2024年肉羊产业调研报告

年肉羊产业调研报告2024肉羊产业调研报告在生活中，报告的使用频率呈上升趋势，报告中涉及到专业性术语要解释清楚我们应当如何写报告呢？下面是我帮大家整理的肉羊产业调研报告，希望能够帮助到大家肉羊产业调研报告1近年来，我国肉羊养殖业平稳发展，肉羊生产成本较低，肉羊产品销路看好，市场稳定10我市是国家优势肉羊产业带和省沿黄牛羊产业带的重要组成部分，据统计，目前全市羊饲养总量达多万只，已具备年提供羊肉万吨的能力今年上半年出口羊肉吨，创汇万美元，

2652.53204658同比分别增长、占畜产品出口创汇总额的最近，信息科就我市进一步发

11.48%

20.73%,

28.01%展肉羊生产的条件、存在的制约因素进行了调研分析，并提出了加快发展我市肉羊产业的建议，供参阅

一、我市发展肉羊产业的优势条件（-）生产基础良好我市属于黄河冲积平原，有发展畜牧业、从事肉羊养殖的传统，生产经验丰富我市又是农业大市，全市常年农作物播种面积达万亩，每年可提供农作物秸杆1420710万吨，为肉羊养殖业发展能够提供充足的饲草资源，加上近年来青贮氨化技术的应用和人工牧草种植的推广，为肉羊生产奠定了良好的饲草饲料基础条件

（二）专业宰杀市场（村）初具规模近年来，我市培植规范了一批规模大、标准高的肉羊宰杀专业市场和专业村，在肉羊生产销售方面发挥了基础性作用如莘县朝城、冠县城关镇等羊肉批发市场和在平洪屯回民李、临清尚店焦庄、高唐南镇梁庄等羊肉宰杀专业村经营思路灵活,市场适应性强，产品倍受北京、天津、济南、青岛等大中城市消费者青睐目前全市肉羊宰杀专业市场和专业村已具备年宰杀销售羊多万只的能力，年交易额达亿元1002

（三）宰杀加工龙头企业发展势头强劲目前，我市拥有清真肉羊加工龙头企业两个，总投资元，现已具备年宰杀加工肉羊万只的能力，产品主要供应中东、俄罗斯、港澳、欧盟等国际市场其中阳谷张秋镇鲁信清真食品有限公司，总投资万元，年宰杀加工能力万只，1468110产品主要供应国内高端市场和中东、俄罗斯、阿联酋等国际市场，年实现销售收入万元，86880出口创汇万美元，列全省首位该企业现已获得认证，并取得了科威特、阿曼、阿联20xx9200酋、约旦、利比亚、巴林、刚果、海地、黎巴嫩等国家的自营进出口权1520haccp

（四）规模生产效益可观实践证明，农村养羊的适度规模繁殖母羊为只、育肥羊为50-100只，以小尾寒羊为例，存栏繁殖母羊只、育肥羊只，年可获纯收益万元（母200-5008040017羊只元/只元;育肥羊:只元/只元）80xlOOO=80000400xl50xl.5=90000

二、当前肉羊产业存在的主要问题（-）生产管理水平落后，经济效益较差尽管我市在肉羊养殖业发展过程中积极引导农户改建暖棚圈舍推广应用秸秆综合加工利用技术但大部分养殖户目前还沿袭着传统的生产方式,管理粗放，繁殖率低，生产速度慢，羔羊发病率、死亡率高肉羊养殖尚未彻底从夏壮——秋肥——冬瘦——春死〃的圈子中摆脱出来

（二）羊群结构不合理，品种老化由于近几年肉羊市场价格较好，羔羊肉走俏，养殖户不注重选备后备母羊，把羔羊大部分出售，造成适龄母羊比例偏低，周转速度慢，出栏率降低

（三）资金匮乏，发展投入短缺尽管我市近几年每年都投入一定数量的扶持资金用于肉羊产业发展，但其数额较小，很难满足农民规模发展肉羊的资金需求，一些优质肉羊品种无法大量引进，高新技术难以实施

（四）肉羊预混料生产、使用重视程度不够我市专用羊预混料基本不生产，出售商也不多少数生产厂家的肉羊预混料中，维生素及各类微量元素含量低、价格高养殖户添加预混料的很少且很盲目才居调查，规模饲养户近三分之一肉羊发病、死亡病例是维生素、矿物质缺乏造成的虽然我市农作物秸秆、农产品加工副产品、下脚料产量较高，但利用率不高，加工贮存不合理,浪费严重目前全市玉米秸利用率仅占总产量的,麦秸不到;对各类鲜酒糟、酱油（醋）糟、玉米

29.8%10%淀粉渣、棉皮、瓜果蔬菜加工下脚料等农产品加工副产品的利用效率也很低，贮存加工不科学，霉烂变质多，饲喂效果不好

（五）规模化程度低，产业链条不健全目前我市肉羊养殖主要是以农户为基础的超小规模分散饲养方式，并且肉羊养殖与加工联接不紧密，产、力口、销脱节问题普遍存在，养殖户销售不便，加工企业货源渠道不畅，大量外调，既影响了养殖户效益，又增加了加工企业生产成本

三、加快发展我市肉羊产业的思路与建议（-）加大政策扶持力度，营造良好发展环境近年来，国家高度重视三农”问题，各级对农业尤其是畜牧业的扶持力度越来越大,立足我市优势,紧紧抓住当前有利时机积极推进肉羊产业发展非常关键积极宣传肉羊养殖业发展面临的大好形势和我市发展肉羊产业的优势，积极推广典型经验，切实增强农户发展肉羊养殖业的信心；重点扶持加工龙头企业、标准化规模养殖场（区），扶持肉羊品种改良、无公害畜产品认证和畜牧合作社发展；运用贴息等方式，引导和鼓励农业发展银行、农业银行、农村信用社等金融部门加大对肉羊业的信贷支持力度；鼓励和引导社会资本特别是民营资本参与肉羊业建设，建立多元化的投融资渠道；切实落实肉羊生产用水用电用地扶持政策

（二）搞好产业规划，发挥好龙头带动作用做好小尾寒羊主产区规划，以阳谷、东阿、莘县、冠县四县为主建设肉羊生产基地大力推广公司+中介组织+基地+农户”的产业化发展经营方式，引导加工企业和农民建立起稳定的紧密关系和利益联结机制，尽快形成利益共享、风险共担的共存关系实施肉羊生产加工龙头带动战略，积极发展肉羊产品精深加工和综合开发利用，以加工促发展带基地按照扶优、扶强、做大原则，鼓励阳谷张秋镇鲁信清真食品有限公司和山东新世纪清真食品有限公司等企业扩张生产规模，尽快成为竞争优势明显、辐射带动能力强的大型企业集团，规范建设高唐梁村、在平回民李、临清尚店等牛羊宰杀专业市场（村），使其尽快达到大城市市场准入要求标准

（三）加大肉羊品种引进改良力度，切实提高肉羊品质以品种改良为核心，实行引进良种和改良土种相结合的办法，提高优质肉羊品种普及率，带动产业升级小尾寒羊适应性强，抗病力高，具有早熟、多羔、生长快、产肉多、肉味好、裘用价值高等遗传特点，是优良的地方良种，被誉为国宝，对其杂交改良后，可以进行高档羊肉生产在全面搞好小尾寒羊提纯复壮的基础上，有计划的引进国外大型肉用绵羊品种进行经济杂交，发展肥羔和高档羊肉生产非常适应国内外市场需求

（四）推进机制体制创新，提高服务能力积极引导企业、农民和经济实体发展各类合作经济组织，围绕产业各个环节搞好服务，加快科技推广应用，促进行业自律，提高组织化程度，实施产销对接组织肉羊饲养场（户）、饲料生产企业、种羊繁育场、羔羊生产场（户）、屠宰加工企业等组成肉羊合作社，形成一个上下衔接、左右配合的网络体系，架起饲养户、企业与市场的桥梁，进一步推动肉羊产业化发展同时，深化科技体制改革，组织教学、科研、生产单位,对肉羊产业化经营中的热点难点问题，进行联合攻关，走产学研结合之路围绕标准化生产，重点推广标准化生产场（区）设计、生产工艺、饲养技术、疫病防治技术、环境控制技术和粪污无害化处理技术，指导投入品的合理使用尽快建立起支撑标准化的技术体系，促进肉羊产品质量不断提高

（五）开发本地饲草料资源，筛选合理利用方案与本地及周边农产品加工厂签订长期包销合同，成立饲草料专业调运合作组织，定期送到各养殖户并指导贮存加工使用构建饲草料供、销网络，随时联络、均衡供应、及时调剂、送货上门，使规模养羊户既能保持日粮稳定供应，又能大幅度降低原料采购费用，使厂家、养羊户双方受益定期公布瓜果蔬菜加工下脚料等农产品加工副产品价格、采购方向、加工保存技术、饲喂注意事项等，推广玉米秸青贮和麦秸氨化饲喂技术等肉羊产业调研报告2近年来，我国肉羊养殖业平稳发展，肉羊生产成本较低，肉羊产品销路看好，市场稳定xx我市是国家优势肉羊产业带和省沿黄牛羊产业带的重要组成部分，据统计，目前全市羊饲养总量达多万只，已具备年提供羊肉万吨的能力今年上半年出口羊肉吨，创汇万美元，

2652.53204658同比分别增长,占畜产品出口创汇总额的最近，信息科就我市进一步发

11.48%,

20.73%

28.01%展肉羊生产的条件、存在的制约因素进行了调研分析，并提出了加快发展我市肉羊产业的建议，供参阅生产基础良好我市属于黄河冲积平原，有发展畜牧业、从事肉羊养殖的传统，生产经验丰富我市又是农业大市，全市常年农作物播种面积达万亩，每年可提供农作物秸杆万吨，为1420710肉羊养殖业发展能够提供充足的饲草资源，加上近年来青贮氨化技术的应用和人工牧草种植的推广，为肉羊生产奠定了良好的饲草饲料基础条件专业宰杀市场（村）初具规模近年来，我市培植规范了一批规模大、标准高的肉羊宰杀专业市场和专业村，在肉羊生产销售方面发挥了基础性作用如县朝城、县城关镇等羊肉批发市XX XX场和在平洪屯回民李、临清尚店焦庄、高唐南镇梁庄等羊肉宰杀专业村经营思路灵活，市场适应性强，产品倍受北京、天津、济南、青岛等大中城市消费者青睐目前全市肉羊宰杀专业市场和专业村已具备年宰杀销售羊多万只的能力，年交易额达亿元1002宰杀加工龙头企业发展势头强劲目前，我市拥有清真肉羊加工龙头企业两个，总投资元，1468现已具备年宰杀加工肉羊万只的能力，产品主要供应中东、俄罗斯、港澳、欧盟等国际市场110其中阳谷张秋镇鲁信清真食品有限公司，总投资万元，年宰杀加工能力万只,产品主要供应86880国内高端市场和中东、俄罗斯、阿联酋等国际市场，年实现销售收入万元，出口创汇xx92001520万美元，列全省首位该企业现已获得认证，并取得了科威特、阿曼、阿联酋、约旦、利比haccp亚、巴林、刚果、海地、黎巴嫩等国家的自营进出口权规模生产效益可观实践证明，农村养羊的适度规模繁殖母羊为只、育肥羊为50-100200-500只，以小尾寒羊为例，存栏繁殖母羊只、育肥羊只，年可获纯收益万元（母羊:只804001780元/只元；育月巴羊只元/只元）xlOOO=80000400xl50xl.5=90000生产管理水平落后，经济效益较差尽管我市在肉羊养殖业发展过程中积极引导农户改建暖棚圈舍，推广应用秸秆综合加工利用技术，但大部分养殖户目前还沿袭着传统的生产方式，管理粗放，繁殖率低，生产速度慢，羔羊发病率、死亡率高肉羊养殖尚未彻底从夏壮——秋肥——冬瘦——春死”的圈子中摆脱出来羊群结构不合理，品种老化由于近几年肉羊市场价格较好，羔羊肉走俏，养殖户不注重选备后备母羊，把羔羊大部分出售，造成适龄母羊比例偏低，周转速度慢，出栏率降低资金匮乏，发展投入短缺尽管我市近几年每年都投入一定数量的扶持资金用于肉羊产业发展，但其数额较小，很难满足农民规模发展肉羊的资金需求，一些优质肉羊品种无法大量引进,高新技术难以实施肉羊预混料生产、使用重视程度不够我市专用羊预混料基本不生产，出售商也不多少数生产厂家的肉羊预混料中，维生素及各类微量元素含量低、价格高养殖户添加预混料的彳艮少且很盲目，据调查，规模饲养户近三分之一肉羊发病、死亡病例是维生素、矿物质缺乏造成的虽然我市农作物秸秆、农产品加工副产品、下脚料产量较高，但利用率不高，加工贮存不合理,浪费严重目前全市玉米秸利用率仅占总产量的,麦秸不到;对各类鲜酒糟、酱油（醋）糟、玉米

29.8%10%淀粉渣、棉皮、瓜果蔬菜加工下脚料等农产品加工副产品的利用效率也很低，贮存加工不科学，霉烂变质多，饲喂效果不好规模化程度低，产业链条不健全目前我市肉羊养殖主要是以农户为基础的超小规模分散饲养方式，并且肉羊养殖与加工联接不紧密，产、力口、销脱节问题普遍存在，养殖户销售不便，加工企业货源渠道不畅，大量外调，既影响了养殖户效益，又增加了加工企业生产成本加大政策扶持力度，营造良好发展环境近年来，国家高度重视三农”问题，各级对农业尤其是畜牧业的扶持力度越来越大，立足我市优势，紧紧抓住当前有利时机积极推进肉羊产业发展非常关键积极宣传肉羊养殖业发展面临的大好形势和我市发展肉羊产业的优势，积极推广典型经验切实增强农户发展肉羊养殖业的信心重点扶持加工龙头企业、标准化规模养殖场区），扶持肉羊品种改良、无公害畜产品认证和畜牧合作社发展；运用贴息等方式，引导和鼓励农业发展银行、农业银行、农村信用社等金融部门加大对肉羊业的信贷支持力度；鼓励和引导社会资本特别是民营资本参与肉羊业建设，建立多元化的投融资渠道；切实落实肉羊生产用水用电用地扶持政策搞好产业规划，发挥好龙头带动作用做好小尾寒羊主产区规划，以阳谷、东阿、县、XX XX县四县为主建设肉羊生产基地大力推广公司+中介组织+基地+农户”的产业化发展经营方式，引导加工企业和农民建立起稳定的紧密关系和利益联结机制，尽快形成利益共享、风险共担的共存关系实施肉羊生产加工龙头带动战略，积极发展肉羊产品精深加工和综合开发利用,以加工促发展带基地按照扶优、扶强、做大原则，鼓励阳谷张秋镇鲁信清真食品有限公司和山东新世纪清真食品有限公司等企业扩张生产规模，尽快成为竞争优势明显、辐射带动能力强的大型企业集团，规范建设高唐梁村、在平回民李、临清尚店等牛羊宰杀专业市场（村），使其尽快达到大城市市场准入要求标准加大肉羊品种引进改良力度，切实提高肉羊品质以品种改良为核心，实行引进良种和改良土种相结合的办法，提高优质肉羊品种普及率，带动产业升级小尾寒羊适应性强，抗病力高,具有早熟、多羔、生长快、产肉多、肉味好、裘用价值高等遗传特点，是优良的地方良种，被誉为国宝”对其杂交改良后，可以进行高档羊肉生产在全面搞好小尾寒羊提纯复壮的基础上，有计划的引进国外大型肉用绵羊品种进行经济杂交，发展肥羔和高档羊肉生产非常适应国内外市场需求推进机制体制创新提高服务能力积极引导企业、农民和经济实体发展各类合作经济组织，围绕产业各个环节搞好服务，加快科技推广应用，促进行业自律，提高组织化程度，实施产销对接组织肉羊饲养场（户）、饲料生产企业、种羊繁育场、羔羊生产场（户）、屠宰加工企业等组成肉羊合作社，形成一个上下衔接、左右配合的网络体系，架起饲养户、企业与市场的桥梁,进一步推动肉羊产业化发展同时，深化科技体制改革，组织教学、科研、生产单位，对肉羊产业化经营中的热点难点问题，进行联合攻关，走产学研结合之路围绕标准化生产，重点推广标准化生产场（区）设计、生产工艺、饲养技术、疫病防治技术、环境控制技术和粪污无害化处理技术，指导投入品的合理使用尽快建立起支撑标准化的技术体系，促进肉羊产品质量不断提高开发本地饲草料资源，筛选合理利用方案与本地及周边农产品加工厂签订长期包销合同,成立饲草料专业调运合作组织定期送到各养殖户并指导贮存加工使用构建饲草料供、销网络，随时联络、均衡供应、及时调剂、送货上门，使规模养羊户既能保持日粮稳定供应，又能大幅度降低原料采购费用，使厂家、养羊户双方受益定期公布瓜果蔬菜加工下脚料等农产品加工副产品价格、采购方向、加工保存技术、饲喂注意事项等，推广玉米秸青贮和麦秸氨化饲喂技术等本文来源网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢!。