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春节年味调查报告总结想知道现在春节的年味究竟如何那,我们现在对于春节还有那些习俗实在保留,春节留给我们的又是什么春节年味调查报告总结1调查时间OXX年2月10日-2月22日调查地点温州永嘉上塘调查人郑昊调查问题过年的有关习俗被调查者家长、老前辈、有关资料调查结果
一、年的来历传说,有一种叫“年”的野兽,每当寒冬将至,出来食人,使人不得安宁人们在与“年”的搏斗中,这种凶恶的猛兽怕火光和响声,于是,人们想了一个办法,在“年”出现时,便燃起大火,投入竹节,燃起熊熊大火,”年”听到爆竹的响声,便逃走了以后,人们开始以”挂红灯、放爆竹、吃年饭”来庆祝新年
二、各种民俗过年是中国人一个非常重要的节日各地过年习俗都有自己的特色,永嘉上塘也有自己独特的过年文化
1.惮新也称换新,每年农历十二月廿四前后,沿袭腊月”惮新”习俗,永嘉上塘全城家家户户扫尘驱垢,粉壁饰室,涤具晒物,每户人家趁此机会洗去家里一年堆积下来的污垢,准备干干净净迎春(我们家每年妈妈会请钟点工来帮忙)得很少,接触得不多,参与度也还远远不够,资料显示,仅有
4.9%被调查者在春节期间会参加到此类活动相应的,对于近几年新兴的过年方式——在外旅游,也还为深入到大学生的群体中仅有
5.9%的被调查学生选择利用春节长假外出旅游过大年的,绝大多数学生还是认为春节回家与家人团圆是具有重要意义的三,年货的置办表十近几年春节,你们家置办年货,是购买的还是自制的呢?春节期间,每家每户都会置办年货,有的是自家亲手制作,有的则是在外购买根据调查了解到,在被调查的所有大学生中,有
5.2%的人表示从来都为在家自制过年货,64%的人表示很少或今年很少自制年货,而有
0.8%的人却表示一直都是购买年货过大年的结果显示,随着社会的发展,商品供应齐全,人们越来越热衷于选择购买年货四,拜年的方式表H随着科技的发展,现在拜年的方式很多,您和家人主要的方式是否是坚持登门拜访,这样才有诚意?表十二随着科技的发展,现在拜年的方式很多,您和家人主要的方式是否是电话拜年?表十三随着科技的发展,现在拜年的方式很多,您和家人主要的方式是否是明信片拜年根据调查了解到,虽然近些年社会科技不断发展,人与人沟通的方式也更加的多种多样了,可是仍有
83.6%的被调查学生认为拜年要坚持登门拜访,这样才能显示出自己的诚意,这种观点既是对中国春节传统风俗的尊重,更是符合中国礼仪之邦的地位结果显示,接受调查的半数以上的学生认为电话拜年是不够正式的,而且这种拜年方式对于增进亲友感情的作用也是极为有限的至于明信片这种古老而意蕴深刻的拜年的方式,被调查者中高达
97.2%的学生持否定态度,可表明这种方式在现今基本被人们放弃了五,对近几年春节的感受表十四您认为,现在,过春节的现实意义的是什么?表十五您认为,现在的年味浓吗?表十六近几年,春节气氛在部分人群中变淡,您对此有何看法表十七由上表可得知,春节对于
73.9%的被调查者的现实意义就是一家人团团同圆,热热闹闹的过大年然而,在接受调查的学生中有62%的人认为如今的年味已没有过去那么浓了表十六进一步表明,受访者中
32.8%的人对年味越来越淡感到忧心,而且认为这种现象是对春节传统的不尊重,希望人们加强对传统文化的而关注随之而来的是,
51.6%的学生更是认为春节越来越没意思了,春节期间的心情并不轻松四,思考与建议⑴春节,是中华民族最有特色的一个传统节日,也是世界上独一无二的非物质精神文化遗产然而,当传统节日赖以存在的社会文化基础发生了改变,传统节日本身所包含的祭祖、祈祷、迷信、攘除等神秘色彩失去了光环、当所有体现春节集体性、共同性情感话语的仪式活动渐渐消失而蜕变成个体性的活动时,我们很难再对“年味变淡,,的抱怨有所怀疑春节,在中国人的心中,是一个有着特殊寓意的节日人们总是希望在这个节日中,看到来年幸福美满生活的可能如何让人们在以后的春节中继续感受到它的魅力,重拾对春节过年的热切盼望,是我们每个人需要仔细考虑的问题2唤起民众意识,在全社会加大传统文化教育力度当下,国人的民族素养普遍不高,这是长期以来传统文化教育缺失的后果,不少人对年俗活动不热心、不参与,甚至认为那些是过时落伍的东西,是老头老太太才干的中国的教育体制更多的还是倾向于知识、技能水平的提高上,青少年传统文化的教育和积淀不足,具体方法与措施仍停留在表面当一个个语数英人才被成功塑造,而我们却吃惊地发现她们对传统文化所知甚少,甚至不关心、不在意,这是多大的悲哀!传承传统年俗文化必须从娃娃抓起,从教育着手,同时大力唤起民众正视传统文化,让传统文化真正成为现代人的一种修养,为传统年俗文化的复兴保驾护航3将传统与现代衔接,这样既能够丰富其原有内涵又不能断纳入新质依托于农耕时代的生产和生活方式创造出来的过年习俗因无法满足现代人的追求而“魅力”日减,渐渐被人们所遗忘将传统与现代衔接成为传统年俗文化突围的出路所在具体而言,能够从两个方面入手一是抓住“年味儿”的精髓在祥和喜庆的氛围中尽情欢乐只是过年的外在表现形式,作为传统节日,春节在中华文化的传承中也在不断发展变化着但饱含民族情感的民俗,在时代的变迁中要保持民族传统文化的内涵因此,我们还应有所思索,春节承载着浓厚的历史和文化内涵,比如“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”等传统思想现在的我们,更多的仅仅是把过年当成了一个节日标识在渡过兴盛传统年俗文化首先应抓住“年味儿”的精髓,并在此基础上加以传承发扬能够在大街小巷经过戏曲、说唱等方式向人们讲述年兽的传说及年俗文化的起源、发展,还能够向社会开放民俗博物馆之类的文化教育场所光是让人们在吃吃喝喝中度过年节,只会让越来越多的人迷失于物欲横流中,吃过玩乐过之后什么都没留住另一方面则是进行产业化营销运作保护春节传统,就要创新.晒酱油肉和带鱼蓄永嘉上塘人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和带鱼用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸,然后晒干食用,别有风味过去,在晒这些腊货的那个月份,每家屋檐椽上密密麻麻地扎满铁钉,上面挂着酱油肉、酱油鸭、酱油鸡自做的酱油肉、酱油鸡味美质优,因此即使市场里有现成的卖,人们还是愿意自己动手晒永嘉上塘人一般去菜场买些个头比较大的鱼,剖开淡晒,就成了我们口中的“鱼卷“,很好吃,是年夜饭中佐酒的佳品(今年老妈也动手晒了酱油肉和带鱼卷,味道很好!).冬至吃汤圆冬至称“至日“,俗称“冬节”这天早晨,家家户户都要吃汤圆或麻臧汤IEI的馅为甜糖或芝麻,也有咸肉汤圆而麻臧则要先把糯米炊熟,捣韧做成块形,然后放在加糖的豆粉中滚动使之粘满豆粉,即为麻辛兹,麻*兹为冬至的点心,俗称擂麻粉吃麻¥兹、汤圆,寓意着团圆和喜庆,民间有“吃了冬至丸,就算长一岁”的说法.捣年糕也叫“捣糖糕”用糯米掺些阳米,加上红糖或白糖,蒸熟,放在石臼中捣韧,然后做成长方形,或放在不同花纹的印版里,可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元,以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕,也有做成元宝状的,最大重约3公斤,插上银花可放在中堂长条桌上,每个房间也可摆上这也叫“做年糕”,即年年高升的意思.祭灶神农历十二月廿四,家家户户还要“拜镌灶佛”据说这天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报凡人功过的日子,据说灶神贪吃,只要有糖吃,她的嘴就会被封住,因此祭灶都少不了麦芽糖,为的是灶王爷在玉皇大帝面前不说坏话(外婆家每年今天还是会)隹备这些食品,祭拜后就会分给大家吃了这天她们还会煮红薯、芋头、孽落).贴春联过年的另一种普遍习俗是贴春联早在宋朝,贴春联已成为流行的习俗,宋朝把春联称为桃符,古人相信桃能驱鬼辟邪,因此常在门前设置一些桃木制作的物品作为装饰,称桃饰,后来慢慢娘变成桃符即春联过去的春联都是用墨在红纸上写黑字,除夕那天,各家大门、屋柱和房窗两边都用红纸贴上春联,俗叫“门对”门楣上贴四个字,俗叫“横批”,单扇门贴“大吉”两字正屋、厅堂、书斋以及猪、羊、牛栏,都贴上不同内容的春联,内容大多是祈求吉祥平安和各业丰收(最近几年,上塘码道西街上有很多灯笼和对联红纸卖).分岁酒除夕夜合家同堂,摆酒聚餐,或邀请好友亲朋同食,开怀畅饮,称“分岁酒”因为除夕是新旧年交替的分界线,吃分岁酒,意即新旧岁由此夜而分因此,这餐饭不论贫富,都要尽量办得丰盛些永嘉上塘人很讲究吃“分岁酒,又称“年夜饭”我每年都是现在外婆家吃再去奶奶家,一般都安排在店里了吃过分岁酒,大家自寻娱乐,如看春晚节目,往往彻夜不眠,俗叫“守岁”,也叫“望年夜”.开门炮正月初一凌晨,家家户户要做的第一件事是争先恐后打”开门炮”,全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接富,俗谓“接年“打”开门炮”也有惯例,一般是先放小鞭炮一串,称“百子炮”;再放双声大爆竹,大爆竹只放三发,意谓可解除一年的疫疣灾晦,并表示接新年要求三发都响,声音宏亮清脆,最为吉祥.拜年正月初一早晨起来,先在自己家里,晚辈按顺序向长辈叩拜行礼,称“拜年”从正月初二起,邻里和亲友之间,往来拜节按旧习,永嘉上塘人正月初一不走亲戚拜年时间一般是初二到初十,有的还延至农历正月十五上世纪50年代以前,拜年的礼品比较简单,大多是桂苗、荔枝、红枣、元枣、红糖、柿饼等,用特种草纸包上,上面封有红纸,故称“纸蓬包”
10.穿新衣正月初一,人们都要穿新衣,也含有送旧迎新的意思因为民间以红色象征吉祥,儿童穿着大红色衣服,年轻妇女当然满身红艳,连老妇也系着大红裙如今,人们在穿着上巳起了很大变化,颜色已不局限于红色,变得更加丰富多彩,款式也变得多种多样大家也不在讲究在新年穿新衣了
11.祭神祭祖妈妈说在传统的春节活动中,最重要的是祭神祭祖迷信的家庭都设有专门的神龛,供奉各位神灵,同时还供奉有列祖列宗的牌位的画像正月初一早上,人们恭敬地在神龛与祖宗牌位前献上供品,(其中包括刚刚煮好的第一碗饺子),点上香火十分虔诚地感谢神明与祖宗在天之灵在过去一年对自己的保护并祈求她们保佑来年的幸福她说她小时候爷爷外婆总会在祭神祭祖之后,长辈端坐,接受儿孙们的拜年以后,把一个红包送给儿孙们这就是“压岁钱”
12.元宵节正月十五日,是全年第一个月圆之夜,因此称为“元宵”汉文帝曾于正月十五日平定叛乱,因此规定这一天为“上元节”东汉明帝为了表示对佛祖的尊敬,下令元宵点灯此后,元宵就逐步演化为观赏花灯的民俗节日故名“灯节”元宵的应时食品是汤圆,北方也叫元宵,象征着团团圆1圆1在我们这过元宵节,和在其它地方过元宵节是截然不同的,元宵节有着自己的地方特征吃汤同、划龙灯我们划龙灯叫成划龙船,在温州话里,船这个字的读音和同是一样的上塘几个村里这几年都有划龙灯,家家户户很早就为此准备贡品呀什么的,很热闹各村的龙灯要在正月十五出来汇龙,正月十六就要全部”熄灯”——在庙里烧毁祭神春节年味调查报告总结2引言”爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”过年了,在阵阵的爆竹声中送走了一年,家家户户换上新的门符,迎着送暖的春风和初升的阳光,阖家欢饮屠苏美酒宋代王安石的一首《元日》尽情描绘出一番热闹的过年气象,让一代代人单单从字面的想象中就足以对春节充满了向往春节是中国传统节日中最有影响力的春节历史悠久,全国各民族人们都过的传统节日,以祭祀神佛和祖先,除旧布新迎喜接福,活动丰富多彩,带有浓郁的民族特色,是中国人最浓重的传统节日,它象征着团结,兴旺,是对未来寄托着希望的佳节春节也是中国民俗传统中最热闹浓重的节日,不论你愿不愿意,你都会被这种浓烈的氛围裹挟着去千里奔波与家人团聚、给亲人和朋友拜年祝福,还免不了发红包或接收红包、发短信或接收短信、请客吃饭或被请客吃饭”,,然而,也不论你愿不愿意,转型期的中国,人们的生活方式和交往方式开始发生改变,年复一年的春节不以人们的意志为转移地到来,但人们的过年方式却在一年年累积着发生悄悄的改变时间流逝中,过年悄然在变社会的巨大变化,生活方式的不断改变,过年的形式也与往昔有了许多不同特别近年来,“西风”在中国盛行,洋节被许多年轻人推崇,其势盖过我们的传统节日,过大年”正在渐渐淡化太多的琐事阻断了回家之路,过年团同成了奢望;打个电话代替了串门拜年,再也看不到那温情的笑脸;年夜饭从家里吃进了饭店,少了全家人动手过年的热闹;常年的衣食丰裕也没有了对穿件新衣、吃顿好饭的欲望,过年的一切似乎都没有了吸引力唯有时禁时放的鞭炮声,还在维持着传统的年味二,调查方法及过程1,调查目的经过对湖北师范学院在校大学生对年味的切身感受进行调查研究,剖析这些现状存在的各种主、客观因素目的在于了解各个地区不同的传统春节风俗习惯、弄清现今春节习俗保留情况,从而为促进大学生树立正确的传统文化价值观念、呼吁更多的人重视传统文化的保存以及为进一步弘扬传统文化作出相应的贡献期待最终能够促成传统文化的长久繁荣,以及广大大学生积极学习各地春节传统文化并将其传承下去的美好图景,调查方法本次调查主要采用问卷法,再辅以文献法其中问卷为自编问卷■——《关于大学生对年味感受的调查——以湖北师范学院为例》,同时在课题的讨论和问卷编制方面都得到了我院专业老师的帮助和指导,这使问卷具有一定的专业性和有效性整个调查时间为12月⑴文献法小组各成员到图书馆或网上搜集相关资料并整理,作为此次调查的研究基础2问卷调查法经由小组成员多次讨论,制定问卷,交由指导老师审阅修改,再经预调修订而成的自编问卷《关于大学生对年味感受的调查——以湖北师范学院为例》问卷分为基本信息栏和情境选择题两个部分,共十八个题,分别从大学生对春节文化的参与程度、春节的娱乐活动、年货的置办、拜年的方式以及对近几年春节的感受五个维度出发,调查过程本次寒假调查对队员共11人,共发问卷300份,回收有效问卷286份,有效率
95.33%.而在286份份有效问卷中,农村户口的学生占
70.7%,城镇户口的学生占
28.9%;男生占总人说的
49.5%,女生占总人数的
50.2%在本次调查,问卷全部面向湖北师范学院大学生发放,回收率也很高表一您的家乡?表二您的性别?,数据统计1揩所有的回收问卷进行筛选,筛除废卷,并对有效问卷进行编号⑵将编号后的有效文卷由调查组成员输入SPSS
11.5系统,以单变量的描述统计和因素间的交互分析对问卷进行数据分析,尽量保证数据分析的客观性和精确性,具有一定的可比性和科学性三,调查结果与分析大学生对春节文化活动的参与程度经调查,了解了湖北师范学院大学生亲自参加春节传统活动的情况在问卷中列出的祭灶王神、吃年夜饭、除夕守夜、收发压岁钱、放烟花爆竹、拜年、参加庙会、贴春联年画、祭祖、喝腊八粥、扫尘共十一项常见春节传统活动中,1L1%的大学生亲自参与活动少于5项,
73.4%的大学生亲自参加5至8项,
15.0%的大学生亲自参与9至11项表二表四春节期间,参加这些活动一般会花费您假期的多少时间?结果显示,
88.4%大学生会亲自参与其中5项及5项以上的春节传统活动,而且有75%的学生会花费一半甚至全部的时间参加这些传统活动这些数据说明春节传统活动在现今依然具有较强的生命力,大学生们也大都愿意花费时间积极主动地参与其中二,春节的娱乐活动表五春节期间,你的娱乐活动是否有在家看电视、上网?表六春节期间,你的娱乐活动是否有旅游?表七春节期间,你的娱乐活动是否有看舞龙舞狮,听戏曲?表八春节期间,你的娱乐活动是否有除夕看春晚?表九春节期间,你的娱乐活动是否有走亲访友?根据调查结果分析,春节期间,湖北师范学院大学生的娱乐方式仍很好地保留着中国春节活动的主要传统习俗她们大多会选择看电视、上网,在除夕夜则同家人一起观看春晚守岁、放鞭炮,还有正月里走亲访友等等然而,对于舞龙舞狮和观看戏曲这一类蕴含着中华几千年的文化精髓的传统春节活动,大学生们却了解。