每月食品安全调度会会议纪要

每月食品安全调度会会议纪要企业名称会议时间参会人员会议记录人会议内容会议内容应包括

一、周排查治理情况*:

（一）本月共发现风险隐患一个本月底已完成整改风险隐患一个，未完成风险整改一个

（二）日管控及周排查等各种途径发现的风险隐患排查、风险研判及防控措施落实等情况（请根据实际如实填写实质内容）

二、管理上存在的不足及下一步管控计划等内容*（请根据实际如实填写实质内容）

三、下月防控重点及下月食品安全重点工作*（请根据实际如实填写实质内容）

四、其他需要补充说明的情况如没有要填写“无”企业主要负责人签名/盖章日期每月食品安全调度会议纪要记录编号:XX月份食品安会议名称主持人XXX全调度会议纪要年月日X XX会议日期会议地点XXXX XXX出席人员XXX、XXX会议内容记录

一、食品安全管理工作情况汇报汇报人XXX

1.原辅料验收情况1原料本月到货总批数XX批次，合格XX批次，不合格XX批次，到货合格率XX%不合格原料为XXX,不合格原因XXXXX,对不合格原料采取的处理措施XXXXXXXXo2辅料本月到货总批数XX批次，合格XX批次，不合格XX批次，到货合格率XX%不合格原料为XXX,不合格原因XXXXX,对不合格原料采取的处理措施XXXXXXXXo

2.成品出厂检验情况本月成品抽检总批数XX批次，合格XX批次，不合格XX批次，成品出厂检验合格率XX%不合格产品为XXX规格XXX,批次XXX,不合格原因XXXXX,对不合格产品采取的处理措施XXXXXXXXo

3.生产过程微生物监控环节涂抹及空气落菌本月环节涂抹及空气落菌检测总样品数XX个，合格XX个，不合格XX个，合格率XX%不合格样品主要为XXX,不合格原因XXXXX,对不合格采取的处理措施XXXXXXo

4.质量投诉情况公司当月接收和处理的质量投诉本月质量投诉起数为XX起，有效投诉XX起，无效投诉XX起投诉产品主要为XXXX；投诉主要原因为XXXXX；采取的主要改进措施为XXXXXXXo

5.供应商管理对供应商审核及管理情况本月对供应商审核情况XXXXXX

6.委托生产质量控制情况1OEM产品到货检验情况XXXXXX2OEM产品投诉情况:XXXXX3OEM工厂审核情况:XXXXX4OEM工厂存在的风险信息:XXXXX

7.产品第三方检测委托+监督抽查1本月委托送检情况XXXX2本月监督抽检情况XXXX

8.体系标准化工作情况主要针对体系认证、SC审查、企标维护等1体系运行情况XXXX2企标维护情况:XXXX

9.员工食品安全相关培训情况本月开展员工食品安全相关培训情况本月开展食品安全培训XX次，合计XX学时，参加培训人员合计XX人

10.食品安全日管控检查问题落实情况1本月日常检查问题数为XX项，已落实整改XX项，待整改XX项，计划完成整改时间为XXXXXXX；2相关责任部门整改配合情况XXXXXXXXo

11.较大风险隐患排查情况，包括但不限于以下部分0生产的产品不合格导致产品被召回或者发生食品安全事故；0产品被确认因质量问题导致的重大投诉造成负面舆论发酵或单次损失达到500元以上的；0生产的产品投放到市场出现批次性质量问题自行发现或被其他方发现的；0生产的产品被政府监督抽查或客户抽检不合格；0被市场监管部门或客户责令整改或处罚的；0质量管理体系或食品安全管理体系运行出现重大不符合或局部/整体失效；0其他因管理问题导致对公司或产品质量造成重大影响/损失的如导致批次报废、返工或储存/操作不当导致物料损耗等存在的主要风险隐患问题如下1XXXXXXX2XXXXXXXX3XXXXXXXX

二、其他相关部门发言及达成的共识1XXXXX；2XXXXX；

三、企业主要负责人工作指示负责人XXX1XXXXX；2XXXXX；

四、下个月食品安全管理重点工作调度计划1XXXXX；2XXXXX；3XXXXXXo汇报人/日期XXX/年月日负责人/日期XXX/年月日。