食堂卫生消毒记录表

幼儿园厨房卫生消毒记录表年月日至年月日消毒时间消毒对象消毒方法星期一星期二星期三星期四星期五餐具、饮具消毒柜盛器“84”清洗

①“84”清洗

②消毒柜厨房用具“84”擦拭工作台水池、水龙头“84”擦拭“84”擦拭冰柜、消毒柜蒸饭机“84”擦拭“84”擦拭茶水箱“84”擦拭货架“84”擦拭桌子、椅子抹布

①“84”浸泡

②晾晒地面“84”拖擦拖把

①“84”浸泡

②晾晒室内空间紫外线照射消毒人签字备注

1、在消毒时间一栏应填写一时_分（例1220）

2、炊事员每天要按照园内消毒制度要求做好上述物品的消毒工作，保证每日消毒时间并及时做好记录。