患者饮食管理制度

患者饮食管理制度第一条患者的饮食种类由医生根据病情决定开写医嘱或更改医嘱后，护士应及时通知患者和家属第二条在患者床头卡上做好饮食标志特殊饮食或禁食患者应告知其原因、时限和注意事项第三条开饭前停止一般治疗，做好饮食查对，协助患者洗手第四条冬季饮食应注意保温，配餐员应将饭菜送到患者床旁，必要时护理人员应协助患者进餐第五条患者家属自备的饮食，须经护士检查后方可食用家属不可自行准备治疗饮食和特殊饮食第六条观察患者的进食情况，注意饮食习惯第七条向患者说明饮食治疗的目的，对禁忌和限制的食品要劝阻食用。