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学校食堂承包合同(10篇)签订合同的双方应当具有合法的签署资格,并且应当在签署合同时提供相应的证明文件优秀的最新学校食堂承包合同应该是怎样的?快来学习最新学校食堂承包合同的撰写技巧,跟着一起来参考!最新学校食堂承包合同篇1甲方乙方甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生具体合同条款如下
一、甲方的权力与义务
1、甲方于年7月16日将原第
一、第二食堂和原第
一、第二服务部及其内部学校资产(注资产详见附件二第一食堂固定资产清单)提供给乙方使用甲方依据市卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)
2、甲方负责向第一食堂供水、供电(注若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时提供井水,以确保乙方能正常营业)
3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理
10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责
11、做到服务周到文明待人笑面轻言
五、违约责任
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任
2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任
3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负
六、合同期乙方办理伙食试用期天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力生效日期年月日甲方代表签名乙方代表签名盖章:盖章:签订日期年月日最新学校食堂承包合同篇3甲方学校乙方甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以办好食堂,服务广大师生具体合同条款如下
一、甲方的权力与义务
1、甲方于20_年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注固定资产清单另付)提供给乙方使用
2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约
3、甲方向第三食堂供水、供电(注若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业)
4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;
7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限
8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;
二、乙方的权力与义务
1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担乙方应于20_年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证
3、第三食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科甲方每月补贴第三食堂70吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒第三食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品在晚自习及上课时间不得播放音像制品
4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件餐具应严格洗、消、冲、保洁应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒应保证消毒柜正常运行和使用食堂员工衣帽应统
一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月1000元
5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担承包期满后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过02元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应
6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)
7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到保热、菜香、价廉物美,优质服务
8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口
9、乙方不得与第
一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理否则以转包论处
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖
11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负
12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整由乙方于中标后两天内上交甲方财务科
三、违约责任及解决办法
1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任
5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若使用超过贰万元,超出的部分由乙方如数交纳
6、在合同期内,若甲方需要收回第三食堂,则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年
8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失
四、承包期限从20_年7月30日起至20_年7月15日止
五、承包金额
1、承包金额每年为人民币元整
2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)本次交纳承包金时间为20_年7月22日之前
3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权,以乙方中途停止论处甲方有权终止合同,收回第三食堂另行发包
六、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效
七、担保人应承担相应连带责任本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科甲方乙方年月日最新学校食堂承包合同篇4签订合同单位某某学校某某食堂承包公司甲方某某学校乙方某某食堂承包公司某某学校为减轻后勤管理压力,节省人力、物力,同时提高学校师生员工的伙食水平,现决定将校食堂对外承包通过招标,某某食堂承包公司中标为明确各方全责,特签订本合同,共同遵守第一条本合同规定甲方将无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电燃料厨房所缺的用具,损耗由该公司增添第二条乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有有效的健康证方可作业第三条乙方工作人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担第四条甲方要求每日三餐定时,节假日正常开餐,如需加餐,乙方应负责加工服务第五条乙方所配送的原料须经防疫部门的检测或合格食品方能使用第六条乙方在承包期间,要定期更换菜谱,注意伙食的质量、分量,保证甲方学校员工的食量,每餐应有肉、菜、鱼、蛋、蔬菜要多样化,新鲜化每餐设有南北风味窗口以适应不同口味人员选择第七条乙方保证按照合同的规定履行责任,乙方如因工作差错贻误甲方工作进度,以致甲方遭受损失时,应按直接经济损失,由乙方负责赔偿除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食第八条甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿甲方如有严重违反合同的规定,乙方有权终止合同并要求作出赔偿第九条本合同有效期五年,从一年—月—日起,至—年—月—日为止本合同正本一式2份,甲方、乙方各执1份,副本2份,某某学校、某某食堂承包公司等单位各执1份附某某学校食堂用具清单甲方(公章)地址法人代表(签名)签约日期一年—月—日签约地点乙方(公章)地址法人代表(签名)最新学校食堂承包合同篇5发包方(甲方)承包方(乙方)根据教育局文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务—学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给(以
4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合
6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时,提前一周告知乙方
二、乙方的权力与义务
1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应,在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工食堂不得售酒,服务部不得售卖烟、酒,炸海蛎饼应放在厨房内
2、未经甲方事先同意,乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造
3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定
4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币_元整若乙方在合同期内无违反本合同规定,下简称乙方)承包经营为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行
一、承包范围和期限甲方同意将学校食堂发包给乙方经营承包期限为1年即—年12月1日至—年11月30日
二、报餐和供餐标准
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、
2.5元、
2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准由每月倒数第二天向乙方报餐乙方按甲方报餐的标准和人数准备坂菜教师用餐标准可参照学生确定
2、乙方必须按以下标准予以供餐早餐各类点心品种不少于4样午餐及晚餐主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择
3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价
三、乙方在承包经营期间的责任
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求假菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失
3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行食品卫生安全管理规定强化食堂工作人员的卫生安全教育否则,将按食堂卫生安全规定中的处罚规定予以处罚
4、乙方必须按时向甲方提供成本核算分析表,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方保菜质量的监督
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责
7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金—万元含乙方所添置的厨房设备承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求
1、甲方向乙方提供以下场所1食堂全部房屋包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房2食堂现有全部厨具设备和其它配套用具详见厨房厨具设备一览表
2、甲方向乙方提供管理人员1甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员2乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商
3、乙方向甲方交纳承包金每月一元,每年按10个月计算,共—元学年度的上学期末交承包金—万元,学年度的下学期末交另一半承包金—万元营业额超过一万元后,超出部分利润部分对半分成
4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽以上费用由乙方负责若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款
5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款100元,乙方应立即予以解聘聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关
6、乙方必须按创建国家卫生城市的标准,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以一元的罚款
五、用电防火安全
1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行
2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常使用损坏,费用由乙方承担
3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修
4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责
5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案
六、其它事项
1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务
2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供相关人员名单,交甲方职能部门处理
3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利
4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算
5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施
6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份
7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决
8、本合同经双方签字日起即可生效甲方(公章)乙方(公章)法定代表人(签字)法定代表人(签字)年一月—日年—月一日最新学校食堂承包合同篇6甲方__________地址__________法定代表人乙方__________地址__________营业执照或身份证号根据国家有关承包经营管理规定,经甲、乙双方友好协商就乙方承包经营[学校]师生食堂及小卖部事宜订立本合同第一条甲方将[学校]内师生食堂及小卖部交由乙方承包经营第二条乙方承包期为年,自年月日至年月日止如经营情况良好并无重大过失,此合同再延年第三条乙方可在校园内经营师生伙食、文化用品、饮料、糕点等,乙方要改作其他用途的,须经过甲方同意第四条甲方保证食堂及小卖部的、使用符合规定,负责提供食堂必要的设备设施、餐具、水电和员工宿舍乙方保证经营过程中的行为符合有关法律,法规及规章的规定第五条乙方承包食堂和小卖部不向甲方交纳租金,但需要在每周的星期一至星期五期间向[学校]的教职员工提供价值为元的早餐和中餐(其中早餐元,中餐元)甲方另向乙方每月交纳餐费共元整每月结算一次,甲方如果在其他时间需乙方供餐时乙方必须积极配合提供所需费用按上述早餐和中餐的标准由甲方另行支付第六条乙方保证向学校师生供餐的质量和安全并经常征求甲方意见不断改进伙食第七条合同有效期间,甲方负责支付房产税、土地使用费、水电费;甲、乙双方互相监督做好节约用水、用电乙方负责其他费用,如卫生费、管理费、食品检测费、电话费、小卖部执照年审费、税务费等第八条乙方应向甲方交付食堂保证金人民币(大写)元整([小写]元),小卖部保证金为人民币[大写]元整([小写]元)总共为[大写]元整([小写])甲方收取担保金,应向乙方开具收据合同期满,如乙方不再承包经营,担保金退还乙方第九条甲方应保证房屋及内部设施的安全,符合有关规定要求乙方应正常使用并爱护房屋及各项设施设备,防止不正常的损坏合同终止时,乙方应当按时交回房屋及设施设备,如属使用不当或不合理使用出现损坏,乙方应负责维修或赔偿第十条乙方在使用房屋,设施设备过程中,如出现或发生妨碍安全,正常使用损坏或故障时,应及时通知甲方,并采取有效措施;甲方接到通知后应及时维修第十一条本合同有效期内,甲方确因需要对食堂或小卖部进行改建、扩建、装修,经乙方同意方可进行,甲乙双方应就此另签书面协议如乙方进行改建、扩建,须经甲方同意双方也应就此签定书面协议第十二条未经甲方同意,乙方不得将食堂,小卖部全部或部分转租于他人第十三条本合同有效期间,发生下列情形之一的,本合同自动解除
(一)发生不可抗柜或意外事件,使合同无法履行
(二)政府决定征用地,需拆除使用的房屋
(三)上级部门有明文规定不准在校园内办食堂,小卖部第十四条因下列情形之一,甲方在权解除本合同,由此造成甲方损失的乙方应向甲方赔偿0
(一)因乙方的原因发生师生饮食事故
(二)乙方无故停业两天以上
(三)未经甲方同意乙方擅自改变出租屋用途的
(四)乙方违反本合同第九条规定,不承担维修责任或支付维修费用,致使房屋或设备严重损坏
(五)未经甲方书面同意乙方转租给他人
(六)经营出现生重大过失,如食物卫生安全和影响危害学校正常秩序等,经上极有关部门认定的甲方根据上述情况单方解除合同时,应当书面通知乙方迁离,并将甲方的房屋,设备设施交回甲方,乙方预交款项有结余的应当将余款退还乙方,担保金无权要求退还第十五条因下列情形之一,乙方有权解除合同,由此造成乙方损失的,甲方应向乙方赔偿
(一)甲方违反本合同第四条,使乙方无法按其用继续费用房屋、设备、设施
(二)甲方违反本合同第十条,不承担维修责任或支付维修费
(三)未经乙方同意,甲亨将房屋进行改建、扩建或装修乙方因上述理由单方面解除合同的,应当及时书面通知甲方,及时迁离,并有权要求甲方赔偿损失
(四)甲方增食堂,小卖部应与乙方协商第十六条甲乙双方无故提前终止合同的,违约方必须赔偿对方相当于饭堂的小卖部壹个月的营业额的违约金第十七条本合同有效期满,乙方需继续承包的应于有效期届满之日前一个月向甲方提出要求甲方需继续让人承包的,在同等条件下,乙方有优先权第十八条乙方应按有关法规规章进行经营,执行学校规定,特别是搞好安全、卫生定期接受上级卫生部门的检查,办好卫生许可证,按照验证定期进行员工的健康检查食堂、小卖部员工必须持有合格健康证乙方应加强对员工的经常教育,保持良好的治安情况及良好的卫生环境第十九条其它双方就本合同末尽事宜,可另行协商作补充协议双方就本协议内容或其执行发生任何争议,双方应进行友好协商解决协商不成时可向有管辖权的人员法院提起诉讼本合同正本一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作资格证,坚持持证上岗的原则
5、第一食堂的水电费由乙方自负,并按月上交甲方财务科第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料,其它加热应用石油液化气食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品在晚自习及上课时间不得播放音像制品在播放音像制品时应注意控制音量,以不影响左邻右舍为度
6、食堂员工衣帽应统
一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒乙方应认真按附表《卫生要求》,认真做好食堂卫生
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过
0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过
0.50元,且应有每份
0.3元的干饭售卖,以满足多数女生要求菜类每份不得超过
0.50元
一、合同期限乙方劳务派遣期限为年年月—日至年—月日
二、劳务派遣方式劳务派遣由乙方按双方协商同意的《食堂劳务派遣方案》(见附和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务
9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口,保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作值班期间食堂应有小炒或保菜供应
10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负
三、违约责任及解决办法
1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任
3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除不足部分甲方有权继续向乙方求偿1)组织员工队伍保证甲方(就餐人数为170人-30人)工作时间内早餐,中餐,晚餐及节假日用餐的制作工作,乙方自行与劳务人员签订劳动合同(含各种保险)
三、劳务派遣费用及付款时间甲方每月付给乙方劳务派遣费34000元(大写叁万肆仟元)劳务派遣费付款方式为当月—日前乙方提供正式劳务发票
四、甲方的权利和义务
(一)、甲方提供餐厅、厨具、餐具,劳保,工作服,一次性卫生用品等;保证水、电、气的正常供应
(二)、承担食堂所需水、电、气的费用和设备投入及维修费用;负责伙食所需原材料的采购和库房管理
(三)、对食堂安全卫生,伙食的质量进行检查和监督;对乙方不能胜任工作的员工,有权建议乙方进行调整;向乙方反馈就餐人员的意见,并要求乙方及时整改
(四)、每月按合同金额付清劳务派遣费
(五)、为乙方员工提供住宿,洗澡等生活条件及工作用餐
五、乙方的权利和义务
(一)、建立健全各项规章制度及相关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作,以就餐者满意为服务宗旨
(二)、严格执行甲方的相关管理制度,服从甲方的统一管理主动接受甲方的管理、检查、监督和处罚,一旦发现乙方有违反规章制度等行为,甲方有权要求乙方改正并赔偿由此造成的损失
(三)、自主安排每日伙食的花色品种提供每日伙食的原材料采购清单,甲乙双方共同验收质量、数量
(四)、对甲方人员不合理的要求,有权向甲方投诉
(五)、乙方自行与劳务人员签订劳动合同并承担所聘人员社会保险金及各种福利等,并督促员工遵守甲方的各项规章制度
(六)、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设备设施做任何改动
(七)、食堂增添设备设施及餐具,乙方必须先提出申请,经甲方同意后在甲方的监督下购买
(八)、乙方从业人员必须持健康证上岗,并报甲方备案统一着装,配证上岗;如发现员工患有传染病或有违法行为应及时调离岗位并接受甲方提出的处理意见
(九)、在劳务派遣期间,乙方应合理妥善保管、维护甲方提供的设施、设备,如因工作操作不当等原因造成的一切卫生事故、安全事故、工伤事故等,由乙方全权承担法律责任和经济赔偿损失
六、其它约定
(一)、本合同期满,在同等条件下乙方享有优先劳务派遣权
(二)、甲方餐厅就餐人员仅限于甲方工作人员及家属,供餐范围为本单位因工作需要用餐,不对外以营业性质承担餐饮业务若甲方因工作需要临时或固定增加就餐人数应提前通知乙方就餐人员超过合同约定人数的20%,甲方应在原有约定赛用的基础上增加劳务派遣费具体费用双方协商确定
(三)、随着国家对劳动者最低工资标准的法定调整和社保政策的刚性规定,甲方应依法适时对劳务派遣费做出相应调整,调整金额双方协议商定
(四)、在国家规定的法定休息日,休假日加班的,甲方应依法支付加班工资(国家规定在标准工作日内安排劳动者延长工作时间的,支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;休息日安排劳动者工作又不能安排补休的,支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;法定休假日安排劳动者工作的,支付不低于百分之三百的工资报酬)
(五)、本合同的试用期为三个月,在试用期内,双方均可就合同内容提出修改意见,如双方未能对修改意见达成一致而提出终止合同,双方必须提前15天以书面形式通知对方
七、违约责任
(一)、甲乙双方应共同遵守本合同各项约定,切实履行各项义务
(二)、在合同有效期内,双方不得擅自终止合同经甲乙双方协商一致同意终止合同,必须提前一个月通知对方,否则视为违约违约方应承担违约金叁万元
(三)、乙方擅自或变相转让劳务派遣合同的,甲方有权单方终止劳务派遣合同
八、合同补充与变更本合同可根据双方意见进行补充和变更,补充和变更的合同与本合同具有相同的法律效力
九、争议的解决双方对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式解决,协商不成的,可申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼
十、本合同式二份,具有相同法律效力甲乙双方各执一份甲方(签字)法定代表人(或授权代表)乙方(签字):法定代表人(或授权人):年—月——日年—月一日最新学校食堂承包合同篇10为了增强食堂人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,特与食堂承包商签订如下安全协议
一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定
二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证,持证上岗,禁止非工作人员进入食堂操作间食堂员工应穿工作服,做到衣帽统
一、穿戴整齐,保持整洁
三、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)
四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)
五、食堂承包商进货渠道要正规,要向供货方索要发票依据做好台账
六、住校生管理员,每天必须先对假菜进行尝试并做好登记,保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时,保留的食品不得低于二两)管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生
七、食堂内应健全“三防和三消”设施,防鼠、防蝇、防尘对食堂的餐具每天必须进行,一洗、二清、三消毒
八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放,操作间的刀具、菜板生熟要分开使用
九、师生用餐的假菜价格应根据市场变动,由承包商提出合理的价格变动申请,经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格承包商不得擅自更改
十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确食堂采购应明确记录
十一、要认真搞好食堂内外卫生食堂内所有垃圾、学生吃剩的假菜等应倒在指定的地点并及时处理,不许在食堂、餐厅内摆放湘桶
十二、不许在食堂内私拉乱接电线,认真做好防火、防盗及有关安全工作,防止安全事故的发生
十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施,对营养餐实行当天烹饪当天发放
十四、要树立热情为广大师生服务的观念,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务甲方(公章)乙方(公章)法定代表人(签字):法定代表人(签字):年—月―日年一月日
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任
5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过柒万元,超出的部分由乙方如数交纳
6、在合同期内,若甲方需要收回第一食堂,则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币30000元
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人三年
8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失
四、合同的解除
1、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应代菜开水等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失
2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回第一食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失
3、当出现本合同第四条第
2、3款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除合同解除后,乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方否则,视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产,甲方有权自行对第一食堂进行清理乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求
五、承包期限从年7月16日起至年7月15日止
六、承包金额
1、承包金额每年为人民币元整
2、承包金按中标金额交纳,本次交纳承包金时间为年6月22日之前;第二次交纳承包金时间为年6月22日25日;第三次交纳承包时间为年6〜月22日25日〜
七、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同
八、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效
九、担保人应对合同的义务承担连带责任甲方(公章)乙方(公章)法定代表人(签字)法定代表人(签字)年—月—日年—月一日最新学校食堂承包合同篇2发包方(甲方)承包方(乙方)根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约
一、伙食标准__________________________________________________________________________________________________________________________________________O
二、用餐人数及期份结算付款方式a用餐方式
1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经代堂盖章生效
3、中级、高级餐可由学校主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食b:结算及付款
1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款
3、管理餐按实际用餐计算结帐
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐
三、甲方责任
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注每人每天应用燃料费元,水电费元)
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正
四、乙方责任
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查
7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则
8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。