饭店建筑与设备的发展趋势

饭店建筑与设备的发展趋势

一、饭店建筑设计的发展趋势、饭店建筑类型上更倾向于建造别墅式饭店

1、饭店造型上追求简洁的外观

2、度假酒店趋向于综合化功能设计

3、饭店应营造一个良好的生态环境氛围

4、饭店内补功能布局设计上强调对特殊需求的满足

5、饭店大堂的设计应突出其商务气氛

6、客房和卫生间的面积逐步扩大

7、餐厅的多功能设计

8、康乐设施进一步完善9

二、饭店设备的发展趋势、饭店设备向高新技术方向发展，知识含量逐步提高

1、饭店设备越来越依赖于控制状态系统

2、饭店管理信息系统普遍应用

3、强调设备的综合管理4复习题、影响饭店选址的主要因素有哪些？

1、饭店建筑糟心的组合方式有哪几种？

2、简述前厅、客房、餐饮设施在饭店布局上的特点

3、饭店设备系统主要包括的部分有哪些？

4、简述饭店设备系统的特点

5、简述饭店建筑设计的发展趋势

6、简述饭店设备的发展趋势7案例世界唯一一座七星级酒店知道全世界最贵的酒店在哪里吗？知道全世界曾经最高的酒店在哪里吗？这两个问题其实只有一个答案在迪拜迪拜的酒店（音译泊瓷，又称阿拉伯Burj Al-Arab burj塔）迪拜是阿拉伯联合酋长国的第二大城市世纪年代，它还是阿拉伯湾一个朴2050素的海滨小镇，到了年代以后，迪拜发生了脱胎换骨的变化鳞次栉比的摩天90大楼在霍尔河畔奇迹般地崛起，让人以为自己仿佛到了纽约像其它中东城市一样，迪拜因石油而富庶但对一个雄心勃勃想在新世纪大展身手的新兴城市来说，石油当然不是全部它打开了大门，大力发展旅游业由于拥有高素质的环境以及丰富多彩的文化（因为的人口是外国人的缘故），到迪80%拜的旅游者以模特、艺术家、商人等高收入阶层居多在迪拜王储的提议之下，知名企业家投资兴建了美仑美奂的酒店Al-Maktoum BurjAl-Arab酒店的豪华程度令人叹为观止，评论家们都不知道该给它定为几星是五星，六星，还是七星？酒店建在海滨的一个人工岛上，是一个帆船形的塔状建筑，一共有层，米高，由英国设计师设计它正对着酒店（被认为是56321JumeirahBeach世界上最棒的酒店），以套复式客房、米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅以202200及世界上最高的中庭，成为后者最强劲的对手到过这里之后，你才能真正体会到什么叫做金碧辉煌它的中庭是金灿灿的，它的最豪华的平方米的总统套房也780是金灿灿的客房面积从平方米到平方米不等，最低房价也要美元，170780900最高的总统套房则要美元总统套房在第层，家具是镀金的，设有一个1800025电影院，两间卧室，两间起居室，一个餐厅，出入有专用电梯已故顶级时装设计师范思哲曾对它赞不绝口迪拜是阿拉伯联合酋长国的第二大城市，和上海在中国的地位类似关于这个遥远的中东国家我们知道的并不多只是隐约知道这是一个极度奢侈的国家，这里种植每一棵树的代价都要在美元以上这里有数个世界上最贵的酒店，这里3000有世界上最贵族化的运动，这里的水比油更有价值奔驰在这里当警车用，金饰是女人体重的一部分同时这里又是一个处于世界战争台风眼的国家，它身处中东要地，但是两伊战争、海湾战争、等名词都和它绝缘这里有蒙着头纱的女人“9T1”和穿白袍戴小帽的男人，有奢侈的屋墙、冶艳的民俗工艺品和宏伟的清真寺，在枣椰树的婆娑身影中，处处洋溢着醉人的异国情调这里有英里、世界最长的蛋

1.75糕，有世界上最大的购物袋，还有耗资亿美元、在建的世界第八大奇迹——世30界上最大的人工岛届时，这座设计得类似大棕相树的岛屿从月球上也可看得到1伯瓷是世界上惟一的建筑高度最高的七星级酒店（因为饭店设备实在太过高级，远远超过五星的标准，只好破例称它做七星级），开业于年月，共有高级199912客房间，建立在离海岸线米处的人工岛上伯瓷糅合202280Jumeirah BeachResort了最新的建筑及工程科技，迷人的景致及造型，使它看上去仿佛和天空融为一体伯瓷的工程花了年的时间，年半时间在阿拉伯海填出人造岛，年半时间用在522建筑本身，使用了吨钢铁，并把根基建桩柱打在米深海下饭店由英900025040国设计师设计，外观如同一张鼓满了风的帆，一共有层、米高，是全球最高56321的饭店，比法国艾菲尔铁塔还高上一截伯瓷酒店内部更是极尽奢华之能事，触目皆金，连门把、厕所的水管，甚至是一张便条纸，都“爬”满黄金虽然是镀金，但要所有细节都优雅不俗地以金装饰，则是对设计师的品位与功力的考验由于是以水上的帆为外观造型,饭店到处都是与水有关的主题（也许在沙漠国家，水比金更彰显财力）像是一进饭店门的两大喷水池，不时有不同的喷水方式，每一种皆经过精心设计，约分钟就换一种15〜20喷法，跟水舞没什么两样，搭着电梯还可以欣赏高达十几公尺的水族箱，很难相信外头就是炎热高温的阿拉伯沙漠而金碧辉煌的酒店套房，则让你感受到阿拉伯油王般的奢华所有的间房202皆为两层楼的套房，最小面积的房间都有平方米；而最大面积的皇家套房，更170有平方米之大而且全部是落地玻璃窗，随时可以面对着一望无际的阿拉伯海780最令人吃惊的是一进房间，居然有一个管家等着跟你解释房内各项高科技设施如何使用，因为酒店豪华尊贵的服务宗旨就是务必让房客有阿拉伯石油大王的感觉，在狠狠地让人感到吃惊之余，也让人感叹金钱的力量以最普通的豪华套房为例，还包括窗帘和电灯的开关，办公桌上有东芝笔记型计算机，随时可以上网，墙上挂的画则全是真迹海里有餐厅，空中也有餐厅，客人只需乘搭快速电梯，秒内便可直达屹立于33阿拉伯海湾上米高空的餐厅；进入太空设计的餐厅，以蓝绿为主的200AI-Mahara柔和灯光，再加上波浪设计的衬托，就仿佛进入另一世界这餐厅可容纳名顾140客，晚餐之际，夜空璀璨，环观迪拜的天空和海湾，享受地中海风味的高级厨艺，想是人生至高的享受了而仅供应美味的（地中海餐），则是该餐Mediterranean厅的一大特色。