农林经济管理专业生产认知实习报告

农林经济管理专业生产认知实习报告农林经济管理专业生产认知实习报告中南林业科技大学生产认知实习报告

一、实习概况

（1）实习地点中联重科麓谷工业园、湖南太子奶集团

（2）实习时间201*年6月

27、28日

（3）参观对象企业产品、生产车间、企业简介、发展历程

（4）实习目的通过对企业的认知学习，简单了解其组织生产、经营、管理活动等内容，进一步增强学生对本专业重要性的认知，增强本专业与实践的联系，帮助学生树立正确的劳动观念，为日后走上实际工作岗位打下基础

（5）实习内容了解企业的生产管理、质量管理、财务管理、营销管理方面的组织安排

（6）实习过程

①参观中联重科麓谷工业园的过程201*年6月27日一早我们一行人到达中联重科麓谷工业园参观见习基本方式是以参观为主，积极思考，并向讲解员及时询问公司有关问题首先参观的是中联重科的产品，一路上解说员给我们介绍了汽车启动机、履带式启动机、扫路车、除雪车、挖掘机、消防车、高空作业车等各种产品，使我们大开眼见，这其中，许多的技术已达到世界一流水平，并获过多项专利接着我们参观的是生产车间，在车间里，我看到了各种关于生产安全及产品质量单位，进行教育教学岗位或者专业技术岗位的实习实习单位要专业对口，基本能够满足实习要求学生实习单位需经实习工作小组审核后报学院实践教学办公室备案

2.学生因特殊原因不能联系落实实习单位，由学院统一联系安排

3.学院选聘专业指导教师对学生实习进行指导，原则上每班配备一名指导教师专业指导教师通过网络、电话等方式进行指导，学生要定期向专业指导教师汇报实习情况，专业指导教师应做好指导记录

四、指导教师职责

1.参加学院组织的实习动员大会，通过网络、电话指导学生顶岗实习，指导学生完成实习总结报告的撰写；

2.及时审阅学生实习总结报告，评定成绩；

3.推荐联系毕业顶岗实习答辩成员；

4.参加学生毕业顶岗实习答辩；

5.评阅学生实习记录

五、实习进程

（一）毕业顶岗实习准备阶段

1.具体任务

（1）领取毕业顶岗实习计划，学习了解实习任务、要求、有关管理规章制度、实习相关安排；

（2）参加毕业顶岗实习专题培训会；

（3）确定校内专业指导教师

2.要求按时参加活动，认真学习，明确顶岗实习相关要求，做好实习准备工作

3.时间安排201*年1月10日201*年1月30日

（二）毕业顶岗实习单位落实阶段

1.具体任务

（1）收集整理毕业顶岗实习材料;

（2）联系毕业顶岗实习单位，确定实习岗位；

（3）完成毕业顶岗实习登记表相关内容填写；

（4）上交毕业顶岗实习登记表

2.要求按时完成各项工作，201*年2月28日前将完成的毕业顶岗实习登记表交（传真）院实践教学办公室，审核备案

3.时间安排201*年1月11日201*年2月28日

（三）毕业顶岗实习执行阶段

1.具体任务

（1）对照总体实习计划，制定本人具体实习安排；

（2）参加顶岗岗位工作，完成毕业顶岗实习任务；

（3）完成实习日志记录；

2.要求

（1）严格遵守实习单位规章制度，完成岗位工作任务；

（2）虚心学习请教，切实提高专业技能；

（3）保持联系畅通，每周至少向指导教师汇报一次实习情况

3.时间安排201*年3月1日201*年5月20日

（四）单位顶岗实习总结阶段

1.具体任务

（1）整理实习资料，撰写顶岗实习报告初稿；

（2）完成毕业顶岗实习单位考核，取得相应成绩；

（3）完成顶岗实习考核表内容登记

2.要求返校前必须完成顶岗单位实习考核和成绩登记工作；

3.时间安排201*年5月21日5月30日

（五）毕业答辩阶段

1.具体任务

（1）向校内专业指导教师提交毕业实习报告，由指导老师审阅后，完成修改完善工作；

（2）向学院提交毕业顶岗实习报告、顶岗实习成绩登记表;

（3）完成答辩前准备工作；

（4）参加毕业顶岗实习报告答辩；

2.要求

（1）201*年5月31日前必须返校，向指导教师汇报实习情况，提交毕业顶岗实习报告，供指导教师审阅；

（2）201*年6月10日前，完成毕业顶岗实习报告修改、评阅工作；

（3）201*年6月10日向学院实践教学办公室上交毕业顶岗实习报告、成绩登记表

（4）201*年6月H日6月15日，参加学院毕业顶岗实习报告答辩

3.时间安排201*年5月31日6月15日

六、成绩评定

1.毕业实习的成绩应在学生提交顶岗实习纪录、顶岗实习考核表和顶岗实习报告，通过实习答辩的基础上，由指导教师负责评定

2.学生顶岗实习成绩考核依据以下四个方面进行综合评定:

（1）顶岗实习记录成绩（20%）；

（2）顶岗实习单位考核成绩（10%）；

（3）顶岗实习总结成绩（40%）；

（4）顶岗实习答辩成绩（30%）o成绩

（1）、

（2）、

（3）、

（4）以百分制记分；顶岗实习成绩由以上四项成绩加权平均得到；采用优秀、良好、中等、及格和不及格五级记分

3.顶岗实习总结的佐证材料:

（1）实习过程中独立或合作完成的技术改革和创新成果及实习单位的鉴定证明

（2）实习过程中参与组织实施并完成本岗位任务以外的工作（或项目）内容及其实习单位提供的证明

（3）实习过程中因成绩显著而获取的实习（或就业）单位奖励及证明材料

4.顶岗实习总结报告具体格式见附件5,顶岗实习总结报告内容应包括

（1）顶岗实习的单位、岗位和从事的主要工作（简要介绍）；

（2）顶岗实习中本岗位所涉及的技术要求和设备技术参数（简要说明）；

（3）结合专业知识，总结本岗位工作，提出自己的见解如承担或完成的项目、技术改革、创新等，对其过程和成果进行详细、严谨的论述

七、学生毕业顶岗实习要求

1.在毕业顶岗实习期间，学生必须服从实习指导教师的指导，完成规定的实习内容

2.在毕业顶岗实习期间，学生须严格遵守毕业顶岗实习单位的各项规章制度、操作规程、劳动纪律和保密要求，严格请假制度，不准擅自离开实习单位或无故缺勤

3.实习的学生要特别注意安全、加强自我管理和自身防护,因违反毕业顶岗实习纪律和安全规则造成后果由学生本人责任

4.学生不服从实习单位安排、未经许可擅离岗位超过1/3实习时间或有重大违纪行为，造成恶劣影响者，取消参加答辩资格

5.坚持参加实习单位的政治学习和业务活动，服从领导，团结同志，认真工作，虚心学习，严格要求自己，努力完成所承担的各项任务

6.做好实习日记，写好实习总结，返校后交毕业实习领导小组，作为综合评定的成绩之一

7.实习期间出现的问题要及时向指导教师和院毕业实习领导小组汇报

8.实习期间不准参加赌博等不良活动，造成严重后果者，按校规校纪处理

9.要及时把自己的联系方式和情况向院实习领导小组汇报

八、毕业顶岗实习工作小组组长刘德敏成员孟广章孟全省联系方式刘德敏1509n89005029—87080313（办）E-mail ldmrw@

163.com孟广章E-mai1mgzhl944@163yahoo.com.cn孟全省附件1实习报告要求附件2职教师资本科学生毕业顶岗实习登记表附件3职教师资本科学生毕业顶岗实习考核表附件4职教师资本科学生毕业顶岗实习实习记录附件5职教师资本科学生毕业顶岗实习总结格式及打印要求人文社科教研室201*年12月25日附件1实习报告总体要求-、实习报告总体要求

（1）内容丰富、情况真实、资料准确，数据可靠

（2）结构合理，层次分明，重点突出，逻辑性强

（3）实习报告必须真实反映实习单位的实际情况，严禁杜撰或抄袭现成资料

（4）实习报告的主要内容应该是财务会计及其相关内容

二、实习报告的具体内容

（1）基本信息包括学生基本信息，实习起止日期，实习方式，指导教师等

（2）实习单位情况要求画出实习单位组织结构图实习单位指导人员介绍

（3）实习工作内容要求画出实习所在业务部门的业务职能（流程）图

（4）实习成果实习期间所取得的成果，包括实习期间发现的问题和引起的思考、建议

（5）实习心得

三、实习报告基本格式与结构第一部分基本信息；第二部分实习单位基本情况；第三部份实习过程及基本内容第四部份收获与体会

（1）字数要求8000字以上

（2）提交的实习报告电子文档统一使用Word文件格式，正文部分字体使用宋体4号字附件2职教师资本科学生毕业顶岗实习登记表姓名寝室号家庭住址单位名称单位地址实习单位信息联系人性别专业班级家庭电话家长姓名固定电话法人代表邮编移动电话工作报酬学生签名年月日（可附家长证明）家长签字年月日负责人签字年月日（学院盖章）学号个人电话能否提供食宿单位指导人姓名及职务（职称）顶岗实习岗位申请理由实习单位意见指导教师意见（可附单位证明）负责人签字年月日（单位盖章）指导教师签字年月日家长意见学院意见备注

1、此表由自已联系顶岗实习单位的学生如实填写；

2、学生联系方式有更改时应及时与指导教师取得联系；

3、必须按学院要求按时参加相关考核，否则不能正常毕业附件3职教师资本科学生毕业顶岗实习考核表学生姓名兼职指导教师实习单位（不少于300字）专业班级实习时间实习岗位名称学号成绩顶岗实习工作内容摘要实习单位指导教师评价提示主要从学生思想表现、工作态度、劳动纪律和实践技术能力（重点）等方面进行评定指导教师（签名）年月日负责人（签名）年月日（单位盖章）实习单位意见注成绩按百分制记分附件4职教师资本科学生毕业顶岗实习记录专业时间工作任务概述月日月日第周具体工作内容工作成绩与存在问题指导教师意见备注

1、每周总结记录一次；

2、实习结束后交实践教学办公室附件5职教师资本科学生毕业顶岗实习总结格式及打印要求

一、毕业顶岗实习总结格式

1.标题《毕业顶岗实习总结报告体》可以自拟副标题；标题下面注明专业班级、姓名、指导教师；

2、简要介绍毕业顶岗实习的单位、岗位和从事的主要技术性工作；

3、简要说明毕业顶岗实习中本岗位所涉及的技术要求和基本素质；

4、详细阐述顶岗实习过程中，对本岗位技术工作的体会和收获；

5、通过毕业顶岗实习，对所学专业课程安排提出意见与建议；

6、毕业顶岗实习技术总结报告字数不少于8000字；

7、报告采用A4纸打印

二、实习总结打印格式要求:

1、打印及纸张实习总结原则上采用计算机打印，A4纸张，边距规定如下:左边距

2.5cm,右边距及上下边距2cm.

2、字体及字号

②参观太子奶集团的过程201*年6月28日一早我们一行人到达太子奶集团参观见习基本方式是以参观为主，积极思考，并向解说员及时询问企业有关问题太子奶生产基地专门设计了一条参观长廊，我们通过这条长廊可以清楚的参观太子奶生产、包装的每一个流程参观的路线是发酵车间一罐装车间f外包中南林业科技大学车间一辅助车间在每个车间，讲解员都非常详细的介绍每一道流程，并耐心的回答大家所提出的问题在罐装车间内，三条流水线上员工们在有序的进行产品包装参观过程中，我们向解说员了解了相关问题，据介绍，太子奶集团采用的是订单式生产的管理模式，在质量监管方面，采取列责任状的方法保证乳产品的质量，在车间中，“客户在我心中，质量在我手中”等标语随处可见，可见太子奶集团对质量的重视参观结束后，我们向解说员询问了关于太子奶市场及广告投入方面的情况，了解到了太子奶的市场主要在北方，进一步会慢慢拓展，广告方面也在不断加大投入，目前在公交、公路上都有广告的宣传，下一步打算是投入电视广告

二、中联重科公司简介中联重科股份有限公司创立于1992年，主要从事建筑工程、能源工程、环境工程、交通工程等基础设施建设所需重大高新技术装备的研发制造，是一家持续创新的全球化企业公司于201*年在深交所上市（简称“中联重科”，股票代码000157）、201*在香港联交所上市（股票代码01157）目前，公司注册资本

77.06亿o元，员工3万余人201*年，公司下属各经营单元实现销售收入近850亿元，利税过120亿元，在全球工程机械行业排名第7位中联重科成立20年来，年均复合增长率超过65%,为全球增长最为迅速的工程机械企业公司生产具有完全自主知识产权的13大类别、86个产品系列，近800多个品种的主导产品，为全球产品链最齐备的工程机械企业公司的两大业务板块混凝土机械和起重机械机位居全球前两位

三、湖南太子奶集团简介湖南太子奶集团生物科技有限责任公司创建于1997年5月，是我国最大的发酵型乳酸菌奶饮品研发生产企业，中国乳酸菌奶饮品行业的开拓者、倡导者和率先实践者公司拥有“日出”、“太子”两个驰名商标，全行业领先的乳酸菌发酵核心技术，遍布全国的营销网络，其主导产品“日出”牌太子奶以其回味无穷的独特口感、科学合理的营养价值和稳定过硬的产品品质，备受市场的认可和消费者的推崇，历经十余年畅销不衰201*年11月8日，根据株洲市中级人民中南林业科技大学法院的裁定，北京三元食品股份有限公司携手新华联控股有限公司组成联合体，依法对太子奶进行重整重整后的新太子奶，将秉承“团结、创新、拼搏、务实”的司训，充分发挥公司股东在资金实力、行业经验、技术质量等多方面的优势，结合自身良好的品牌基础、先进的生产技术、充足的生产能力等基础条件，携手社会各界的合作伙伴，齐心协力、务实开拓,重新做大做强太子奶品牌，让太子奶如凤凰涅磐般浴火重生，再创辉煌！

四、关于中联重科认知实习的收获与体会这次参观见习虽然时间比较短，但是在参观过程中通过讲解员的介绍以及自己对企业的生产与管理有了一定了解，在此我谈谈关于参观见习中联重科的收获与体会，我从企业的体制、技术、文化三方面创新来谈我参观见习后的收获1体制创新，不断做大做强作为科研院所企业，中联重科不断推进改革，形成了科研支持产业、产业反哺科研的良性体制机制，成为国有科研院所改制的典范；作为建立了现代企业制度的上市公司，中联重科通过重组并购，参与到传统国企的改革、改组、改造之中，在老企业植入新机制、新技术，取得了经济和社会的双重效益，成为国企改革的标杆中联重科开创了中国工程机械行业整合海外资源的先河；利用资本杠杆，在全球范围内整合优质资产，实现快速扩张，并构建全球化制造、销售、服务网络截止目前，中联重科9次国内外并购，均取得卓越成效其中，201*年并购世界第三大混凝土机械制造商意大利CIFA公司，使公司成为中国工程机械国际化的先行者和领导者，并购整合也作为经典案例进入哈佛大学课堂

（2）技术创新，世界一流的技术水平我们首先参观的是中联重科的产品，讲解员给我们介绍了很多不同类型的产品，这还仅仅是中联重科其中的一个工业园，这些产品的技术都已经达到了世界一流水平，并获得多项专利，这就是企业技术创新所带来的丰厚成果中联重科的前身是原建设部长沙建设机械研究院，拥有50余年的技术积淀，是中国工程机械技术发源地传承国家级科研院所的技术底蕴和行业使命，中联重科坚持“高端导入、重点突破、全面赶超”科技创中南林业科技大学新战略，通过高端技术创新体系不断攻克工程机械行业世界性科研难题，推出许多世界级产品，持续推动行业技术进步,被科技部、工信部、财政部等国家部委认定为全国首批“国家创新型企业”、“国家技术创新示范企业”，获得我国混凝土机械行业第一个国家科技进步奖公司在拥有国家认定企业技术中心、国家级博士后工作站的基础上，建有行业唯一的建设机械关键技术国家重点实验室、国家混凝土机械工程技术研究中心、国家级城市公共装备技术研究院，现有研发人员近7000人，在长沙、上海、北京、西安、成都、沈阳、意大利、英国等地建有研发分支机构公司是多项工程机械行业国家标准的制定者，参与制定了逾300项工程机械国家和行业标准，公司代表国家在国际标准化组织ISO中履行流动式起重机、塔式起重机的国际表决和国内归口职责，是混凝土机械等2个国家标准化分技术委员会秘书处单位，建筑施工机械等三个技术委员会主任委员单位累计国内申请专利2400多项，国际申请专利200多项承担了国家“工程机械电气系统电磁兼容关键技术研究”，“起重车安全监控及预警应用系统研制”、“大型移动式起重机研究与产业化开发”等

973、

863、科技支撑国家重点科技计划30余项公司研发投入占年营业收入5%以上，年均产生约300项新技术、新产品，对公司营业收入的年贡献率超过50%o仅在201*年，中联重科就推出了全球最长碳纤维臂架泵车、全球最大履带式起重机、全球最大塔式起重机及全球最大吨位单钢轮振动压路机等世界领先产品

（3）文化创新，浓厚的企业文化走进中联重科麓谷工业园，就能感受到企业浓重的文化气息与悠久的历史底蕴，“至诚无息，博厚悠远”几个大字醒目的镶嵌在大厅墙壁上，似乎是在时时刻刻提醒员工的一言一行园区内处处体现着企业文化走进生产车间，技术员工们正在忙碌着各自的事情，认真而专注，在车间里，我看到了“以质取胜，细节决定成败”“追求卓越品质，爱护生存环境，保障健康安全，实现持续发展”等类似的标语从这些微小的细节充分体现了中联重科的价值标准、道德标准、能力标准、企业品格，体现了员工用心、负责、创新的工作精神，这无疑是企业文化深入每个员工所带来的效果中联重科企业文化核心理念是“至诚无息，博厚悠远”，“诚”是中联重科的事业原点和价值坐标在核心理念统领下，形成了“一元、二维、三公、四德、五心、六勤、七中南林业科技大学能、八品”的文化体系一元”就是“至诚无息，博厚悠远”中的“至诚“二维”就是“德”与“才”“三公”即指在企业生产、经营、管理的各个层面，要做到公平、公正、公开“四德”即指“礼、义、廉、耻”“五心”要求常怀感恩之心、常怀谦卑之心、常怀利他之心、常怀无私之心、常怀精进之心“六勤”就是指“勤学、勤思、勤快、勤奋、勤俭、勤勉”“七能”包括社会的公信力、文化的包容力、组织的凝聚力、全局的控制力、团队的推动力、自主的创新力、品牌的领导力“八品”是中联人应具备的八种品格，即“忠诚、仁义、谦卑、坚毅、豁达、自律、勤勉、精进”中联重科的企业文化不仅仅是员工内部的一种行为准则，也充分贯彻了科学发展观以人为本，全面、协调、可持续发展的内容在国际化进程中，中联重科对“至诚无息，博厚悠远”的文化内涵进行着不断的创新和丰富在海外资源整合过程中，中联重科以“包容、共享、责任”的理念和放低自己、成就他人的胸怀，赢得了国际社会的认同和欢迎，意大利总统纳波利塔诺亲自为公司颁发“莱昂纳多国际奖”，刷新了中国企业走出去的国际形象

（4）收获总结在参观即将结束之时，讲解员说了一句我至今难忘的话，她说“中联重科所取得的一切，不是因为技术，不是因为人才，而是中联重科的企业文化”，确实，中联重科的一切发展、成就、创新都与企业的文化密不可分，甚至可以说是企业文化的深入才带来的一系列丰硕成果技术创新、人才培养等等一系列的公司活动都是在企业文化的指导下所进行的，企业文化的深入人心，使员工之间、员工与上司之间形成了良好的互动，增强了企业的凝聚力、战斗力、创新力，使大家有了主人翁的感觉，因此能带动整个公司的发展这次的见习参观，了解了中联重科的许多方面，但最大的收获是对中联重科企业文化的认识西北农林科技大学职教师资本科农林经济管理专业201*届顶岗实习

（二）计划

一、实习的目的和任务通过实习应达到如下目的

1.通过实习，加深学生对所学知识的理解，提高其对专业知识掌握和应用程度，并根据需要丰富和扩大专业知识领域

2.进一步培养学生综合运用所学知识独立地观察问题、分析问题和解决问题的能力，为今后参加工作奠定基础

3.培养学生的社会活动能力、经济管理工作的组织能力、管理业务实践能力及初步的创新能力，使其成为合格的财会人才

二、实习的基本内容与要求

（一）专业技术岗位

1.根据该专业技能体系得要求，在实习单位参加人力资源管理、市场营销、组织管理、经济核算等有关科室业务实践，学习、熟悉经营管理和经济核算业务内容、技术，并根据需要深入基层（车间、班组）进行调查研究；

2.了解组织管理体系、核算工作程序、核算工作现状；

3.了解实习企业管理体制，各个层次的权利、责任、义务；

4.收集企业财务分析、财务考核、奖惩、控制等方面的各项规章制度及现状资料，了解企业进行有效控制的方法和经验;

5.收集企业近3-5年的经济效益情况资料、利润分配方案、内部财务分析报告、财会工作经验总结、对企业存在问题的建议、措施等方面的资料，尽可能取得系统的原始资料和必要的数据、例证；

6.主动走访人事、组织、公共关系、会计、财务、审计、成本管理等相关业务部门主管以及企业经济管理、监督等分管高层领导，在业务实践学习中深入接触企业管理工作人员，以期发现企业经营、财务中的深层问题

（二）教师岗位根据农林经济管理专业技能体系（修订稿）内容，学生需在以下方面实习内容中完成其中二项及以上，并在实习报告中予以说明

1.了解高、中等职业教育过程，了解教学管理的主要环节;掌握职业教育的特点，明确职业教育的目的；

2.分析职业教育学校、教师、学生的特点，为以后从事教育教学工作奠定基础；

3.掌握高、中等职业技术教育农业水利工程专业骨干课程和主要课程的教学特点，并参与讲授一门主要课程；

4.尝试加入学校管理机构，学习职业教育管理技能，制定或修订一份教学管理文件；

5.分别参与课堂教学、实习、实验等教学环节

三、实习方式与方法

6.201*届毕业顶岗实习采取学生自主联系和学院统一安排、分散实习的形式进行，原则上回省实习由学生自主联系实习。