2024年芒种：“红楼”祭花神“三国”煮青梅

年芒种〃红楼〃祭花神〃三国〃煮青梅2024芒种〃红楼〃祭花神〃三国〃煮青梅年版电视剧《红楼梦》剧照，祭花神场景1987芒种是个物候类节气，指的是有芒的小麦、大麦等夏熟作物开始成熟收割，谷子、玉米等开始播种，因此进入夏收夏播的大忙时期，有时也称忙种农谚有言芒种不种，再种无用芒种至夏至这半个月，是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入三夏大忙高潮相关民俗有祭神、安苗、煮青梅等四大名著中的《红楼梦》《三国演义》都涉及这一节气，为繁忙的农事活动增添了一段佳话祭祀花神亲近自然见古风俗话说芒种蝶仔讨无食意思是芒种时期已经过了花开时期，所以蝴蝶已经没有花粉可采《三礼义宗》中说五月芒种为节者，言时可以种有芒之谷，故以芒种为名芒种节举行祭To饯花神之会意思是，芒种要祭祀花神《红楼梦》第二十七回滴翠亭杨妃戏彩蝶埋香冢飞燕泣残红中写道凡交芒种节的这日，都要设摆各色礼物，祭饯花神，言芒种一过，便是夏日了，众花皆卸，花神退位，须要饯行然闺中更兴这件风俗，所以大观园中之人都早起来了那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成干旄旌幢的，都用彩线系了每一颗树上，每一枝花上，都系了这些物事满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽干旄旌幢中干即盾牌;旄、旌、幢，都是古代的旗子旄是旗杆顶端缀有耗牛尾的旗，旌与旄相似，但不同之处在于它由五彩折羽装饰，幢的.形状为伞状由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面，也展现出古人对大自然的一种亲近感，及其对生态的敏感和重视安苗仪式祈求丰收与平安文人、闲人、多情之人忘不了祭祀花神，而农家无暇他顾，要在此时抓紧农时，一刻也不能耽搁在巴渝地区，有芒种芒种，碰到亲家不说话的谚语，忙到连亲家碰上都不能说话的地步了安苗是皖南，尤其是绩溪在芒种期间的农事习俗自年以来，绩溪已成功举办了数届安2007苗文化节，弘扬这一传统徽州特色文化相传，安苗的习俗起源于唐末宋初，清道光末年起逐渐兴盛芒种前，各农户稻秧栽插完毕，五谷下种，农民以此感到欣慰为表喜悦，各村族长召集德高望重的长辈选择吉日，家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安各村待最后一农户稻秧栽插完后，便由族长出示安苗贴，昭示安苗日期，各村安苗不同日，由村主事视本村家事进展而定在某村安苗之日内，不仅本村人可随意走家串户品尝用南瓜、菠菜、豆腐、鲜肉配上作料做成馅的包子，外村人也可进村入户同享口福，其乐融融，充满节日气氛此外，浙江省云和县有开犁节，在芒种那天举办当地流传着这样的传说牛是天庭的司草官，因为同情人间饥荒，偷偷播下草籽，结果导致野草疯长，拯救了牲畜，却使农田被野草淹没，让农人无法耕种上天为了惩罚牛，指令其下凡犁田，直至今日开犁是云和梅源一带山区农民启动春耕的时令体现，过去把开犁节叫做牛大王节打泥巴仗青年男女闹芒种贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县一带的侗族，在每年的芒种前后都会过一个青年男女欢乐嬉闹的打泥巴仗节日当地侗族有一个传统习惯，就是姑娘婚后一般先不住在男方家里，只有农忙和节庆时才由同伴陪同来到夫家小住几天这时候，男方家里会去把秧田整好、安排好分栽秧苗的日子后，邀集一些青年前来帮忙，并由新郎的姐妹去迎接新娘回来共同插秧，而新娘也要邀集一些女伴同来节日那天，新婚夫妇和大家一起来到田间插秧，插秧的时候男女青年之间相互竞争，比谁动作快，场面非常热闹秧苗插完后，小伙子们会故意挑衅，借故向姑娘们身上甩泥巴姑娘们当然也不示弱，发起反击双方都抓起田里的泥巴互相投掷，阵势就像是两军交战如果数人一起将一人抓住，就要将她（他）按倒在水田中翻滚，使其沾一身烂泥，狼狈不堪新郎的父母会站在田边观看往往身上泥巴最多的，就是受对方青睐的人到最后所有人都玩累了，身上也全都是泥巴了，大家就会一起来到河边溪旁，边清洗边打水仗于是，这天就是在一边劳作、一边嬉戏中度过的而新娘在前一天来时，带有一担五色糯米饭和个煮熟的红色鸡蛋;节日后返回娘家时，夫家姐妹要以更多的五色饭和红鸭蛋为她们送行100水煮青梅进补保养治懒散《三国演义》第二十一回曹操煮酒论英雄关公赚城斩车胄中有如下描述随至小亭，已设樽俎盘置青梅，一樽煮酒二人对坐，开怀畅饮青梅煮酒论英雄的典故就由此而来一般来说，在芒种后期，我国的长江中下游地区会出现雨期较长的阴雨天气，而此时正值梅子黄熟，故称梅雨古代形容梅雨的诗句要属《约客》最著名黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花芒种期间空气中的湿度增加，体内汗液无法通畅地发散出来，人在这个时节比较懒散有谚语为证芒种夏至天，走路要人牵;牵的人要拉，拉的人要推所以人们认为日常保养方面需要多注意，多补水，适当午睡，还可以嚼一嚼煮过的青梅青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有降血脂、消除疲劳、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等功效但新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，要加工后方可食用，这种加工过程就是煮梅煮梅的方法有很多，简单的一种是用糖和梅子一起煮我国北方产的乌梅很有名气，将其与甘草、山楂、冰糖一起煮，便制成了消夏佳品酸梅汤本文来源网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢!。