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6 p.

卫生食品安全管理制度 贤阅信息

卫生食品安全管理制度一、食品选购经营单位选购食品，须按国家规定进行索证，应相对固定食品选购的场所，以保证其质量、禁止选购以下食品：1禁止选购变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清混有异物或有1其他感官外形异样、含有毒有害物质或被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品2超过保质期或不符合食品标准规定的定型气装...

佚名 · 0905
0 docx 2024-05-11 12:48:26
27 p.

酒店食品安全管理制度 贤阅信息

颐园生态酒店食品安全管理制度目录从业人员健康管理制度1.从业人员培训管理制度2.从业人员个人卫生管理制度3.从业人员工作服管理制度4.食品采购索证索票管理制度5.食品贮存管理制度6..粗加工切配餐饮安全管理制度7烹调加工餐饮安全管理制度8.面点加工餐饮安全管理制度9.凉菜加工餐饮安全管理制度10.裱花加工餐饮安全管理制度11....

佚名 · 0905
0 docx 2024-06-13 09:03:27
7 p.

食品安全自查管理制度 贤阅信息

食品安全自查管理制度目的lo定期对公司的食品生产安全状况进行自我检查评价，及时发现危害食品安全的不符合情况并立即采取整改措施，确保我公司食品安全..范围2食品生产安全自查范围包括现场检查、管理制度和质量记录.职责3o」质管部负责食品安全自查管理制度文件的编制、修改、更新3质管部组织人员每月两次进行食品生产安全现场检查.3.2生产部、质管部分别指派名以上管理人员组成食...

佚名 · 0905
0 docx 2024-07-15 12:02:36
3 p.

酒店食品安全管理制度 贤阅信息

规范厨房质量和卫生平安，帮助厨房提升操作、烹调、贮存、环境质量，并不断提升竞争力，现从以下九个方面的食品平安管理制度动身具体列出管理制度的内容一、厨房操作平安管理制度二、食品烹调平安管理制度三、食品冷藏平安管理制度四、食品挑洗加工平安管理制度五、冷菜间食品平安管理制度六、点心面包间食品平安管理制度七、厨房环境卫生平安管理制度八、配菜间食品平安管理制度九、厨房平安管理制度规章...

佚名 · 0905
0 docx 2024-08-23 17:41:04
25 p.

食品安全人员管理制度

食品安全人员管理制度食品安全人员管理制度「篇一」1、采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品要到许可证照齐全有效、有相对固定场所的食品生产经营单位向固定供货商采购食品的，要签订采购供货合同2、从食品生产单位、批发市场采购的，要查验留存供货商资质证明（许可证、营业执照）和产品检验合格证明（生肉禽类应有检验合格证明）；从固定供货商（含个体经营户）采购的，要查验留存供货商的资...

佚名 · 0905
免费 0 docx 2024-10-03 03:32:07
4 p.

2024年食品安全管理制度 贤阅信息

年精选食品安全管理制度2024精选食品安全管理制度为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：食品经营基本条件与要求一、食品经营范围与证照要求：（一）本单位销售的食品为（按国民经济行业分类填写，并以*号结束）；（二）本单位保证仅在食品流通许可部门核准的许可范围及第一条所列的食品范围内从事食品经营活动；（三）根据《食品安全法实施条例》第二十一条的规定，...

佚名 · 0905
0 docx 2024-10-30 20:47:19
2 p.

小学食品安全管理制度 贤阅信息

xxxx小学食品安全管理制度1、学校建立完善的食品安全管理工作领导小组，加强本校食品安全管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患2、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制3、学校配餐必须通过招标方式选取与资质的配餐公司提供配餐4、配餐从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参...

佚名 · 0905
0 docx 2023-04-15 10:58:49
10 p.

药店食品安全管理制度 贤阅信息

药店食品安全管理制度食品安全管理制度为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：食品从业人员健康管理制度一、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作二、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后参加工作...

佚名 · 0905
0 docx 2023-05-30 12:29:56
2 p.

小学食品安全管理制度 贤阅信息

小学食品安全管理制度1、学校要建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患2、学校要保持内外环境整洁，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施3、配餐从业人员应每年一次到属地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，必须使用售...

佚名 · 0905
0 docx 2023-06-06 17:45:27
4 p.

学校食品安全管理制度 贤阅信息

学校食品安全管理制度、食堂卫生检查制度1保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录二、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载三、检查内容：.食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑...

佚名 · 0905
0 docx 2024-06-02 10:23:39
19 p.

食品经营安全管理制度 贤阅信息

食品经营安全管理制度根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则（试行）》等国家有关法律、法规、规章的规定，我单位就食品经营管理工作，制定如下制度：一、从业人员健康管理制度1、食品从业人员每年必须进行健康检查，不得超期使用健康证明2、新参加工作的从业人员必须取得健康证明后上岗，杜绝先上岗后查体的事情发生...

佚名 · 0905
0 docx 2023-06-14 12:24:35
2 p.

小学食品安全管理制度 贤阅信息

XXXX小学食品安全管理制度为规范食品安全管理，保障公众食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度一、保持用餐环境整洁纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭蝇灯等设施运转正常，鼠、蝇、嶂螂、蚊子密度不得超过国家有关要求保证学生使用的洗手设施运转正常二、必须使用消毒后的餐饮具，未经消毒的餐饮具不得摆台上桌...

佚名 · 0905
0 docx 2023-07-26 19:55:08
2 p.

食品卫生安全管理制度 贤阅信息

食品卫生安全管理制度为强化工程部食堂卫生管理工作，切实维护人们的身体健康，认识工程部食堂食品卫生安全的重要性，将卫生管理工作列入日常工作和创立文明建筑工程部工作中，加大投入，完善硬件设备，建立健全卫生管理制度，保证工程顺当进行，特制定此制度：、认真学习《国食品卫生法》相关学问，认真学习有关卫生法律、1法规、提高认识，做好施工工程部卫生监督工作2、工程部食堂内严禁存放有...

佚名 · 0905
0 docx 2024-09-18 07:56:46
33 p.

食品卫生安全管理制度

食品卫生安全管理制度食品卫生安全管理制度「篇一」1、建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次要保持内外环境整洁，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施3、食堂从业人员应每年一次...

佚名 · 0905
免费 0 docx 2024-10-03 03:31:25
11 p.

食品安全信用管理制度

食品安全信用管理制度食品安全信用管理制度「篇一」1、法定代表人的主要职责1）加强信用管理工作，支持信用（合同）管理机构开展工作，解决信用管理工作中的重大问题；2）授权委托合同承办人员对外签订合同；3）对企业合同承办人员进行考核、奖惩；4）定期了解合同的签订、履行情况5、信用（合同）管理领导小组负责人的主要职责1）组织合同法律法规的宣传、培训，组织信用管理研讨会、案例...

佚名 · 0905
免费 0 docx 2024-10-03 03:31:36
41 p.

食品安全自查管理制度 贤阅信息

食品安全自查管理制度食品安全自查管理制度「篇一」一、目的为了保证食品的质量以及食品的安全，特制定食品安全自检自查管理制度，保证落实质量安全责任人主体责任二、适用范围适用于公司内对质量安全有关的管理层及各职能部门和有关人员三、职责1、安全负责人：负责食品安全自查工作的协调、管理工作，批准食品安全自查方案和自查报告向公司管理层报告食品安全自查结果2、自查组长：提出自查小...

佚名 · 0905
0 docx 2024-10-05 01:08:34
24 p.

食品卫生安全管理制度 贤阅信息

食品卫生安全管理制度食品卫生安全管理制度「篇一」一、严格执行《食品卫生法》，食堂工作人员应树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯二、膳食工作要坚持为我院干部职工及患者生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为目的，开展各种形式的经营服务活动，坚持优质服务，讲究职业道德三、食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证方可上岗上班时间要穿工作服，戴帽、口罩、号码、...

佚名 · 0905
0 docx 2024-10-10 00:16:31
3 p.

民宿食品安全管理制度 贤阅信息

民宿食品安全管理制度一、总则.本制度旨在确保民宿提供的食品卫生安全，保障消费者健康，维护民宿1良好声誉民宿经营者应严格遵守国家有关食品安全的法律法规，建立健全食品安2.全管理体系二、食品采购与储存.采购食品及其原料应选择信誉良好的供应商，并索取相关合格证明1.食品储存应分类、分架、隔墙、离地存放，遵循先进先出原则2三、食品加工与制作.加工场所应保持清洁，定...

佚名 · 0905
0 docx 2024-10-17 21:11:40
5 p.

学校食堂食品安全管理制度 贤阅信息

学校食堂食品安全管理制度1学校食堂食品安全管理制度一、加工经营场所内环境（包括地面、排水沟、墙壁、天花板、门窗等）应保持清洁和良好状况（符合场所、设施、设备及工具的清洁要求等）1二、废弃物至少应每天清除次，清除后的容器应及时清洗,必要时进行消毒三、废弃物放置场所不得有不良气味或有害气体溢出，应防止有害昆虫的孽生，防止污染食品、食品接触面、水源及地面四、食品加...

佚名 · 0905
0 docx 2024-09-11 16:02:56
8 p.

学校食堂食品安全管理制度 贤阅信息

学校食堂食品安全管理制度加工经营场所清洁卫生制度一、加工经营场所内环境（包括地面、排水沟、墙壁、天花板、门窗等）应保持清洁和良好状况（符合场所、设施、设备及工具的清洁要求等）二、废弃物至少应每天清除1次，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒三、废弃物放置场所不得有不良气味或有害气体溢出，应防止有害昆虫的孽生,防止污染食品、食品接触面、水源及地面四、食品加工过程中废弃的...

佚名 · 0905
0 docx 2024-06-02 10:24:19