酒店人力资源部安全生产责任书双语

WORK SAFETYRISK MANAGEMENT安全生产风险管理LETTER OFRESPONSIBILITY责任书o.fire.l.i.no.allowe.t.mov.th.fir.equipment.withou.approva.o.securit.dept..纯熟掌握本区域内消防设施、器材的寄存位置、灭火作用、使用措施，常常检查维15护，保证其清洁并处在正常状态非火情时，未经保安部同意，不得挪用消防器材

16.To befamiliar with the firealarm,extinguish fire,evacuating planand placeofevacuation passageways.熟知酒店报警、灭火、疏散程序和疏散通道位置we.t.touc.th.fir.spo.withou.approva.o.securit.dept.发现火情时，从容、冷静、积极扑救和报警，同步协助保护火灾现场，未经保安部同意，任何人不得进入现场，挪动任何物品酒店

13.Li.no.allowe.t.smok.anywher.excep.th.appointe.are.a.B.o.th.win.building除裙楼员工专用吸烟区域外，其他部位严禁吸烟B3V.Genera.safet..securit.departmen.ij.charg.o.daiLsafet.wor.i.ou.hotel.SECURlT.DEP.dep.wil.cooperat.you.departmen.t.mak.fir.an.safet.wor.well.supervis.an.chec.th.implementatio.situatio.i.th.thi.agreement.Pleas.you.departmen.assi s.it.酒店保安部是负责全店平常安全工作日勺职能部门，保安部将积极配合您部门做好酒店的消防安全保卫工作，并将对安全责任承包书口勺执行状况进行监督检查,请您部门I协助阐明

1.Remarks,

2.We workout thisletter ofresponsibility accordingto theregulations andrulesof governmentfunction departmentand HotelIncident andCrisisManual issuedby IHG.根据政府职能部门及洲际酒店集团《酒店事故和危机指南》的法规及规定，制

3.定的本责任书

4.Attachments12are partof thisletter ofresponsibility.后附文献（附件）作为本责任书的一部分

1.2Attachment1:Safety Managementresponsibility for star-rated hotelsBeijing附件《北京市旅游星级饭店安全管理职责》1:Attachment2:Rules onwork safetyforstar-rated hotelsBeijingGeneral MangerDepartment Head总经理部门负责人（）（）Stamp SignatureStamp Signature（盖章）签字（盖章）签字日月年日月年D M Y DMY附件《北京市星级饭店安全生产规定》2:附件1北京市旅游星级饭店安全管理职责

一、旅游星级饭店应当遵守国家有关安全日勺法律、法规和规章，保证中外旅游者的人身和财产的安全I

二、作为星级饭店的法定代表人或重要负责人，应当对本单位的安全工作负全责逐层贯彻岗位安全责任制，确定各级、各岗位的安全负责人负责监督对外出租场所的安全工作I

三、应当建立健全安全管理组织，设置独立的安全保卫机构或专职欧安全保卫干I部，配置足够的安全保卫人员，制定各项安全工作规章制度和奖惩措施督促、检查本单位的安全工作，及时消除事故隐患

四、应当制定防火、防爆、防食物中毒及其他突发事件的应急预案和大型活动、重要会议的安全保卫方案，并组织实行演习

五、应当对员工进行安全教育和培训，掌握必要的安全知识，熟悉有关安全操作规程，具有一定的防止和处理事故欧能力I

六、应当按照国家有关规范和规定，安装多种安全设施设备，保证正常运行,定期进行维护保养，保障公共安全设施设备、器材、标志、疏散通道、安全出口等符合安全规定

七、进行装修、改造等工程，应当使用有建筑企业资质的施工单位，并与施工单位签订安全责任协议书，明确建筑工程施工现场的消防安全由施工单位负责饭店对施工现场应进行安全监督检查并有权规定对其存在日勺安全隐患进行整改

八、饭店发生安全事故，单位的重要负责人应当立即组织急救，保护现场，及时向有关部门汇报事故状况，协助有关部门进行调查处理饭店重要负责人对安全事故瞒报、谎报或者迟延不报时将按照有关规定处理，触犯法律的将依法追究法律责任附件2北京市星级饭店安全生产规定第一条为了加强安全生产监督管理，提高星级饭店安全生产水平，防止和减少生产安全事故，保障人民群众生命和财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》和《北京市安全生产条例》及有关法律、法规，制定本规定第二条本市行政区域内星级饭店的安全生产，合用本规定；有关法律、法规、规章对消防安全、特种设备安全另有规定的，合用其规定本规定所称星级饭店是指一星级以上的宾馆、饭店、度假村等经营单位第三条安全生产管理，坚持安全第

一、防止为主、综合治理的方针第四条市和区、县旅游行政管理部门对星级饭店的安全生产工作实行行业监督管理；公安消防、质量技术监督等部门分别对星级饭店的消防安全、特种设备安全等实行专题监督管理；安全生产监督管理部门对星级饭店的安全生产工作实行综合监督管理，I指导、协调和监督政府有关部门履行安全生产监督管理职责行业协会协助政府有关部门指导会员单位做好安全生产工作，制定安全生产制度、规程，提供有关服务第五条星级饭店的重要负责人对本单位的安全生产工作全面负责第六条星级饭店应当遵守有关安全生产的法律、法规、规章，加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制度，完善安全生产条件，保证安全生产第七条星级饭店从业人员超过人的，应当设置安全生产管理机构或者配置专300职安全生产管理人员；从业人员在人如下的应当配置专职或者兼职的安全生产300J,管理人员，或者委托具有国家规定的有关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理服务第八条星级饭店应当对从业人员进行安全生产教育和培训未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业星级饭店应当对教育和培训的状况进行记录，记录至少保留年2第九条星级饭店的特种作业人员应当按照国家有关规定经专门的安全作业培训，获得特种作业操作资格证书，方可上岗作业第十条星级饭店应当建立安全生产例会制度，定期研究本单位安全生产工作；制定有效的安全生产措施，并对措施的贯彻状况进行检查第十一条星级饭店应当建立生产安全事故隐患排查制度，对本单位轻易发生事故的部位、设施，明确负责人员，制定并贯彻防备和应急措施第十二条星级饭店应当每小时至少对营业区域进行次安全巡查巡查应当做21好记录第十三条星级饭店的变配电室总额定容量在千伏安以上且电压等级为千63010伏时，应当安排专人小时值班值班应当做好记录24变配电室不得寄存危险物品和杂物第十四条变配电室应当配置用电设备和配电线路平面分布图等安全技术资料，以及必要的作业工具和劳动防护用品，并在明显位置设置变配电系统操作模拟图板变配电室的门、窗、电缆沟应当设置防水设施和挡鼠板第十五条星级饭店设置的电源线路应当符合国标或者行业原则；临时用电线路应当采用有效防护措施；电气设备应当安装漏电和过载保护装置第十六条星级饭店应当保证安全出口欧畅通；不得封闭、堵塞安全出口；安全I出口处不得设置门槛疏散门应当向疏散方向启动，不得采用卷帘门、转门、吊门、侧拉门门内和门外米范围内不得设置踏步

1.4第十七条营业区域内的安全出口数目、安全疏散距离、疏散门和疏散通道的宽度应当符合国标或者行业原则第十八条营业区域内的安全出口和疏散通道及其转角处应当设置发光疏散指示标志指示标志应当可以在断电且无自然光照明时，指导疏散位置和疏散方向指示标志应当设置在安全出口的顶部和疏散通道及其转角处距地面高度米如下1的墙面上；设置在疏散通道上欧指示标志时间距不得不小于米I10第十九条营业区域内的安全出口、疏散通道和重点部位应当设置应急照明灯应急照明灯的持续照明时间不得少于分钟，其地面最低照度不得低于勒克斯

200.5第二十条星级饭店应当在客房、会议室等经营场所改明显位置设置中英文对照的I逃生疏散指示图；在客房内设置安全须知等安全提醒标志或者资料营业区域内落地式的玻璃门、玻璃窗、玻璃墙应当设置安全警示标志安全警示标志应当明显，保持完好，便于公众识别第二十一条星级饭店在营业区域内进行装修、维修、改造等施工且不停止营业时，应当与施工单位签订专门的安全生产管理协议，明确安全责任；施工区域应当与其他营业区域相隔离，并采用安全措施，保证安全第二十二条星级饭店将经营场所出租的，应当与承租单位签订安全生产管理协议，明确各自欧安全生产管理职责I星级饭店对各承租单位的安全生产工作统一协调、管理第二十三条星级饭店使用、储存的危险物品，应当单独寄存，专人管理第二十四条星级饭店应当制定生产安全事故应急救援预案应急救援预案应当包括应急救援组织、危险目的、启动程序、紧急处置措施等内容I应急救援预案应当每六个月至少演习次，并做好记录1第二十五条星级饭店的有关负责人应当掌握应急救援预案的所有内容；其他人员应当可以纯熟使用消防器材，理解安全出口和疏散通道的位置以及本岗位时应急救援职责第二十六条星级饭店应当设置可以覆盖所有营业区域的应急广播，并可以使用中英文两种语言播放第二十七条星级饭店发生生产安全事故后，应当迅速启动应急救援预案，采用有效措施，组织人员疏散，防止事故扩大，并按照国家和本市有关规定及时、如实汇报公安、安全生产监督管理、旅游等有关部门第二十八条安全生产监督管理部门发现星级饭店存在安全生产问题，属于行业监督管理或者专题监督管理职责的，应当及时以书面形式督促有关部门处理第二十九条星级饭店违反本规定，有下列情形之一的由旅游行政管理部门责令改I,正，并按照下列规定予以行政惩罚

（一）未建立安全生产例会制度或者未制定安全生产措施的，处元以上50001万元如下罚款；

（二）未建立生产安全事故隐患排查制度的处元以上万元如下罚款；I,50002

（三）未设置逃生疏散指示图或者安全须知等安全提醒标志或者资料的处J,元以上万元如下罚款;50003

（四）未设置可以覆盖所有营业区域的应急广播或者不能使用中英文两种语言播放的处元以上万元如下罚款J,50002第三十条违反本规定，按照安全生产、消防、特种设备安全等法律、法规、规章的规定应当予以行政惩罚日勺，由有关部门依法惩罚第三十一条本规定自年月日起施行200741LETTER OFRESPONSIBILITY FORWORKSAFETYRISK MANAGEMENT安全生产风险管理生产责任书l.orde.t.ensur.th.implementatio.o.fir.preventio.an.wor.safet.smoothly.confir.therJ.n.majo.la.an.orde.incidents.majo.hidde.dange.o.fir.an.et.i.th.hotel.eac.departmen.shoul.carr.ou.th.principl.o.fir.an.safet.o.preventio.i.mainl.wit.fir.contro.an.wh.i.i.charg.wiLb.responsibl.fo.it.Securit.departmen.wor.ou.fir.an.wor.safet.measur.fo.eac.dep.accordin.t.th.abov.principl.an.concret.situatio.o.eac.dept.fo.removin.eac.hidde.dange.thoroughly.T.strengthe.th.implementatio.o.fir.an.wor.safety.o.behal.o.fir.preventio.committe.an.wor.safet.committee.genera.manage.wil.sig.Jette.o.responsibilit.fo.fir.preventio.an.wor.safet.wit.you.department.Lette.o.responsibilit.i.tw.originals.on.fo.eac.party.an.i.take.effec.a.fro.th.dat.o.signe.b.th.tw.parties.为保证酒店的消防及安全生产工作顺利开展，保障酒店、来宾和员工的人身及财产安全，保证酒店不发生重大治安案件、重大火险隐患及事故，酒店各部门要认真贯彻“防止为主，防消结合”，“谁主管、谁负责”的消防安全工作原则保安部根据以上原则，结合酒店各部门的详细状况，制定了各部门消防安全生产防备措施（规定），以彻底消除多种隐患为加强消防安全管理工作的贯彻，酒店总经理代表酒店消防委员会、安全生产委员会与您部门签订消防、安全生产责任书责任书一式两份，由签字双方各执一份，自签订之日起生效I.Goal ofpublic securityand firesafety

一、治安及消防安全目的

1.Sign theletter ofresponsibility witheach departmentof hotel.与酒店所有部门签订治安及消防安全生产责任书

2.No murder,robbery andetc seriouscriminal casesand interiorcriminal.不发生凶杀、抢劫等恶性刑事案件及内部责任制刑事案件

3.No fireand otherserious law and public accidents.不发生火灾和其他重大治安灾害事故

4.No thosestaff undergoingeducation throughlabor andcriminal punishment.无受劳动教养及刑事惩罚的员工

5.No seriouslawandpublicaccidentsdue tointernal responsibility.不发生因内部责任导致的重大治安案件Remarks:It willbe sternlydealt withif youconceal casesor law-breakers anddonot report.注对发生案件或有违法犯罪人员隐瞒不报时，将严厉处理II.Responsibility ofpublic securityand firesafety

二、治安及消防保卫责任

1.Security Departmentis in charge ofimplement thatgeneral managerhotel firesafety committeesign aletter ofresponsibility withall departmentheads,separate andcascade downthe systemof securityresponsibility atallmanagement levels.保安部负责督促贯彻总经理酒店消防、安全委员会与各部门经理签订治安责任书，将企业保卫责任制层层分解、层层贯彻

2.ndin.safet.hidde.danger.securit.dep.wil.notif.departmen.concerne.o.sen..notic.fo.hidde.dange.t.ensur.withi..tim.limited.保安部定期对酒店重点要害部位做安全检查，发现安全隐患，及时告知有关部门或发出隐患告知，限期整改

3.ALdepartmen.head.shoul.obe.an.implemen.nationa.laws.rule.an.stipulatio.concerned.各部门经理要严格遵守、执行国家法律、法规和有关规定，坚持“防止为主”的方针，结合经营服务开展安全工作

4.Conduct thetraining oflaws propaganda,improve theirsafety quality,andstrengthen theirconcept oflaws systemand safetyprotection capabilityfor川ensuring implementationof workprinciple ofwho isinchargew beresponsiblefor it.对本部员工进行法制宣传教育，切实提高员工的安全素质，增强员工的法制观念和安全防备能力，确实做到“谁主管谁负责，谁在岗谁负责”的工作方针

6.

5.T.establis.an.improv.th.safet.responsibilit.syste.o.eac.post.supplemen.an.complet.i.a.al.times.Carr.ou.syste.an.defin.perso.wh.i.i.charg.o.eac.post.建立健全本部门各岗位安全责任制，并随时补充完善实行逐层贯彻承包制度，各

7.岗位明确安全负责人

8.Conduc.th.fir.an.safet.inspectio.b.seLregularly.T.correc.immediatel.i.findin.problem.组织常常性地消防安全自查，发现问题及时整改

9.

10.arr.ou.fir.an.safet.work.raisin.suggestio.o.fir.hidde.danger.各部门要指定兼职“义务消防员”，协助部门经理贯彻并实行消防安全

11.工作，并对酒店的消防隐患提出提议，防止隐患时发生

12.na.case.fir.accident.securit.acciden.an.instabilit.trouble.D.th.wor.o.protectio.o.scene.investigation.obtainin.th.evidenc.an.s.o.i.cas.o.occurrin.case.o.emergency.积极协助酒店安所有门和国家安全机关开展工作，及时汇报发生在本部

13.门的刑事案件、火灾事故、治安灾害事故和不安定事端，要对内部发生的各类案件和突发事件，做好现场保护、调查、取证等工作

14.Put fireand safetywork inthe departmentaldaily work..要把消防安全保卫工作纳入部门平常工作中，使消防安全管理工作与部门员工的10经济效益挂钩Departmen.o.individua.wil.b.give.criticis.an.educatio.i.yo-d.no.attac.mor.importanc.o.fir.an.safet.work.o.caus.th.occurrenc.o.fir.an.safety..对消防安全管理工作抓时不紧，致使发生消防安全问题的部位与个人，要予以批11I评和教育I.Dept.make.slac.o.management.mor.safet.accidents.an.mor.problems.th.leade.i.charg.an.th.perso.i.charg.o.eac.leve.wil.b.investigate.fo.responsibilit..管理松懈、安全事故多、发生问题多的部位，从主管领导开始逐层追究责任,以体12现“谁主管、谁负责”的原则.

13.Do notimplement fireand safetystipulation seriously,and havecriminalcases orpublic securitycases,leads toserious harmto guest,hotel andstaff,person-in-charge anddirect person-in-charge willbe investigatedforlegal liabilityin accordancewiththecases对不认真执行消防安全规定，且发生刑事案件或治安案件，给来宾、酒店及员工导致重大危害的，对有关负责人和直接负责人视情节报请公安机关，追究其法律责任III.Detailed rulesof rewardspunishment

三、奖惩细则

1.Departmenta.safet.policie.wer.incomplet.o.nonstandard.ther.wiLb.¥1,

00.penalty.各部门安全责任制度不全、不规范时将予以元惩罚

10002.Department.whic.di.no.sig.th.lette.o.responsibility,ther.wil.b.¥1,

00.penalty.未签订安全责任书时将予以元惩罚

10003.Derelictio.o.dut.caus.th.fir.o.securit.case.ther.wiLb.¥2,

00.penalty.因违反安全制度或玩忽职守导致火灾或治安案件时，将予以元惩罚

20234.No.accordin.t.hidde.dange.notificatio.requiremen.t.rectify.o.th.rectificatio.i.incomplete.ther.wil.b.¥2,

00.penalty.不按隐患告知规定整改的或整改不彻底的将予以元惩罚

20235.Departmen.di.no.implemen.safet.trainin.t.staff.ther.wil.b.¥1,

00.penalty.部门未对员工进行安全生产教育的将予以元惩罚

10006.Hid.th.acciden.o.dela.t.repor.th.incident.ther.wil.b.¥2,

00.penalty.发现事故隐瞒不报口勺或发现事故不按规定及时上报时将予以惩罚

20237.lmplemen.th.responsibilit.o.safet.wor.an.achiev.th.goa.o.safety.ther.wil.b.¥2,

00.rewards.整年在安全生产方面严格履行安全生产责任并到达安全生产目的的部门，在年终将得到元奖励2023

四、酒店各部门工作及IV.Work andresponsibility regulationsof eachdepartment责任细则Human Resources人力资源部员Staf.cantee.shoul.implemen.th.stipulatio.concerne.o.restauran.an.kitchen.工餐厅也要按餐厅、厨房的有关管理规定执行Kee.al.article.o.kitche.i.goo.order.ALthing.whic.belon.t.th.hote.ar.no.allowe.t.b.take.ou.o.th.kitche.withou.permissio.includin.staf.o.othe.dept.l.d.no.us.materials.pu.bac.i.storag.o.cabine.an.loc.u.anytime.ke.i.kep.b.specia.person.Chec.th.plac.whic.usuall.hav.problem.especial!.doo.an.windo.o.storeroom.ic.locker.water.electricit.an.gas.厨房多种物品、食品要严格保管，对临时储存库房要设专人管理，随用随取，用多少取多少库房和冰柜钥匙由专人负责掌管下班前要对易发生问题的部位进行检查，尤其是库房门窗、冰柜、水、电和煤气与否关好落锁Electricit.use.i.th.kitche.shoul.b.i.accordanc.wit.safet.regulations.N.extensio.o.wir.o.increasin.electrica.equipmen.withou.permission.Electricit.capacit.overloadind.no.allowed.厨房用电要符合安全规定，不准私自乱拉电线，增长电器设备，超负荷使用电器设备要定期检查煤气灶具的阀门、灶眼、管道等设施，发现异常状况，要及时告I知工程部修复，同步报保安部立案When fry,the oilcan notexceed2/3for preventingoverflow frompan,chefis neededto lookafter around.油炸食品时，锅内的油不要超过三分之二，以防食油溢出，遇明火燃烧或油锅加热时间过长，引起油锅着火因此，规定厨师在油锅加热时，必须守在炉灶旁，不得离开If findingthat inflammablegas isleaking inthe kitchen,switch offthe valvefirstly,air theroom intime andprohibit lightingor switchingon power.厨房内发现易燃气体泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风并严禁明火和启动电源开关If usingelectric equipment,such asmeat grinder,cutting machineand soon,can notbe over-loaded inoperation forpreventing shortcircuit.厨房内使用绞肉机、切菜机等电器机械设备时，不得过载运行，防止电器设备和线路受潮短路To switchoff electricitypower andclose gassupply afterwork.工作结束后，厨师应及时关闭厨房的所有阀门，切断气源、火源和电源后，方能离

1.开

2.Male/Female Dormitoryshould implementas persafety managementofdormitory.男、女更衣室日勺安全要按《更衣室安全规定》执行

3.HR should make thesecrecy andmanagement workof therecords.人力资源部要做好档案的保密与管理工作

4.New staffshouldmakepolitical examinationin advance.对新入店的员工要提前做好政审工作I

5.To cooperateSECURITY DEPTdept tomake fireand safetytraining fornewstaff.配合保安部做好新入店员工的消防安全培训工作

6.Th.temporar.electricit.wir.i.no.allowe.t.instal.withou.permission.Th.overloa.electricit.consumptio.i.prohibited.办公室不得随意增长临时线路，严禁超负荷用电

7.

8.If findingusual smell,inform securitydept immediatelyand traceit.发现异常气味，如烘烤塑料、焦糊等气味，要认真查找气味的来源，并及时报保安

9.部

10.Li.no.allowe.t.kee.th.inflammable.unconcerne.i.th.office.T.clea.u.th.newspaper.pape.material.regularly..办公室不得寄存与办公无关的易燃、易爆物品，对大量寄存的报纸、书刊、纸张、

11.资料要及时清理

12.To switchoff electricitypower afterworking hours.下班时，要关闭电源，拔掉插头，锁好门窗

13.

14.T.kno.th.location.function.prope.us.o.th.fir.equipments/facilitie.i.y°u-area-chec.an.maintai.the.regularl.t.kee.the.i.order.Fir.equipment.onl.ca.b.use.i.cas.。