还剩5页未读，继续阅读
文本内容:
HJ444-清洁生产原则味精工业1合用范畴本原则规定了味精工业清洁生产的一般规定本原则将清洁生产原则指标提成五类，即生产技术特性指标、资源能源运用指标、污染物产生指标（末端解决前）、废物回收运用指标和环境管理规定本原则合用味精（以玉米为原料）工业日勺公司的I清洁生产审核、清洁生产潜力与机会的判断，以及清洁生产绩效评估和清洁生产绩效公示制度,也合用于环境影响评价、排污许可证管理等环境管理制度2规范性引用文献本原则内容引用了下列文献中的条款但凡不注日期的引用文献，其有效版本合用于本原则GB2589综合能耗计算通则GB11914-89水质化学需氧量的测定重铭酸盐法GB7478-87水质镂的I测定蒸储和滴定法3术语和定义下列术语和定义合用于本原则
3.1清洁生产指不断采用改善设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合运用等措施，从源头削减污染，提高资源运用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害
3.2取水量从多种水源获得日勺水量，用于供应公司用水的源水水量多种水源涉及取自地表水、地下水、城乡供水工程以及从市场购得的I蒸汽等水日勺产品，但不涉及公司自取日勺海水和苦咸水
3.3循环用水量指在拟定日勺系统内，生产过程中已用过时水，无需解决或通过解决再用于系统替代取水量运用4规范性技术规定
4.1指标分级味精生产过程清洁生产水平分三级技术指标一级国际清洁生产先进水平；二级国内清洁生产先进水平；三级国内清洁生产基本水平
4.2指标规定味精工业日勺清洁生产指标规定见表lo表1味精工业的清洁生产指标规定项目一级二级三级
一、生产技术特性指标
1、淀粉糖化收率（%）
299.
5299.
0298.
02、发酵糖酸转化率（％）
263.
0260.0^
57.
03、发酵产酸率（%）
213.
5212.
0210.0等电离交
298.
0296.
5295.
04、谷氨酸提取收浓缩等电
290.
0288.
0284.0率（%）
5、精制收率（%）
298.
5296.
5295.0等电离交*
5.
4278.1三
71.
26、纯淀粉出100%浓缩等电
278.
4271.
2262.9味精收率（％）
二、资源能源运用指标
1、取水量（m3/t）W55W60W
652、原料消耗量等电离交WL7WL9W
2.2（t/t）浓缩等电WL9W
2.1W
2.
33、综合能耗（外购能耗）（t原则煤/t）WL5WL7WL9
三、污染物产生指标
1、发酵废母液（离交尾液）产生量（rn^/t）W8W9W
102、废水产生量（m3/t）W50W55W60W100W110W
1203、化学需氧量（CODcr）产生量（kg/t）
4、氨氮（NH-N）产生量（kg/t）〈15W
16.5W183
四、废物回收运用指标
1、玉米渣和淀粉渣生产饲料（％）
1001001002、菌体蛋白生产饲料（%）
1001001003、冷却水反复运用率（%）
2852802754、发酵废母液综合运用率（%）
1001001005、锅炉灰渣综合运用率（%）
1001001006、蒸汽冷凝水运用率（％）270N60250
五、环境管理规定
1、环境法律法规原则符合国家和地方有关环境法律、法规，污染物排放达到国家排放原则、总量控制和排污许可证管理规定
2、组织机构设专门环境管理机构和专职管理人员环境管理制度健全、完善并纳入平常管理建立了较完善欧1环境管理制度
3、环境审核按照环保部“清洁生产审核暂行措施”日勺规定进行了清洁生产审核，并所有实行了无、低费方案原料用量及质量规定严格的检查、计量控制措施生产设备日勺使用、维有完善的管理制度，并严对重要设备有具体日勺管理制度，并严
4、生产过程护、检修管理制度格执行格执行管理生产工艺用水、电、气所有环节安装计量仪表进对重要环节安装计量仪表进行计量，并管理行计量，并制定严格定量制定定量考核制度考核制度环保设施管理记录运营数据并建立环保档案污染源监测系统按照《污染源自动监控管理措施》的1规定，安装污染物排放自动监控设备，并保证设备正常运营，自动监测数据应与地方环保局或环保部监测数据网络连接，实时上报
5、固体废物解决处置对一般固体废弃物分类进行资源化解决，对危险废物按照国家规定所有进行安全处置
6、有关方环境管理对原材料供应方、生产协作方、有关服务方提出环境管理规定注
①原料是指含水率为14%的商品玉米5数据采集和计算措施
5.1监测措施本原则各项指标日勺采样和监测按照国标监测措施执行见表2废气和废水污染物产生指标是指末端解决之前的指标，应分别在监测各个车间或装置后进行合计所有指标均按采样次数的实测数据进行平均表2废水污染物各项指标监测采样及分析措施污染源类型监测项目测点位置监测采样及分析措施监测及采样频次化学需氧量重铭酸盐法每半个月监测一次，每次COD废水解决站GBU914-89监测采样按照《地表水和水污染源氨氮入口蒸储和滴定法污水监测技术规范》执行NH-N GB11914-893注采用计算的污染物平均浓度应为每次实测浓度的废水流量日勺加权平均值
5.2记录核算污染物产生指标系指末端解决之前日勺指标，以监测的年日平均值进行核算取水量数据可按日均值记录，并应考虑到生产、季节等影响因素，选用有代表性的时段
5.3计算措施公司的原材料、新鲜水及能源消耗、产品产量等均以法定月报表或者年报表为准各项指标的计算措施如下
5.
3.1单位产品取水量公司生产每吨味精（99%）需要从多种水源所获得日勺水量计算如下式中V——生产每吨味精（99%）的取水量，单位为立方米/吨（n/t）；uiVi——在一定计量时间内味精（99%）生产取水量，单位为立方米（m3）；Q——在一定计量时间内味精（99%）产量，单位为吨（t）o
5.
（2）uiQ式中E——生产每吨味精（99%）欧I综合能耗，单位为吨标煤/吨（t/t）；U1Ei——在一定计量时间内综合能耗时消耗量，单位为吨（t）；Q——在一定计量时间内味精（99%）产量，单位为吨（t）0综合能耗是味精生产公司在计划记录期内，对实际消耗的多种能源实物量按规定的计算措施和单位分别折算为一次能源后的总和综合能耗重要涉及一次能源（或如煤、石油、天然气等）、二次能源（如蒸汽、电力等）和直接用于生产日勺能耗工质（如冷却水、压缩空气等），但不涉及用于动力消耗（如发电、锅炉等）日勺能耗工质具体综合能耗按照《综合能耗计算通则》（GB2589）,电力按照当量热值折标煤，即每千瓦时按3596千焦计算，其折算原则煤系数为
0.1229kg/kw•ho
5.
（3）Qd x r2x
1.11式中Ra——淀粉糖化收率（%）；Qs-----水解糖液数量，单位为公斤（kg）；ri——水解糖液葡萄糖实测含量（％）；Qa——耗用淀粉数量，单位为公斤（kg）；12——淀粉纯度（％）
5.
3.4发酵糖酸转化率Vfxr3Rb=4Vtx r4式中Rb——发酵糖酸转化率（％）；V——发酵液体积，单位为立方米（n）；fr——发酵液谷氨酸含量，单位为公斤/立方米（kg/n）；3V——投入糖液体积，单位为立方米（n）；tr——投入糖液葡萄糖含量，单位为公斤/立方米（kg/n）
45.
3.5发酵产酸率5_Vfxr
5.
3.6谷氨酸提取收率6式中Rd——谷氨酸提取收率（％）；Qt——提取谷氨酸总量，单位为公斤（kg）；kg/m3o——发酵液体积，单位为立方米（n）；V\r——发酵液谷氨酸含量，单位为公斤/立方米
35.
3.7精制收率_R3V x-5e Qgxr6xl.2727式中R-c精制收率（%）；Qw-实得味精量，单位为公斤（kg）；实得味精谷氨酸含量（％）；R5Qg——投入谷氨酸量，单位为公斤（kg）；r——投入谷氨酸的谷氨酸含量（％）
65.
3.8纯淀粉出100%味精收率Rf=R XR XRXRX
1.11X
1.
（8）a bd c式中Rt——纯淀粉出100%味精收率（％）；Ra——淀粉糖化收率（%）；Rb——发酵糖酸转化率（％）；Rd——谷氨酸提取收率（％）；Re——精制收率（%）o
5.
（9）24式中Vw——废水产生量，单位为立方米（n）；Vi——发酵废母液（离交尾液），单位为立方米（n）；V——洗涤水，单位为立方米（m3）；2V——冷却水，单位为立方米（nr3）；3V-----反复运用水量，单位为立方米（n）；
45.
（10）Vi+Vr式中R——冷却水反复运用率（％）；、——在一定计量时间内冷却水反复用水量，单位为立方米（n）；VVi——在一定计量时间内冷却水取水量，单位为立方米（n）6原则的实行本原则由各级人民政府环保行政主管部门负责监督实行。
个人认证
优秀文档
获得点赞 0
