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文本内容:
青岛版五年级下册第六单元第二十一课《蜡烛燃烧》教学设计【教学目标】科学观念目标知道有些物质发生了变化，构成物体的物质也随之发生了变化科学思维目标能基于所学知识，设计实验，探究物质的变化探究实践目标乐于尝试运用多种方法探究蜡烛燃烧发生的变化,乐于合作与交流，对探索物质变化充满兴趣态度责任目标了解科学技术可以改善人们的生活【教学重难点】知道有些物质发生了变化，构成物体的物质也随之发生了变化【教学准备】蜡烛、烧杯、打火机、碟子、石灰水等【教学过程】
一、情景导入师同学们，这是什么呀？蜡烛（出示课件）今天我们的科学课堂就从这一根小小的蜡烛开始师请你仔细观察你桌子上的蜡烛，它有那几部分组成？生石蜡和棉芯师在老师小时候，蜡烛是每家每户必不可少的一样东西，那时候经常停电，停电了就要点蜡烛，现在随着科技的发展，电力系统也越来越发达，平时几乎不会停电，即便是偶尔停电了，我们也会用照明，或是装有蓄电池的小台灯、手电筒，所以现在在生活中，我们用到和见到蜡烛的次数就很少了一般我们在什么时候会用到蜡烛呢？生过生日的时候师过生日的时候我们都会点燃生日蜡烛，许下一个美好的愿望师其实蜡烛还有一些有意思的用法，比如今天，老师就给你们带来了一个小游戏一一吹蜡烛游戏规则游戏规则漏斗的大口对准火苗,往漏斗的小口吹气师蜡烛为什么吹不灭？生因为气流散了师从窄口吹气时，会发现蜡烛很难被吹灭，因为从漏斗细口向宽口吹气时，吹出的空气是沿着漏斗的边缘扩散出去的空气很难聚集在火焰处所以不容易将蜡烛吹灭师同学们，蜡烛没有被吹灭就会继续燃烧，蜡烛继续燃烧着,又会发生什么呢？让我们一起看一看师你发现了什么现象？生蜡烛燃烧没了师对于这种现象，你有什么疑问？生蜡烛去哪里了？师今天我们就一起来探究蜡烛燃烧板书课题
二、探究新知师他想知道蜡烛到哪里去了？谁给给他们解答？生蜡烛变成蜡油了师蜡烛燃烧的确是会产生蜡油，但是你看，碟子里好像也没剩下多少蜡油啊生蜡烛烧没了师没了，就是说它在自然界中完全消失了？生化成了气体师她猜化成了气体，这是一种很大胆的猜想，自然界中的物体我们分为固体、液体和气体，其中，固体和液体是我们能用眼睛看到的，但是气体我们用眼睛看不到，那你怎样才能证明它生成了气体呢怎样才能把气体收集起来？生我们可以把一个空烧杯放在蜡烛上端课件出示注意事项师通过这个实验，你观察到了什么？生杯子壁上有雾气师这也就是什么？生是水师蜡烛燃烧产生了水师除了水，蜡烛燃烧还产生其他物质了吗？学生猜测我们怎样才能知道蜡烛燃烧产生的是二氧化碳呢？可以用澄清的石灰水师可以怎么做？通过实验可以说明什么？蜡烛燃烧生成了二氧化碳师蜡烛燃烧生成了蜡油、水、二氧化碳等物质，哪些是新物质？蜡油为什么不是？只是改变了形态师在我们自然界中，还有很多像这样的物质变化生成新物质的现象，老师给大家准备了一组材料，通过试验单上的提示，请大家再次思考，这些物质的变化，哪些是属于生成新物质的变化，哪些不是学生交流总结生成新物质的变化，一般伴随着发光、发热过改变颜色、气泡等现象师生活中有哪些现象师属于生成了新物质的变化？做饭、做菜、酿酒、制药等这些现象都是因为产生了新物质的变化，有的对生活有利，有的则给我们的生活带来了许多不便比如说铁生锈，在第十八课和十九课吗，我们会继续研究铁生锈的现象那么，物质是如何变化的，生成了什么样的新物质，这些知识，以后上了初中，你们会在生物、化学和物理课上学到同学们，咱们今天的课已经快接近尾声了，今天你都学到了什么呢？生交流师看来你们学到的东西可不少，你能将学到的知识用到生活中吗？小明就遇到了这样一个问题，需要你们的帮助小明的奶奶买了一些苹果，有一天奶奶发现一个苹果烂掉了一块,奶奶认为，这个苹果只要削掉烂了的部分就可以吃了，如果你是小明，你会对奶奶说什么？你认为这个苹果还可以吃吗？不能，生成了有害物质如果你在生活中也遇到了这种问题，你也要用今天学到的知识像家长解释清楚可以吗？同学们，物质变化产生新物质的现象，不止发生在生活中，也广泛应用于医疗制药、农业生产、工业生产中，大家看，这是什么？生一堆土师这只是一堆平平无奇的陶土，它会发生什么变化呢？师同学们，这堆普普通通的陶土，被加工成了各种形状，在高温烈火的烧制下，浴火重生，变成了精美的瓷器，大家有机会可以去参观一下陶瓷的烧制过程最后，老师希望你们也能像这陶土一样,勇于磨砺锻炼自己，不断接受挑战，你们一定也会收获一个全新的自己
三、全课小结师这节课你都学到了什么？谈一谈你的收获出示思维导图
四、你学会了吗？蜡烛燃烧时，产生了（）、（）等新物质.生成新物质的变化，一般伴随着（）、（）或
1.（）等现象2生活中生成新物质的现象
五、课外拓展
3.找一找生成新物质的变化在生活中有哪些应用。
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