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23 p.

餐饮业的会计账务处理 贤阅信息

一、餐饮行业会计做账流程:首先，你要根据企业的规模以及核算规定，确定有关成本的核算措施：例如直接记入成本，月末盘点再冲成本;先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本;等等一般状况，假如你企业规模较小，核算规定不高，可先择第一种做法1.假如对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”假如有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，...

佚名 · 0905
0 docx 2024-06-09 04:36:25
21 p.

《餐饮业常见的卫生》课件 贤阅信息

《餐饮业常见的卫生》ppt课件•餐饮业卫生概述•餐饮场所卫生目录•食品加工卫生•人员卫生•食品安全检测与监控01餐饮业卫生概述餐饮业卫生的定义与重要性餐饮业卫生的定义餐饮业卫生是指为确保食品安全、卫生和营养，在食品加工、制作、储存、运输和销售过程中采取的一系列措施餐饮业卫生的重要性餐饮业卫生是保障公众健康的重要环节，也是维护社会稳定和经济发展的基础通...

佚名 · 0905
0 pptx 2024-02-14 21:42:03
8 p.

餐饮业销售的工作计划 贤阅信息

餐饮业销售的工作计划餐饮业销售的工作计划大全6篇人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，我们的工作又将在忙碌中充实着，在喜悦中收获着，让我们一起来学习写计划吧这里给大家分享一些最新的餐饮业销售的工作计划计划书范文餐饮业销售的工作计划（篇1）一、春节套票：实惠多多惊喜多多春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票：888元/张，包括：（1）餐饮：600元/桌，（含服务费、仅限1...

佚名 · 0905
0 docx 2024-03-27 15:33:34
8 p.

《餐饮业常见的卫生》课件 贤阅信息

《餐饮业常见的卫生》课件PPT这个课件将向您介绍餐饮业中的卫生标准、员工培训与餐饮环境等所有PPT需要注意的方面餐饮业卫生标准和规定食品安全法规厨房设备的卫生保持清洁餐厅环境餐饮业必须遵守食品安全法规以良好的厨房设备卫生将有助于提展示清洁和整洁的餐厅环境将提确保消费者的健康安全高餐厅的营养和品质，并吸引更高餐厅形象和业务质量，赢得更多顾客多业务常见的卫...

佚名 · 0905
0 ppt 2023-11-27 20:22:44
16 p.

很好的餐饮创业计划书 贤阅信息

创业计戈!）书企业名称:尚品餐饮馆创业者姓名：范成玮年月日2014228通信地址:南京市浦口区交通工具2.根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用（元）摩托车226005200合计5200供应商名称地址电话或传真办公家具和设备3.办公室需要以下设备:名称数量单价总费用（元）供应商名称地址电话或传真...

佚名 · 0905
0 docx 2024-08-15 22:23:10
16 p.

很好的餐饮创业计划书 贤阅信息

创业计戈!）书企业名称:尚品餐饮馆创业者姓名：范成玮年月日2014228通信地址:南京市浦口区交通工具2.根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用（元）摩托车226005200合计5200供应商名称地址电话或传真办公家具和设备3.办公室需要以下设备:名称数量单价总费用（元）供应商名称地址电话或传真...

佚名 · 0905
0 docx 2024-08-19 09:47:46
3 p.

小餐饮、网络外卖餐饮店专项整治行动方案 贤阅信息

小餐饮、网络外卖餐饮店专项整治行动方案根据近期创卫复审迎检通报的我区“小餐饮”行业问题，及福建新闻频道《现场深一度》曝光的网络外卖餐饮店问题，我局决定开展为期三个月的专项整治工作，现制定方案如下:一、工作目标坚持“标本兼治、着力治本、突出重点、科学治理”的指导思想，按照“疏堵结合”“提升一批、规范一批、取缔一批”的工作原则，加强日常监管，推进专项整治，进一步落实小餐饮、网络外卖餐...

佚名 · 0905
0 docx 2023-05-17 09:28:03
6 p.

企业管理资料范本餐饮业奖金制度 贤阅信息

餐饮业奖金规章制度规章第一条目的本公司所制定的奖金除评核从业相关有关人员之间的尽职程度、服务及贡献程度等给予其评定外，对于企业有关员工福利及有关内容创业规章制度规章，亦详加规定第二条适用范围凡任职满14日以上的正式任用企业有关员工皆适用；但部分奖金支付办法，亦可适用于兼职相关有关人员第三条奖金结构本规则所制定的奖金，包括下列十三项：（一）模范企业有关员工奖（二）...

佚名 · 0905
0 docx 2024-05-01 16:58:08
3 p.

餐饮服务单位餐饮具清洗消毒宣传知识 贤阅信息

餐饮服务单位餐饮具清洗消毒宣传知识保障餐饮服务消费者用上洁净、卫生、符合国家标准的餐饮具是餐饮服务提供者应当承担的法定职责和义务！餐饮具清洗消毒的主体责任是谁？《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款规定：餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位...

佚名 · 0905
0 docx 2023-06-27 16:07:17
2 p.

23.餐饮企业如何确定人员编制 贤阅信息

餐饮企业如何确定人员编制餐厅定编就是在定岗的奥础匕根据餐厅的规模、组织结构设置和经营目标等，确定各岗位所需配备的人员数目和对人员素质的要求确定人员编制的原则人尽其用人是最富贵的，人力资源也像其他资源一样是有价值的，所以应该珍惜人力资源，让它得到最大效率的应用但是人力资源又不完全等同于物，物多了只会占用资金，造成积压：而人多了不仅消耗资金，还容易生出事端，造成内耗所以，餐厅定编定...

佚名 · 0743
0 docx 2023-03-14 20:35:06
2 p.

餐饮企业食堂安全管理员职责 贤阅信息

餐饮企业食堂安全管理员职责食堂管理员接受公司领导必须带领全体炊事员共同办好食堂，努力开辟伙食货源，安排好员工就餐和饭菜供应工作，搞好食堂卫生，这是食堂管理员职责、组织全体炊事员认真学习政治和业务，树立食堂为教育服务的思1想，提高炊事员政治素质和业务素质、做好食堂考勤工作，负责检查监督各岗位工作执行情况，并经产2做好晨检及日常考核工作，提高食堂服务质■和伙食质、合理安排和...

佚名 · 0905
0 docx 2024-03-21 03:48:10
6 p.

餐饮连锁企业薪酬制度门店 贤阅信息

餐饮连锁企业薪酬管控管理管控规章制度规章（门店版）第一章：总则第一条：为形成稳定的工作团队，维护公司各级企业有关员工的利益，保证玛森的长远发展，特制定本规章制度规章第二条：该薪酬体系适用对象包括玛森各门店中以常规性工作为特征的企业有关员工第三条：薪酬构成为：1和岗位等级工资2和绩效工资；3和工龄工资；4和津贴（如话费津贴和加班津贴等）；5和效益工资；6和福利；7和单项奖...

佚名 · 0905
0 docx 2023-06-28 16:27:46
3 p.

1、餐饮企业员工考勤管理制度 贤阅信息

餐饮企业员工考勤管理制度一、总则：1.餐厅楼面部长胡瑜是考勤管理者各部门要实事求是，认真执行2.各部门员工必须严格遵守考勤制度，以及现行的点名制度3.各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上下班.4.各部门员工不得私自倒班，换休，如有特殊情况需向负责考勤的管理人员提出申请，否则按旷工一天处理，如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理二、点名及考勤统计规定：...

佚名 · 0905
0 docx 2024-08-19 17:22:19
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广州市餐饮服务连锁企业单位食品安全管理制度 贤阅信息

附件5餐饮服务连锁企业单位食品安全管理制度（目录）.从业人员健康管理制度和培训管理制度;.食品安全总监和食品安全管理员制度;.食品安全自检自查与报告制度.食品经营过程与控制制度.食品采购、配送制度；.场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度；.进货查验和查验记录制度；.餐厨废弃物处置制度；.食品安全信息公示制度；.食品安全突发事件应急处置方案.食品添加剂使用管理制度.定期清...

佚名 · 0905
0 docx 2023-06-07 10:29:08
2 p.

餐饮业食品安全规范培训回顾 贤阅信息

餐饮业食品安全规范培训回顾2023年，餐饮业食品安全规范培训再次被推至中心舞台针对国家和地方对于食品安全的法规标准的不断完善和升级，以及相关的监管政策的加强，餐饮行业也在不断提高自身的规范化管理水平作为餐饮企业的责任人，他们必须通过专业的培训和教育，学习到最新的食品安全标准和规范在培训中，学习的不仅是严格的食品管理标准，一些常见的食品污染源、食源性疾病预防，而且还有食品处理和烹饪的科...

佚名 · 0905
0 doc 2023-07-15 09:41:56
2 p.

中国饮食文化的历代餐具 贤阅信息

中国饮食文化的历代餐具.doc中国饮食文化的历代餐具一、引言中国饮食文化历史悠久，博大精深，餐具作为饮食文化的重要组成部分，也经历了漫长的发展和演变过程本文将从历史的角度，对中国饮食文化中的历代餐具进行梳理和探讨二、新石器时代：陶器的兴起新石器时代是中国餐具的萌芽时期，这一时期的餐具主要以陶器为主由于当时的生产力水平低下，人们只能用手抓食，因此最早的餐具只是一些简单的...

佚名 · 0905
0 docx 2024-09-15 22:10:12
5 p.

餐饮业大气污染物排放标准 贤阅信息

餐饮业大气污染物排放标准1范围本文件规定了餐饮业大气污染物排放控制、监测、达标判定和监督管理要求本文件适用于餐饮服务单位大气污染物排放管理2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB“8170-2008数值修约规则与极限...

佚名 · 0905
0 docx 2023-05-29 14:52:51
4 p.

大学生创业计划书轻食餐饮 贤阅信息

大学生创业计划书轻食餐饮大学生创业计划书——轻食餐饮一、项目背景近年来，随着人们健康意识的提升，轻食餐饮市场迅速崛起越来越多的人开始选择健康、营养的饮食方式，对传统高热量、高油脂的餐饮方式产生了抵触情绪大学生群体作为年轻、积极向上的消费群体，对于健康饮食的需求尤为突出本计划书旨在探索大学生创业市场中轻食餐饮的商机，提供健康、美味的饮食选择，满足大学生对美食的追求同时关...

佚名 · 0905
0 docx 2024-08-04 14:38:02
8 p.

《餐饮业基础知识》课件 贤阅信息

《餐饮业基础知识》课件PPT餐饮业是指提供饮食服务的行业，涉及饮食场所、食品制作和销售，以及餐饮管理等方面的知识本课件将介绍餐饮业的定义和概述，探讨其发展历史、分类和特点，并深入了解餐饮业的市场现状、经营模式和管理要点，最后分析餐饮业的发展趋势餐饮业的定义和概述餐饮业是指提供饮食服务的行业，涵盖了餐饮场所的运营和管理，食品的制作和销售，以及餐饮业的相关服务和活动餐饮业的发...

佚名 · 0905
0 ppt 2023-11-27 20:22:31
23 p.

《餐饮行业推介会》课件 贤阅信息

《餐饮行业推介会》ppt课件目录•餐饮行业概述•餐饮业的产品与服务•餐饮业的经营与管理•餐饮业的创新与发展•案例分享01餐饮行业概述餐饮行业的发展历程010203古代餐饮业中世纪餐饮业现代餐饮业起源于人类文明初期，以随着城市的发展，餐馆和随着经济全球化和消费者家庭和手工业者提供的食小吃店开始出现，提供更需求的多样化，餐饮业逐物为主加丰富和...

佚名 · 0905
0 pptx 2024-01-12 20:17:18