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文本内容:
园艺技术专业人才培养方案
一、【专业名称】
1、专业名称园艺技术
2、专业代码510107
二、【招生对象及学制】
1、招生对象普通高中毕业生和同等学历者、2学制三年，采用模式，第五个学期采用双元模式进行跟岗实习，第六个学期顶岗实习2+
0.5+
0.5
三、【职业面向】所属专业大类所属专业类对应行业主要职业类别主要岗位类别（或职业资格证书或技蔬菜种植0101401412030300食用菌种植0101401422030300花卉种植0101401432030300果树种植0101501592030300
四、【培养目标】本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，掌握园艺植物栽培生产、经营管理等必备知识，具备蔬菜、果树和观赏植物的繁育、栽培与养护、花艺设计及园艺企业管理等专业能力，具有较强的学习能力、沟通能力和协作能力，服务于农业技术产业（行业）的生产和管理第一线需要的发展型、创新型的高素质技术技能人才
五、【培养规格】
1、基本素质具有正确的世界观、人生观、价值观坚决拥护中国共产党领导，树立中国特色社会主义共同理想，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感；崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪；具有社会责任感和参与意识具有良好的职业道德和职业素养崇德向善、诚实守信、爱岗敬业，具有精益求精的工匠精神；尊重劳动、热爱劳动，具有较强的实践能力；具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神；具有较强的集体意识和团队合作精神，能够进行有效的人际沟通和协作，与社会、自然和谐共处；具有职业生涯规划意识具有良好的身心素质和人文素养具有健康的体魄和心理、健全的人格，能够掌握基本运动知识和一两项运动技能；具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力，具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好；掌握一定的学习方法，具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力
2、外语能力具有英语应用能力，能处理本专业的英文技术文件
3、计算机应用能力具有计算机应用能力，能够使用办公软件处理本专业相关文件和使用计算机辅助设计软件绘制园林景观效果图、施工图等
4、基本知识和基本技能要求掌握植物与植物生理、化学、基本绘图、园艺植物保护概论等基本知识
5、核心能力掌握蔬菜栽培（含设施园艺）、果树栽培、花卉栽培、食用菌栽培、农业观光园规划等核心课程及其相关课程盆景制作与养护、花卉装饰技术、植物组织培养园艺产品贮藏营销等专业知识
6、创新与创业精神具有自主学习新知识能力，在开发、设计和实现中进行独立思考能力，具有创业意识，勇于尝试
六、毕业标准
6.1应修学分公共必修课公共选修课专业必修课专业选修课必修环节合计
42164619201436.2职业证书
1、下列计算机证书之一:全国计算机等级考试二级证书；高等学校计算机水平考试证书
6.3高等学校英语应用能力考试AB级英语证书不作强制性要求
七、【课程结构】本专业课程结构表课程性质与类别学分比例%公共课公共必修4229（基本素质课）公共选修1611专业课专业必修4632（职业能力课）专业选修1914入学教育军训，公益劳动，大学生职业发必修环节2014展与就业指导合计143100
八、【教学设计及时间分配】集中实践项目入校社其专考机学顶内会他业教跟冈合\内、容课实集综LU毕业育冈技能考实堂践中合ULI及教育实习学\期、教实实军证训练习计周学践训核动训一16211201711120--1711120四17111120五161111120六016117合计85117
九、【教学进程安排表】（具体见级高职公共课程开设方案讨论稿）19其中周学时数实践--*―4四五六与本科课程课程学时与中职衔课程名称学分总学时衔接课性质编号接课程181818181818程0430入学教育与军248402周0081训思想道德修养0430与法律基础348830011毛泽东思想和0430中国特色社会6412440021主义理论体系概论马克思主义中国化进程与青201年学生使命担20节/当学期0530军事理论11611100110530军事理论2161110021公共0330必修综合英语168844课00110330综合英语26884400210130应用文写作3622200113430计算机应用基6432440011础0530大学生体育与3632220081健康10530大学生体育与3632220091健康20530大学生体育与1181610101健康30530大学生体育与1181610111健康40230高等数学*4648400110430大学生职业生11608周0051涯规划0430形势与政策和148168节/学期0071社会实践0430大学生心理健117310031康教育10430大学生心理健117310041康教育20530公共艺术11183100310530公共艺术2118310041小计42754184141542其中周学时数实践—*四五六与本科■・■课程课程编学时与中职衔课程名称学分总学时衔接课性质号接课程程181818181818植物与植植物学、2132植物与植物生物生理学植物生61087267013理学*▲理学有机化2132化学*236242学、无机7023化学2132蔬菜栽培技术蔬菜栽培蔬菜栽4724847073*▲技术培技术2132专业花卉栽培技术花卉栽培花卉栽472424必修7043*▲技术培技术2132课果树栽培技术果树栽培果树栽3542437123*▲技术培技术园艺植物园艺植2132园艺植物病虫472484病虫害防物病虫7083害防治*治害防治食用菌2132食用菌栽培技472544食用菌栽栽培技7103术*▲培技术术2132土壤肥土壤肥土壤肥料*236242料.料.72032132植物组织培养植物组织植物组4723647154*培养织培养2132设施园艺23624271632132园艺植物养护2362427203*2132插花艺术35436371932132毕业设计61561566723846876618811101106小计公益劳动10430大学生创新创必修006111648周业指导环节1641641616顶岗实习公全院公选课由教务部门统一安排，第
二、
三、
四、五学期开设，至少修4学分共选应选最低学分1628880044440修课2132盆景制作与养4304247244护2132园艺产品贮藏2361827204营销21323362437254园林设计初步2132观光农业景4722447264观规划设计专2132园林计算机业2362227274辅助设计选2132修压花艺术2362427184课2132摄影艺术2362427234小计19306198227800102总计104187824282121064备注课程名称标注*表示考试科目；标注▲表示核心课程（含5门核心课程）整周实训课程课课课程名称学计划学时周学时数时间程程编分地点要求性号教学环节四五六■—«总学质时理实践181818181818论公第一2周校入学教育与军22共训内必修专2课程设计业毕业设计66必顶岗实习1616修专业选修备注整周实训课时一般按26节计
十、【说明】
10.1师资队伍专任教师14人，其中副高级职称6人，中级职称5人，博士研究生1人，硕士研究生4人，“双师型”教师9人兼任教师3人，其中2名为大学教授，1名为博士研究生，这些教师具有较强的专业理论基础，充实了本专业师资力量
10.2教学资源严格执行国家和省（区、市）关于教材选用的有关要求，健全本校教材选用制度根据需要组织编写校本教材，开发教学资源
10.3实践教学基本要求理论课时2538节，实验课时1512节，实验项目共120个，实验开出率达100%按照专业每年招生150人（共3个班）的规模标准，该专业完成职业能力训练需达到以下校内实训室（中心、基地）条件基本配置序号实训室名称规模承担实训项目面积M2数量主要设备名600自动化装袋机；袋料分离机；一批装袋机；灵芝狗子粉破壁机；1食用菌实训基地6间食用菌技术栽培卧式柜形压力蒸汽灭菌器；冷库；超净工作台；型液体菌种机；培养架300电子分析天平；电子天平；恒一批温水浴锅；电泳仪；低速离2组织培养实训室6间植物组织培养心机；恒温摇床；电热恒温烘干箱；移液器；光照培养箱80紫外分光光度计、光合作用一批园艺植物病虫害防3农业资源与环境实训室1间仪、鼓风干燥箱土壤养分、水治分速测仪100观光农业景观规划50套设计三大构成4制图室1间制图桌80150套单目显微镜；双目显微镜；植园艺植物病虫害防5显微镜实验室1间物生理制片；植物保护制片；治培养皿；镜子2000一批智能化控制系统、加热设备、6园艺中心1间蔬菜栽培技术花卉降温设备、电导率仪栽培技术园艺植物栽培养护设施园艺园艺产品贮藏营销80花卉装饰技术盆景花车、过塑机、微波炉、微波一批7花艺设计实训室1间制作与养护压花艺压花器、各类花器、剑山、花术篮80园艺产品贮藏加工实训园艺产品贮藏营销冷库、冰箱、分析天平、农约一批81间空残留速测仪、鼓风干燥箱一批9龙眼园1片果树栽培技术喷药机、剪草机、绿篱剪805010专业机房1间Photoshop、CAD专业电脑
10.4教学做一体化基本要求现场组织教学必须在专业实训室进行，必须有专任教师和实习指导教师共同组织教学活动，采用多任务技能考核方式，及时对每个学生参与每个项目或任务的各个环节及时评价
10.5毕业设计基本要求以园艺产品栽培过程或设计制作的产品形式，重视专业动手解决实际问题能力，完成园艺产品，成绩评定必须为合格以上请参考《毕业论文/设计工作规范（试行）》执行（注意形式可采取论文、调研报告、设计制作的产品等；重视专业动手解决实际问题的能力）
10.6顶岗实习基本要求实习一般在第六学期进行，学生必须在实际工作岗位上岗实习。
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