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食品生产企业食品安全管理制度19.生产过程质量管理制度 贤阅信息

生产过程质量管理制度1目的为了对产品的生产过程进行有效控制，保证生产作业按规定的方法和程序在受控状态下进行,确保产品质量满足规定的要求，特制定本制度2适用范围适用于产品生产过程各种影响因素的控制3职责生产车间3.1负责制订生产计划，并按计划组织生产，负责生产计划的落实；3.1.1负责生产过程的监督和现场管理；3.1.2负责生产过程中的关键过程的监控；3.1....

佚名 · 0905
0 docx 2024-06-15 10:03:40
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江苏食品药品职业技术学院学生军训鉴定表 贤阅信息

江苏食品药品职业技术学院学生军训鉴定表姓名性别班级军训时间军训地点个人小结日签名：年月2013队列纪律军训情况考评内务考评等级班级忌见班主任签名：年月日20139同意班主任意见（盖章）院（系）年月日20139忌见一一学同意院（系）意见校（盖章）意年月日20139见

佚名 · 0905
0 docx 2024-10-10 22:58:28
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食堂食品安全校长陪餐制度 贤阅信息

小学校长陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定学生食堂校长陪餐制度1、学校实行校长陪餐制，每天早餐按时在学校食堂陪餐其他校级领导和班主任也要陪餐2、陪餐领导或教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食常工作，生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进3、餐领导或教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活...

佚名 · 0905
0 docx 2024-09-20 07:14:31
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食品超市食品安全管理制度汇总 贤阅信息

食品超市食品安全管理制度汇总目录进货查验制度1食品销售记录制度1食品存贮制度1食品运输制度2从业人员健康检查制度和健康档案制度2日常卫生管理制度3消费者投诉处理制度3食品安全管理人员管理制度3供应商审核管理制度4不合格管理制度5从业人员培训管理制度5食品安全自查制度6进货查验制度一、建立进货台账，严格进货检查验收，验明产品或者其包装上的标识:有...

佚名 · 0905
0 docx 2023-03-23 12:23:11
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学校食品安全管理制度 贤阅信息

学校食品安全管理制度学校食品安全管理制度「篇一」一、指定经培训合格的专兼职人员负责食品、食品添加剂及食品相关茶品采购索证索票、进货查验和采购记录专兼职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律只是、餐饮服务食品安全基本只是以及食品感官鉴别常识二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购并应当索取、留存有供货方盖章或签字的购物凭证购物凭证应当...

佚名 · 0905
0 docx 2024-06-12 13:56:06
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学校食品安全管理制度 贤阅信息

学校食品安全管理制度为保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康，加强监督管理，根据《食品安全法》（以下简称食品安全法）、《教育法》《食品安全法实施》等法律法规，制定我校食品安全制度（一）学校食品安全实行校长（园长）负责制我校将食品安全作为学校安全工作的重要内容，建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求，定期组织开展食品安全隐患排查（二）建立集中用餐陪餐制度，每餐...

佚名 · 0905
0 docx 2023-04-20 11:15:50
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学校食品安全管理制度 贤阅信息

学校食品安全管理制度一、引言食品安全是保障人民生命安全和身体健康的重要方面，尤其在学校这个特殊的场所更加需要高度重视为了确保学生的饮食安全，学校应制定严格的食品安全管理制度，以保障广大师生的身心健康本文将从学校食品安全管理制度的必要性、制定的原则和内容等方面进行探讨二、学校食品安全管理制度的必要性学校作为教育机构，承担着培养学生全面发展的任务而食品安全是健康成长的...

佚名 · 0905
0 docx 2024-08-04 17:56:58
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学校外购食品管理制度 贤阅信息

一、学校外购食品的，应当索取相关凭证，查验产品包装标签，查看生产日期、保质期和保存条件不能即时分发的，应当按照保证食品安全的条件要求贮存二、学校从供餐单位订餐的，应当建立健全校外供餐管理制度，选择具备能承担食品安全责任、社会信誉良好、有资质的供餐单位三、学校应当与供餐单位签订供餐合同（或者协议），明确双方食品安全与营养健康的权利和义务，存档备查供餐单位应当严格遵守法律、...

佚名 · 0905
0 docx 2024-08-05 23:51:48
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小学食品安全管理制度 贤阅信息

XXXX小学食品安全管理制度学校食品卫生安全工作关系到广大师生的安全、健康成长，关系到千家万户的幸福和社会的稳定为切实加强学校食品安全管理，确保在校师生的饮食安全，我校特制定以下有关食品卫生相关的管理制度一、食物中毒预防和报告制度（一）营养餐供应厂家必须持有卫生行政部门发放的卫生许可证，员工必须持有健康证（二）建立严格的食品安全责任制，校长负总责，分管校长具体负责，总务处负...

佚名 · 0905
0 docx 2023-07-15 23:16:28
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学校食品采购管理制度 贤阅信息

学校食品采购管理制度学校食品采购管理制度在不断进步的社会中，制度对人们来说越来越重要，制度是维护公平、公正的有效手段，是我们做事的底线要求那么制度的格式，你掌握了吗？以下是小编为大家收集的学校食品采购管理制度，仅供参考，欢迎大家阅读学校食品采购管理制度1一、食品添加剂的采购各分公司及采购部采购食品添加剂前必须向生产品控部进行申请备案，经备案批准后才可实施采购1....

佚名 · 0905
0 docx 2024-04-10 09:47:24
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小学食品安全管理制度 贤阅信息

小学食品安全管理制度XXXX为进一步加强学校食品安全管理工作，切实保障师生用餐安全，严防食品安全事故发生，结合学校实际，特制定本制度一、强化组织领导学校食品安全实行校长负责制，校长是学校食品安全第一责任人，对学校食堂（含引入第三方经营管理的食堂）的食品安全负首要责任，分管领导为直接责任人，食品安全管理员和其他具体负责相关工作的食品从业人员负直接责任二、明确工作职责...

佚名 · 0905
0 docx 2024-06-03 15:24:20
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学校食品安全管理制度 贤阅信息

学校食品安全管理制度1.建立食品安全责任制学校校长是食品安全的第一责任人，主管校长具体负责学校食品安全工作，后勤负责人负责检查食堂食品安全落实情况，食堂管理员负责食堂日常食品安全管理工作，厨师长协助食堂管理员落实食堂各环节食品安全工作，校医（保健教师）负责食品安全的技术指导；年级组长和学生会干部负责学校食品安全工作意见反馈和协助处理学校食品安全突发事件工作的落实2....

佚名 · 0905
0 docx 2024-06-17 20:04:14
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小学食品安全管理制度 贤阅信息

小学食品安全管理制度.食堂人员严格执行国家规定的饮食卫生法规持有健康证上岗，工作时必须穿工作服.采购食品人员，应有相对固定的食品供应点采购保证食品质量和新鲜度，严禁采购腐败变质、超过保质期的食品及原料新购食品应由入库人员验收签字，并做好其台账工作.炊事人员必须采用新鲜的原料制作食品，加工食品必须蒸熟煮透不得供应生吃，半生吃或凉伴食品.炊事用具在食品加工时必须生熟分开...

佚名 · 0905
0 docx 2023-04-20 12:21:48
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学校食品安全管理制度 贤阅信息

学校食品安全管理制度一、建立食品安全工作组织机构，全面负责学校食堂安全管理，校长是第一责任人，食堂管理员具体负责日常管理工作二、学校食品安全管理制度及岗位责任制度依据国家《食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规制定，并严格执行，规范日常管理三、食堂要设置布局合理、相对独立的储藏室、操作间（含粗加工间、切配间、烹饪间、备餐间，其中粗加工...

佚名 · 0905
0 docx 2023-06-17 12:30:41
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小学食品安全管理制度 贤阅信息

xxxx小学食品安全管理制度1、学校建立完善的食品安全管理工作领导小组，加强本校食品安全管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患2、学校要建立校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制3、学校配餐必须通过招标方式选取与资质的配餐公司提供配餐4、配餐从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参...

佚名 · 0905
0 docx 2023-04-15 10:58:49
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小学食品安全管理制度 贤阅信息

小学食品安全管理制度1、学校要建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患2、学校要保持内外环境整洁，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施3、配餐从业人员应每年一次到属地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，必须使用售...

佚名 · 0905
0 docx 2023-06-06 17:45:27
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学校食品安全管理制度 贤阅信息

学校食品安全管理制度、食堂卫生检查制度1保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录二、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载三、检查内容：.食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑...

佚名 · 0905
0 docx 2024-06-02 10:23:39
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小学食品安全管理制度 贤阅信息

XXXX小学食品安全管理制度为规范食品安全管理，保障公众食品安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度一、保持用餐环境整洁纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭蝇灯等设施运转正常，鼠、蝇、嶂螂、蚊子密度不得超过国家有关要求保证学生使用的洗手设施运转正常二、必须使用消毒后的餐饮具，未经消毒的餐饮具不得摆台上桌...

佚名 · 0905
0 docx 2023-07-26 19:55:08
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食品生产企业食品安全管理制度19食品安全应急预案 贤阅信息

19食品安全应急预案一、目的建立应急状况的识别和响应机制，确定可能影响食品安全的潜在事故和紧急情况,在突发事件发生时做出有效响应，防止和消除可能发生的食品安全隐患二、适用范适用于本厂生产活动中发生火灾、汛情、停水、停电、停汽和超范围超量使用食品添加剂、故意投毒等可能影响食品安全的突发事件的应急准备和响应三、职责（一）办公室负责协调发生紧急情况的应急准备和响应方案的实施；负...

佚名 · 0905
0 docx 2024-06-15 10:02:38
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食堂废弃食用油脂、泔水管理制度 贤阅信息

食堂废弃食用油脂、治水管理制度1.废弃油脂.潜水必须按国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理2.废弃油脂.潜水应设专人负责管理3.废弃油脂.潜水应有专门标有“废弃油脂”.“潜水”字样的密闭容器存放，集中处理4.废弃油脂.潜水只能销售给废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位，不得销售给其他单位和个人（可证明用于家畜饲料的除外）5.处理废弃油脂.潜...

佚名 · 0905
0 docx 2024-03-27 15:30:13