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中秋节的来历和风俗有哪些_中秋节的知识中秋节立刻就要到来了,在这个节日里,中国人都会回家和家人团聚,所以也叫作团聚节我整理了中秋节的来历和风俗有哪些—中秋节的学问,欢送参考借鉴书目★中秋节的来历十★关于中秋节的习俗★★其它中秋节的习俗★中秋节的来历农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的其次大传统节日八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团聚的象征,因此,又称八月十五为“团聚节”古往今来,人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄予深情唐代诗人李白的“举头望明月,低头思家乡”,杜甫的“露从今夜白,月是家乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还”等诗句,都是千古绝唱中秋节是个古老的节日,祭月赏月是节日的重要习俗古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,肃穆的祭祀变成了轻松的欢娱中秋赏月的风俗在唐代极盛,很多诗人的名篇中都有咏月的诗句,宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模我国各地至今遗存着很多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的每当中秋月亮升起,于露天设案,将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人围桌而坐,边吃边谈,共赏明月此时此刻,祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代吃月饼是节日的另一习俗,月饼象征着团聚月饼的制作从唐代以后越来越考究苏东坡有诗写道“小饼如嚼月,中有酥和饴”,清朝杨光辅写道“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜”看来当时的月饼和此时此刻已颇为相近了依据史籍的记载,“中秋”一词最早出此时此刻《周礼》一书中到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日《唐书•太宗记》记载有“八月十五中秋节”中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一这也是我国仅次于春节的其次大传统节日西湖巡游志余》中说“八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团聚之意”《帝京景物略》中也说“八月十五祭月,其饼必圆,分瓜必牙错,瓣刻如莲花……其有妇归宁者,是日必返夫家,曰团聚节中秋晚上,我国大局部地区还有烙“团聚”的习俗,即烙一种象征团聚、类似月饼的小饼子,饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外压月亮、桂树、兔子等图案祭月之后,由家中长者将饼按人数分切成块,每人一块,如有人不在家即为其留下一份,表示合家团聚中秋节时,云稀雾少,月光皎洁光明,民间除了要举办赏月、祭月、吃月饼祝愿团聚等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动除月饼外,各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食中秋节起源的另一个说法是农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神中秋可能就是秋报的遗俗返回书目关于中秋节的习俗赏月在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神到了周代,每逢中秋夜都要举办迎寒和祭月设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是肯定不能少的西瓜还要切成莲花状在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”每逢这一日,京城的全部店家、酒楼都要重新装饰门面,牌楼上扎绸挂彩,出售别致佳果和精制食品,夜市喧闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或支配家宴,团聚子女,共同赏月叙谈明清以后,中秋节赏月风俗照旧,很多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特别风俗吃月饼我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品后来人们渐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团聚的象征月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法到了近代,有了特地制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料探究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精致的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等以月之圆兆人之团聚,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄予思念家乡,思念亲人之情,祈盼丰收、华蜜,都成为天下人们的心愿,月饼还被用来当做礼品送亲赠友,联络感情返回书目其它中秋节的习俗中国地缘广阔,人口众多,风俗各异,中秋节的过法也是多种多样,并带有深厚的地方特色在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿在建宁,中秋夜以挂灯为向月宫求子的桔兆上杭县人过中秋,儿女多在拜月时请月姑龙岩人吃月饼时,家长会在中心挖出直径
二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是隐私事不能让晚辈知道这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传闻金门中秋拜月前要先拜天公广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚“河溪对嘴,芋仔食到”八月间,正是芋的收成季节,农夫都习惯以芋头来祭拜祖先这虽然与农事有关,但民间还有一那么流传广泛的传闻年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进展了残酷的统治马发1279据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭祀祖先,历代相传,至今犹存中秋夜烧塔在一些地方也很盛行塔高公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的1—3塔还要用砖块砌成,约占塔高的然后再用瓦片叠砌而成,顶端留一个塔口,1/4,供投放燃料用中秋晚上便点火燃烧,燃料有木、竹、谷壳等,火旺时泼松香粉,引焰助威,极为壮丽民间还有赛烧塔规例,谁把瓦塔烧得全座红透那么胜,不及的或在燃烧过程倒塌的那么负,胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品据传烧塔也是元朝末年,汉族人民抵抗残暴统治者,于中秋起义时举火为号的由来江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言“桂浆”,取名自屈原《楚辞•少司命》援北方闭兮酌桂浆”桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成江南妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴南京人合家赏月称“庆团聚”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”明初南京有望月楼、玩月桥,清代狮子山下筑朝月楼,皆供人赏月,而以游玩月桥者为最人们在明月高悬时,结伴同登望月楼、游玩月桥,以共睹玉兔为乐“玩月桥”在夫子庙秦淮河南,桥旁为名妓马湘兰宅第,这夜,士子聚集桥头笙箫弹唱,追忆牛渚玩月,对月赋诗,故称此桥为玩月桥明亡后,慢慢衰落,后人有诗去“风流南曲已烟销,剩得西风长板桥,却忆玉人桥上坐,月明相对教吹箫”长板桥,即原先的玩月桥近年来,南京夫子庙已重新修葺,复原明清年间的一些亭阁,疏浚河道,待到中秋佳节时,就可结伴同来领会此地的玩月佳趣了江苏省无锡县中秋夜要烧斗香香斗四周糊有纱绢,绘有月宫中的风光也有香斗以线香编成,上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食江西省吉安县在中秋节的黄昏,每个村都用稻草烧瓦罐待瓦罐烧红后,再放醋进去这时就会有香味飘满全村新城县过中秋时,自八月十一夜起就悬挂通草灯,直至八月十七日止安徽省婺源中秋节,儿童以成瓦堆一中空宝塔塔上挂以帐幔匾额等装饰品,又置一桌于塔前,陈设各种敬“塔神”的器具夜间那么内外都点上灯烛绩溪中秋儿童打中秋炮中秋炮是以稻草扎成发辫状,浸湿后再拿起来向石上打击,使发出巨响并有游火龙的风俗火龙是以称草扎成的龙,身上插有香柱游火龙时有锣鼓队同行,游遍各村后再送至河中四川省人过中秋除了吃月饼外,还要打耙、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”在北方,山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神,称为“青苗社”诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”山西省潞安那么在中秋节宴请女婿大同县那么把月饼称为团聚饼,在中秋夜有守夜之俗河北省万全县称中秋为“小元旦”,月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像河间县人认为中秋雨为苦雨,假设中秋节下雨,当地人那么认为青菜必定味道不佳陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖,女子支配佳宴不管贫富,必食西瓜中秋有吹鼓手沿门吹鼓,讨赏钱洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节,午饭多于校内聚餐一些地方还形成了许多特别的中秋习俗除了赏月、祭月、吃月饼外,还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等返回书目中秋节的来历和风俗有哪些。