酒店前台接待实习总结1

酒店前台接待实习总结酒店前台接待实习总结篇1

一、实习基本概况作为一名旅游英语专业的大三学生，我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习应聘到一酒店距今已经有了近半年的时间，转眼实习也即将宣告结束回顾这段时日，这段弥足珍贵的经历，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆这次在酒店的实习使我获益匪浅，我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识，更重要的是，我学到了作为一个成年人，走出校园该怎样面对社会在实习过程中，酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的进步的，在每天的跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能，回过头看看当初的生疏和害怕现在都消减了不少，如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何打餐饮菜单、如何接听客人的电话在一方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力磨刀不误砍财工，之前的锻炼也就是为迎接上岗所准备初尝当班是提着心吊着胆的，可是当你站在总台看见客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满足、一种很莫名的成就感虽然我的岗位是前台，但是在成都市某某宾馆我学会的远远不只有前台的知识在最初的跟班中，我们的工作还涉及了餐饮和客房，餐饮的跑菜和最基本的摆盘客房的包床、房间除尘和清理盘点房间物品如果要盘点自己做的事情那还真是不少，但是正如学姐学长她们所希望的，我们每个部门都做到了回想实习中最累的一天，一大早起床上班要整理前台，搬前厅的果汁桶以及摆放杯子、有客人来时站在门口当礼仪小姐、上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习、晚上去餐饮部帮忙跑菜想想自己真是伟大，这种日子是怎么撑过来的一个成功的男人背后一定有一个默默贡献力量的女人，那一个出色团队的背后也一定有一个出色的领导者，我想我能撑过来也是看见了一个整天和我们一样忙上忙下的经理Mrsfang（房淑妮）才没有怨言一句经理都这样了，我们不就应该更加努力前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门一家酒店的效率以及利润的制造，基本上都是从这里开始的成都市某某宾馆，作为改革开放最先成立的一部分酒店，拥有在当时比较先进的设备和住宿条件作为中国重要的商业和工业城市，佛山，拥有足够的商务客人，从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表，其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住,退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门一一前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作，这一点，在电子宾馆尤为的体现出来电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作，并一周一休除通宵班为一人外，早班和中班都各有三人担当其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量情况分配剩余工作这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明,不出错最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收阅历，迅速成长但是，问题也是显而易见的由于这种基本没有处于精细管理的状态下，因此,个人的责任很不清楚，责任不清直接导致的就是权力不明，出现了问题的时候自然会互相推诿，这个问题不是通过教育培训能解决的互相推诿，原来就是人的天性所以，必须解决这样的问题，一人一岗位，这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了，传到国内也有一段时间了从各地的阅历来看，这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉根据消费心理学的相关内容，我们知道，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再配合以优质的客房服务，酒店在客人眼中的地位会迅速提升另外，电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统，但是没有得到很好的应用在我们现有的操作流程中，没有给客房服务员预留时间做房，常常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员常常会有怨言这样的情况很不利于客房服务质量的提高因此，我提出，一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来主要的做法有以下两点

1、重新规划从客人退房到置0K房的流程，尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际阅历，做出最有效率的操作流程和责任分工

2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房之后再确定是否可以置0K房，这样的操作是为了避开上述情况另外，由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理，因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定这种转换可能会有一些难度但是，相信只要管理层肯这样做，员工又可以提高工作效率，自然是会收到不错的效果的因此，我提出，一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来主要的做法有以下两点

1、重新规划从客人退房到置0K房的流程，尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际阅历，做出最有效率的操作流程和责任分工

2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房之后再确定是否可以置0K房，这样的操作是为了避开上述情况另外，由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理，因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定这种转换可能会有一些难度但是，相信只要管理层肯这样做，员工又可以提高工作效率，自然是会收到不错的效果的实习的时间是有限的，在这八个月的时间里我们要学会不丧气、不放弃、坚持就是胜利酒店前台接待实习总结篇3马上就要毕业了，在我参加之前的毕业实习中，我感受到了很多的不同，我可以在毕业后参加工作后有自己的工作阅历了毕业实习给了我很多的启示，那就是不去亲身实践，不去实习，那么是什么也学不到的，这就是我们一直以来要做的事情，这就是我们不断的进步得到的感叹实习时间20_年5月1日至20_年5月31日实习地点阿里山大酒店有限公司实习岗位前台接待实习性质毕业实习经过两年多的学习积累，终于在20_年，开始了人生的一个新的历程一一实习作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位刚到酒店的时候，挺兴奋的，究竟是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛劳，但是也让人获益颇多前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从这里开始的因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求，电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门一一前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱当时很生气，但是，常言道“顾客就是上帝”，“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量情况分配剩余工作这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收阅历，迅速成长实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的美妙在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就慢慢放开了在大学里，我们只是一张白纸，只有通过实习才能体味社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾注重的东西

二、实习单位情况—坐落于一望无际的绿野之中，世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地，以及设备完善的康体中心集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身—酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房所有客房套房情调高雅、品位奢华，又不失海南独特的风土人情，为宾客带来至臻完美的度假体验每间客房或套房均设有观景阳台，尽览高尔夫球场及度假区的天然景致

三、实习内容及过程我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作，拥有了一份前台接待员的工作，拿着员工上任通知书到部门报到的时候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否胜任这份工作酒店前台是一个酒店的门面，是客人显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不答应疏忽不得不说，耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西虽说酒店里的待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的，因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息，当然，来临安的多是海工作天天都是千篇一律、而复始的，但是，由于接/RJ内游客，所以异国气息甚少也许，在外人看来，前台的工作很简朴，事实上,这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的三个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲，要用乐观的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避要说的是，现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓舞大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，反而给我安慰和鼓舞，这让我非常感动，碰到这样开明的上司和同事，可是不轻易的啊感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点

一、勤快,

二、忍，

三、不耻下问，我会一直牢记在心的实习现在已经结束了，这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说清晰这三个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心，迎接新的开端通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的以后的两年，我还将继承在学校中学习，因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关，所以，也为我日后的学习奠定了一定的基础最后，感谢酒店的所有的同事和经理，谢谢你们对我这两个月的实习期间的关怀和照顾，从你们身上，我学到了很多，也希望酒店能够越来越好!前台的工作给了我很多的接触群众的机会，在和他们交谈中，我知道了很多的现实，我也知道了自己要做好的事情了，曾经的我们就是这样的走过来的,这也是我们一直以来都在不断的进步中得到的成果以后的工作如何，谁也说不清楚，但是我知道，只要自己去努力，去争取，那么就一定会得到自己想要的!酒店前台接待实习总结篇4经过两年多的学习积累，终于在09年，开始了人生的一个新的历程一一实习作为文秘专业的学生，我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位刚到酒店的时候，挺兴奋的，毕竟是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从这里开始的因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求，电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门一一前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱当时很气愤，但是，常言道“顾客就是上帝”，“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量情况分配剩余工作这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收阅历，迅速成长实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和认识，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的美妙在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就慢慢放开了在大学里,我们只是一张白纸，只有通过实习才能体味社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾注意的东西显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不允许疏忽不得不说，耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西虽说酒店里的待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的，因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息，当然，来临安的多是国工作每天都是千篇一律、而复始的，但是，由于接/RJ内游客，所以异国气息甚少也许，在外人看来，前台的工作很简单，事实上,这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的三个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用乐观的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避要说的是，现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓舞大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，反而给我安慰和鼓舞，这让我非常感动，遇到这样开明的上司和同事，可是不容易的啊感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点

一、勤快,

二、忍，

三、不耻下问，我会一直牢记在心的实习现在已经结束了，这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说清楚这三个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心，迎接新的开端通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的以后的两年，我还将继续在学校中学习，因为下日后的学习奠定了一定的基础l=J:后，感谢酒店的所一阶段的学习也跟这份实习工作相关，所以，也为我有的同事和经理，谢谢你们对我这两个月的实习期间的关怀和照顾，从你们身上，我学到了很多，也希望酒店能够越来越好!酒店前台接待实习总结篇5刚到酒店的时候,很兴奋，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候,才发现，这份工作很辛劳,但是，不可否认，也可以学到很多东西.丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上，是历史古城南京中的一座优雅酒店，在六朝古都南京的中心商务区，绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围，造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓,除可欣赏天然美景，交通亦同样便捷，往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利.作为原南京香格里拉大酒店，丁山花园大酒店是一座集酒店，公寓，会所于一体的现代化的综合商务旅游中心.其拥有各种类型的客房,还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩，又因靠近南京机场和火车站，中心商务区等客流集聚地，拥有足够的商务客源.丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议，其中，日韩美，港澳台等外宾人员也较多,这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点.前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门,一家酒店的效率以及利润的制造，基本上都是从这里开始的.因而，一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求.丁山花园酒店前台的工作主要分成接待及客房销售，预定，登记入住，退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理等业务.由于酒店前台涉及到的知识比较多，因此按酒店惯例,一般安排新员工培训两到三个月，然后试着让其独立上岗.培训都有前台资深老员工带着,我到丁山后，经理安排前台主管带我,先接收两个月的培训，然后试着让我独立上岗.培训期间,要逐步学习酒店的产品知识，如何帮客人预订客房，入住登记，结算费用,懂得如何识别的汇兑.培训大体为两个月，但因人而异，可稍长或稍可短，培训期间只上早班和晚班,早班为早上七点到下午三点，晚班为下午三点到晚上十一点，培训知识基本掌握后开始上夜班，夜班为晚上十一点到第二天七点,培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作，遇到新的情况师傅都会讲解，操作流程师傅也会讲,忙的时候就帮忙打下手,从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等,并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西,然后抽空记忆.在方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的并登记各种身份证件，及通晓各货币和人民币之间沟通的能力.由于酒店用的系统是以前香格里拉时期系统，英文版的,fedilo

6.0,因此系统操作也是我们要学习的内容之一.该系统有比较合适的房态显示和处理系统，使用起来比较快捷,但是前台登记程序里规定要先做纸制登记，然后再录入系统.由于前台员工很长时间都是对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出服务的部门一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从酒店前台开始的因而，酒店对前台员工的要求都会比较高，包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等酒店前台就像是酒店信息的集散中心，可以说，前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，所以为了给客人提供满意周到的服务，酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解在学习中，我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深化的了解并进行了实际操作前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，电话转接及物品转交，兑换外币等工作另外，前台作为客人最能够直接接触的部门，很多时候，客人的要求并不会针对对应的部门提出，而是选择他们最容易接触到的部门一一前台比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了，比方说，客人想在应用纸笔记录,个人觉得既浪费了前台员工和客人的时间,有造成了程序的烦繁，不利于更好的对客服务.实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的美妙.在酒店实习期间,曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就慢慢放开了.在大学里，我们只是一张白纸，只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分.整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾注重的东西.酒店前台接待实习总结篇6根据教学计划的安排,20_年暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大酒店实习刚到酒店的时候,很兴奋，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛劳但是，不可否认，也可以学到很多东西丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上，是历史古城南京中的一座优雅酒店，在六朝古都南京的中心商务区，绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围，造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓除可欣赏天然美景，交通亦同样便捷，往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利作为原南京香格里拉大酒店，丁山花园大酒店是一座集酒店，公寓，会所于一体的现代化的综合商务旅游中心其拥有各种类型的客房，还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩，又因靠近南京机场和火车站，中心商务区等客流集聚地，拥有足够的商务客源丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人，其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议，其中，日韩美，港澳台等外宾人员也较多这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门一家酒店的效率以及利润的制造，基本上都是从这里开始的因而，一般来说，酒店对的要求都会高一点，通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求丁山花园酒店的工作主要分成接待及客房销售，预定，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理等业务由于酒店涉及到的知识比较多，因此按酒店惯例，一般安排新员工培训两到三个月，然后试着让其独立上岗培训都有资深老员工带着我到丁山后，经理安排主管带我，先接收两个月的培训，然后试着让我独立上岗培训期间，要逐步学习酒店的产品知识，如何帮客人预订客房，入住登记，结算费用，懂得如何识别并登记各种身份证件，及通晓各国货币和人民币之间的汇兑培训大体为两个月，但因人而异，可稍长或稍可短，培训期间只上早班和晚班早班为早上七点到下午三点，晚班为下午三点到晚上十一点，培训知识基本掌握后开始上夜班，夜班为晚上十一点到第二天七点培训每天的任务就是跟着师傅在操作，遇到新的情况师傅都会讲解，操作流程师傅也会讲，忙的时候就帮忙打下手，从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等，并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西，然后抽空记忆在方面上说我们学的是在的技能，可纵观全局也练就了我们与客人的沟通的能力酒店前台接待实习总结篇7根据教学计划的安排,10年暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大酒店前台实习刚到酒店的时候，很兴奋，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛劳但是，不可否认，也可以学到很多东西丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上，是历史古城南京中的一座优雅酒店，在六朝古都南京的中心商务区，绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围，造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓除可欣赏天然美景，交通亦同样便捷，往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利作为原南京香格里拉大酒店，丁山花园大酒店是一座集酒店，公寓，会所于一体的现代化的综合商务旅游中心其拥有各种类型的客房，还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩，又因靠近南京机场和火车站，中心商务区等客流集聚地，拥有足够的商务客源丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人，其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议，其中，日韩美，港澳台等外宾人员也较多这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从这里开始的因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求丁山花园酒店前台的工作主要分成接待及客房销售，预定，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理等业务由于酒店前台涉及到的知识比较多，因此按酒店惯例，一般安排新员工培训两到三个月，然后试着让其独立上岗培训都有前台资深老员工带着我到丁山后，经理安排前台主管带我，先接收两个月的培训，然后试着让我独立上岗培训期间，要逐步学习酒店的产品知识，如何帮客人预订客房，入住登记，结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件，及通晓各国货币和人民币之间的汇兑培训大体为两个月，但因人而异，可稍长或稍可短，培训期间只上早班和晚班早班为早上七点到下午三点，晚班为下午三点到晚上十一点，培训知识基本掌握后开始上夜班，夜班为晚上十一点到第二天七点培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作，遇到新的情况师傅都会讲解，操作流程师傅也会讲，忙的时候就帮忙打下手，从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等，并且每天定时间跟着师傅学习新的东西，然后抽空记忆在方面上说我们学的是在前台的技能，可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力由于酒店用的系统是以前香格里拉时期系统，英文版的,fedilo6,因此系统操作也是我们要学习的内容之一该系统有比较合适的房态显示和处理系统，使用起来比较快捷但是前台登记程序里规定要先做纸制登记，然后再录入系统由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录，个人觉得既浪费了前台员工和客人的时间，有造成了程序的烦繁，不利于更好的对客服务实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的美妙在酒店实习期间，曾有一段时间，我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，不过后来我就慢慢放开了在大学里，我们只是一张白纸，只有通过实习才能体味社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个实习过程中最宝贵的一部分整个实习历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾注重的东西酒店前台接待实习总结篇8本次实习只是为了将课堂上所学的.理论知识与实践阅历相结合，为以后课程的工作打下扎实的基础,更有利于对专业课的学习、理解和掌握同时这次酒店实习的阅历将有助于日后就业刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜，毕竟离开学校步入社会工作是第一次，每个人都挺激动的，都有一股使不完的劲儿，都把酒店看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中但是理想和现实毕竟是有差别的当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想象的那样简单是一个酒店的门面，是客人对酒店形成一个好印象的地方的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务因此,我在主管的带领下，对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的日常操作有了深化的了解并进行了实际操作实习让我们对社会有了新的概念和认识，这个社会是如此的复杂，有时候让人感觉到身心疲惫在酒店实习后来的一段时间里我发现自己的想法和观点是如此的幼稚，做的时间长了我的思想也放开了我只把实习当作是体味社会和人生了，从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积累社会阅历和处世之道，了解人际关系的复杂，也许这才是实习生活中最重要的实习的生活就像一把放大镜，不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，这也是一个人进步的前提从我在的实习中可以明白，的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是主管千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不疏忽从这里看，实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西在领导们的指导下逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出酒店前台接待工作看似很简单，但程序复杂且繁多，在这说长不长说短不短的两个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用乐观的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避我在工作中也有过失误,是主管和经理们给了我安慰和鼓舞，使我对这份工作,对周围的环境和同事越来越喜欢，这个过程很艰辛,但是我挺身走过来了，记得一位年长的长辈告诉我,到了一个新环境要记住三点

一、勤快，

二、忍，

三、不耻下问，我一直铭记于心实习结束了，每个同学应该都有自己难忘的事情,两个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地消化一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接真正的就业通过这次实习真正中餐厅订一个包厢，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通，而是选择直接打电话到前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作，显而易见，前台的工作量是很大的海南的旅游旺季是在冬季，所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段，酒店的入住率也经常居高不下很多时候，前台都处在非常忙碌的状态，团队接待或者退房时间比较集中的时候，难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人，电话在不停地响，小孩子的尖叫哭闹，脾气不好的客人无端地发火、叫骂，即便在这种状态之下，我们还是要微笑着接待每一位客人，尽最大的努力为客人提供优质的服务，不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西常言道顾客就是上帝、客人永远是对的，这些是酒店行U!实习总结及体会业周知的经营格言也许，在外人看来，酒店前台的工作很简单，不可否认，曾经我也这么认为，事实上，这工作周而复学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的所以说，日后酒店需要的管理人才，必定是阅历丰富从基层升上来的，而不是一个具有多高学历却没有实际工作阅历的人，酒店需要的服务员，必定是很有服务能力，极其注重细节的人酒店前台接待实习总结篇9刚到酒店的时候，很兴奋，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛劳但是，不可否认，也可以学到很多东西丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上，是历史古城南京中的一座优雅酒店，在六朝古都南京的中心商务区，绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围，造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓除可欣赏天然美景，交通亦同样便捷，往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利作为原南京香格里拉大酒店，丁山花园大酒店是一座集酒店，公寓，会所于一体的现代化的综合商务旅游中心其拥有各种类型的客房，还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩，又因靠近南京机场和火车站，中心商务区等客流集聚地，拥有足够的商务客源丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人，其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议，其中，日韩美，港澳台等外宾人员也较多这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从这里开始的因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求丁山花园酒店前台的工作主要分成接待及客房销售，预定，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理等业务由于酒店前台涉及到的知识比较多，因此按酒店惯例，一般安排新员工培训两到三个月，然后试着让其独立上岗培训都有前台资深老员工带着我到丁山后，经理安排前台主管带我，先接收两个月的培训，然后试着让我独立上岗培训期间，要逐步学习酒店的产品知识，如何帮客人预订客房，入住登记，结算费用,懂得如何识别并登记各种身份证件，及通晓各国货币和人民币之间的汇兑培训大体为两个月，但因人而异，可稍长或稍可短，培训期间只上早班和晚班早班为早上七点到下午三点，晚班为下午三点到晚上十一点，培训知识基本掌握后开始上夜班，夜班为晚上十一点到第二天七点培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作，遇到新的情况师傅都会讲解，操作流程师傅也会讲，忙的时候就帮忙打下手，从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等，并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西，然后抽空记忆在方面上说我们学的是在前台的技能，可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力、实习目的了解和认识服务行业的基本情况，掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助培育自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心为今后的职业打下一定的基础

二、实习岗位用餐区服务

三、实习过程和内容首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训，培训的主要内容是1基本概况以及企业文化思想一汇报专题通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景，懂得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店培训结束之后就是直接去部门报到主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比较大工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务早餐时以自助餐的形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走这样的工作每天重复着，我们工作的爱好与激情跟!1!实习经历与收获重复的次数成反比我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有激情酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作然后进入学校学习一段时间之后，发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学少年的我，日益的消沉对于学习完全失去了激情，对于未来充满着迷茫自我价值已经完全的否定了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天基本上是睡觉度过自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有每天都想着，我从明天开始一定好好学习，每天充满着活力去过好每一天然而到了明天发现自己很失望，每天都在想自己为什么改变不了这种状态现在想来原因就是缺乏行动和不自信不自信自己的努力真的会带来改变，不相信自己通过努力就会比别人优秀我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历但是这段经历却是宝贵的，这段经历让我认识了自我，这段经历让我变的成熟起来，这段经历让我对于未来更加充满了一份信心我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感爱好转移到工作上从事酒店业,•开始心态就不对，认为实习只是学校来在学校时因为对于课程没有爱好所以就想以后不课程设计的一个环节而已我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已，然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人，所以就想怎么能够把这六个月舒适的“混”过去感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉殊不知我们部门的人个个是精英，根本不会让我有任何偷懒的机会我记得每天经理来上班就会问ricky（谭佩）在哪里，我还记得我们部门的hostess常常把我从pantry里面叫回吧台我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格学生时代喜欢特立独行，不喜欢别人对自己过多的干预所以一开始很不适应，比如自己做错事了，经理或者老员工的脸就像包公一样，说话的语气也很不友好，然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我，觉得自己特委屈，所以和他们的距离在心里已经排到很远了所以不想和他们接触,不想和他们说话自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶后来这样进行了恶性循环工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态，一上班就想着要下班，这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估量每个人都可以知道这会是怎么样一个印象在一次餐厅的盘点上，由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误这个错误在经理眼中是不可原谅了也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了，我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是阅历之谈吧，他说“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的，我觉得你说话过于自信，这跟你的能力很不相符希望你以后说话之前先想一下自己的能力，要说出和自己能力相符的话”幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员，是一个特别严厉的员工来教我我是不能在他面前做错一点事的，否则就会挨骂刚开始常常被他骂，心里会有一点不好受由于前车之鉴，我并没有由于挨骂而变得很消沉，而是将他骂我当作一种鞭策他除了骂我，还会教我下次怎么做，或者告诉我的缺点在哪里和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西，比如他做事的仔细、做事的执着等，也看到了很多不好的东西好的我东西我做到见贤思齐，坏的东西自身对比一下，有着改之无则加勉随着时间的拉长，我学的东西越来越多，我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面我得感谢部门所有的人,感谢他们使ricky变得成熟，是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀同时我也得感谢自己，感谢自己能够坚持，感谢自己能够正确的认识别人对我的看法，感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责半年的实习画上句号，这段的实习，我得到了的锻炼，实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡，为了自身的独立，为了知识的运用能力，为以后正式踏出社会奠定结实的基础始又琐碎繁杂在这近半年时间里，我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作，首先要做的就是端正自己的心态，拥有一个社会人该有的心态作为一个成年人，要有担当，有责任心，并懂得自己为自己的行为买单对于自己的工作，无论繁重抑或清闲，要乐观主动地学习，仔细努力地完成;对于失误，要自己去面对，主动承担，而不是逃避作为一个初出茅庐的新人，我在前台的工作中不可避开地犯过很多错误，好在领导和同事也没有很责怪，给我安慰、鼓舞和极大的包容，这让我非常感动

（一）成绩与收获这些日子我学到了很多东西，除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外，更学习到了面对就业该如何转换自己的角色，如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系，也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识实习是一个很好的平台，让我们对社会有了更深层次的领悟和认知，只有亲身经历过，才会明白社会的复杂，竞争的激烈，以及自身的不足通过在酒店实习，我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎，可以说，酒店给了我又一次的成长刚开始上班时，不适应长时间的站立和作息时间的来回变化，每每结束工作，都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消，难过的时候也想过放弃，不过最终还是坚持下来了，也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情以前在家的时候，父母疼爱、衣食无忧，在学校的时候，又有老师的关怀照顾，根本就没有仔细思考过自己的责任，现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易在大学校园里，同学们互帮互助，努力学习;而在工作单位，每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力，到处都是激烈的竞争，停滞不前就已经等于落后当然，不可否认，有竞争才有动力，有竞争才会有进展前台这个岗位使我明白，社会竞争是激烈的，要想在社会上立足，就必须有勇往直前，扎实肯干通过这次实习，我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触到了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们拓宽了我的视野，使我更加成熟，也教会了我如何去适应社会融入社会通过这次实习，我清楚地认识到了当今的就业形势，也找到了自己与社会的契合点，为我未来的就业做了一个良好的指引

（二）问题与不足整个实习历程，使我看到了自己身上的优点，更为关键的是，实习也将我各方面的缺点与不足毫无保的呈现出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西在今后的学习与工作中，我将努力提高自身各方面素质，克服缺点和不足，朝着以下几个方向努力首先，学无止境，时代的进展瞬息万变，各种学科知识日新月异，我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力，顺应时代的要求其次，业精于勤荒于嬉，在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能，通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力，避开大学生普遍的眼高手低的情况，做好自己的工作，成为一个优秀的社会人，实现自己的社会价值和个人价值最后，脚踏实地，坚持坚守，加强责任感，加强团队协作意识，努力克服自己的不良情绪，端正自己的态度，乐观、热情、细致地的对待任何一份工作实习到现在将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜，有快乐，有苦涩，有难过，这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长而又难忘的，我一定会将自己实习的经历仔细归纳总结，发扬自身优点，改进身不足，以崭新的自己迎接新的开端以后的半年，我还将继续在学校中学习，完成我的学业，这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础最后，衷心感谢酒店的各位同事和领导，谢谢你们给予我的关怀、照顾和鼓舞，从你们的身上，我学到了很多很多感谢—酒店给我的这次珍贵的实习机会，感谢酒店的栽培，让我增长了见识，体验了生活我衷心希望—能够越来越好谢谢!酒店前台接待实习总结篇2我在某某市某某宾馆实习的岗位是酒店前台，在这个岗位上我所掌握的是酒店的总台接待、餐饮收银、客房收银、房务中心及兼酒店的商务中心，简单来说成都市某某宾馆的金钥匙就在前台，客人有任何需要前台人员是首当其冲的其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很明确的，总台接待人员就只负责接待，收银的也只用负责收银，而牛头山的总台在我看来就是例外，由于开业没多久，所以总台的工作显的比较忙乱，而并不是这里的总台有多伟大,什么都做、什么都管在牛头山酒店总台学习的东西有很多，和老员工的相处也就是从师傅、徒弟这样称呼调节和融洽起来。