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你如果在黑龙江老家过年,那年味儿真是十足!贴春联,挂灯笼,放鞭炮……美味儿佳肴更是数也数不清,像大馅饺子,朝鲜冷面,小鸡炖蘑菇,杀猪菜……可我的最爱却是蜜汁排骨串儿“宝贝,别玩了!我们出去吃饭了”一阵催促声把我从游戏中拽出来“去吃什么啊?我不耐烦地问道“盛双盛烤串”爸爸答道“太好了!”这可是我的最爱我立刻退出游戏,换好衣服,穿好鞋子,急忙蹿出家门一路上,想烤串想得我直流口水我的家乡在黑龙江省牡丹江市,烤肉可是哪儿的一绝!每次要吃烤肉时我都异常兴奋到了盛双盛烤肉店,我立马找个位子坐下,开始点菜不一会儿,我喜爱的蜜汁排骨串上来了那一个个鲜嫩的小排骨,上面撒着独特调制的蜜汁,把鼻子靠近一闻,一股油腻而又清爽的香味儿扑鼻而来我迫不及待的抓起一串排骨串狼吞虎咽的吃了起来真香啊!香甜中带着一丝丝辣味,筋脆中带着一丝丝软嫩你们要是没吃过那可真是莫大的遗憾啊!排骨串的形状很奇特,有的像小石子,有的像仙丹,还有的像“足球”……后来经过了解,这些小排个个都是选的上好的仔排,剔除骨头,用特制的蜜汁调料腌制好,穿在小竹棍上,过油烤制,一串让人口水直流三千尺的排骨串就新鲜出炉了再蘸上点香喷喷的芝麻粉,那才叫香呢!吃完这十串,我不禁舔舔手和嘴妈妈见我不过瘾,叫来服务员,说“再来十串蜜汁排骨串!”这十串,我还是狼吞虎咽地吃掉了,妈妈连忙说“慢点儿吃,没人和你抢!”我的家乡的特色美食说也说不尽,尝也尝不完,但我最最最爱吃——蜜汁排骨串,在杭州可没有这口服啊明年我还会回老家再去尝尝更多的美食。