市场监督管理局对学校食堂检查的简报范文

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一、检查概况.检查时间年月日至月日

1.检查范围2本0市24全部4中小学1校食堂4152

二、检查内容食品采购管理

1.食品供应商合规性

1.1食品采购记录完整性1食.2品储存管理

2.食品储存环境卫生情况

2.1食品储存条件符合要求情况2食.2品加工制作

3.食品加工工艺符合规范

3.1食品加工场所卫生状况

3.食2品销售管理

4.食品销售标识规范性

4.1食品销售价格合理性

4.2

三、检查结果存在问题

1.部分学校存在食品采购记录不完整的情况

1.1食品储存环境卫生不达标的学校占比较高

1.2部分学校食品加工场所卫生状况不佳13部分学校食品销售标识不规范

1..问4题原因分析2部分学校对食品安全管理意识不够强

2.1部分学校管理制度不完善2改.2进建议

3.加强学校食品安全培训，提高相关人员的食品安全意识

3.1完善学校食品安全管理制度，加强对食品采购、储存、加工、销售等环节的监

3.2管建立食品安全督查机制，定期对学校食堂进行检查，并及时整改存在的问题四

3、.3结论学校食堂是学生获取营养的重要场所，保障学校食品安全是学校和监管部门的共同责任市场监督管理局将继续加强对学校食堂的监管力度，确保学生饮食安全，促进学生健康成长以上是本次市场监督管理局对学校食堂检查的简报内容，希望能为相关部门和学校提供参考，共同致力于学校食品安全管理工作的改进与完善。