客房部应急预案制度样本

客房部应急预案

一、停电、接到停电通知后，了解停电周期时间长短，即将通知相关管理人员及值班人员，做好1对客解释准备及应急准备、提前打印停电“敬告书”放置在客人房间，提醒来宾注意

2、检验准备好对讲机电池是否够用，保持通讯通畅

3、即将准备可照明物品为需要来宾提供如充电电筒是否完好，电量是否充足、干电池4电筒是否够用，电筒是否完好（注意客房区域严禁用明火照明）、即将准备备用冰桶、冰夹、冰块，处理停电期间客房内因空气闷热客人要冰水解热现5象、加强巡视各个楼层确保走廊基础照明正常，和工程部协调配合好即将处理灯具坏了维6修事宜随身携带好照明工具，在巡视时即将为客提供照明服务、当值全部些人员协同保安人员不停巡视各个楼层注意住客安全，清理并注意闲杂人员7进入客房区域、尽可能安抚在走廊喧华来宾，提醒将房门开启来宾为了她安全将房门随时关好

8、请示部门责任人和餐饮部协调，联络大堂吧台准备一定咖啡及冰块，在停电期间请客9人锁好房门到大堂歇息等候，并为客奉送无偿饮料、部门主管级管理人员需在停电时间亲临现场指挥、检验、安排工作，处理处理对应来10宾投诉及服务工作、尽可能快速满足客人合理要求，协同行李生做好为客购置物品事宜（注意不可买明11火照明物给客人在房间内使用，婉言为客解释以安全为主）、恢复供电后再次巡视各个楼层检验供电是否正常，有没有电器坏及无法开启现象即12将联络工程部处理恢复正常运作）

二、暴雨、打雷、提前获取或者得到正确天气预报，通知相关人员注意，并做好对应准备工作

1、保持通讯工具通畅，安排人员立即将各个楼层窗户关闭、锁好

2、准备好一定雨具，检验好全部区域是否存在有漏水现象或者可能渗水隐患，必需时拿3好抹布或者报废床单做好堵水工作，并联络工程部即将前往处理、天色较黑时灵便调整各楼层灯光

4、提醒来宾将房间窗户关好，以免雨水渗到房间内将家俱及客人物品打湿

5、管理人员应再次复核

6、尽可能在不影响对客服务前提下，尽可能关闭电器设备及卫生清洁电器，避免被雷击7而造成经济损失、雷雨较大时尽可能将房间内电视机闭路线及电源拔掉并放置好，避免被雷击

8、雷雨时注意不能站在高大金属物下及高大植物下行走或者避雨

9、雷雨期间不停巡视各个楼层反复检验窗户等是否关好，是否有漏水现象

10、雷雨过后应立即将窗户打开，其它均需恢复正常将闷热空气排出走廊11

三、台风、在接到台风警告后，即将通知相关各点做好防范准备工作

1、准备好通讯工具，预防突发事件发生，即将做好防范方法，如停电等

2、打印“敬告书”提醒每位来宾注意安全，如关好、锁好门窗等

3、检验客房全部区域门窗是否锁好、关好时刻提醒客人注意安全

4、在台风来临期间尽可能不要外出，避免受伤

5、查看来宾是否有衣物晾晒现象，通知客人注意收好6

四、停水、接到停水通知后即将通知相关各个岗点，做好各项应急准备工作

1、打印“敬告书”提前放置在客人房间，提前通知来宾注意

2、用水瓶放好足够开水（饮用水）做好准备，提供给客人使用

3、通知行政部准备一定罐装饮用水领用一定量瓶装会议用矿泉水，可无偿提供给客人4使用、了解停水原因，做好对客解释工作

5、将工作间大白水桶装满生活用水，如冲洗洗手间要用水

6、关闭全部楼层工作间水龙头，杜绝来水时有长流水现象

7、管理人员要亲临现场指挥、安排工作

8、不停巡视各个楼层，查询有没有需要匡助客人，如购置冰水等

9、做好信息沟通，即将了解来水时间，在来水时再次检验是否有长流水现象10

五、消防检验、在接到消防检验通知后，即将通知相关各点

1、如需停电，相关各点应按停电应急方案做好准备工作打印“敬告书”放置在客人房2间以免客人惊慌、各点做好对客解释工作

3、检验时管理人员负责跟踪引检

4、匡助工程部将西侧电梯厅之双开木门暂时撤销

5、提前再次检验消防检验卡是否填写齐全，灭火器是否足够、压力是否正常

6、关闭全部消防通道门，将木塞收好并将回门起装好

7、各级人员速记、熟记消防知识，回想消防器材使用及注意事项，方便回复问询

8、如闻消防铃声响起，即将带上灭火器材查找原因

9、检验、补充消防档案内容

10、检验房间时注意每间客房内防毒面具是否正常、有效，数量是否足够11

六、各上级主管部门卫生检验、每日严格根据要求、标准、程序对客房内洁具、杯具进行消毒

1、加强房间空气通风工作，保障客房内空气清新

2、对工作间杯具严格消毒，并做好日常消毒统计，配兑好药水及消毒水

3、全部服务员应熟知卫生管理要求及清洁、消毒标准，方便回复检验人员问讯

4、按要求将工作车各类抹布分开使用，如马桶、面盆、消毒、抹尘

5、准备好健康证方便查询

6、每日子细按要求消毒、清洁房间（卫生管理制度要求）方便被查

7、整理好个人卫生

8、有针对性选择很好服务员做好思想及知识问答准备，管理人员做好引领检验，解释工9作、再次检验卫生管理档案是否填写齐全，有没有遗漏之处10。