酒店行政部年度工作总结

酒店行政部年度工作总结酒店行政部年度工作总结总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，因此，让我们写一份总结吧那么我们该怎么去写总结呢？以下是小编为大家收集的酒店行政部年度工作总结，欢迎大家分享酒店行政部年度工作总结120xx年人事部在酒店领导的正确带领下坚持“尊重、理解克难奋进、共创辉煌”的重要思想为指导深入贯彻落实邓总在20xx年度酒店工作的指导精神在人事工作日益繁重酒店管理标准大幅度提高的新形式下通过本部门及酒店全体员工的共同努力基本完成了预期工作目标并且取得了一定的成绩

一、考勤管理20xx年度按照邓总的指示人事部对考勤管理实行指纹考勤与纸卡考勤相结合的方法认真做好每天各部门人员出勤卡的跟踪检查工作及时将检查中发现的异常现象反馈到各部门并及时主动做好与各部门之间的沟通与反馈工作使得考勤管理与之有很大的改进且取得了非常好的效应但是在考勤管理取得一定成绩的同时也出现了一些问题部门考勤管理较混乱管理人员对部门员工的考勤管理不严格对违反考勤制度的员工的处理不及时、不严格这些问题将在20xx年度作为人事部完善考勤管理的一项重点工作人事部将在20xx年度加大加强对各部门的考勤监管力度严格执行酒店相关考勤制度绝不姑息和放纵违反考勤制度的行为

二、档案管理酒店各类档案的管理是人事部一项重要而又繁杂、细致的工作人事部在原有的基础上对各类档案进行了较细的分类从员工的入职到每一个环节的资料进行了详细的归整严格按部门岗位进行整理、编号、存档在各类档案的存放管理上比较科学的进行了细分和对号入库使各类档案的管理逐步达到了便于查找方便查找一目了然提高了档案管理的工作效率与工作质量避免了缺项解决了乱丢乱放的现象使各类档案的管理更大规范化和系统化

三、酒店规章制度的建立20xx年人事部针对酒店实际情况制定了一系列规章制度逐步规范酒店管理使酒店人力资源各项工作有章可循形成“靠制度管理按制度办事”的良好机制20xx年度人事部将加强各部门对各项制度的学习与执行力度尽快的使制度与管理与员工相融合

四、人事部企业文化的建立人事部在20xx年按照邓总的相关指示完成了本酒店的企业文化的初步建立使得酒店指导思想“尊重、理解克难奋进”深入人心也使得酒店员工在自身素质与修养上有很大的提高

五、20xx年人力资源现状分析岗位分布截止20xx年12月26日酒店员工99人酒店职能部门人员占比例为34业务人员占比例为3一线服务岗位占比例为49o工工作的奖励借此我再度向为公司取得显著成绩的先进员工及对酒店所付出辛勤劳动和良好成绩的员工表示忠心的感谢！

二、加强学习，注重自身素质的提高和制度建设我部门始终坚持以人为本的管理思想，注重员工的‘成长，尊重与关爱员工不断提高员工的工作积极性并加大力度推行“人性化管理”，指导、帮助员工协调解决工作和生活中遇到的困难以员工关心的热点、难点问题为重点，努力为员工排忧解难在加强制度建设上，部门在制定完善一些制度上花了不少功夫，如制定实施了《文明服务规范》、《员工文明行为规范》、《规范服务规范》等制度、要求部门管理人员在工作中要严格按照制度规定来开展工作并加大制度的落实、督查、奖惩和执行力度做到责任落实到人、工作开展到位、赏罚有据这样有利于大大提高了员工的工作主动性和规范性从而进一步完善了我酒店的各项制度建设也更好地保障了工作顺利开展和各项工作的有效落实一年来我们努力地做到了用规定去管理、用制度去落实、用照章办事去完善各项工作的规范化和制度化并在节能减排方面做出了巨大的成绩，为降低公司营运成本做出了贡献在此我代表行政部向各位领导及全体员工表示谢意！

三、加强沟通，经常听取其他部门的意见与建议行政部的工作涉及到各个部门和公司方方面面的事务这要求相关人员积极配合所以加强与其他部门的沟通，经常听取其他部门的意见和建议，以改进工作，配合各部门完成公司下达的任务让其他部门对行政部的工作有所了解，并使其他部门从思想上认识到行政部是他们生活工作的一部分

四、存在的问题和今后的努力方向回顾一年来的工作，我感到有所得也有所失，主要是工作重点不够突出，日常事务有时没有能够及时处理好今后努力的方向是更进一步地做好工作安排和时间规划，合理有效地安排时间，提高工作效率；认真研究已出台的各项制度和管理方法并结合实际工作创新思路、创新方法并加以落实；继续加强学习，拓宽知识面，努力学习与酒店有关业务；围绕酒店的发展大计坚持以人为本的管理思想，不断完善和丰富各项管理制度；进一步贯彻落实目标责任制，严格管理；进一步加强部门内的团队意识、荣誉感以及组织的凝聚力建设，进一步促进和谐的人际关系和积极向上的团队精神的形成；提高自身的胆识和眼光树立“勇为人先、争创一流”的理念，勇于进取、大胆开拓；配合各部门完成酒店下达的各项任务；加强决策能力，积极发现问题，及时处理问题，提高决策水平；不断探索管理新方法，努力形成自己的管理风格等等这些，都有待于在今后的工作中加以改进和提高我相信，只要我们不断的总结和积累经验，与时俱进，开拓创新，我们的工作将会开展地更加顺利成功！过去的一年，我们部门做了大量的工作，取得了一定的成绩，但也发现了不少的问题，相信通过我们部门的共同努力，我们将会圆满完成公司领导交给我们的任务，相信我们酒店的明天会更加辉煌！酒店行政部年度工作总结4XX年即将远去，回首XX年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，时光飞快，不知不觉中，充满希望的XX年就伴随着新年伊始即将临近，可以说XX年是公司稳定发展的一年，也是公司蓄意推进行业改革，拓展市场持续发展的关键年，也是行政部成绩颇丰的一年，现就本年度行政部重点工作并结合公司实际情况做以下总结和新一年工作计划与大家共同分享，希望大家针对行政部的工作多批评，指正，多提宝贵意见

一、工程方面各店的常规维修与维护

1、公司各店工程人员完成了各部门上报的维修单据4000多件，口头报修xx多件，处理多起突发性设备、设施故障

2、工程部在去年的工作基础上，又制定了详细的设备、设施保养计划，将计划分解到季度、每个月，并详细说明了保养内容，落实到每个人，保障了工作质量和效率

3、全年完成了大型维修与事故抢修项目

①宣化店厨务部下水管干线彻底疏通清理一次；

②市政居民排水井堵塞往厨务部返水清掏一次；

③改造楼顶排烟管道一次，解决了顶层居民投诉问题；

④新阳店为了缓解用电压力，增设改造主电缆2根，不仅解决了用电问题，同时解决了安全隐患问题；

⑤新阳店后楼道改造，通过与厨房长共同研究，为了菜品出品的需要，厨房需增加煤气灶，但因空间狭小，困难重重，经反复研究、测量，最终决定将后楼通道加以利用，又新增了一个380公斤油箱，即解决了采购冬季买油的困难，又保证了部门的使用；

⑥西大直街店营业区、卫生间、下水干管堵塞，面临无法营业；连夜抢修

⑦西大直街一楼总电闸烧坏，整个一楼停电，影响营业，连夜抢修

4、宣化店装修改造期间，基础设施改造项目本着一次建设长远打算，立足超前，留有后劲的宗旨，克服了时间短、场地窄，各方面错综复杂的恶劣环境，完成了以下几项工作

①整体综合布线的设计、施工；

②室内供暖设施进行全方位改造，整体按分户供暖型式设计以后，全楼分户供暖时不用在室内施工，此项工作一劳永逸

③自来水干线原有分布不合理，而且是铁管经长期腐蚀已经有多处漏点，经请示总办，将有隐患的室内铁管全部更换成ppr热溶管，并且做了合理布局，做到一劳永逸

④为了安全、保暖，后楼道增设防盗门两扇，小门斗一处，400公斤油箱一个

⑤整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调，管路、电路的走向位置，合理的利用了空间，经使用验证，效果良好

5、全年完成了大修保养项目

①新阳店供暖锅炉大型维修、保养一次；

②新阳店厨务部排烟管道清掏油污一次（20延长米），从排烟罩至排风机；

③西大直街店更换平板式热风幕一个；

④西大直街厨务部排烟管道清掏油污一次（30延长米），从排烟罩至排风机；

⑤完成了各店的空调、排风机、外机等，年度清洗、保养工作

⑥固定资产管理工作对固定资产的购进、管理、监督、维修、保养工作

⑦新阳店，西大直街店工程室工具摆放物资存放环境卫生方面根据公司要求进行了整体改善同时对员工加强了思想教育使员工的整体思想素质更上一个台阶为提升企业整体素质和长远规划打下了良好的基础

二、夜值、安全、防火工作

1、各店夜间值班，安全巡查次数累计8000余次

2、各店夜间值班人员全年无脱岗、漏岗、事假等违纪现象发生

3、各店室外设施防护网设置布局合理，坚固耐用，无安全隐患发生

4、完整填写夜间值班记录本30余本

5、各店增设电路巡查机制，每天用电高峰不少于8次的，对电线、电缆，的温度检查，确保安全

6、各店按时完成了每月一次的安全联合检查

7、在公司各店、各部门的配合下，确保了全年各店无安全事故，给公司安全运营打下良好的基础

三、外联方面工作

1、宣化街店装修改造期间，为了整体安全、方便、卫生方面考虑，经总办批准，计划将厨务部原有使用煤气罐改造成煤气管道，通过申报申请，得知由于是老城区气源不足，现已不增加新用户了，经与煤气公司有关部门多方协调，在工程人员赵师傅的协助下，克服了重重困难，费尽周折，最终圆满完成了安装任务，现经使用验证，效果良好

2、宣化店正门牌匾由于宣化街整体外立面改造受影响，施工方与执法局联合下发拆除通知，我店接到通知后与总办汇报，决定尽量保住原有牌匾，经总办杨总牵头，以行政部为主，多方协调和努力，最终使我店外立面牌匾得以大部分保留，使我公司在日后牌匾的使用中彰显出实力和社会效益

3、大成店由于楼体外立面装修改造要求我店将排烟管道拆除重建，经过与杨总汇报，杨总指示尽量保住，在杨总的支持与协助下，多次与施工方负责人交涉，与楼上邻居协商，取得他们的宽容和理解，最终采取其它方式进行保温与修饰，给公司避免了经济损失

4、完成了各店寝室续交房费的工作，还有两处条件不理想的寝室的更换工作

5、各店办理员工暂住证与派出所外联工作

6、宣化店、西大直街店、大成店办理牌匾执照外联工作已圆满完成经过这样紧张有序的一年，我感觉自己的工作技能上了一个新的台阶，做每项工作都有了明确的计划和步骤，行动也有了方向，工作也有了目标，真正做到了心中有底！基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干，不知总结经验的现象就这样，我从无限繁忙中走进这一年，又从无限轻松中走出这一年，还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了要有一个良好的心态，一份对工作的热诚及其责任心！才能踏踏实实的做好每一项工作新的一年即将到来，面对餐饮业竞争越来越激烈的现实情况以及面临设施设备老化问题行政部工程全力结合酒店现有的情况做好下一年的工作计划，来弥补上一年工作的不足

六、招聘、培训工作盘点一招聘渠道及费用

1、现场招聘今年的招聘效果不明显后期主要采用了网络招聘和发放传单的形式进行招聘20xx年将采用传单、现场招聘会、招聘宣传广告、员工推荐等形式加强招聘力度

2、报纸招聘今年共进行了2次报纸招聘主要针对酒店紧缺的管理人才和服务人员另外通过报纸酒店也做了相应的宣传工作

3、网络招聘今年我们使用了嘉鱼热线网招聘使用几个月来发现在招聘基层岗位比较适合人员也比较稳定

4、内部员工介绍20xx年通过内部员工的介绍有员工到我酒店工作20xx年还将加大内部员工的介绍力度做好宣传二培训工作酒店20xx年下半年主要进行了以下培训工作20xx年人员分类图中高层管理人员13人职能部门34人业务部3人一线岗位49人

1、消防知识培训及演练20xx年10月份酒店由人事部组织由保安部牵头为酒店餐饮部和客房部两大部门的绝大多数人员举行了一次规模较大的消防培训及消防演练通过组织培训学习提高了员工消防安全意识掌握了一定的自救知识员工在工作中的自查意识也有了一定的提高

2、服务技能、服务礼仪培训10月、11月人事部多次组织了对客房部、餐饮部的服务礼节、仪容仪表、服务技能等相关专业知识的培训使得客房部和餐饮部在服务质量上有所提升

七、薪酬盘点一薪资结构调整20xx年酒店行业整体薪酬水平上涨7月份酒店根据社会实际工资变化情况对酒店各个岗位的薪酬进行了调整上涨幅度达到715o二进行内外部薪酬调查调整薪酬体系提高薪酬竞争力基于提升酒店薪酬竞争优势的需要更是为了在企业发展的过程中平衡人员职业满意度人事部在酒店领导的工作布署下将于20xx年3月下旬开始了为期半个月的薪酬资料的调查分析

八、劳动保险管理酒店目前参保人数为32人占职工总人数的共分别参加了养老、工伤两项保险20xx年度人事部将对劳动保险管理作出以下调整

①20xx年度将不接受员工自行买保险后酒店予以补贴的形式20xx年自行买保险的员工将在20xx年保险期到期后全部转为社会保障局所要求的的形式予以参保

②20xx年人事部将对购买的社保人员重新审核增加购买社保人员数量以达到社会保障局要求工作计划

一、人事部战略目标结合国内经济发展趋势及酒店的实际经营状况20xx年人事部的战略定位为“内部整休、管理提升、加强执行力”围绕企业的战略定位20xx年度人力资源的战略目标为提升企业人力资源的整体素质形成一个具有核心价值理念、专业技能突出、管理能力强、有序流动的企业人力资源团队突显企业在“人才”方面的核心竞争力

二、人力资源发展规划一企业内部的有序人才梯队的培养与形成充分挖掘内部员工的潜能通过2-3年时间的大力度培养内部员工集中培养管理岗位和专业技能岗位员工的发展通道为管理岗位和技能岗位的双通道技术型岗位通过个人技能级别来实现个人发展的突破不同级别可享受到酒店专门设置的技术岗位的技能津贴关键管理岗位的增补以内部增补为主即出现岗位空缺通过内部梯队选拔的方式甄选出同岗位相匹配的人选激励酒店员工的工作积极性激发员工自我学习、提升的激情从而提升团队的整体素质创造出学习型的团队氛围人人争先恐后相互赶超积极上进二政策、制度及项目支持

1、制定内部竞聘上岗制度成立内部竞聘面试小组对竞聘者进7行综合素质的考评确定是否符合录用条件工作模块具体措施实施步骤实施时间责任人职业规划制定并实施员工职业发展通道计划

1、制定不同岗位员工职业发展调查问卷

2、针对不同发展需求的员工具体情况设计发展规划20xx年及以后人事部经理内部晋升实施竞聘上岗制度

1、拟定竞聘上岗管理制度20xx年3月份之前人事部经理

2、成立内部晋升面试考评小组20xx年3月份之前人事部经理

3、根据岗位需求实施内部竞聘20xx年人事部经理招聘与培训发展1招聘20xx年招聘的主要目的为企业有计划的人员调整后的增补招聘的主要途径为内部员工推荐、校园招聘、网络资源、招聘宣传及其它招聘渠道以免费或低成本投入为主A、出现岗位空缺人事部在酒店内部发布岗位增补的通知员工可推荐符合岗位要求的人员应聘或者自荐B、校园招聘的优势为资源集中投入少具有增值效应20xx年将作为招聘工作的一个重点C、网络招聘主要通过《嘉鱼热线网》发布招聘信息重点增补基层服务人员和专业技能型人才D、招聘宣传工作将作为招聘工作的另一项重点以传单、报刊和广告的方式来做宣传这样即能起到一个招聘的宣传工作也能对酒店有一个很好的宣传F、其它招聘渠道通过下岗再就业中心推荐人才交流中心信息发布等形式2培训发展

①根据20xx年部门培训计划按时按量完成部门的培训工作重点为岗位职责、微笑服务、交流沟通、服务技能、服务意识、企业理念培训

②推行内部员工技能大比武在技术性岗位中推行员工技能比武结合具体工作情况组织员工技能比武推行岗位述职每半年组织述职一次一般在年度和半年度会议召开之后通过述职进一步明确岗位职责及工作目标

③建立培训管理体制建立人事部培训管理体系加强培训与培训管理配合各部门组织建立起各部门的培训机制实行部门自身培训与酒店培训相结合的方式能让员工处处享受培训、每天都能培训使得培训一体化、机制化、结构化、有效化人事部将积极的配合与监督各个部门的培训工作使得全体酒店员工在各个方面有一个质的提升

三、人力资源管理体系的构建一建立起人力资源各个模块的规范体系制定并完善各项操作流程该项工作具有一定的周期性通过一年左右的时间将各个模块的工作流程及标准细化20xx年度重点系统规范招聘管理流程、人事档案管理流程完善酒店的规章制度员工休假管理规定、员工福利制度等工作模块具体措施实施步骤实施时间责任人HR管理体系制定各模块的工作流程及标准

1、制定招聘培训、人事档案管理流程20xx年6月之前人事部经理完善规章制度

①、完善员工休假管理规定20xx年3月之前人事部经理员工福利制度

②、明确员工各项福利20xx年4月之前人事部经理招聘管理流程中重点突出各部门管理岗位的任职素质模型管理岗位的素质模型重点测评管理岗位人员的性格特征、价值取向、各种能力等综合素质的情况20xx年通过外部招聘或内部晋升途径进行管理人员的甄选时重点突出以下几个方面的素质要求

1、对管理岗位人员重点要求的是管理技能PDCA沟通协调能力等综合素质要高单纯的某一方面的能力强并不能胜任管理岗位

2、管理岗位重点突出执行力在绩效考核中执行力项得分平均低于该项分值二分之一的不能胜任管理岗位

3、经核实存在个人生活作风问题的实施一票否决制不胜任管理岗位经核实在任职中存在个人生活作风问题予以岗位调整

4、档案记录中存在诚信度问题的实施一票否决制不胜任管理岗位二协助各个部门制定和完善工作流程及工作标准明确各项工作的操作流程提高工作效率和质量通过一年的系统梳理使酒店各个部门的运作更加畅顺、高效

四、薪酬方面工作

1、完善酒店基层岗位工资待遇及工资结构

2、完善绩效考核的正激励加分项目突出绩效考核的正面激励作用重点突出人才培养方面及工作流程优化方面的正激励力度同时对部门的人才梯队培养关注力度不够的部门加强督导

五、质检工作20xx年人事部将建立完善的质检体系对质检奖罚细则广泛的征求意见进行合理的修正和完善克服质检人员少的困难抓重点抓实际培养部门质检骨干增加质检的数量扩大覆盖面增加项目和内容向全面质检管理迈进

六、后勤管理人事部将在20xx年度对酒店后勤板块重新作出管理计划与方针特别是酒店员工宿舍的管理与员工生活的管理方面下足功夫针对员工宿舍的管理将在以下几个方面作出改进

①宿舍人员的住宿安全问题人事部将在20xx年度的第一季度对所有的员工宿舍做一次打的安全排查工作保障住宿人员的人身安全

②宿舍卫生管理的建立使得我们的员工宿舍干净、整洁、卫生

③宿舍各项管理制度的建立使员工宿舍管理有章可循员工生活方面人事部将建立员工业余生活计划如出游、生日会、运动会、技能评比、野炊等人事部还将建立员工心声计划及时、深入的了解员工心声20xx我们任重道远人事部将继续坚持邓总对酒店的经营与管理的指导思想完善部门各项工作按照制定的部门目标脚10踏实地的完成各项任务同时要不断地提高自己及时学习更新以使管理方法更加科学、合理加强与各部门间的沟通与合作促进相互了解与协调发展总之20xx年人事部将继承并发扬以往积极向上的工作热情和团队精神使我部的工作要求走向正规化、标准化使人事工作能继往开来为了目标的实现我们已经做好了迎接新挑战的准备酒店行政部年度工作总结2弹指之间，20xx年即将逝去，崭新的一年正向我们迈来20xx年对阳光万豪酒店来说，是不平静的一年，也是经历了磨砺的一年，行政部的工作虽然没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了一段不平凡的考验，现将行政部一年工作进行总结20xx年度工作回顾

一、后勤保障工作

1、办公用品管理方面在办公用品管理工作上，以前是不定期申购办公用品，随用随买，今年首先规定了办公用品申购时间，为每两月申购一次，并且在三月份清理了库房，把自酒店开业以来的陈年办公用品包括零时住宿押金单、明细表、各部门的文件夹、文件袋、信纸、各部门的预订单等，统一整理出来给个部门领用，所有的碳素笔都给领笔芯，所有的拖把及塑胶手套等劳保用品都是“以旧换新”领用行政部依照《办公用品管理办法》严格按照酒店规定执行领用程序，“先申购、再领用，申购单必须要有部门经理签字后方可领用”各部门领用物品采用“专人领用”的办法，做到有计划领用，在领用的同时向各部门领用人提倡节约，从而达到降低办公用品费用的目的，为各个部门的正常工作提供了良好的条件，保障了各部门工作的正常运行而且通过一年的领用，库房里陈年办公用品已经全部领用完毕，仅这一项就为酒店节约了不少费用

2、员工餐方面为了让员工吃好住好安心工作，在酒店领导的支持下，从以往每三个月调整一次菜谱，改为一月调整一次，到现在的一周调整一次菜谱，而且员工餐菜谱一律以各部门反馈上来的菜谱为准，每天的菜都做到荤素搭配，每周末吃一次炖肉，每周一协助员工餐包一次包子，给员工改善伙食针对员工餐工作人员服务态度不好和卫生不好的问题，下发了“服务态度机制”和“员工餐卫生管理标准”机制，对员工餐进行规范化管理，对打饭员工态度恶劣的处以严厉罚款处理，机制落地之后，员工打饭再也没有抱怨服务不到位等现象，并且员工餐伙食质量和服务态度都得到员工的一致认可

3、员工宿舍方面为提高员工宿舍规范化的管理，制定了“宿舍节能降耗机制”，和“宿舍卫生与安全机制”以及“员工宿舍流动红旗评比”奖罚措施、制定了宿舍值日表做到定期检查宿舍卫生及安全问题针对宿舍床上用品陈旧问题，在今年三月份为酒店新老员工在网上定制了150套特价床上用品三件套，员工领用一套，为酒店缴纳30元押金，走时不退的在工资里扣50元，这一措施得到员工的普遍欢迎为使员工充分享受到家的温暖，每两个月给住宿员工发放肥皂等生活用品，每两个月流动红旗评比一次，评比优胜宿舍宿舍长奖励50元，成员每人20元礼物，这一评比，使宿舍长充分管理好了宿舍的卫生，每次评比之后员工都兴趣高涨，员工也很喜欢这种福利发放形式针对宿舍整体有异味现象，对宿舍阿姨制定了“宿管卫生责任机制”，每天必须打扫两次卫生，每周用洁厕灵彻底清理一次厕所和便池，这样一来使住宿环境卫生有了明显改善和提高

4、员工文化活动方面为了让员工业余时间过的充实，联系了市文体中心的领导，以优惠的价格为员工办理了羽毛球卡和打篮球卡，并且在网上为员工购买了篮球和羽毛球拍等每天早晨900点之前羽毛球专场，900以后到晚上1000都是篮球专场自从办了这两种卡，后厨部的员工再也没有了在宿舍赌博的恶习，而是每天去打球锻炼餐饮前厅部的员工也不睡懒觉了而是经常去打羽毛球锻炼现在文体中心已经为我们的员工开了绿色通道，让我们的员工业余文化生活不再枯燥乏味针对员工个人发展方面，在酒店领导的支持下，我们协助餐饮部和客房部制定了“员工晋升机制”而且已经成功的举办了酒店第一届餐饮部员工晋升活动，这一机制的落地，得到员工的普遍认可，并且都积极的准备及参与这一活动的举办，对于员工自身来说，对自身以后的工作有了目标和动力，也让员工意识到了对将来的人生规划

二、质检工作今年行政部首先把质检工作做为主要工作来抓，以往质检以检查卫生为主，查完后不进行处罚，所以质检工作陷入了流程化、形式化，酒店餐饮整体的卫生质量没有实质性改善，鉴于这种情况，行政部今年增加质检频率，质检由每周一次改为每周三次，除周四进行例行质检外，每周还不定期进行突击检查，对突击检查出的问题，在周四进行着重检查，并立即打印质检报告，责令相关问题部门在规定期限内进行整改，并在周五进行复检，打印复检报告，了解整改进程此外行政部在质检工作上特别制定了“质检细则”和“质检责任机制”，着重列出了质检中检查的项目，其中包括卫生、礼节礼貌、纪律行为、仪容仪表、设施设备、工作技能等方面，并规范了奖罚标准，使各项奖罚做到有据可依彻底改变了以往对问题部门责任人处罚时，当事人不配合、不愿意的现状细则下发到各部门，明确了各部门卫生区域和职责规范在质检中发现重大问题能够及时向酒店领导反馈，争取尽快解决通过这种方式提高了质检工作效能率，并且在“质检责任机制”落地之后，各部门严格按照具体质检细则进行承诺自罚，质检工作变得不再举步维艰，部门与部门之间切实做到了自检、自查再质检的密切配合

三、行政事务工作

1、做好各种文件的管理今年下半年，行政部首先推行了“无纸化办公”，重要的文件和相关规章制度、可以采取纸质打印，工作计划、通知和其他文稿等，全部采取电子信箱和QQ邮箱的方式下达指令这样一来，既节约了办公耗材也节约了时间和人工更提高了工作效率对于酒店内部文件还是外来文件都做好登记和管理，让每份文件都能让领导及时传阅，然后按领导的批示再送到各个部门传阅和办理，杜绝了文件积压、延时、误事等现象的发生做好上、下联络沟通工作，及时向领导反映情况，反馈信息，搞好各部门间相互配合，综合协调工作，做好各项工作和计划的督办和检查

2、做好档案管理对酒店所有红头文件、通知进行整理和存档将酒店所有档案进行了细致的收集、整理.、分类、电子录入、装订、打印目录，每份文件都经过认真登记编号做好标示，使档案管理做到井然有序

3、卫生防疫方面定期组织员工做健康体检，使每位上岗的一线员工都能持证上岗，定期向卫生监督所上报宴会申报表，从而确保了酒店在卫生防疫方面的人员及食品安全准备相关卫生防疫资料，相继办理了酒店食品卫生许可证和公共场所卫生许可证，以及餐饮服务许可证

4、例会制度和经理值班制度酒店自从引入机制管理制度以来，行政部首先制定了“会议机制”，自从会议机制落地之后，酒店每周例会再也没有私自接打电话、迟到、早退、私自不开例会等许多不良现象并且根据酒店实际情况又制定了“酒店经理值班机制”，规范了经理值班承诺自罚职责，保证酒店每日有值班经理认真职守，真正做到谁值班，谁负责，解决酒店一切突发事件及客人投诉事项，并做到值班经理每天值班必须到各个部门值班岗位签字工作

5、完成了酒店企业各种年检工作和各种办证工作，并且组织各部门学习了各种工伤法和劳动法的相关知识酒店在今年一共出了三件工伤大事，五月张宝东眼部重伤，十月赵佳英被打受轻伤，十一月后厨打架员工又受伤这一件接一件的受伤事故，当然有工伤也有自身原因造成的伤害，都和酒店的管理层层挂钩，在对工伤法一知半解的情况下，工伤认定和理赔就走了许多弯路，所以对各种法规的学习就显得尤为重要，今后对员工的生活和心理方面还得多做工作多了解疏导

6、定期举办“阳光之星”评选活动，从各部门选拔出优秀员工给以奖励，从而起到鼓励酒店其他员工、动员酒店全体员工争做酒店服务之星的目的；每个月月末为每个当月过生日的员工庆贺生日，简单的生日聚会、发送一份小礼物，吃一碗长寿面，大大提高了员工的工作积极性和主动性

7、协助各部门做好紧急协助工作，安排、协调二线员工全力支持一线部门传菜，在宴会桌数多的情况下保证传菜及时、准确，确保了餐饮部的工作正常运转协助员工餐厨师包包子，让员工每周都能吃上香喷喷的包子，这也是我们的职责

四、存在不足及明年计划

1、各部门对新出台的机制认识还不够，导致处理问题不灵活，不知道责任人是谁出现互相推诿比方在日常工作当中，质检检查出的问题，部门认为都是基层工作人员直接造成的，有的管理人员抱着“事不关已，高高挂起”的工作态度，对发生的问题只知道处罚员工，不分析员工犯错的根源，工作责任心还有待于加强各种机制还有待于完善针对机制的出台、落地执行时各部门给予的合理化建议少，酒店整体部门配合上还不够密切明年在机制执行过程中发现不足及时完善整改是重中之重

2、培训工作没做到位，学习氛围不浓酒店整体上到管理层下到基层员工，整体日常学习及培训工作意识不强，在四五月份行政部组织了几次刘一秒老师的课程，但是没有坚持在这几次的听讲中明显能感觉到员工的学习热情和求知欲，所以在明年淡季我们会配合餐饮和客房部积极组织各种学习和培训的机会，来满足和提升员工的自身素养，和工作热情明年在入职新员工和在职老员工都要加强岗前培训，从仪容仪表、礼仪礼节、应知应会等方面都要严格进行考核上岗

3、员工业余文化生活不丰富虽然今年给员工申请了文体中心的锻炼卡，但是好多员工还是反映除了每个月给员工举办一次生日聚会外，其他娱乐活动还是太少所以在明年行政部的主要工作还是要组织员工多进行一些团体娱乐和学习活动，合理制定培训计划和文体娱乐计划，严格按照计划实施加强员工的团队意识，酒店企业文化必须做到位针对员工业余文化活动方面，行政部坚决做好员工的后勤保障工作，并且制定酒店20xx年上半年的学习培训计划和员工团体活动计划根据部门安排的时间一一落实

4、各部门员工的安全及日常行为规范列为年终考核的重要项目今年酒店员工出现严重工伤及打架事件为酒店及其员工个人都带来了一些不必要的损失和不良影响，无论是从员工心理上还是从生理上都造成了一定的伤害其实这些事故是完全可以避免的，可是就是我们在日常管理和疏导上没有做到位，让不该发生的事情一而再再而三的发生明年必须要加强员工的自我保护意识，各部门严格按制度管理员工的日常行为规范，每个部门做好安全防范紧急预案，哪个部门出现问题按严重程度罚部门责任人和挑事者在日常管理中学法懂法，对责任心不强引起的事故绝不姑息过去的一年，得到了各部门的配合和协助，行政部在后勤保障方面虽然没有为酒店掉链子，但仍存在着很多不足之处，由于行政部杂事多，工作上常常事无巨细，每项工作都希望能完成得最好事事都做到尽善尽美，可还是欠缺很多在新的一年我希望自己好好在把本职工作做好的同时，发扬创新精神为员工的为酒店搞好企业文化活动，让员工有在店如在家的感觉和温暖还要大胆探索行政部工作新思路、新方法，促使行政部工作再上一个新台阶，为酒店的健康快速发展作出贡献酒店行政部年度工作总结3回顾过去的一年，酒店行政部在酒店总经理的正确领导和各部门的支持下，坚持以人为本，实现制度与情感相融洽，不断推出优质、高效的管理方式和各项有益的员工活动，团队的凝聚力，职工的归宿感和成就感不断加强，较好的完成了年度各项目标任务在此我向部门业绩的优异表现和突出的业绩人员表示热烈的庆祝！现为行政部年度工作回顾

一、加强企业文化建设，丰富职工文化生活根据公司要求，我部门结合自身特点组织了“春节联欢会、“‘三八’妇女节抽奖联欢活动”、“夏季游泳比赛”、“篮球联谊赛”等一系列活动这些活动丰富了职工的文化生活，陶冶了职工的情操，提高了职工的素质，增强了企业的凝聚力同时切实加强员工的人文素质、职业素质的培养，使职工的“软实力”不断增强，并组织员工到“开元胜地温泉度假村”游玩学习，参观了“义乌市城市规划展览馆”、“历史博物馆”等，通过参观学习增强了员工的自豪感和归属感特别是为来年各岗位招聘吸引了不少的人才现在有很多业主对我酒店员工反映“你们酒店的员工思想活，有气质、服务态度好、技术水平高”这些都是我们共同努力的成绩我们也将此视为对公司各领导和各岗位工作的支持和鞭策，为公司领导的及时批复和社会对自己工作的理解和支持提供佐证！同时也是对我行政部员。