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简洁版感恩节的习俗吃火鸡感恩节的食品极富传统色彩每逢感恩节,美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃火鸡是感恩节的传统主菜欧洲移民到美洲后,觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像,于是叫它们为“Turkey”(土耳其)—年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期一年的一天,林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅,请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡因为这只被送进白宫的火鸡,即将成为人们的感恩节大餐一年—月—日,布什总统在一年一度放生火鸡的仪式上,放生的两只火鸡分别叫“May”和“Flower”它们的名字连在一起就是当年清教徒来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思送食物从—世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事,认为选定感恩节是最恰当不过的所以感恩节一到,她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家这件事远近传闻,不久就有许多人学着她们的样子做起来置餐桌感恩节餐桌的布置也很有特色主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜中间还常常放上一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛平时,女主人可以在饭后把客人让到客厅里,但在感恩节却不这样做感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回忆往事,直到最后一根蜡烛燃尽吃红莓苔子果酱Cranberry小红莓是感恩节的一个象征性的食品,小小的红色果实口味略酸,但做成果酱非常的爽口,酸甜怡人在感恩节前后,家家户户都热衷于做口味各异的红莓苔子果酱,那酸甜的味道最适合出现在一家团聚的感恩晚餐上了吃南瓜馅饼它基本上已成为美国的国菜了,是除了火鸡之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食用黄油和蜂蜜烤制的南瓜馅饼口味酥脆,香味浓郁很多小孩子也都很喜欢根据口味的不同,也可加加入臻仁、坚果、奶酪等此外还有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕点等简洁版感恩节的习俗
(二)感恩节是西方国家的传统节日,届时放假三天,合家团聚在节日宴会上,有一道必不可少的特色名菜一一“烤火鸡二为什么要在感恩节都食火鸡呢?这要从感恩节的由来说起一年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视,乘船远渡重洋,准备流亡美国船在大海中漂泊了一天,终于到达了美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆当时,此处还是一片荒凉未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见时值寒冬,来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境正在威胁着他们的生命在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们送去了食物、生活用品和生产工具,并帮助他们建立了自己的新家园为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐”,是年—月第四个星期四,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天此后,每年—月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起举办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐火鸡即吐绶鸡(Turkkey),又称七面鸡,本为野生,现已驯化为肉用家禽全身被黑、白、深黄等色羽毛头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化公火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球,母火鸡重为千克,年产火鸡蛋50-80枚,每枚蛋重—克目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化火鸡的名字在英文中叫“土耳其二因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装身黑头红欧洲人很喜欢吃烤鹅在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃而且北美洲有很多火鸡于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少这种风俗已有三百多年的历史了据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜因此节日大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!简洁版感恩节的习俗
(三)感恩节就其意义和庆祝方式来说,从一年以来,几乎没有什么变化在这一天,各个教派的教堂都开放,向上帝的慷慨恩赐表示感谢感恩节是个家庭节日,全国各地,丈夫和妻子、孩子和老人,从市到镇、从镇到乡、从乡到庄,都回到老家共度节日回不了家的人也打长途电话和父母家人畅谈,分享感恩的事感恩节的正餐,全国上下实际上都一样餐桌上总是摆满了各式各样的美味食品自然主要是火鸡吃南瓜馅饼是让大家记得当年印第安人曾送给第一批定居者这样的礼物在大多数家庭里,饭后都会做一些传统的游戏感恩节是一项愉快的庆祝活动,是一个家庭团聚的日子,是重叙友情的时刻在那一天,就是单身汉也总是被邀请到别人的家里,同大家一起分享感恩的欢乐,并且感谢上帝的恩惠这也是感恩节的意义所简洁版感恩节的习俗
(四)感恩节是西方的一个重要节日,庆祝的目的是感谢上天的恩赐和丰收的季节以下是关于感恩节的简洁版习俗,以供参考
1.吃感恩节大餐感恩节的习俗之一是举办一场豪华的感恩节盛宴主要食物包括火鸡,蔓越莓酱,马铃薯泥,南瓜派和其他美味的食物家人和朋友会一起享受这顿丰盛的晚餐,共同感恩和庆祝
2.家庭聚会感恩节是一个家庭团圆的节日,很多人会回家和家人一起度过这个特别的日子他们会相互分享感恩之情,互相询问近况,一起回忆过去的美好时光
3.参加慈善活动感恩节也是一个表达感恩之情和帮助他人的时刻许多人会参加慈善活动,如义工,捐助食物或款项给需要帮助的家庭这是一个向社区传递爱和关怀的机会
4.看橄榄球比赛感恩节是美国橄榄球胜利杯比赛的重要日子很多人会聚集在一起,一边品尝美食,一边观看比赛这是一个团结并增进友谊的时刻
5.写感恩卡片感恩节是表达感激之情的时刻,很多人会写感恩卡片给家人,朋友,以及对自己产生重要影响的人这是一种传达感恩之情的简单而有效的方式
6.参观感恩节游行许多城市都会举办感恩节游行,吸引着成千上万的人前来观看和参与游行中常见的有华丽的花车,各种表演和音乐演出,为观众带来欢乐和兴奋
7.种植感恩树有些家庭会在感恩节期间种植一棵感恩树他们会写下自己的感恩之情,将感恩卡片或纸条悬挂在树上这样的做法提醒人们要时刻感恩,并且记住那些给予帮助和支持的人们简洁版的感恩节习俗让人们更加关注感恩和团聚,同时也增强了对他人的关心和帮助无论是吃大餐、回家与家人团聚,还是参与慈善活动,感恩节都让人们体验到了给予和接受爱的快乐。