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人力资源部终总结报告暨工作计划餐饮业属劳动密集型产业,在人力资源管理方面具有人员流动率较高、且外来务工人员较多的I特点特别是随着我国整体文化限度日勺不断提高,而大多数餐饮服务行业对从业人员日勺文化限度门槛规定低,导致从业者文化素质和自身修养跟不上酒店餐饮业的硬件需求,外部大环境对职业的有色眼光使餐饮从业人员得不到应有的尊重;而餐饮行业自身工作时间长、需求年轻化、个人职业发展前景不乐观、福利待遇不正规等因素均是导致餐饮行业“用工荒”的重要问题作为餐饮行业的人力资源部,在满足公司发展需求的过程中,运作的正规化和专业化始终是本部门的目的和使命为此在开始之际,重新审视完毕的工作,总结经验、完善缺失,有计划、有侧重地逐渐使人力资源工作走向正规化和专业化国人大多数的观念里餐饮行业是提供服务,职业阶层底,工作时间久,加之吃青春饭,从业年限有限,导致全国餐饮行业人员流动大,招工困难作为从业的I我们应当如何直面并且克服这个困难呢?招聘与配备I、基础招聘在XX既有各部门人员编制数量范畴内,根据各部门各岗位日勺工作性质以及人员的I流动状况,结合实际需求,制定相应的招聘计划通过网络招聘及内部员工简介等渠道进行招聘,保障各部门的人员需求量的同步控制好XX人员总数下附1月T1月XX总人数变化图总人数护新359\工纵3433337335335兆历年325322聘人314日勺实月份流动状况,1234567891011369络招322聘和亲友简介未满7天或者未转正即离职的新人占据招聘总人数日勺40%,因素各有不同,但多数是无法适应XX特定的环境因此从人力资源部招聘开始到与需求部门转移衔接新员工的各个环节过程中要注重人文关怀,提前让新员工感受到XX集体日勺温暖与此同步从8月份人力资源部已经开展新员工转正面谈理解基层员工日勺需求,发现公司各个层面也许浮现的问题,下一步的I工作就是进行意见汇总并逐渐反馈至各部门进行参照和改善,让员工中肯又珍贵的意见进行落地,从而能让员工感受到公司对他们的注重,在思想上真正成为XX日勺一份子下附1月T1月XX每月离职人数变化图每月离职人数35302521—212015101011增长员工忠诚度老员工熟悉公司文化和制度,工种技能娴熟,开展工作更加顺手,是公司时不可或缺的财富那餐饮行业如何提高员工的忠诚度呢?结合XX现状,归纳如下
①营造团结互助的工作氛围通过组织活动和学习平台,加强部门内部、部门与部门之间的I交流和沟通,要有XX兄弟姐妹是一家人日勺大局意识,回绝小部门、小团队,同事之间互尊互谦、互帮互助
②构建公平合理的薪酬制度薪酬等级层次多样化和透明化,建立绩效考核机制,凭自身实力考核提高薪酬层级
③提供公开透明、优胜劣汰日勺晋升制度可参照工龄、绩效考核成绩、专业技能掌握限度等多方面能力
④奖罚分明并且有据可依制定汇总完整细致的奖罚制度,切忌奖罚随意性!
⑤培养员工的“主人翁”意识“主人翁”意识的前提是内心把XX当成自己的家,这样才有爱惜家中一草一木的潜意识XX要真正做到温暖的大家庭必须要兼顾“客人至上”和“员工第一位”日勺理念,要多理解基层员工日勺真实需求,并且满足甚至超越员工所想
⑥创立员工自我增值的学习平台可以某种形式鼓励员工自学或者考取多种跟本职有关的证书,提高员工自我增值的积极性
二、新员工培训集团成立培训部后来,人力资源部目前只负责新员工入职培训本部门根据每月新入职工工时数量,不定期进行培训安排目前培训内容为集团各店视频资料和公司文化、XX规章制度解说、消防安全知识及演习后续会进行新员工入职培训的考核及成绩数据整顿,考核成绩将作为新员工转正日勺根据之一由此增强新员工对XX集团发展历程、宏观蓝图以及XX规章制度的理解,从而调动员工学习和工作的积极性,增强员工忠诚度平常管理目前涉及招聘工作、员工花名册的维护、员工入职离职手续办理、考勤打卡制度、人员编制、优秀员工评比、每月举办员工生日会和员工大会、办理员工健康证以及协调集团公司与各分公司日勺人员调动等多项管理工作;制定XX规章制度;记录员工工作状态,编辑文字和视频,更新微信平台;协助XX各部门解决平常事务性工作
三、劳动关系管理负责所有员工劳动合同的签订和续签、社会保险日勺缴纳、医疗保险日勺报销、退休手续的I办理和集体户档案日勺存入和调出;丰富员工生活,开展各类主题活动,如运动会、春游、观影等,构建和谐员工关系
五、将来工作重点
1.如何营造互助团结的工作氛围,构建公平合理的薪酬制度,提供公开透明、优胜劣汰的晋升制度,奖罚分明并且有据可依,培养员工的主人翁意识,创立员工自我增值日勺学习平台都将是人力资源部工作的重中之重
2.员工面谈也将是此后工作的重点建立员工面谈制度,定期进行员工面谈,涉及新员工转正面谈、离职面谈、晋升面谈等有效改善和提高员工关系管理水平,同步提高员工建议合理化意见的积极性,为各部门加强管理提供参照根据
3、构建符合XX实情的绩效考核制度雏形,为转正、调薪、晋升提供量化的参照原则
4、缩减人力资源成本,各部门提高工作效率低谷中更要考虑如何“节流”,要做到物尽其用,加强内部管理,在不减少服务原则的I前提下最大限度缩减成本,节流下来日勺就是利润XX人力资源管理工作仍然有许多漏洞和缺失,建立原则化和专业化的人资团队仍旧任重道远在新的一年,要把人力资源的各环节的平常具体工作做细、做好、做到家,推动薪酬和绩效模块的构建,不断地提高专业水准和战略高度,从而提高符合XX实际需求的人力资源层次。