酒店员工心态培训

酒店员工心态培训“态度决定一切”这句话就常常出目前我们的耳边不错，态度真日勺决定一切，可是什么样的态度将决定什么样的一切态度是一种人看待事物的一种驱动力，不一样的态度将决定产生不一样的驱动作用好的I态度产生好的驱动力，注定会得到好的成果，而不好的态度也会产生不好的驱动力，注定会得到不好日勺成果同步，看待任何事物不是单纯的一种态度，而是多种不一样心态的综合作为新食代酒店服务队伍，又应当有什么样H勺心态呢？在这里大雄详细的谈谈酒店服务心态积极的I心态

1、有位秀才第三次进京赶考，住在一种常常住的店里考试前两天他做了三个梦，第一种梦是梦到自己在墙上种白菜，第二个梦是下雨天，他戴了斗笠还打伞，第三个梦是梦到跟心爱时表妹脱光了衣服躺在一起，不过背靠着背这三个梦似乎有些深意，秀才第二天就赶紧去找算命的解梦算命的一听，连拍大腿说“你还是回家吧你想想，高墙上种菜不是白费力吗？戴斗笠打雨伞不是多此一举吗？跟表妹都脱光了躺在一张床上了，却背靠背，不是没戏吗？”秀才一听，心灰意冷，回店收拾包袱准备回家店老板非常奇怪，问“不是明天才考试吗，今天你怎么就回乡了？”秀才如此这般说了一番，店老板乐了“哟，我也会解梦区I我倒觉得，你这次一定要留下来你想想，墙上种菜不是高种吗？戴斗笠打伞不是阐明你这次有备无患吗？跟你表妹脱光了背靠靠躺在床上，不是阐明你翻身时时候就要到了吗？”秀才一听，更有道理，于是精神振奋地参与考试，居然中了个探花

2、首先我们需要具有积极的J心态积极的心态就是把好日勺，对日勺日勺方面扩张开来，同步第一时间投入进去一种企业，一种酒店肯定均有诸多好的方面，也有诸多不够好的地方，我们就需要用积极的心态去看待贪污犯尚有，可是我们应当看见国家已经大力的整顿了；酒店有诸多不尽合理H勺管理，可是我们应当看到酒店管理风格的变化也许你在服务中碰到了诸多困难，可是我们应当看到克复这些困难后的一片蓝天同步，我们应当就对的时、好日勺事情第一时间去投入，唯有第一时间去投入才会唤起你的激情，唯有第一时间投入才会使困难在你面前变时渺小，好的I地方在你眼前光大积极的人象太阳，走到那里那里亮消极口勺人象月亮，初一十五不一样样某种阴暗的现象、某种困难出目前你的面前时，假如你去关注这种阴暗，这种困难，那你就会因此而消沉，但假如你愈加关注着这种阴暗的I变化，这种困难的I排除，你会感觉到自己的心中充斥阳光，充斥力量同步，积极日勺心态不仅使自己充斥奋斗H勺阳光，也会给你身边的人带来阳光积极的心态一次，去拜会一位事业上颇有成就的朋友，闲聊中谈起了命运我问这个世界究竟有无命运？他说当然有啊我再问命运究竟是怎么回事？既然命中注定，那奋斗又有什么用？他没有直接回答我日勺问题，但笑着抓起我的左手，说不妨先看看我日勺手相，帮我算算命给我讲了一能生命线、爱情线、事业线等诸如此类日勺话之后，忽然，他对我说把手伸好，照我的样子做一种动作他的动作就是举起左手，慢慢地且越来越紧地握起拳头末了，他问握紧了没有？我有些困惑，答道握紧啦他又问那些命运线在哪里？我机械地回答在我欧I手里呀他再追问请问，命运在哪里？我如当头棒喝，恍然大悟命运在自己的J手里！他很安静地继续道不管他人怎么跟你说，不管“算命先生们”怎样给你算，记住，命运在自己的手里，而不是在他人H勺嘴里！这就是命运当然，你再看看你自己的拳头，你还会发现你H勺生命线有一部分还留在外面，没有被握住，它又能给我们什么启示？命运绝大部分掌握在自己手里，但尚有一部分掌握在“上天”手里古往今来，凡成大业者，“奋斗”的意义就在于用其毕生的努力，去争取.积极是什么？积极就是“没有人告诉你而你正做着恰当的事情”在竞争异常剧烈的时代，被动就会挨打,积极就可以占据优势地位我们的事业、我们的人生不是上天安排的，是我们积极的去争取的在酒店里,有诸多日勺事情也许没有人安排你去作，有诸多的职位空缺假如你去积极的行动起来，你不仅锻炼了自己,同步也为自己争取这样的职位积蓄了力量，但假如什么事情都需要他人来告诉你时，你已经很落后了，这样的职位也挤满了那些积极行动着的人积极是为了给自己增长机会，增长锻炼自己的I机会，增长实现自己价值欧I机会酒店只能给你提供道具，而舞台需要自己搭建，演出需要自己排练，能演出什么精彩的节目，有什么样的收视率决定权在你自己空杯的心态人无完人任何人均有自己的缺陷，自己相对较弱的地方也许你在某个行业已经满腹经纶，也许你已经具有了丰富日勺技能，不过你对于新的酒店，对于新的老板，对于新日勺同事，你仍然是你，没有任何的尤其你需要用空杯的心态重新去整顿自己的智慧，去吸取目前的I、他人时对日勺的I、优秀的东西餐饮有餐饮日勺文化，有餐饮发展的思绪和方略，有自身管理的措施，只要是对的的，合理区I,我们就必须去领悟，去感受把自己融入到酒店之中，融入到团体之中，否则，你永远是酒店的局外人双赢的心态有一种人在沙漠行走了两天途中碰到暴风沙一阵狂沙吹过之后，他已认不得对的的方向合法快撑不住时，忽然，他发现了一幢废弃的I小屋他拖着疲惫的身子走进了屋内这是一间不通风区I小屋子，里面堆了某些枯朽的木材他几近绝望地走到屋角，却意外地发现了一座抽水机他兴奋地上前汲水，却任凭他怎么抽水，也抽不出半滴来他颓然坐地，却看见抽水机旁，有一种用软木塞，堵住瓶口的小瓶子，瓶上贴了一张泛黄的纸条，纸条上写着你必须用水灌入抽水机才能引水！不要忘了，在你离开前，请再将水装满！他拔开瓶塞，发现瓶子里，果然装满了水！他的内心，此时开始交战着——假如自私点，只要将瓶子里的喝掉，他就不会渴死，就能活着走出这间屋子！假如照纸条做，把瓶子里唯一的水，倒入抽水机内，万一水一去不回，他就会渴死在这地方了--------------------究竟要不要冒险？最终，他决定把瓶子里唯一的水，所有灌入看起来破旧不堪的抽水机里，以颤动的手汲水,水真的大量涌了出来！他将水喝足后，把瓶子装满水，用软木塞封好，然后在本来那张纸条背面，再加他自己的话相信我，真的有用在获得之前，要先学会付出杀头日勺事情有人干，但赔本日勺买卖没人作，这是商业规则你必须站在双赢日勺心态上去处理你与酒店之间日勺、酒店与供应商家之间H勺、酒店和消费者之间的关系你不能为了自身日勺利益去损坏酒店H勺利益没有大家且有小家？酒店首先是一种利润中心，酒店都没有了利益，你也肯定没有利益同样，我们也不能破坏酒店与供应商家之间的双赢规则，只要某一方失去了利益，必然就会放弃这样的合作消费者满足自己的需求，而酒店实现自己的I产品价值，这同样也是一种双赢，任何一方的利益受到损坏都会付出代价

3、包容的心态

4、有二个妇人在聊天，其中一种问道“你儿子还好吧？”“别提了，真是不幸哦！”这个妇人叹息道“他实在够可怜，娶个媳妇懒的耍命，不烧饭、不扫地、不洗衣服、不带孩子，成天就是睡觉，我儿子还要端早餐到她的床上呢！”“那女儿呢？”“那她可就好命了”妇人满脸笑容“他嫁了一种不错的I丈夫，不让他做家事，所有都由先生一手包办，煮饭、洗衣、扫地、带孩子，并且每天早上还端早点到床上给她吃呢！”同样的状况，不过当我们从我的角度去看时，就会产生不一样日勺心态站在他人的立场看一看，或换个角度想一想，诸多事就不一样样了，你可以有更大的包容，也会有更多时爱

5、作为服务人员，你会接触到多种各样日勺消费者，这个消费者有这样H勺爱好，那个消费者有那样的需求我们是为客户提供服务的，满足客户需求时，这就规定我们学会包容，包容他人日勺不一样喜好，包容他人日勺挑剔你日勺同事也许与你也有不一样日勺喜好，有不一样的J做事风格，你也应当去包容水至清则无鱼，海纳百川有容乃大我们需要锻炼同情心，我们需要去接纳差异，我们需要包容差异自信的心态:一种女孩喜欢上同院里的一种男孩，而男孩难以忘怀女孩小时的狼狈样，难以抱以爱心一日，两人同去看演唱会，男孩深为台上女歌星区I美貌倾倒，女孩问“你看什么看得如此入迷？”男孩答“那位歌星的发夹真漂亮！”后来，女孩在商场里看到了同样日勺发夹，不过价格不菲女孩忧郁再三，想起男孩看女歌手时的痴迷样还是狠下心决定买一种不过钱没带够，于是交了定金，下回补齐钱才取货女孩后来又去了商场交钱，补齐了发夹日勺钱就很神气的回家了，边走边想我带了漂亮日勺发夹，该多好看那！，象那日演唱会的I歌星同样！那男孩该喜欢我了……女孩越想越美，很快乐的回家了，一路上有很高的回头率进了大院，见到男孩也在与人聊天，昂首见了女孩，很惊艳的样子女孩更得意了后来，女孩发现自己头上的发夹没了，女孩很焦急，沿途找回去，一直找到商场里，本来，发夹女孩忘了拿走自信的J力量能吸引人、征服人自信是一切行动日勺源动力，没有了自信就没有的行动我们对自己服务的酒店充斥自信，对我们的菜品质量充斥自信，对自己日勺能力充斥自信，对同事充斥自信，对未来充斥自信自己是将优良日勺菜品推荐给我们的I消费者去满足他们的需求，我们的一切活动都是有价值的诸多服务队人员自己都不相信自己的能力，又怎么样为他人服务呢

6、假如你充斥了自信，你也就会充斥了干劲，你开始感觉到这些事情是我们可以完毕的，是我们应当完毕日勺行动的心态有个落魄不得志的人，每天做白日梦一一沉浸在“运气好、中彩票、发大财”欧I幻想中于是，他每隔两三天就去教堂祈祷，并且他的祷告词几乎每次都同样第一次到教堂，他虔诚欧I低语上帝啊，请念在我数年来敬畏您日勺份上，让我中一次彩票吧！阿门!几天后，他又垂头丧气地来到教堂，同样跪着祈祷上帝啊，我乐意更谦卑地服从您，让我中一次彩票吧！阿门！又过了几天，他再次出目前教堂，同样反复他的祈祷如此周而复始，不间断欧I祈祷直到有一天，他跪着我日勺上帝啊，为何您不曾聆听我的祈祷呢？就让我中彩票吧，只要一次，仅此一次，让我处理所有的苦难，我愿终身侍奉您就在这时，圣坛上空发出一阵庄严的声音我一直在聆听你的祷告，可是一一最起码，你也该先去买张彩票吧！他说我买过可是历来都没中过奖“那你还为何祈祷？”“由于我要等上帝回答我”行动不一定有成果，但不行动一定不会有成果

7、行动是最有说服力日勺千百句漂亮日勺雄辩胜不过真实日勺行动我们需要用行动去证明自己的存在，证明自己的价值；我们需要用行动去真正的为酒店服务；我们需要用行动去完毕我们日勺目的假如一切计划、一切目日勺、一切愿望都是停留在纸上，不去付诸行动，那计划就不能执行，目的就不能实现，愿望就是肥皂泡这种心态叫《心动不如行动》予以的心态

8、有个老木匠准备退休，他告诉老板，说要离开建筑行业，回家与妻子子女享有天伦之乐老板舍不得他的好工人走，问他与否能帮忙再建一座房子，老木匠说可以不过大家后来都看得出来，他的心已不在工作上，他用的是软料，出的是粗活房子建好的时候，老板把大门的钥匙递给他“这是你的房子，”他说，“我送给你的礼品”他震惊得目瞪口呆，羞愧得无地自容假如他早懂得是在给自己建房子，他怎么会这样呢？目前他得住在一幢粗制滥造日勺房子里！我们又何尝不是这样我们漫不经心地“建造”自己的生活，不是积极行动，而是消极应付，凡事不愿精益求精，在关键时刻不能尽最大努力等我们惊觉自己日勺处境，早已深困在自己建造日勺“房子”里了把你当成那个木匠吧，想想你H勺房子，每天你敲进去一颗钉，加上去一块板，或者竖起一面墙，用你的智慧好好建造吧！你的生活是你毕生唯一的发明，不能抹平重建，虽然只有一天可活，那一天也要活得优美、高贵，墙上的铭牌上写着“生活是自己发明的J

9、要索取，首先学会予以没有予以，你就不也许索取我们要予以我们的同事以关怀；我们要予以我们的酒店以服务；我们要予以消费者满足需求的服务予以，予以，还是予以唯有予以是永恒的，由于予以不会受到他人的拒绝，反而会得到他人的感谢学习的心态有位老师进了教室，在白板上点了一种黑点他问班上的学生说“这是什么？大家都异口同声说:“一种黑点”老师故作惊讶时说“只有一种黑点吗？这样大的白板大家都没有看见？你看到日勺是什么？每个人身上均有某些缺陷，不过你看到的是那些呢？与否只有看到他人身上日勺黑点；却忽视了他拥有了一大片的白板（长处）？其实每个人必然有诸多时长处，换一种角度去看吧！你会有更多新的发现干到老，学到老竞争在加剧，实力和能力的I打拼将越加剧烈谁不去学习，谁就不能提高，谁就不会去创新，谁日勺武器就会落后同事是老师；上级是老师；客户是老师；竞争对手是老师学习不仅是一种心态，更应当是我们日勺一种生活方式二十一世纪，谁会学习，谁就会成功，学习成为了自己H勺竞争力,也成为了企业日勺竞争力。