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白露养生有哪些药膳篇一舌尖上的节气一一白露篇之白露季节养生食谱24舌尖上的节气一一白露篇之白露季节养生食谱24月初,进入了白露的节气,夏季的暑热已经消失殆尽,秋季的冷空气转守为攻,带来9一定范围的降温幅度,人们爱用“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语来形容白露期间气温下降迅速的情形时至白露,阴气开始加重,清晨的露水日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露海南新东方大师将呈现一道秋季养生甜品一一银杏鸡丁,美味可口之余在干燥的秋季达定痰喘、止带浊的功效这道菜主要有两种食材首先是银杏的果实一一白果“谁怜流落江湖上,玉骨冰肌未肯枯”白果本身就像一个温柔入水的女子,味甘苦涩,但是经常食用能够让人白里透红,与众不同哦〜然后就是鸡丁,也就是鸡胸脯肉.想要成为美子或者美男子,胸脯肉绝对是均衡饮食最重要的健身食材,容易吸收,还lv不易囤积,是膳食结构中蛋白质的重要来源型男靓女养成记第一步准备食材第二步嫩鸡肉切丁,加入蛋清,豆粉,盐,搅拌均匀并将白果倒入油锅中,500g,油爆去除苦味后盛出第三步油温六成后,放入鸡丁,滑散翻炒,捞出备用将白果入锅,翻炒至熟然后放入葱,姜蒜等一起翻炒,并用些许料酒提香最后加入鸡丁白果,以豆粉勾英,颠炒后装盘即可!篇二舌尖上的节气白露养生24舌尖上的节气白露养生24月初,进入了白露的节气,夏季的暑热已经消失殆尽,秋季的冷空气转守为攻,带来9一定范围的降温幅度,人们爱用“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语来形容白露期间气温下降迅速的情形时至白露,阴气开始加重,清晨的露水日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露俗语云“处暑十八盆,白露勿露身”这句话的意思是表示,处暑还会热,每天需要用一盆水洗澡,在过了十八天,到了白露节气,就不能赤膊露体了,会着凉受寒白露即为典型的秋季气候,容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状预防秋燥的方法很多,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等,对缓解秋燥多有良效对普通大众来说,简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受本期广州薪弟仿烹饪学校大师将呈现一道秋季养生甜品一一蜂蜜蒸紫薯,美味可口之余在干燥的秋季达到补血养颜、养胃护肝的食效蜂蜜蒸紫薯材料紫薯、蜂蜜、水、面粉、梳打粉、酵母、做法.紫薯直刀去皮,真刀切块,上屉沸水蒸熟
1.取出,刀背压烂,去筋成泥,马蹄刀剁散
2.加入适量面粉、蜂蜜、酵母粉、入苏打粉、适量水
3.用手顺时针和匀,发酵三到四小时
4.揉面上劲,揉成圆条状(直径厘米左右),分成等量大小圆剂
53.掰成薄皮,切成条状,造型成花,上屉大火蒸分钟,完成615篇三药膳煲汤大全枸纪子冬菇煲鸡脚(养肝明目)材料枸纪子克,冬菇克,花生克,鸡脚对,猪骨克,生姜片205010042003制法各配料洗净,稍浸泡并把冬菇去蒂,鸡脚洗净,去趾甲等,猪骨洗净,均用刀背敲裂;一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲小时,调入适量食盐便可此量可供人用,鸡脚冬菇花生等可捞起拌入酱油23-4佐餐用豆腐芜茜滚笋壳鱼(益气补虚,养颜美肤)材料豆腐块,芜茜棵,笋壳鱼克,生姜片225003制法豆腐洗净,芜茜洗净切碎,笋壳鱼宰洗净,在铁锅中慢火煎至微黄后,加入生姜和清水1250毫升(5碗量),武火滚沸改中火滚20分钟,下豆腐,稍后再下芜茜,调入适量食盐便可云苓眉豆煲猪脊骨材料云苓克、眉豆克、猪脊骨克、生姜片301006003制法云苓、眉豆洗净,稍浸泡;猪脊骨切段,并用刀背敲裂,一起与生姜放进煲内,加入清水毫升(约碗量),武火煲沸后改300012为文火煲约小时,调入适量食盐便可,此可供人用,眉豆猪脊骨可捞起拌入酱油33-4佐餐用参氏鸽肉汤(甘平益气,养血类的以益血补虚,提神解乏)材料党参克,淮山、黄氏各克(中药店有售)白鸽只,生姜片203013制法各中药稍浸泡,洗净;白鸽宰洗净,切块与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量)武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐便可,此量可供3-4人用辣椒叶鸡蛋汤连日的降温令许多人体内暑热未散,肠胃方面的疾病易乘虚而入,引发发热、咳嗽等症状,宜饮辣椒叶鸡蛋汤辣椒叶味辛性热,近年已成为酒家常用菜蔬,中医认为它能除寒湿、逐冷痹用辣椒叶与鲜鸡蛋、猪瘦肉合而为汤,除了味道可口外,还能驱寒、养血、健胃尤其对虚、寒性胃痛特别有效材料辣椒叶克、鸡蛋个、猪瘦肉克、生姜片50022003制法辣椒叶洗净,猪瘦肉洗净切成片,以生抽、生油、生粉各少许拌腌片刻;鸡蛋煎香先在铁镁下姜和清水毫升(约碗量),武火煲沸后,下辣椒叶、15006鸡蛋和猪瘦肉,滚熟,调入适量食盐和生油便可牛奶椰子竹丝鸡汤长夏渐去,酷暑也渐去,居家靓汤宜牛奶椰子煲竹丝鸡此汤香滑、清润、可口,且健脾益气、润肤壮骨,皆男女老少所喜爱牛奶除了不含纤维素外,几乎包含了人体所需要的各种营养素,因而是世界通行的最佳营养保健品之一有人预言我们如欧洲那样普及牛奶的摄入,每人每日饮用一杯牛奶,中国人均寿命将再增加至岁应特别一提是牛奶是一种有益于人体的良好钙510原,是最好的补钙品材料牛奶克,椰子个、光竹丝鸡只、生姜片750113烹制椰子从椰壳里取出(或请售者处理),切条状;竹丝鸡宰洗净,去内脏、尾部等先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内,加入清水毫升(约碗量),武火煲250010沸改文火煲个半小时,调入牛奶稍滚即下适量食盐和生油便可此量可供人用23〜4红萝卜粟米花生白鲫汤廿四节气果然很灵验,“白露”一过,加上近日的冷空气南下,气温一下子进入初秋了如此天气最宜是红萝卜、粟米之类煲汤,因为其清润、可口,且营养较高,能补充前些日子酷热时体力、精力过分消耗后的不足红萝卜能宽中行气、健胃助消化;粟米香甜,能健脾胃、和中焦;花生能补脾益气、养血润燥;鲫鱼是有名鲜美的河鲜,有益气健脾的作用合而为汤,不燥不寒,清润补益,为时下靓汤材料红萝卜克、粟米条、花生克、白鲫鱼「条(约克)、猪瘦肉3002402500300克、生姜片3烹制红萝卜削皮洗净,切块;粟米去衣洗净,切段;花生洗净;鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄;猪瘦肉洗净,不刀切然后一起放进瓦煲,加入清水毫升(约碗水300012量),武火煲沸改文火煲约个半小时,调入适量的食盐和生油便可此2量可供人用3〜4清燥润肺老鸽汤用料光鸽只约克、沙参克、玉竹克、麦冬克、姜片克、骨汤250020201552000克、精盐少许制作
(1)将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用.
(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成功效滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥」组成]猪肺克,白菜干克,蜜枣个120905[制法]()将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用1清水反复蹊径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.
(2)把全部用料一齐放入锅内加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时,调味即可.[适应症]慢性支气管炎属燥热咳嗽者.症见咳嗽,气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红.[用法]随量饮用牛百叶萝卜汤[组成]牛百叶克,萝克,陈皮克,精盐适量500L10005[制法]先将牛百叶放在开水中泡分钟,取出刮去黑衣,洗净切碎,再将萝卜洗净切3块,陈皮水浸去白,与牛百叶一同放入砂锅内,加水适量,用武火煮沸,再转用文火2小时,加精盐调味即成[适应症]润肺化痰,降气止咳适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等[用法]佐餐食用沙参百合鸭汤[组成]北沙参、百合各克,肥鸭肉克30150[制法]将北沙参、白合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加水适量,先用武火烧沸,冉用文火炖至鸭肉熟烂即成[适应症]养阴润肺,清热化痰适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。