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门店月饼促销策划方案中秋节来临,商场要举行月饼促销活动,用活动吸引客户,拉动消费以下是小编整理的门店月饼销售促销策划方案,欢迎阅读!门店月饼促销策划方案(精选篇1)
一、促销目的以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售预计日均销量在促销期间增长10%—20吼
二、促销内容
1、买中秋月饼送可口可乐买90元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听(价值
3.6元)买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶(价值
9.2元)买300元以上中秋月饼送20_ML可口可乐2瓶(价值
13.6元)
2、礼篮分别为298元、198元、98元三个档次298元礼篮七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金198元礼篮双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松98元礼篮价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅
3、在促销期间(
9.3——
9.12),在卖场凡购满300元者,均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)
4、在9月10日的“教师节”,进行面向教师的促销凡9月9—10日两天在—购物与消费的教师,凭教师证可领取一份精美月饼或礼品(价值20元左右的)o
三、整合促销
1、媒体国际广告网营销策划品牌策划在音乐交通频道,隔天滚动播出促销广告,时间
8.17—
9.12,每天播出16次,15秒/次
2、购物指南
一、活动形式活动主要以掷骰子比赛结合文艺汇演形式展开,活动开始首先由主持人讲解此次活动规则并介绍永辉企业文化,然后由当店负责人致开幕词,接着一段歌舞表演拉开博饼比赛的序幕,比赛分初赛和决赛进行
1、初赛分三期,第一期时间定于8月16日,第二期时间于8月23日,第三期时间为8月30日,每期参赛人员用轮流摇骰子,每人每次摇三回,以成绩最好的一回为准,每次摇骰子必须三圈以上,十圈以下,每期参赛人员分三组,每组决出一名最高者,每期三人进入决赛
2、决赛时间定于9月6日,采取pk方式进行,9名初赛中决出的胜利者与报名中博中的状元,人数由实际情况而定,编号为1—号,pk前抽签决定,选择自己的pk对象比赛为两人比赛方式,每人摇三圈以最好的成绩为准,另一名参赛者出局,以此类推
二、奖项设置初赛奖项
1、状元1份;奖品为—
2、对堂2份;奖品为—
3、三红4份;奖品为—
4、四进8份;奖品为—
5、二举16份;奖品为—
6、一秀32份;奖品为—
7、纪念奖奖品为—决赛奖项状元王中王1份;奖品为—门店月饼促销策划方案(精选篇5)
一、计划销售任务10万
二、销售指标分解(不包含送礼部分)市场销售部200盒餐饮部300盒客房部80盒
三、广告制作
1、制作宣传布条,悬挂大厅人流量较大的显眼位置;主题是“花好月圆人团圆,唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”感受秋天带来的收获与成熟的风韵
2、设计并印制3000份宣传广告单,用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的宣传
3、在大厅布置月饼展厅
四、完成各项任务的时间
1、广告制作在9月6日前完成;
2、月饼销售数量于8月25日与供应商确定并签定合同,月饼于9月5日到位;
3、9月16日开始领取月饼;
4、10月7日停止月饼领取;
五、月饼的种类、数量及包装由餐饮部结合去年情况8月24日前定出吸取去年教训,在所有内外包装及手提袋上均要印有酒店标志,凸显度假村风格注重实惠,避免华而不实,可以多推出月饼套装,除了包装内有月饼没那外,可以包装上红酒、巧克力等,以增加卖点!销售部建议销售品种及定价、提成月饼种类进价(每盒/元)售价(每盒/元)提成(每盒/元)中秋伴月65965港台精品月H815810富贵中秋月14318815精品礼品月20325815月之味46695团圆月69985小锦月10614810祥月11515810银皇尊御礼12316810大皇尊御礼13118815
六、月饼销售的优惠政策
1、方式一即“月月升”的销售模式,逐月上升的’;折扣即8月定购
8.8折、9月定购
9.5折、10月不打折;(备注此方案与团购优惠不同时使用)方式二团购优惠政策10盒以上9折,50盒以上
8.8折,100盒以上
8.5折;(此团购优惠不与其它优惠同时使用)
2、酒店月饼按各部门销售任务完成后,对需要出具发票的单位,一律不打折,按原价出售,酒店按月饼售价的100%回收
3、月饼销售工作完成后,各签单经手人配合收回销售款项交财务部,根据款项收回速度11月中旬完成核算工作门店月饼促销策划方案(精选篇6)中秋节,农历八月十五,是我国的传统节日之一,与春节、清明节、端午节并称为中国汉族的四大传统节日,自中秋节被列为国家法定节假日起“八月十五月正南,瓜果石榴列满盘”,中秋节有赏月、吃月饼等习俗,月饼作为中秋节美食之一,象征合家团圆和美满幸福,本活动方案就是在向顾客传播中秋月饼文化的同时,为广大月饼和食品厂商提供一个展示的舞台,为消费者提供一个购买安全、放心、质优价廉月饼的渠道,通过开展一系列文化和促销活动,拉动中秋月饼销售,带动超市中秋节档期客流和销售增长
一、活动主题—超市中秋月饼文化美食节
二、活动时间20—年9月x日-x日
三、活动内容举办—超市中秋月饼文化美食节,众多品牌不同款式的月饼,同台竞技百花齐放,让顾客一饱口福的同时,一同品味月饼文化的内涵活动1:“—最喜爱的月饼品牌”评选与—晚报联合在全市范围内开展评选活动,活动本着”和的原则,报道介绍参展月饼商品牌的月饼文化顾客可以通过—晚报、—网参加投票,选出自己“最喜爱的月饼品牌”,活动结束后将从投票顾客中抽出幸运顾客,一等奖X名,奖品为价值—元月饼礼券,二等奖X名,奖品为价值X元月饼礼券,三等奖X名,奖品为价值X元月饼礼券,纪念奖X名,奖品为价值X元月饼一份活动2月饼免费尝,优惠见报端活动期间推出免费品尝月饼活动,为光临本超市的顾客提供1000张品尝券,免费品尝月饼同时举行“月饼特惠剪角”活动,在—晚报以优惠或现金抵扣的形式刊登“月饼特惠剪角”,顾客只需要将剪角剪下,便可获取月饼优惠券或抵扣现金券机会活动3与—电视台合作,举办”—“仪式,现场拍卖特别制作的月饼,出价最高者获得拍卖月饼,最后将拍卖所得捐给贫困学生活动4中秋月饼文化展示设立月饼文化墙,以展板的形式,让民众了解月饼的起源与沿革,解读从古至今与月饼相关的历史故事,揭开的神秘面纱,同时展示月饼品牌的发展历程及其品牌文化活动5中秋月饼美食展各大月饼及食品品牌分别推出别具一格的主打品牌,参与“最喜爱的品牌月饼”评选活动及展销活动,让顾客尽情享受美味、优质、健康的月饼活动6购物赠月饼活动期间,顾客在超市购物单票满x元、x元、x元以上分别送月饼礼盒一份地点超市服务台
四、场地布置在超市内选择场地搭建展台,统一设计“中秋月饼文化美食节”活动log,要求各品牌展台规格一致,促销人员规范着装形象
五、活动执行采购部负责月饼及食品厂商联系企划部负责场地布置装饰、广告宣传及营销活动执行
六、费用预算免费品尝月饼由月饼厂商赞助门店月饼促销策划方案(精选篇7)
一、活动背景金秋佳节是中国传统的节日,每年这个时候,月饼成了馈赠亲友,表达祝福的最佳礼品,可是由于很多原因,如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等,人们即使很想也只能放弃这份祝福现今地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动,顾客已经对此失去兴趣直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感
二、活动主题中秋送礼不用愁,—大使帮你亲自送到家
三、目标人群因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群
四、活动目的
1、通过此活动增加月饼销售利润,并增加其销售额
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象
3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群
4、为顾客传达情感
5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等
6、增加企业竞争手段,做出差异
五、活动内容
1、时间x月x日-----中秋前一天
2、地点活动仅限惠—城区
3、活动准备
1、安排一定量的运输车与“中秋大使”
2、驾驶员必须熟悉城区行车路线,要求尽量在运送过程中减少时间消耗,提高运送效率
3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育,并学习遇到问题的处理方法
4、对月饼售价进行适当改进,尽量提高总体利润额
5、联系卡片经销商,购买一定数量的精美卡片,最好能根据赠送对象不同而分类的卡片,如情人卡、亲人卡、朋友卡等
4、活动推广在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传,也可通过报章、电台等途径加强宣传广度但要进行一定的成本核算方可实施宣传时应尽量做到语言简洁易懂,并需要对特殊情况进行必要说明
六、注意事项
1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装,并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段,最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系
2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉,必须对“大使”进行严格挑选,形象和语言亲和力方面必须良好,而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育
3、为避免一些问题,此活动的运送品只能限制在中秋礼品上,不能涉及现金,在包装时必须对礼品进行检查,不能存在现金
4、由于可能会出现客户拒收等情况,在活动宣传时应予以说明,并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客
5、出现拒收或客户不在等情况时,“大使”必须尽快与商场负责人取得联系,告知情况后继续进行下个任务,由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决
6、所送礼品必须为商场所购产品,购买人必须留下真实联系号码和姓名,如因所留号码有误造成返还不到时,7日后商场有对货品进行处理的权利,这点应在宣传或者活动开展时说明
7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵如果在月饼售价做调整,卡片也可改为台历等,当然里面要有商场的有关介绍啦x此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法,凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额注超市可以推出中秋节每日商品特价,每日推出两至三样特低价商品,通过特低价商品来带动其他商品的销售,这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系,跟其他商场相比,这些商品在价格上要具有绝对竞争优势
七、喜拍“全家福”购物满200元,凭购物小票可现场拍5寸照片一张,以作留念,现拍现取时间中秋节当天)地点商场门口广场协办某某影楼或某某胶卷公司操作说明x可现场布置一个场景,或搭建一个亭,营造出中秋古韵,或布置成一个现代团圆喜庆场景x最好是将商场名称拍进去,以后看到照片就能想起商场
八、特别服务措施对于很多顾客来说,月饼都是要买的,各个商场的月饼种类、价格都差不多,因为一般顾客选择就近购买,那样比较方便如何让顾客更方便,怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢,就需要推出有特色的服务措施
1.月饼电话订购提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购电话,凡购买月饼满100元以上,直接送货上门,单位集体购买可享有九折优惠
2.月饼定做跟厂家合作推出月饼定做服务,公布定做电话、具体定做方式顾客的口味需求毕竟不同,也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求,月饼定做既是商场服务内容的一种拓展,也体现了商家从细节处为顾客着想
4.月饼代送、代寄凡在市区的,直接代送到家;凡是外地的,通过邮局等快递方式邮寄到家此项服务可以加收一定的服务费,如加收10元生活在都市中忙碌的人们,也许您有种种原因,无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友,商场将为您代劳,将您的礼品转交给他们,并送上真挚的祝福
九、其他活动简要
1.中秋餐饮大餐中秋节除了吃月饼外,一家人还要一起吃团圆餐,商场超市可以跟餐饮业互动,跟某餐饮大酒店合作,推出购物满300元送八折优惠券,或购物满多少,抽奖赠送免费餐饮券.
2.中秋良辰美景,当然少不了歌舞助兴,可联系一些业余歌舞组合到商场门口搭台表演,以营造出中秋热闹氛围门店月饼促销策划方案(精选篇8)为庆祝此次佳节的到来,我商场决定开展一次促销活动,在提升销量的同时扩大名气,本次活动内容如下
一、促销目的以中秋月饼消费来带动卖场销售以卖场形象激活月饼销售预计日均销量在促销期间增长10%—20%
二、促销内容
1、买中秋月饼送可口可乐买90元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听(价值
3.6元)买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶(价值
9.2元)买300元以上中秋月饼送20JL可口可乐2瓶(价值
13.6元)
2、礼篮分别为298元、198元、98元三个档次298元礼篮—香烟+_乐事+价值80元中秋月饼+_198元礼篮—香烟+_干红+价值60元中秋月饼+_98元礼篮价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅
3、在促销期间(一一一_)在卖场凡购满300元者均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)
三、整合促销
1、媒体在音乐交通频道隔天滚动播出促销广告—一—每天播出16次15秒/次
2、购物指南在————“购物指南”上积极推出各类促销信息
3、店内广播从卖场上午开业到打烂每隔两个小时就播一次相关促销信息广播
4、卖场布置
(1)场外a、在免费寄包柜上方制作中秋宣传;b、在防护架上对墙柱进行包装贴一些节日彩页来造势;c、在广场有可能可悬挂汽球拉竖幅;d、在入口挂“—购物广场禧中秋”横幅⑵场内a、在主通道斜坡墙上用自贴纸等来装饰增强节日气氛;b、整个卖场上空悬挂可口可乐公司提供挂旗;c、在月饼区背景与两个柱上布“—月送好礼”宣传;两边贴上可口可乐促销宣传;d、月饼区上空挂大红灯笼
5、其他支持保健品进行让利15%特价销售团体购满3000元或购买月饼数量达20盒可享受免费送货在
9、段落样式、字体13的物指南”上,字号的促推出销信息100%
3、店内广播从卖场的上午开业到打烧,每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播
4、卖场布置1场外a、在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;b、在防护架上,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势;c、在广场,有可能的可悬挂汽球,拉竖幅;d、在入口,挂”—购物广场禧中秋”的横幅⑵场内a、在主通道,斜坡的墙上,用自贴纸等来装饰增强节日的气氛;b、整个卖场的上空,悬挂可口可乐公司提供的挂旗;c、在月饼区,背景与两个柱上布“千禧月送好礼”的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传;d、月饼区的上空挂大红灯笼
5、其他支持保健品进行让利15%的特价销售团体购满3000元或购买月饼数量达20盒,可享受免费送货
四、促销费用媒体广告费
1.2万元可口可乐系列赠品6万场内、场外的布置费
0.6万月饼费用6万共计
13.8万人民币
五、具体作业
1、交通频道的国际广告网15—广告制作,在广告合同中应当明确不同阶段的广告内容;预定在8月报16日完成
2、购物指南由采购部负责拟出商品清单,市场部负责与—晚报印刷厂联系制作;具体见该期的制作时间安排
3、场内广播的广播稿由市场部来提供,共三份促销广播稿,每份均应提前两天交到广播室
4、场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责,公司可以制作的,由美工组负责,无能力制作的,由美工组联系外单位制作,最终的布置由美工组来完成行政部做好采购协调工作;预定场内布置在8月18日完成
5、采购部负责引进月饼厂家,每个厂家收取500元以上的促销费同时负责制订月饼价格及市场调查计划,在8月5日前完成相关计划
6、工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装,要求于8月10日前完成
7、防损部负责卖场防损及防盗工作
8、生鲜部负责自制精美月饼的制作
六、注意事项
1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的,场外就仅选择在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;
2、若在交通频道上的宣传不能达到效果时,可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣传;
3、市场部应进行严格的跟踪,对出现的任何异样及时进行纠正门店月饼促销策划方案(精选篇2)一年一度的中秋节又将来临,每一年做好中秋活动都是极为重要的,这关乎到公司的销售额和名气,此次活动,我们可以称热打铁,在销售月饼的同时提高我们公司的知名度、活动背景随着中秋节这一中华民族传统节日的到来,许多商家瞄准中秋商机,围绕月饼和其他中秋礼品做足文章我们立足于这一糕点龙头企业,抓住中秋节这一有利时机,力图实现品牌月饼促销新形式的发展,制定这一促销策划设计
二、促销目标
1、以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售团圆月,团圆情,“—月饼”送家中
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象
3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群
4、为顾客传达情感
5、增加企业竞争手段,做出差异
三、商品促销环境分析
(一)宏观的市场因素对企业有很大影响,而且这种影响因素企业无法控制企业只能研究宏观环境及其变化,寻找对自己有利的‘机会,才能占领市场,获得较大的经济利益宏观环境因素主要有
1、人口因素中秋时节,合家团圆,消费者比较集中,有利于商品促销
2、经济因素金融危机之时,拉动内需,刺激消费
3、社会和自然因素中国人民重视这个传统的节日,在文化气息的带动下,也掀起了一场消费风暴
(二)“顾客就是上帝,只有我们促销的产品满足了消费者的需要,赢得消费者的信赖,才能中秋时节,家人团聚,“—月饼”给您带来幸福美满
1、消费者消费行为及心理中秋佳节倍思亲;合家团圆过中秋中秋送礼,亲戚朋友走访等消费行为,消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理,促销要抓住消费者消费心理合理促销
2、消费者需要的服务水平在竞争相对激烈的中秋月饼市场,消费者对产品追求物美价廉,—月饼老字号已经有各种的的市场优势满足需要提高服务水平
3、消费者购买能力分析消费者追求能够满足其需求又物美价廉的商品,我们促销立足于低价,优质,真正为顾客带来实惠,也适应了顾客的购买力
4、消费者消费环境分析消费者在众多月饼促销活动中,选择的余地很大,我们会在促销过程中限度地提高促销环境,改善服务质量,是消费者在促销中真正感受双赢
(三)现代社会是竞争社会,“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈,只有打败了竞争者,才能使我们“—月饼”有更大的销售量,获得更大的利润
1、竞争者的策略在同一时期,利用各种方式进行促销,如商场促销,超市促销,与其他产品绑定在一起进行促销
2、竞争者的目标进一步扩大品牌效应,提高销售利润
3、竞争者的优势和劣势优势是拓展范围广;劣势是手段单一,成本高,运输不便
4、竞争者的反应模式有完整的服务机构,各部门有效配合,能及时满足消费者的需求,接受消费者的反馈意见
(四)内部环境分析
1、资源能与厂家及时联络货源,不会造成商品堆积或脱销
2、竞争力质优价廉运输方便团队合作能力较强,服务手段多样化
3、物流输出输入运输方便,基本“零库存”
4、生产运营流水作业,保证质量,高效生产
四、广告分析
1、广告目标通过较大规模的广告宣传,实现促销活动的真实化和广泛化
2、广告费用1000元
3、广告信息宣传品牌,提高影响力,扩展销售渠道,增加销售量
4、广告媒体报纸和宣传单
5、广告效果评价在节日期间达到促销目的’;,在消费者心里树立—品牌意识;进一步宣传—老字号企业文化!
五、活动内容
1、时间—中秋前一天
2、地点活动仅限惠—城区
3、活动准备安排一定量的运输车与“中秋大使”
4、对月饼售价进行适当改进,尽量提高总体利润额
5、联系卡片经销商,购买一定数量的精美卡片,能根据赠送对象不同而分类的卡片,如情人卡、亲人卡、朋友卡等
6、活动推广在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传,也可通过报章、电台等途径加强宣传广度但要进行一定的成本核算方可实施宣传时应尽量做到语言简洁易懂,并需要对特殊情况进行必要说明
六、注意事项
1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装,并询问并登记要求运送的详细地址和运送时间段,能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系
2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉,必须对“大使”进行严格挑选,形象和语言亲和力方面必须良好,而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育
3、为避免一些问题,此活动的运送品只能限制在中秋礼品上,不能涉及现金,在包装时必须对礼品进行检查,不能存在现金
4、由于可能会出现客户拒收等情况,在活动宣传时应予以说明,并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客
5、出现拒收或客户不在等情况时,“大使”必须尽快与商场负责人取得联系,告知情况后继续进行下个任务,由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决
6、所送礼品必须为商场所购产品,购买人必须留下真实联系号码和姓名,如因所留号码有误造成返还不到时,7日后商场有对货品进行处理的权利,这点应在宣传或者活动开展时说明
7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵如果在月饼售价做调整,卡片也可改为台历等,当然里面要有商场的有关介绍啦做宣传嘛门店月饼促销策划方案(精选篇3)
一、市场环境分析
1、市场需求量据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示,受原材料价格上涨影响,今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右其中,销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流,约占总体月饼市场的八成多报告显示,今年我国月饼市场总体运行平稳,买方特点仍然突出,预计月饼产量在25万吨左右,销售额140亿元左右,市场总体需求量增幅不大
2、影响和制约因素第一,生产成本增加今年以来由于各方面的原因,月饼生产相关原辅料普遍上涨导致成本比往年增加第二,品牌竞争激烈由中国月饼网可知目前比较有名的月饼品牌有克莉丝汀、哈根达斯、元祖、可颂坊、马哥学罗、杏花楼、香特莉、宜芝多、面包新语、85度C月饼、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、来伊份、功德林、德芙、新侨、香港荣华、红宝石、五芳斋及一些地方品牌等等第三,销售形式多元化包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等第四,宏观政策严格这几年以及近期一些食品安全事故频发,国家相关部门对月饼的生产和包装作出了一些严格的规定
二、产品分析
1、月饼是一个季节性很强的产品,其售卖期不超过一个月,真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右
2、月饼的用途一般有这几个方面,消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放
3、产品的品牌和分类众多,可谓是三六九等
三、消费者分析:由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响,月饼几乎是一个老少皆宜,没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品但是不同的消费者的购买目的和购买不同,因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售策略
四、价格策略月饼定价必须根据不同购买目的以及不同收入层次的消费者来差别定价我们可以将产品分为不同的级别,如高档,主要针对是高消费人群或者是送礼一族的;中档,主要是针对中等消费人群;低档,主要是一般消费群体和广大普通消费者,这一部分群体基本是自己食用
五、销售渠道一般商品分为批发和零售月饼也不例外,对于批发,坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商零售主要是各大城市的专卖店、商场、超市等
六、目前月饼市场存在的问题近年来由于一些商家的恶意炒作,市场上屡屡出现天价月饼;由于由于送礼之风盛行,商家抓住消费者的这一心理,在月饼的包装上大做文章月饼的华丽极具艺术风格的包装备受送礼一族的青睐,对于这类人来说月饼应经完全失去了它本来的文化内涵和寄托思念之情的性质;对于一般普通大众来说只能“望月兴叹”适合于他们购买的月饼产品质量得不到很好地保障,很多消费者怨声载道
七、解决问题的办法极力渲染传统文化,使月饼销售与企业文化相互融合
1、返璞归真,重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象
2、紧扣环保主体,引导绿色消费用最经济的包装追求最好的效果让利于消费者
3、个性化(主要是指网络销售平台)、层次化销售
4、严格执行国家相关单位对月饼的安全规定
八、风险控制与成本预算
1、针对市场分析和策划过程中可能存在的各种风险,以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题,及时进行修正,尽量使风险降到最低
2、财务部门做好成本预算,包括广告、策划、公关、销售等各个环节的成本核算门店月饼促销策划方案(精选篇4)
一、促销目的以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售预计日均销量在促销期间增长10%—20%
二、主题团圆明月,情牵万家
三、时间:8月15日一9月14日
四、促销内容
1、商品促销结合中秋节相关联商品让利促销,并组织促销商品制作《第五传媒广告dm》中秋特刊(重点以月饼及相关礼盒进行推广)商品建议食品140支、非食品60支dm推广时间8月16日~31日
2、“永辉”博饼参与门店由采购部安排报名时间拟定8月15日―9月6日报名条件凡一次性消费满100元,凭当日单张有效收银小票至服务中心登记并进行现场博饼,每人均可获得一份纪念品(“”饼一盒)满100元两次,200元四次,以此类推,只要博中“四进”以上(包括“四进”)的即可领取一张参加初赛博饼比赛的“博饼资格券”,如果一次博中状元的即可直接进入9月6日的“状元王中王对决赛”比赛时间计划定于8月16日、23日、30日、9月6日(晚上1900—2130)活动内容。