文本内容:
餐饮饭店场所消防安全管理制度
一、依法建立并落实逐级消防安全责任制,明确各级、各岗位消防安全责任人及工作职责
二、主要负责人是单位的消防安全责任人,对本单位的消防安全工作全面负责,统筹安排本单位消防安全管理工作
三、定期组织开展防火巡查和检查、火灾隐患整改,对巡查发现的问题要及时处理,不能处理的要及时上报,切实落实整改和防范措施,确保隐患整改到位
四、加强消防安全宣传教育培训,切实提升员工的消防安全意识和综合应急处理能力
五、定期开展防火巡查,并明确巡查人员和部位,重点巡查以下内容、安全出口、疏散通道是否畅通
1、安全疏散指示标志、应急照明是否完好、有效
2、消防设施工作是否正常,灭火器材是否完好有效
3、是否违章用火、用电、用油、用气4
六、按照规定对建筑消防设施、器材进行维护保养和检测,确保完好有效
七、设有自动消防设施的,应当委托具有相应资质的消防技术服务机构进行维护保养和检测o。