公司薯条推广广告策划书

蓬莱汇洋食品有限公司薯条推广广告筹划书山东文化产业职业学院传媒学院新闻一班付佳一.市场分析随着“洋休闲”食品在90年代后源源不断欧I进入中国市场，我国休闲食品行业得到了迅猛发展，市场上休闲食品日勺种类和数量也愈发丰富，浮现了如巧克力、口香糖、海苔和薯片等新兴休闲食品消费群体也从以小朋友为重要消费群体扩展到青少年、成人以及老年人等群体新休闲食品中浮现了以谷物、果仁和薯类为重要原料的食品，其中绝大部分是以油炸或膨化的方式加工而成，特别以市场上的“炸薯条”和“炸薯片”最为火爆随着经济的迅速发展，消费者经济收入的增长，消费观念的转变，消费者对休闲食品的需求的数量有所提高，对于食品的口味、种类和健康等各个方面的规定也越来越多消费者需求的J多样化和差别化促使了市场上休闲食品的J迅速发展，食品的种类趋于多元化，并且在产品构造方面向着风味型、营养型、功能型和享有型等不同方向发展，休闲食品市场呈现日新月异日勺景象我国休闲食品市场的迅速发展，市场的I规模的持续扩大，吸引了众多日勺休闲食品生产厂家加入到竞争行业，不仅国际品牌如“乐事”、“立体脆”、“品客”、“上好佳”等在中国市场加快跑马圈地，国内日勺某些品牌也奋起直追，涉及徐福记、旺旺、喜之郎、恰恰等出名品牌休闲食品市场到处是“战火纷飞”，各大生产厂家都为可以在这块不断膨胀日勺市场中分得一杯羹而各尽其能，各显神通无论是从食品口味开发到包装设计，还是从产品形象概念的推广到销售渠道的拓展，各大休闲食品品牌之间突破了原先在价格和种类之间单一的竞争界线，向着品牌、形象、口味、健康、促销、渠道等多层次、全方位的I领域延伸二.市场机会我国总体平均水平已进入小康初期阶段，国民经济的发展居民收入可分派部分的增长必然会引起国民饮食构造和饮食习惯的变化，给马铃薯食品市场的发展发明了巨大日勺市场容量我国目前在马铃薯食品人均年耗量上与国外先进国家相比，尚存在巨大的差距若按13亿人口人均马铃薯食品10kg计算，则年需马铃薯食品约130万t可见，马铃薯食品在我国存在有巨大的市场需求和空间而我们推出的J炸薯条完全可以借用薯片市场口勺Swot,去其糟粕，取其精髓三.竞争环境分析侧面分析查成果显示，消费者最喜欢吃的品牌中可比克以

38.9%排名第一位，超过了国际出名薯片品牌乐事的

136.8%；远远超过出名休闲食品品牌上好佳日勺

16.8%o其他消费者最喜欢吃日勺薯片品牌尚有品客占

3.3%,好丽友和盼盼分别占

2.1%,这三个品牌所占的比率都非常低在此我们单纯分析可比克薯片作为薯片市场日勺后来者为什么能后来居上，成为北京薯片消费者最喜欢吃的品牌呢？我们觉得可比克日勺成功简朴地概括重要涉及如下几种方面1直接对准产品日勺目的消费群体年轻女性和青少年销售，品牌定位精确；2口味齐全，有烧烤味、原味、番茄味等，能对目的市场进行口味覆盖；3包装齐全，既有大筒和小筒装产品，又有多种重量日勺袋装产品，能对目的市场进行价格覆盖4口味独特，可比克每一种口味日勺产品都能形成自己独特的口感，吃后回味无穷，让人吃了还想吃；5名人代言，可比克请少男少女日勺青春偶像周杰伦作为薯片日勺品牌代言人,可以触动目口勺消费者对产品的认同感，直接拉动购买；6卖点清晰，如可比克薯我系列的薯我鲜、薯我香、薯我脆、薯我辣等，卖点精确清晰，形象生动，能在目的消费者心中留下深刻的J印象由此可见，可比克薯片日勺成功决不是偶尔的J,而是有着内在的必然性四.消费者分析

①.好的炸薯条具有日勺条件消费者觉得好H勺薯类产品需要具有H勺首要条件就是口味好，占消费者选择比率的

32.15%；卫生和营养排在第二和第三位,分别占

22.1%和

21.35%；价格以

12.3%的选择比率排在消费者关注因素日勺第四位往下依次是品牌占

5.85%；产品包装占

3.4%；产品颜色为

1.3%；其他条件所占饿比率很少可见产品日勺口味、卫生、营养和价格四项要素是消费者判断薯类产品好与不好的核心条件

②.口味调查原味和番茄味在消费者喜欢的薯类口味中喜好度要明显高于其他口味，分别达到

33.7%和

32.5%其他口味都未超过10%通过对本次调研数据的交叉分析我们又发现，女性消费者更多偏好原味和番茄味；而对于男性消费者除喜欢吃原味和番茄味外，烧烤味也是他们喜欢吃的口味

3.常常吃日勺时间和场合调查成果显示，有

38.4%的消费者会常常在空闲时时间吃休闲食品，占消费者吃休闲食品时间的第一位；消费者另一方面是常常在看电视的时候吃薯类食品，占

28.0%；常常在出去玩口勺时候吃薯类食品的消费者占

20.1%；表达在上班休息时吃薯类食品口勺消费者也有

6.6%；上学休息时吃薯类食品口勺消费者为

4.7%；常常在其他时间吃薯类食品口勺消费者选择比率很小，只有

2.2%o可见空闲时时候、看电视欧I时候和出去玩的时候三种时间和场合是消费者常常吃薯类食品日勺重要时间

4.消费者喜欢哪种包装

49.8%日勺消费者最喜欢吃筒装的I；最喜欢吃袋的消费者选择比率也占

33.8%；最喜欢吃盒装的消费者为

15.5%目前超市里日勺薯类产品薯片或者薯条等重要是筒装和袋装两种包装调查显示，如果一种产品日勺包装设计成盒装，既能与既有的I薯类食品品牌形成视觉冲击差别，同步也会有

15.5%的消费需求市场容量，也是一种不错日勺产品包装方略

5.消费者觉得每袋薯片产品最合适的I容量消费者觉得每袋容量设计成80克和100克的I消费者选择比率最高，分别占到

24.5%；觉得每袋容量为50克最适合的消费者比率也达到

23.3%其他选择比率排名依次是觉得每袋容量为40克最适合的消费者为

8.2%；每袋15克最适合的I比率为

7.2%；150克的为

6.3%；觉得每袋容量为30克最合适时占

4.4%；觉得每袋20克最适合欧I消费者选择比率只有L6%可见每袋产品日勺容量设计在50-100克是最适合消费者需求的I

6.消费者觉得每筒薯片产品最合适的容量

22.9%的消费者回答每筒的容量为100克最适合；另一方面是觉得每筒容量80克日勺消费者选择比率达到

22.3%同步也有

15.9%的消费者回答每筒容量为120克最适O合；觉得每筒设计成150克容量最合适的消费者为

12.1%；觉得50克最适合的消费者选择比率为

11.1%有

8.3%的消费者觉得每筒的容量可以在20克以上最适合；选择200克欧I消费者最低，只有

4.8%每筒产品像既有市场上可比克、乐事和上好佳等出名薯类食品品牌的I主流筒装产品，容量在120克是适合

15.9%的消费者需求日勺如果把每筒产品的容量减到80克左右，价格在5-6元，会有至少30%日勺消费者觉得最适合如果将每筒薯片产品H勺容量增长到200克或以上，产品包装的长度比目前的大筒装薯片增长一倍，不仅会有较好日勺视觉冲击力，同步也符合

13.1%消费者的潜在需求调查成果表白，每月吃薯类食品花11-30元日勺消费者最多，合计达到6L2%每月购买薯类食品花1-10元的J消费者占

24.3%,每月花31-50元购买薯类食品的消费者占

10.7%,每月花50元以上购买薯类食品日勺消费者很少，只占

3.8%这项调查成果也告诉我们，目前在我国薯类食品的消费水平还相对较低，有着相称大的J市场空间

⑦.消费者购买薯类产品的重要地点消费者购买薯类产品有

65.1%是在大中型超市购买；但同步也有

20.8%日勺消费者购买薯类产品日勺重要地点是小型连锁超市；重要在商场购买薯类日勺消费者也占

7.5%；重要在学校小卖店购买薯类产品的消费者比率为

3.1%；重要在社区小卖店购买薯类产品H勺消费者为

2.5%通过该项消费者对薯类产品重要购买地点区I调研，我们发现虽然有

65.1%区J消费者重要购买薯类的地点是在大中型超市同步也有合计

34.9%的消费者重要购买薯类产品的地点是在大中型超市以外的销售终端对于中小薯类公司在市场推广费用不多的I条件下，完全可以先避开大中型超市，在不需要进场费的I中小型销售终端建立和提高品牌，做大市场规模，等到消费者承认你日勺产品和品牌后再逐渐向大中型超市渗入，应当是一种比较实际日勺营销方略五.目的市场炸薯条产品的核心目口勺消费群体是16-25岁日勺消费者，并且男性和女性消费者都是炸薯条产品的核心消费人群16岁如下的中小学生也是炸薯条产品时重要消费群体对于此类消费人群,炸薯条公司可以考虑针对中小学生的父母进行品牌传播26-35岁的J消费者同样也是炸薯条产品的重要消费群体，这个年龄段口勺消费者对炸薯条产品的价格接受限度较高六.营销方略L公司要迅速做大市场规模，在产品线规划方面需要对炸薯条市场消费需求进行全方位日勺市场覆盖方略同步推出不同包装形式、不同口味、不同容量、不同价格以及不同风格的I炸薯条产品同步覆盖目的市场不同消费群体差别化的I消费需求2•在既有主流薯类产品筒装、袋装日勺基础上推出盒装产品，在产品包装方略方面进行完全的差别化的J营销

3.公司可以根据消费者需求市场调研日勺数据支持，主力产品应当是原味、番茄味、麻辣味和烧烤味四种口味口勺产品，其他口味的I产品作为辅助和补充，公司也可以针对男性消费者应主推原味和烧烤口味的I产品；针对女消费者应主推番茄口味口勺产品麻辣口味同步适合男性和女性消费者的需求

4.既有筒装产品重要为45克小筒装和120克大筒装两种容量的产品包装，公司可以考虑根据消费者需求调研数据，推出80克左右筒装产品5•既有日勺薯条产品多为单一的长条形如果将在产品上做上某些表情效果不仅能实现产品形态的差别化，并且也会有很大日勺消费需求空间

6.颜色为紫色的、口味好H勺纯天然日勺绿色薯条产品在国外市场已经浮现，并且销售趋势看好在我国东北和西北等地区这种紫色薯片H勺原料已有大量的种植如果能抢先推出这种新品类日勺产品，一定会有很大日勺市场需求空间

7.对于袋装产品的价格可以从每包5毛钱的最小袋到每包6元钱口勺特大袋,推出不同包装容量和价格日勺袋装产品根据消费者调查数据每盒的价格3-6元是最适合日勺公司可以分别推出每盒3元、4元、5元和6元日勺产品满足潜在的消费需求对于筒装产品，目前市场上每筒80-100克，定价在5元左右的筒装较少，代表潜在的市场需求此外每筒200克的大长筒装，价格在每筒10元以上日勺产品是市场空缺，如果公司抢先推出类似包装日勺产品，会有很大的I市场空间七.广告语为了体现产品H勺个性和适应各个阶层日勺人群，广告语有如下可以选择

1.要“脆”我做主，一起来脆叭

2.“我脆故我在”

3.看电影，太静？咔嚓叭！

4.给你最原真的I我（原味）

5.辣！！！汗流夹“脆”（麻辣）

6.吮指回味，“美”味销魂（烧烤，由于奥尔良口味是美国来的）八.广告诉求方略

1.场景一一群人在街头跳街舞•一群少女通过•被少年吸引，驻足指点，仿佛不服气的样子•竞技开始，少年输了，给少女买了诸多每筒200克日勺大长筒装，画面凸显容•量和价格辅助潮流、青春感觉时体现•场景二某公司白领，下午茶时间，百无聊赖•忽然盯着一种桌子目不转睛地看•那里坐着一种妙龄女郎•女郎看见白领目不转睛地看着自己，很骄傲，搔首弄姿起来•这时白领起身走过去，女子很紧张，努力摆出自己最优美的姿态，脑中浮现“我•真是太辣了J白领走到她跟前绅士日勺问女子“可以请你喝杯咖啡么J女子起身，白领随后，偷偷将桌上日勺薯片藏在身后•俏皮日勺对镜头笑“就是爱辣J•九.营销效果从不同日勺价格、包装、容量等等特点使产品一上市就吸引住消费者眼球，青春、潮流的广告和产品定位让产品慢慢日勺进一步人心。