中班健康领域山楂教案设计

中班健康领域山楂教案设计

一、教学目标

1.认识山楂，了解山楂的外形、颜色、味道等特点；

2.培养幼儿对山楂的兴趣，激发他们尝试新食物的勇气；

3.培养幼儿的动手能力，锻炼他们的操作技能；

4.培养幼儿的合作精神，让他们在小组中相互合作，共同完成任务

二、教学准备

1.山楂若干个；

2.刀具和砧板；

3.盘子、勺子、纸杯等用具;

4.水、糖等食材

三、教学过程

1.导入教师向幼儿展示山楂，让他们观察山楂的外形、颜色，并向他们介绍山楂的特点然后问幼儿是否有吃过山楂，是否知道山楂的味道，激发幼儿的兴趣

2.操作教师将山楂切成小块，让幼儿用勺子将山楂放入纸杯中然后教师向幼儿介绍制作山楂酱的方法，并让幼儿动手操作，将山楂酱放入小盘子中

3.尝试教师让幼儿品尝山楂和山楂酱，让他们感受山楂的味道，并引导他们描述山楂的味道、口感等特点

4.游戏教师组织幼儿进行小组游戏，让他们分组合作，比赛谁能最快速地用勺子将山楂酱放入纸杯中通过游戏，培养幼儿的合作精神

5.总结教师向幼儿总结今天的活动，让他们说说自己对山楂的感受和体会，鼓励幼儿表达自己的想法

四、教学反思

1.教师要注意幼儿的安全，在使用刀具和砧板时要特别小心，确保幼儿的安全；

2.教师要引导幼儿尝试新食物，但不强迫幼儿尝试，尊重幼儿的选择；

3.教师要在活动中注重幼儿的情感体验，引导幼儿表达自己的感受和想法通过以上教案设计，可以帮助幼儿了解山楂，培养他们对新食物的兴趣，锻炼他们的动手能力和合作精神，促进幼儿的健康发展同时，教师在教学过程中要注重安全和情感体验，确保幼儿的健康和快乐成长。