第2章物质转化与材料利用第3节有机物和有机合成材料教学设计浙教版九年级上册科学

第节有机物和有机合成材料3【核心概念】

1.物质的结构与性质结构与功能

2.物质的变化与化学反应【学习内容与要求】

3.4常见的化合物⑱了解生活中一些重要的有机物如糖类、蛋白质和脂肪、天然气、塑料、橡胶、纤维，对生命活动的重要作用，以及对经济生活和环境的影响【教学目标】L科学观念了解有机物的含义和性质；知道甲烷、丁烷和乙快等一些常见的有机物；知道人体所必需的糖类、蛋白质和脂肪三种有机物；了解自然界中光合作用和呼吸作用两种物质循环的基本途径；了解常见的有机合成材料2,科学思维:会熟练书写甲烷的化学式及其燃烧的化学方程式，并归纳出书写方法

3.探究实践:实验验证甲烷燃烧的生成物；利用有机物的特性，鉴别生活中的有机物的方法;；注意操作安全，并掌握检验实验产物的方法

4.态度责任:通过对有机物的性质和用途的学习，体会有机物对人类生活和生产的意义【教学思路】本课的内容包括:简单的有机物、生物体中的有机物和有机合成材料常见的有机物包括甲烷、丁烷、乙烘、乙醇等前面关于有机物的知识并没有学过，因此对学生来说前概念比较缺乏教学中需要通过实验和实物呈现给学生一个直观认识有机合成材料的内容包括:合成塑料、合成纤维和合成橡胶等，这些内容学生前概念比较丰富，比较容易掌握【教学过程】教学环节教学活动设计意图请把下列物质进行分类:二氧化碳、硫酸、氢氧化钠、醋酸、氯化钠、汽油、酒精、铁创设情境，明除了大家从元素组成上把物质分为单质和化合物外，还可以从物质由物质分类引确问题的性质方面进行分类，把上述物质分为有机物和无机物，其中的醋酸、入课题汽油和酒精都属于有机物常见的有机物有哪些有机物具有哪些特点？［情景展示］1从常见有机-的组成中都含有碳元素，归纳出天然气的开采用氧快焰焊接和切割金属［情景说明］天然气的主要成分甲烷、打火机内液体的主要成什么是有机CE分丁烷C4H

10、可用来焊接金属的气体乙快C2H2,都是有机物物有机物［问题探究］什么是有机物？［思考交流］［归纳提升］含碳的化合物除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等以外叫有机化合物，简称有机物，大多含有碳、氢、氧、氮等元素［情景展示］点燃甲烷气体，在火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石2灰水的烧杯,实验现象为____________________o引导学生设［问题探究］实验说明甲烷具有的化学性小烧杯内壁蘸/X计实验验证质是什么？你能写出甲烷、丁烷气体和乙快气体有澄清石灰/2’与甲烷燃烧的在氧气中燃烧的化学方程式吗？乂/生成物［思考交流］甲烷一［归纳提升］甲烷可以在空气中燃烧,说明甲烷具有可燃性甲烷、丁烷拓展根据质和乙烘在氧气中燃烧的产物都是水和二氧化碳,据此,可以量守恒定律，c-co,点燃2H-H0O2分别写出化学方程式CH.I+20-C0+2H0；氏燃点燃2222C HIO+130^^8C0+1OH2O；2c2H2+5O2^MCOz+ZHzO422［情景展示3］介绍有机物燃烧的化学方程式的书写方法［问题探究］有机物有哪些特性？它们在日常生产生活中有哪些应用？［思考交流］［归纳提升］1有机物的特性

①大部分有机物熔点较低,受热易分解、易挥发、易燃烧、不易导电等,所以保存时一定要密封,做实验时一定要远离明火,防止着火或爆炸

②绝大部分有机物难溶于水，易溶于酒精、汽油、苯等有机溶剂

③许多有机物，如酒精、汽油、乙酸、苯、氯仿等都是常见的、很好的溶剂2有机物的用途

①甲烷是常见的清洁燃料

②乙焕燃烧产生的高温用来割断或焊接金属

③乙烯是重要的化工原料

④酒精用于消毒和作燃料

⑤乙酸用作食醋［情景展示］生物体中的有机物食物中的蛋白质食物中的糖类食物中的脂肪［问题探究］人体内最基本的有机物有哪些它们对人体有什么作用？［思考交流］［归纳提升］人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等糖类如葡萄糖是人体消耗能量的主要来源供能物质，也是合成人体中许多重要化合物的原料蛋白质是构成生物体的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料，是细胞结构里最复杂多变的一类大分子脂肪是生命体重要的营养物质，主要起到贮存能量的作用［继续探究］自然界物质循环的基本途径是什么？［思考交流］［归纳提升］

①自然界中各种无机物通过被植物吸收，从自然环境进入生物圈，变成有机物

②各种有机物再通过生物之间的食物关系进行转移生物体通过呼吸作用，将有机物转化为无机物，通过生物的排泄物和尸体的分解，使有机物变成无机物，回到自然环境中去［情景展示］1塑料制品合成纤维制品合成橡胶轮胎学习中联系［问题探究］常见的有机合成材料有哪些它们各有哪些优良的性生活生产中能及应用？的有机合成［思考交流］材料［归纳提升］有机合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物三大合成材料指合成塑料、合成纤维和合成橡胶⑴塑料具有可塑性，能制成各种形状的制品;具有良好的绝缘性能,电器外壳大多用塑料制成;轻而结实且易加工，柔韧性高，用于制鞋底、拖鞋、凉鞋等;绝热性能佳，常作保温器材的外壳;不会与化学物品发生反应,常用于制取试剂瓶;结构稳定，不易分解且有耐久性,用于人造心脏瓣膜有机合成合成纤维具有高强度、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀等优良性能2材料被广泛应用于制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料、特殊防护材料、增强材料以及人造内脏、外科缝线等合成橡胶具有高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等3性能，因而广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中［情景展示］2填埋区内的各种塑料垃圾海中漂浮的塑料垃圾塑料燃烧时产生的黑烟［问题探究］“白色污染”主要指什么有什么危害？［思考交流］［归纳提升］所谓“白色污染”，是人们对难降解的塑料垃圾污染环境的一种形象称谓“白色污染”不是特指由白色物质造成的,而是由难降解塑料垃圾引起的有些塑料结构稳定，不易分解，因此这些废弃塑料制品会带来严重的环境污染问题第节有机物和有机合成材料3性质:易挥发、易燃烧、廨于水,易溶于有机枷［甲烷（CHi）1板书

一、有机物简单丁烷（CH10）酒1T T八（必含碳元索）有机物乙快（GH）［^+口［乙醇（GHO）J［三大营养物:糖类、蛋白质和脂肪

二、有机合成材料包括:合成塑料、合成纤维和合成橡胶。