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文本内容:
“注重幼儿在健康活动中的多感官体验,开展饮食营养教育”教研方案【教研时间】年月日上午201849850-1150【教研地点】幼儿园三楼艺术室【教研主题】注重幼儿在健康活动中的多感官体验,开展饮食营养教育【教研主持人】XXX【教研参加人员】本园健康研训组教师、区级健康共同体的教师、教研员以及专家【教研目的】以幼儿的问题、发展需要为立足点,在幼儿多感官体验的过程中,促
(1)进幼儿养成良好的饮食习惯通过教研活动,探讨教师支持幼儿饮食习惯养成的策略是否有效,提
(2)升教师分析幼儿的能力在健康共同体教研团队中,积极大胆地与专家、姐妹园的老师交流碰
(3)撞,进一步思考实践工作,促进救研团队专业能力的成长【教研背景】在健康教育活动的研究中,我园一直关注幼儿健康行为养成的现状,努力发现幼儿健康行为发展过程中存在的问题在实践和反思中,我们发现幼儿在饮食习惯的养成中存在困难,而饮食健康行为对儿童身体的发展具有极其重要的意义,幼儿园如何开展关于饮食习惯养成的健康教育活动,成为我们关注的重点《学前儿童健康教育》一书指出,“在饮食营养教育中应强调学前儿童的感受和体验,避免枯燥乏味的说教和毫无意义的强迫……”,对蔬菜多感官的体验,幼儿通过“看、摸、录、闻”等方法充分感知、认识蔬菜的特点,同时,IJ对蔬菜探究的好奇逐渐转化为对蔬菜的接纳,“学前儿童健康教育重视儿童在教育过程中的体验,态度的转变是儿童健康教育的关键”我们发现在日常生活中,幼儿对一些味道、颜色、口感较特别的食物普遍不喜欢洋葱的气味刺鼻,大部分幼儿在平时的饮食中都不太喜欢,中班健康教育活动《神奇的洋葱》尝试让幼儿通过多感官体验,在探究的过程中,激发对洋葱的好奇,充分感知并了解洋葱气味的特点,以及洋葱的功效,从而转变对洋葱的态度,尝试逐步接纳有特殊气味的蔬菜区域游戏中的感知与体验,有助于幼儿经验的提升,对幼儿健康行为、良好生活习惯的养成也发挥了重要作用幼儿在不同领域、不同玩法的区域游戏中,通过与同伴、材料、环境的互动,丰富和提升相关的生活经验在健康教育活动中,教师通过师幼互动,及时捕捉、反馈和提升幼儿经验的能力有待进一步提高【教研准备】分析本因幼儿健康行为的发展需要,学习关于“健康领域关键经验”的1资料,梳理本园健康活动的目标和相关策略国内健康组教师进行研讨,邀请救研员来圆指导,帮助梳理如2何解决幼儿的健康行为问题,对教学策略进行反思和优化救研活动中摄像、拍照、记录的人员安排略
(3)【教研过程】、简述内容与安排1主持人各位专家、老师、同学们,欢迎大家的到来今天我们先在二楼中一班观摩一节中班健康活动《神奇的洋葱》,然后在二楼中三班教室观摩春天主题《蔬菜朋友》的区域游戏观摩完之后,回到三楼艺术室进行研讨,今天研讨的主题是“注重幼儿在健康活动中的多感官体验,开展饮食营养教育”请大家提出更好的建议!时间、环节安排见下表时间内容空间转换8:50-——9:00主持人介绍本次教研活动的安排三楼艺术室9:00-——9:30中班健康活动《神奇的洋葱》二楼中一班9:30-——10:00中班区域游戏(生活区观摩)二楼中三班10:00-10:10中场休息三楼艺术室10:10-10:30执教老师说课三楼艺术室10:30-11:00围绕核心话题进行小组研讨三楼艺术室11:00-11:50大组交流三楼艺术室11:30-——11:50专家点评与指导三楼艺术室、观摩现场并实录2主持人通过观摩今天的活动,围绕核心话题“教师支持幼儿的多感官体验,促进饮食习惯养成的策略是否有效,您有什么意见和建议主要流程:执教老师反思自己的活动1健康共同体的团队分组研讨,分享交流观摩的想法2请姐妹园的老师提出宝贵意见3教研记录整理略4教学活动方案和区域活动安排略、反思活动并评析3主持人感谢姐妹园的老师给我们提出宝贵的建议在健康活动中,如何更好地把握关键经验,运用有效的策略,促进幼儿健康行为的养成,我们还需要专家为我们的研究进行指导,请专家为我们提出宝贵的建议。