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文本内容:
动物的嗅觉和味觉
一、教学任务分析本节课通过观察、阅读、分类等方式，知道动物的嗅觉和觅食、攻击、通讯等行为有着密切关系，知道大部分脊椎动物是通过舌头品尝味道，一些无脊椎动物会用触角、触手等品尝味道知道一些动物可以通过特殊的感觉系统进行捕食、迁徙等学习本节课的内容前，学生对一些动物的外形结构特征有了一定的了解知道一些动物具有触须和触角，知道一些动物具有利用灵敏嗅觉、超声波来觅食的本领在日常的学习中，城市的学生接触到的动物种类较少，大部分学生能够识别一些常见动物，少数学生能够了解一些常见动物的特征，但对于动物的嗅觉、味觉、触角，动物的特征与其生活的联系等方面却知之甚少本节课的教学分为两个阶段认识动物的嗅觉，认识动物的味觉与触觉学生按照嗅觉对动物进行分类，知道动物的嗅觉可以分为无嗅觉类、钝嗅觉类和敏嗅觉类三类，知道动物的嗅觉和觅食、攻击、通讯等行为有着密切关系通过观看动物摄食的视频或图片，知道大部分脊椎动物是通过舌头品尝味道，知道一些无脊椎动物会用触角、触手等品尝味道，知道一些动物可以通过特殊的感觉系统进行捕食、迁徙等本节课针对动物的嗅觉、味觉、触觉以及一些特殊的感觉等问题，以观察、阅读等作为主要学习经历，组织学生进行问题思考，丰富课堂教学形式，激发学生探究动物的感觉，养成实事求是的科学态度，培养热爱动物、热爱大自然的情感
二、教学目标
1.按照嗅觉对动物进行分类，知道动物的嗅觉可以分为无嗅觉类、钝嗅觉类和敏嗅觉类三类，知道动物的嗅觉和觅食、攻击、通讯等行为有着密切关系
2.观看动物摄食的视频或图片，知道大部分脊椎动物是通过舌头品尝味道，知道一些无脊椎动物会用触角、触手等品尝味道
3.观看蛇、鸟类等动物视频，知道一些动物可以通过特殊的感觉系统进行捕食、迁徙等
三、教学重难点教学重点知道不同的动物具有不同的嗅觉器官和味觉器官教学难点知道动物的嗅觉和觅食、攻击、通讯等有着密切的关系
四、教学资源课件各种动物图片、鲨鱼觅食、绘鱼、蝴蝶、蛇红外感应实验、鸟类迁徙视频、自制多媒体课件等
五、教学设计思路本节课的内容包括两个方面一是认识动物的嗅觉，二是认识动物的味觉与触觉本节课的基本思路是首先，通过观看不同动物嗅觉灵敏程度的视频，按照嗅觉对动物进行分类，知道动物的嗅觉可以分为无嗅觉类、钝嗅觉类和敏嗅觉类三类通过观看鲨鱼、雄鱼、蛾、蝗等动物的图片和视频资料，知道动物的嗅觉和觅食、攻击、通讯等行为有着密切关系其次，通过观看各种动物摄食的视频或图片，知道大部分脊椎动物是通过舌头品尝味道，而一些无脊椎动物则会用触角、触手等品尝味道最后，通过观看蛇捕食、鸟类迁徙等视频，知道一些动物可以通过特殊的感觉系统进行捕食、迁徙等本节课要突出的重点是知道不同的动物具有不同的嗅觉器官和味觉器官方法一，通过观看各种动物嗅觉和味觉的图片及视频，阅读相关资料，认识动物具有各种不同的嗅觉和味觉器官方法二，按照嗅觉对动物进行分类，知道动物的嗅觉可以分为无嗅觉类、钝嗅觉类和敏嗅觉类三类，进一步认识动物的嗅觉器官本节课要突破的难点是知道动物的嗅觉和觅食、攻击、通讯等有着密切的关系通过观看动物觅食、迁徙的视频，阅读相关图文资料，知道动物的嗅觉和觅食、攻击、通讯等有着密切的关系本节课的教学特色有两点
（1）充分利用现代媒体，为学生提供丰富的学习资源在有限的时间内，为学生提供尽可能多的图片、视频等材料，帮助学生在图、文、声、像的情境中更深入的探究动物感觉的奥秘
（2）充分挖掘有用资源，注重培养学生兴趣和探索精神在本课的设计中，动物的选取尽可能的多样、有趣、特殊，挖掘创造有用资源，丰富学习内容，培养学生探究动物感觉的热情
六、教学流程
1.教学流程图
2.流程图说明活动I认识动物的嗅觉知道动物的嗅觉可以分为无嗅觉类、钝嗅觉类和敏嗅觉类三类,知道动物的嗅觉和觅食、攻击、通讯等行为有着密切关系活动II认识动物的味觉与触觉知道大部分脊椎动物通过舌头品尝味道，知道一些无脊椎动物会用触角、触手等品尝味道知道一些动物可以通过特殊的感觉系统进行捕食、迁徙等
3.教学主要环节本节课可分为两个主要的教学环节第一环节借助文字、图片和视频，知道动物的嗅觉和觅食、攻击、通讯等行为有着密切关系第二环节借助图片和视频，知道动物具有不同的嗅觉和味觉器官知道一些动物可以通过特殊的感觉系统进行捕食、迁徙等
七、教学过程-认识动物的嗅觉学生活动
1.思考动物是否有嗅觉
2.阅读动物嗅觉的资料
3.交流动物的嗅觉器官
4.观察警犬工作的视频
5.思考警察选用狗做助手的原因
6.观察动物嗅觉的视频
7.讨论按照嗅觉分类指导要点通过观察各种动物嗅觉的灵敏程度的视频，知道动物按照嗅觉灵敏程度
8.交流分类结果
9.讨论动物灵敏的嗅觉和它们生活的关系
10.观察鲨鱼的视频
11.交流鲨鱼嗅觉的作用
12.观察鞋鱼的图片
13.交流鞋鱼嗅觉的作用
14.观察蛾、蝗等昆虫图片
15.交流昆虫发达嗅觉的作用
16.小结
（二）认识动物的味觉与触觉学生活动
1.观察猫、狗等脊椎动物的摄食图片
2.交流它们的味觉器官
3.观察绘鱼的图片
4.讨论蜂鱼感受味觉的方式
5.观察猫触觉的视频
6.介绍猫、老鼠、仓鼠的特殊触觉
7.观察蝴蝶摄食的视频8,交流蝴蝶的味觉和触觉器官
9.观察千足虫、娱蚣、螃蟹、对虾的图片
10.讨论它们的味觉和触觉器官观察蜗牛、章鱼等动物的味觉和触觉器官
12.小结
13.观察蛇捕食的视频
14.交流蛇的特殊感觉
15.观察鸟类迁徙的视频可以分为无嗅觉类、钝嗅觉类和敏嗅
16.交流鸟和鲸的特殊感觉觉类三类动物通过观察交流，知道动物的嗅觉在觅食、攻击、通讯等方面都有重要的作用指导要点通过观察发现大部分脊椎动物与人类一样通过舌头来品尝味道，其他一些动物通过特殊的方式品尝味道通过观察，知道一些动物的触角、触手不仅拥有触觉，还能感受味道
17.小结
八、板书设计第课动物的嗅觉和味觉4•世界上动物的嗅觉可以分为三类敏嗅觉类、钝嗅觉类、无嗅觉类•大部分脊椎动物用舌头品尝味道，有些动物能用特殊的方式觉察到味道•有些动物具有不寻常的感觉
九、活动任务通过观察身边的动物或者上网、查阅有关的书籍，了解你熟悉动物的嗅觉和味觉器官分别是什么？其灵敏程度如何？把结果记录在下面的表格中嗅觉味觉动物名称器官灵敏程度器官灵敏程度班级姓名日期。
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