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软籽石榴原则化高效栽培管理技术手册石榴种植的意义及品种简介第一章石榴原则化建园技术第二章石榴树种植后管理技术第三章石榴病虫害及防治方案第四章石榴时采收贮藏技术第五章石榴园阿年管理月历第六章石榴无公害及其他栽培方式第七章榴开百子园产业联盟秘书处内部提供同时病虫害;根篥少,不串根,与果树争夺养分的矛盾小,具有一定的经济价值,能美化环境可选用日勺防护林树种果树绿化为主
(4)防护林的营造果园防护林分为主林带、副林带和临时折风林带当已经有地区性主干林带的状况下,果园防护林的行数与宽度可合适减少;在风沙大或风口处,林带的宽度和行数应合适增长一般,主林带由5行构成,宽
7.510m,与当地主害风方向或常年大风方向垂直两条主林带间距为300400m副林带与主林带相垂直,〜〜相距为500800m(风沙大胜|地方可减缩为300500m)副林带由23行构成,宽度为46m〜〜〜〜第三节原则化整地
一、不一样类型园地的原则化整地建园载树前要尤其重视园地加工改造,尤其山地丘陵要搞好水土保持措施,为果树发明一种合适生长和方面管理的环境先改土后栽培是栽好石榴树,提早进入丰产期获得持续高产、稳产、优质的基础
(一)山地园地的准备
1.等高梯地的修建在坡度为5°25地带建园载石榴树时,宜修筑等高梯地其长处是变坡地为平台地,减弱地表径流,可有效的控制水〜土流失,为耕作、施肥、排灌提供了以便,同步梯地内能有效地加深土层,提高土壤的保水能力,使石榴根系生长发育良好,树体强健生长等高梯地的构造是由梯壁、边境、梯地田面、内沟等构成梯壁可分为石壁和土壁修建梯地前,应先进行等高测量,根据等高线垒砌梯壁,规定壁基牢固,壁高合适一般壁深1米,厚50厘米,垒壁的I位置要充足考虑坡度、梯田宽度、壁高等原因,以梯田面积最大、最省工、填挖土量最小为原则
2.鱼鳞坑(单株梯田)在陡坡或土壤中乱石较多地带,又不适宜修筑梯田的山坡上,栽植石榴树,可采用修筑鱼鳞坑的方式,措施是按等高线以株距为间隔距离定出栽植点,并以次栽植点为中心,有上部取土,修成外高内地的半月形土台,一般鱼鳞坑长
1.6米,中央宽
1.0米,深
0.7米
3.等高撩壕等高是在缓坡地带采用的一种简易水土保持措施栽植石榴树的方式做法是按等高线挖成横向浅沟,下沿堆土城壕,石榴树栽于壕外侧偏上部由于壕土较厚,沟旁水分条件很好,有助于石榴树的生长撩壕应伴随等高线的走向进行,比降可采用1~3/3000,以利于排水沟宽一般50100厘米,沟低每隔一定距离〜做一小坝(称小坝壕或竹节沟)以储水保持水少时可所有在沟内,水多时漫溢小坝,顺沟缓流,减少径流
(二)沙荒地的准备沙荒地建园前首先要搞好平地土地沙荒地一般缺乏植被覆盖,易造风蚀不易保持水土,故第二个工作是改良土壤其措施有引黄灌淤-在沿黄灌区都可采用此法灌淤之后,一般还应深翻改土,即翻淤盖沙,使生土熟化,土沙混合,形成下淤上沙,保水保肥的“蒙金地”对于盐碱地的改良,农、林、牧、水等技术综合运用其重要措施有营造防护林、灌淤压碱、沟渠台田、增施有机肥料等耐盐碱绿肥有紫穗槐草木犀等
二、园地土壤改良新建果园,尤其是丘陵山地果园,通过深耕熟化改良土壤,加深土层,改善土壤的构造和理化性能,为果树根系生长发育发明合适的环境非常重要生土熟化的重要措施是深耕与施肥深翻可以使表土与心土互换位置,加深和改良耕作层增长土壤度,提高持水量,增进石榴树根系生长发育良好肥料最佳是腐熟的钙肥和新鲜的绿肥,每667平方米2500-5000千克为宜第四节原则化栽植
一、栽植密度所谓栽植密度,是指土地单位面积上果树栽植的株数栽植密度确实定要做到既要发挥品种个体的生产潜力,又要有一种良好的群体构造,到达初期丰产,持续高产的J目日勺单位面积产量与种植密度成正比,但并非越密越好而单株产量与种植密度成反例如下根据定植密度的环节,分为永久性密植和计划性密植两种
1.永久性密植根据气候、土壤肥力、管理水平与品种特性和生产潜力等状况,一步到位,定植是就将密度确定下来,中途不再变动这种密植措施因考虑到后期树冠大小,郁闭程度,故密度不适宜过大低龄期树行间还可间种其他低杆作物
2.计划密植分两步到三步到达永久密植株数,处理了初期丰产性差的问题,按对加密株的处理方式分间伐型和间移型两种1间伐型指在高密度定植后田间出现郁闭时有计划地清除多出的主干,使其成为规范的单干密植园2间移型指在定植时,有计划时在株间或行间增长栽植株数,分临时株和永久性株无论哪种计划密植栽培形式,定植后的管理都应严格辨别永久株、临时株的栽培措施和目的I,中途不要随意变更,以发挥其最大效益
二、品种配置石榴园品种数量的搭配以23个为宜选择与重要栽培目的相近、综合性状优良、商品价值高的品种为主栽品种,〜此外搭配1~2个其他类型的品种石榴为次雄同花,无论是败育花花粉,还是完全花花粉,无论是自交还是杂交均可以完毕授粉受精作用但有些花粉量较小,需配置花粉量大的品种,尤其是大型园要防止品种单一化,花粉量少的品种应合适配置花粉量大的品种授粉品种和主栽品种可控制在11-8的比率
三、栽植方式国内石榴区有长方形、三角形、等高式、丛状等栽植方式,可根据田地大小、地形地势、间作套种、田间管理、机械化操作等方面综合考虑选用,原则是既有助于通风透光,增进个体发育,又有助于密植、早产丰产目前采用较多日勺有3种方式
(一)长方形栽植这种形式有助于石榴通风透光,便于管理,适于间作和耕作管理,合乎石榴树生理规定,因此石榴生长快、发育好、产量高南北行向更有助于接受光照,优于东西行向
(二)等高栽植这种形式重要用于丘陵、山地、栽时行向沿等高线前进,株距变化不大,行距随坡度的大小而收缩,随地形的J变化灵活掌握
(三)单行栽植多用于“四旁”
四、栽植时期石榴苗木合适栽植时期较长,若按季节划分,一般在秋植和春植两个时期栽植,此外除这两个时期,其他时期重要是用营养钵栽植
五、栽植措施(-)挖栽植坑栽植坑大小一般80厘米见方,大苗坑合适再大某些坑土一律堆放在行向一侧,表土和心土分开堆放
(二)栽植苗木栽植时实行“三封两踩一提苗”的措施即表土拦入肥料,取二分之一填入坑内,培成丘状,将苗防入坑内,使根系均匀分布在土丘上;然后将另二分之一掺肥表土培于根系附近,轻提一下苗后,踩实使根系与土粒密接;上部专心土拌入肥料继续填入,并再次踩实,填土靠近地表时,使根茎高于5厘米左右,在苗木四面培土填做成水盘栽好后立即充足灌水,待土渗下后,苗木自然随土下沉,然后覆土保湿最终规定苗木根茎与地面相齐,埋土过深或过浅都不利于石榴苗的I成活生长
六、特殊材料的建园措施一大苗建园大苗建园一般指三四年幼树建园起庙前先将树冠从大枝分枝以上20厘米处截去,并疏去过密枝、重叠枝、病虫枝起苗要保证根系完整,最佳带上原土,做到随刨随栽,在石榴树休眠期进行二大树建园大树建园一般指用七八年以上的树建园大树来源于计划密植间移的I临时树,或需移换园址的优良品种,大树移栽措施于移栽头一年的休眠期,在移栽树干以外的4050厘米处,挖宽25厘米,深60厘米左右日勺沟,将水平根截〜断,并用土将沟填平,目的是于断根处催生新根,随即在原断根处开挖,取土一周,斩断下部生长的大根,以防土松散,脱落、断根、影响成活栽后浇水,保证成活三埋条直插建园1一条法选择基部直径1厘米左右,长度80100厘米以上的一年生枝条做建园材料备用,挖深3050厘米、〜〜长宽5070厘米的定植坑,回填入1525厘米厚的肥土,用脚踩实,将种条沿坑时一侧斜放入坑内,种条基部顶端放〜〜在坑的I中央,然后回填土至离地面10厘米左右,浇水、水渗完后用土封成中间土丘四面水盘状,露出地面30厘米以上的J种条梢部剪去,以防水分过多蒸腾散失2二条法与一条法基本相似不一样的是将两根种条,按“倒八字”斜放入坑内3三条法将三根种条的基部相接或相近放在坑的中央,然后按种条之间平面夹角120日勺距离,均匀分布于三个不一样的方向,未来按“开心形”整形4四条法是在坑口勺中央放一根下部环成圆圈的种条,上部垂直于坑底,其他3根种条按三条法均匀分布于坑内,后来管理按自然纺锤形整形5直插建园按行距定植行施肥、耕翻,制成70厘米左右宽欧|长畦,将种条剪成2025厘米的I接穗,按株距选〜用三条法或四条法,按45°60角进行打插四条法中间的一根插穗直插,但顶端〜分布在周围3根插穗基部的正中间插后顺畦浇水直插建园有节省苗地,省去移栽程序,没有移栽缓苗期之长处,但易出现缺苗现象,应注意及时补植第五节水分原则化管理
一、需水规律及灌水时期与灌水量确实定
(一)石榴需水规律石榴是抗旱力强的树种之一,但干旱仍是影响其正常生长发育的重要原因据测定,当土壤含水量为12%20%时,〜有助于花芽形成和开花坐果,以及控制幼树秋季旺长,增进枝条成熟;土壤含水量为
20.9Q
28.1%时,有助于营养生长;土壤含水量为23%28%时,有助于石榴安全越冬〜
(二)灌水时期和灌水量对时的灌水时期是根据石榴树生长发育各阶段需水状况,参照土壤含水量、天气状况以及树体生长状态综合确定根据石榴树的生理特性和需水特点,分为四个时期的灌水,即萌芽水、花前水、催果水、封冻水
1.萌芽水黄淮流域早春3月萌芽前的|灌水此时植株地上地下相继开始活动,灌萌芽水可增强枝条的发芽势,促使萌芽整洁,对春梢生长、绿色面积增长、花芽分化、花蕾发育有很好的增进作用灌萌芽水还可防止晚霜和倒春寒危害
2.花芽水黄淮流域石榴一般于5月中下旬进入开花坐果期,时间长达2个月,此期开花坐果生殖生长与枝条的营养生长同步进行,需消耗大量的水分而黄河流域春季干旱少雨且多风,土壤水分散失快,因此要于5月上中旬灌一次花前水,为开花坐果做好准备,以提高坐果率
3.催果水根据土壤墙情保证灌水2次以上第一次一般在6月下旬,盛花后幼果坐稳并开始发育时进行第二次灌水,黄淮流域一般在8月中旬,果实正处在迅速膨大期
4.封冻水采后土壤封冻前灌水结合秋施基肥耕翻管理进行封冻前灌水可提高土壤温度,增进有机肥料腐烂分解,增长根系吸取和树体营养积累,提高树体抗寒性能到达安全越冬的效果,保证花芽质量,为明年丰产奠定良好基础秋季雨水多,土壤墙性好时,冬灌可合适推迟或不灌,至来春萌芽水早灌
二、合适灌水方式灌水方式可分为地面灌水、地下灌水和空中灌水3种方式这种方式中还因不一样日勺状况而有不一样的措施
(一)地面灌水法我国目前广泛应用的措施,有行灌、分区灌、树盘灌水、穴灌、喷灌等
1.行灌在树行两侧,距树各50厘米左右处修筑土填,顺沟灌水树行较长时,可每隔一定距离打一横渠,实行分段灌水该法适于地势平坦的幼龄果园采用
2.分区浇灌该法适于石榴树根系庞大,需水量校对的成龄果园采用
3.树盘灌水稀植果园、黄土丘陵区台地及干旱坡地果园,多采用此法
4.穴灌在树冠投影的外缘挖穴,将水灌入穴中穴的数量依树冠大小而定,一般为812个,直径为30厘米左右,穴深以不伤粗根为准,灌水后覆土还原干旱地区的灌水穴,可不覆土而覆草
55.环状沟灌在树冠投影外缘修一条环状沟进行灌水,沟的深与宽均为2025厘米灌水封土〜
(二)空中灌水法包括喷灌、滴灌缺陷是投资大,管理与滴头易堵塞,不适于冬季冻结使用
(三)地下灌水要在地下设置多孔的输水管道,长处是水可渐渐渗透土壤,水分不会流失,不会破坏土壤构造,用水量更少投资高,毛管高、毛管易堵塞,有条件的果园可以试用
(四)灌水应注意的关键问题成熟前1015天直至成熟采收不要灌水,尤其是久旱果园〜
三、保堵措施
(一)薄膜覆盖一般在春季的3~4月份进行覆盖时,可顺行覆盖或只在树盘下覆盖
(二)果园覆草一年四季均可进行,但以夏季(5月份)进行为好
(三)使用保水剂保水剂能在土壤中反复吸水,持续使用35年〜
四、防渍排水
(一)防渍排水日勺重要性
(一)园地排水是地表积水的状况下处理土壤中水、气、矛盾,防涝保树的重要措施短期内大量降水,连阴雨天都也许导致低洼石榴园积水,致使土壤水分过多,氧气局限性,克制根系呼吸,减少吸取能力,严重缺水时引起根系死亡目前国内许多石榴产区的丰产园已经有岗坡下至平地,在雨季应尤其注意低洼易涝区的问题排水系统在建园时即规划设计,妥善安排对缺水排水系统的既有果园,也应积极采用补救措施,尽量减少因涝害而导致的损失
(二)排水的措施在我国,排水和减少地下水位日勺措施,重要有如下四种
1.修筑台田建在低洼易积水地段的石榴园,应在建园前修筑台田,台田日勺原则是台面宽8~10米,要比地面高广
1.5米中间留宽
1.5~
2.0米,深米的排水沟
2.排除地表积水在低洼易积水日勺石榴园中,挖若干条排水沟,并在石榴园周围挖排水沟,不仅有助于园内积水外排,也可以防止园外水流入园内
3.减少水位在地下水位比较高的石榴园内,可挖掘排水沟减少水位沟的原则可根据石榴树的根系生长状况,挖掘深2米左右的排水沟,可使地下水位有效地减少
4.机械排水对于积水量不多,面积不大的石榴园,可用水泵进行排水第三章石榴树种植后管理技术第一节石榴秋季修剪技术秋季,石榴树往往会萌发许多
二、三次新梢,从而使树冠枝条密集,导致通风透光不良,引起果实增大慢、着色不良,也影响内膛叶丛枝和短枝形成花芽因此,加强秋季修剪显得尤为重要
1、疏枝继续剪除密生的、徒长的I、有病虫的I萌枝、萌篥规定疏枝后树冠下的光斑均匀分布于地面上,以占全树冠投影面积的I10%15%为适合保证果实直接见光,使内膛叶丛枝及短枝见光充足,形成花芽快对剪下的病虫果枝采用深〜埋或焚烧
2、剪根石榴树衰老的体现特性之一是根系老化衰亡,因此根据石榴树成果状况,逐年进行根系修剪是十分必要的可于10月中旬至11月(采果后及落叶前),结合秋扩穴翻施有机肥,在树冠外围挖环状或平行沟(深度50100厘米),切断〜部分不大于1厘米直径的I根,有助于根系再生和扩大3整形修剪石榴萌芽率高,成枝力强,易发生萌槃,枝条徒长现象比较普遍因而在生产中,首先要规范树形,采用有助于提高光照时开心树形,主干数量不适宜过多栽后第1年,选用1一一4个生长强健,方向合适的枝条培养为主干,后来及时清除萌篥条栽后1一一3年内生长健旺,扩冠较快第2年春选4-5个旺枝短截掉1/
3、其他枝条缓放,长旺枝可于夏季截顶,减少发枝部位对根际及树干下部的萌藤条及时清除第3年着重采用撑、拉、捋、别等措施,开张主枝角度,促生有效短壮枝条,同步合适疏枝和短截,为培养树形和成果枝组发明条件对生长偏旺的树,注意疏除过大过旺的徒长枝和竞争枝,减少养分消耗,促其合理分派到有效枝上,形成较多的混合芽,增长成果枝量对4年以上的成果树,要疏除多出枝条,发明通风透光的树体构造,重点疏除徒长枝,过密枝、细弱枝、病虫枝、下垂枝;及时回缩互相交叉枝,20cm内重叠枝,冗长枝和有空间的徒长枝和衰弱枝,以便恢复生长势和培养成果枝组,到达连年丰产此外,在进行冬季修剪的基础上,坐果后来采用抹芽、摘心等夏剪措施培养成果枝组第四章石榴病虫害及防治方案第一节不一样步期病虫害
(一)、休眠期(11月至翌年3月)
1.刮除老翘树皮,剪除病枝虫枝,摘除并剪除地面、树上欧I虫茧、僵果、病果,打扫落叶,解除草把,集中烧毁或深埋,消灭越冬的桃蛀螟、刺蛾、鬼蜡蛇、木蠹蛾、茎窗蛾等害虫以及干腐病、落叶病等害虫的越冬病原菌
2、深翻树盘,捡拾虫蛹,消灭在土壤中的越冬的桃小食心虫,步曲虫等
3、三月下旬萌芽前全树喷波美3度-5度欧|石流合剂或50-80倍索利巴尔,消灭树上越冬时桃蛀螟、鬼蜡蛉、刺蛾等害虫以及干腐病、落叶病的病原菌
(二)萌芽、现蕾初花期(4月份)
1.主干刷30倍
34.5%多效灵并加
0.3%渗透剂防治干腐病
2、设置黑光灯或糖醋液诱杀桃蛀螟成虫,设置果汁诱杀巾夜蛾成虫
3、树冠下土壤喷500倍辛硫磷或1000倍乐斯本,树盘上锄松、耙平,防治桃小食心虫,步曲虫
(三)盛花期(5月份)
1.桃小食心虫上年发生严重的园地,5月下旬树盘上再施药处理一次
2、树上喷菊脂类农药加辛硫磷加大生M-45或菊脂类农药加马拉硫磷加大生M-45,防治桃小,桃蛀螟、茶翅椿、绒蛇等害虫以及干腐病、落叶病每10-15天喷一次
3.剪拾虫梢并烧毁或深埋防治木蠹蛾
(四)初果期(6月份)
1.交替喷洒200倍倍量式波尔多液、600倍50%多菌灵加入2023倍30%桃小食心虫、桃蛀螟、木蠹蛾、鬼蜡蛇等
2、用150倍40%辛硫磷与黄土配合的软泥逐果堵塞开始膨大的幼果萼筒,对防治桃蛀螟果有很好效果
3.剪除木蠹蛾、茎窗蛾为害虫梢并烧毁
(五)幼果期(7月份)
1.摘桃蛀螟、桃小食心虫为害的虫果,碾轧或深埋,消灭内害虫
2.剪除木蠹蛾、茎窗蛾虫梢烧毁或者深埋第一章石榴种植的意义及品种简介第一节石榴发展的意义果树生产是农业生产日勺重要构成部分,石榴是果树树种之一石榴日勺栽培历史据历史资料记载,我国栽培已经有2023数年的历史公元前1—2世纪,张骞出使西域和丝绸之路时期输入我国开始引种在西安郊区,后来传到陕西、河南、山东、安徽、云南、贵州等一带,再后来传布在全国各地石榴日勺经济意义石榴具有可食、医药、工业加工、欣赏环境保护等经济价值
1.使用价值石榴具有较高的营养价值,果实中含糖量较高,总含糖量在比一般果品含糖量10%如下高出30%—50%;果实中具有维生素Cllmg/lOOg;比苹果、梨高1-2倍,含钙高达11-13%,还具有蛋白质、脂肪等,这些都是人体生活中所需要的,因此食用石榴对人们的身体健康延长寿命大有益处石榴果实外观艳丽,籽粒如水晶,味酸甜可口,深受人们爱慕,每年中秋佳节,人们常把他当作节日果品佳肴
2、医药用途可主治咽喉燥渴、根可驱涤虫、果皮可止痢、止泻,叶子可洗眼病
3.工业加工石榴可以作饮料原料
4.欣赏效益石榴花在5—6月份开放,花色艳红,谚语称五月石榴(花)红似火的美誉称号,具有欣赏价值,并且具有多期开花时性能,延长观花时间第二节
5.环境保护效益石榴叶在光合作用过程中,能放出氧气,吸空气中尘土,消除噪音吸取空气中的二氧化碳等有害物,叶片尚有杀空气中的有害细菌作用,还能保持水土修养水源等作用,环境保护作用很大的,是都市绿化树种之一第三节石榴至今已由本来时硬籽演变成软籽,目前市面上唯一存在的软籽品种是突尼斯软籽石榴第四节但它虽是软籽石榴,但美中局限性之处就是果皮有青色,可人们都喜欢红色,通过多次试验,我们终于培育出了红皮软籽石榴,现定名为红如意软籽石榴(国家品种保护权号:20230079)o该品种是国内最新培育的软籽优良品种,也是国内唯一通过国家新品种物权保
3、7月底喷洒500倍70%乙磷铝镒锌加70%甲基托布津800倍,加3000倍20%灭扫利或2023倍20%杀灭菊脂或2023倍
2.5%敌杀死乳剂防治桃小食心虫、桃蛀螟、巾夜蛾、刺蛾、绒蛉、鬼蜡蛇、茶翅椿、干腐病、落叶病等
(六)采前膨果期(8月份)
1.剪除虫梢,摘拾虫果烧毁、深埋或辗轧,防治桃蛀螟、桃小食心虫、木蠹蛾、茎窗蛾等
2、防治茎窗蛾、木蛾等蛀干类害虫,可用废注射器等工具,向孔道内灌入50倍敌敌畏等或用棉球沾二硫化碳、敌敌畏原液等杀虫剂,塞入孔内,外封黄泥,熏杀幼虫
(七)成熟采收期(9月份)
1.剪除虫梢,摘拾虫果,集中烧毁或深埋,防治茎窗蛾、木蠹蛾、桃小食心虫、桃蛀螟等
2、贮藏果用500倍50%多菌灵或70%甲基托布津加入2023倍20%菊敌乳油浸果灭菌、杀虫处理,晾干水分后装箱入库、贮藏代售
3、九月下旬树干绑草把,引诱桃小食心虫、刺蛾等害虫越冬(A)落叶前期(10月份)
2.摘拾树上、地上虫果、病果,打扫堆果场地及园内禾杆、杂草,集中深埋或烧毁
2、剪木蠹蛾、茎窗蛾为害枝梢,集中烧毁第二节石榴重要病害症状及防治措施
(一)、石榴黑斑病又称角斑病,内以南方分布较普遍石榴的I重要病害重要是:干腐病和褐斑病、石榴黑斑病症状-
3.5毫米后期病斑深褐色至黑褐色,边缘常呈黑线状气候干燥时,病部中心区常呈灰褐色般状况下,叶面散生一致数个病斑,严重时可多达二十多种,导致叶片提早枯落病原石榴生尾抱霉菌Cercospora punicaeP.Henn.分类地位属半亚菌亚门,丛梗抱目,暗梗抱科,尾抱菌属病原子实层生于叶面,成微细黑点,散生文献记载,有性世代为石榴球腔菌Mycosphaerella punicaePetr.,在贵州,很难在叶上找到子囊壳侵染循环病原以分生抱子梗和分生袍子在叶片罹病组织上越冬,翌年4月中旬至5月上旬,越冬分生狗子或新生分电子借风雨溅到石榴新梢叶上萌发出菌丝侵染,此后继行反复侵染此病为害期一般在7月下旬至8月中旬,9-10月,由于叶上病斑数量增多,病叶率增长,叶片早落现象明显,对花芽分化不利,是明年生理落果严惩的原因之一防治措施
1.结合冬季修剪和施肥,彻底打扫地面病残枝叶,入坑作肥,减少菌源存量
2、5月下旬至7月中旬,降水日多,病害传播快,应抓晴朗日及时化学防治效果很好的药剂为20%多菌灵硫磺胶悬剂500倍液喷雾,不易被雨水冲洗,保护效果良好中后期由25%代森锌兑高脂膜300倍液喷雾保护
(二)、石榴干腐病重要危害果实,也浸染枝干幼果感病一般在萼筒周围产生豆粒大的浅褐色病斑,逐渐扩展,直到整个果实腐烂79月份果实贴叶下面易产生病斑,成熟果发病后失水变为褐色浆果贮藏期可导致果实腐烂,果面〜上产生密集小黑点枝干被害后树皮颜色变为深褐色,干枯,其上密集小黑点,病健交界处裂开,病皮翘起甚至剥离,病枝衰弱其上叶片变黄,上部很快枯死防治措施
1、加强栽培管理,提高树体抗病能力;
3.清洁果园,冬季结合修剪将病枝、烂果等清除洁净;
3、夏季要随时摘除病落果,深埋或烧毁;注意保护树体,防止受冻或受伤;果实套袋;刮除枝干病斑并将病斑深埋,涂药保护;早春喷35波美度石硫合剂,58月喷1:1:160波尔多液、80%大生〜〜M-45800倍液、40%多菌灵600倍液等,交替使用,每1520天喷1次〜
(三)、石榴褐斑病叶片感病后初为黑褐色小斑点,扩展后近圆形,病斑边缘黑色至黑褐色,微凸,中间灰褐色叶背面与正面症状相似果实上的病斑成近圆形或不规则形,黑色微凹,亦有灰色绒毛状小黑点,果实着色后病斑外缘呈淡黄白色防治措施发病初期喷140倍波尔多液或80%超微多菌灵可湿性粉剂600800倍液,防效可达80%以〜上,连喷3次效果更佳第三节石榴重要病害症状及防治措施石榴重要有桃蛀螟、石榴巾夜蛾、黄刺蛾、龟蜡蛇、蛇壳虫
(一)、桃蛀螟1年发生23代,食性杂,发生期长,第L2代幼虫为害石榴最重,以老熟幼虫〜越冬,翌年5月份越冬代成虫羽化,白天静伏在背阴处,夜间活动;卵重要产在萼筒中,初孵幼虫多在萼筒内或双果、贴叶处蛀食或钻入果内防治措施早春刮树皮,堵树洞;用药泥堵萼筒,(用90%敌百虫10g、土1g、水10g和成药泥,团成泥团堵塞萼筒,可有效防止幼虫为害,有效期7080天);在果园周围种植某些向日葵,引诱桃〜蛀螟成虫产卵,定期喷药防治;成虫发生期喷50%杀螟松乳剂1000倍液,田间喷药后5天杀虫率在90%以上;在第1代卵和幼虫孵化期喷50%辛硫磷或90%以上敌百虫1000倍液12次,效果很好〜
(二)、石榴巾夜蛾1年发生45代,以蛹在土中越冬,翌年4月石榴萌芽时越冬蛹羽化成成虫,〜卵多产在树上幼虫可食害芽和叶成虫吸食果汁防治措施落叶后萌芽前,在树干周围挖越冬蛹;幼虫发生期喷90%敌百虫700倍液、50%辛硫磷乳油500倍液
(三)、黄刺蛾1年发生2代,以老熟幼虫在茧内越冬,翌年5月下旬开始化蛹,第1代成虫发生期为7月中旬至8月下旬,第2代幼虫于7月底开始为害,8月上中旬危害最重,初孵幼虫集中危害,多在叶背啃食叶肉,长大后逐渐分散,食量增大,能吃尽叶片,仅留叶柄防治措施结合冬剪剪除虫茧;于幼虫集中危害期摘叶灭虫;幼虫发生期喷90%敌百虫或50%敌敌畏700倍液
(四)、龟蜡蛇1年1代,以受精雌成虫在小枝上越冬,翌年
3、4月开始为害,麦收期间是产卵盛期,6月下旬幼虫开始取食为害并分泌蜡质,形成介壳防治措施越冬期人工刮树皮和剪除虫梢,喷5%柴油乳剂;早春喷35波美度石硫合剂;夏季卵孵〜化期喷50%西维因600倍液
(五)、介壳虫1年发生34代,以末龄若虫在23年生枝条皮层裂缝、老皮及果柄上越冬,第〜〜2年4月份开始为害防治措施对受害严重的果园,可用蘸有内吸性杀虫药的硬刷子在枝干上自上向下刷一遍;早春越冬若虫出蛰期,喷35波美度石硫合剂加
0.3%洗衣粉〜第五章石榴的采收贮藏技术
(一)、石榴果成熟的标志果棱显现、果皮由绿变黄、果面出现光泽果肉细胞中的红色或银白色针芒充足显现在北方产区,以秋分至寒露间为采收适期过早采摘,风味差,耐藏性也差南方的石榴应先采头花果、大果,晚成熟日勺后采采摘时,病果和裂果应由专人采摘,集中处理,防止病害传染蔓延雨天采摘时,果实萼筒内易积水,轻易招致病原菌侵入而引起腐烂,因此,应在晴天采摘采收时,一手扶枝,一手摘果,轻摘轻放,防止石榴果实受机械损伤果实受到挤压而发生内伤时,从外表看不出,但在贮运过程中,破碎流出的汁液会影响其他未破碎日勺籽粒,使之变质晚熟品种较而贮藏
(二)、石榴的贮藏果实采收后,应剔除病、伤果和裂果,对也许有内伤的果实也应及早挑出,立即销售对健全无伤的果实,根据其单果轻重分级,分别供外贸、外运及就近销售作加工原料用枣皮石榴保鲜剂2号1000倍液、50%多菌灵1000倍液或45%塞菌灵悬浮剂800倍一1000倍液,浸果3分钟一5分钟,晾干后可将石榴贮存贮量大时可用喷药的措施把上述药剂喷到果面上,晾干后贮存石榴性喜温,其贮藏的基本规定是适温高湿0℃即为会出现冷害,适温为4c—5℃用于挂藏的果实,在采收时应保留一段果梗,用细绳绑缚成串,悬挂于阴凉的房屋内;或者用报纸、塑料薄膜包果,挂在温湿度变化较小日勺室内,可贮至春节前后也可选用新的坛瓮或缸罐,在底层铺一层厚约5cm的细沙或麦草,将在阴凉通风处预贮三天的石榴(预贮前石榴已经杀菌剂处理过),分层放入容器中,堆满为止坛口或缸口用塑料薄膜封口并扎紧后1个月检查一次,如有烂果应及时剔除此种措施可贮至次年四月份将预冷并经杀菌剂处理的石榴放入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎好袋口,放在冷凉的室内可贮藏140天,石榴果实仍新鲜如初也可将经杀菌剂处理过日勺石榴果实用塑料袋单果包装,这种果实在3C—4c条件下贮存100天,果粒新鲜度好在无烟尘影响的楼板或土楼上,先在地板上或柜底垫上一层青鲜马尾松松针,摆一层石榴,后再铺一层松针这样一层果实一层松针相间堆贮,堆顶盖上松枝、稻草等覆盖物,每半月翻堆检查一次,剔除烂果并更换一次松针耐贮品种用这种堆藏法可贮至次年四五月份注意果实堆藏前,一定要先用清水洗净果皮,预冷第六章石榴园周年管理月历
(一)、十一至二月⑴土壤封冻前浇一次透水,形成良好的土壤摘情,保证安全越冬⑵细致清园,喷布波美5度石硫合剂,减少病虫越冬基数⑶冬季修剪石榴长势弱,一般以冬剪为主石榴为灌木或乔木,整形时以开心形为好石榴对修剪反应敏感幼树期应注意开角,以长放为主,缓和长势,促生中短枝,疏除密生枝、竞争枝、徒长枝、病虫枝,延长枝截留2/3-4/5o盛果期树应注意调整生长和成果的关系,更新复壮枝组,清除多出枝,改善光照,应及时剪除病虫枝、枯死枝、萌藁,过密时下垂枝,回缩交叉枝、重叠枝,生长枝,短截有空间处的徒长枝,发育枝,注意保留中短枝及春梢,石榴的花芽重要着生在中短枝顶端或顶下2-3芽处,中短枝少截或不截春梢生长时间长,养分积累多,生长强健,利于成花,抽生成果枝多,品质好,在修剪中要少疏除修剪中应以疏为主,保证树体有良好的通透性,防止内膛及下部枝干枯死亡,成果部位外移⑴土壤解冻后,及时耕翻,细致耙糖,防止跑墙⑵覆草将草侧成2-3厘米的碎节,覆盖树行间,以保墙,杂草腐烂后增长土壤有机质⑶喷布波美5度石硫合剂,减少病虫越冬基数,为整年防治打好基础⑷刮树皮,堵塞桃蛀螟危害的树洞⑸刮除腐烂病病疤,涂刷福美碑保护
(三)、四月⑴花前株施磷酸二钱或尿素
0.2公斤⑵干旱时浇水使之有良好的土壤埔情,增进根系生长,增强吸取能力,促使树体强健生长⑶喷10%百树得乳剂4000倍液防治蛉壳虫、石榴巾夜蛾等⑷除萌石榴萌廉能力特强,自然萌藻会消耗树体营养,绕乱树形,对树体生长不利,生产中应及时除⑴及时中耕除草,减少土壤养分消耗⑵土壤搞情差时及时浇水,保持土壤湿润以利坐果⑶喷1:1:140倍波尔多液防治干腐病,褐斑病,喷布
2.5%敌杀死4000倍液防治桃蛀螟、虾虫、蛇壳虫、巾夜蛾、黄刺蛾等⑷拉枝开角将枝拉成55-60度,防止抱合生长⑸及时疏除背上枝,徒长化花,使着生正常花的果枝周有3-5个营养枝枝和萌减少树体养分消耗⑹疏花对于过多的串花枝及无效花枝及时疏除,在现蕾后,疏除退⑴追肥株施磷酸二铁
0.2-
0.5公斤,保证花期对营养的需求提高坐果率⑵耕翻土壤:耕深25厘米左右⑶防治干腐病、褐斑病、桃蛀螟、巾夜蛾,检查树体发既有石榴茎窗蛾危害的枝干时,在最下部排粪孔处,注入50%敌敌畏500倍液,用泥封闭杀灭⑷疏花由于石榴花期长,应随时疏除多出花⑸疏果重点保留头茬果,,选择保留二茬果,补空保留三茬果,应疏去双果中的小果、病虫果和绝大部分三茬果⑹花期喷0・3%的硼砂+
0.2%的尿素或500毫克/公斤的赤霉素,
0.2%的尿素+400倍的稀土提高坐果率⑴追好膨果肥株施磷酸二铉0・5公斤左右,增进果实膨大及第1批花芽分化⑵防治干腐病、黄刺蛾、龟蜡蛇、蛉壳虫等,蛇壳虫严重时用15%一遍净1500倍喷防⑶对未停长新梢摘心、控制生长,增长枝中营养积累,促使花芽分化⑷对旺树旺枝实行环切或环剥处理,制止光合产物下运,增长枝条中养分积累,以利花芽分化的进行⑸促生完全花:.石榴花量大,但坐果率低,重要是石榴完全花少,般完全花仅占总花量的1%左右,退化花的形成,多是花芽分化期营养不良所致,因此在花芽分化期应及时补养,控制新梢的生长,增长枝中营养积累,以增进形成完全花⑴干旱时及时浇水防伏旱,在雨后及时排除积水,防止根系窒息死亡,减少吸取能力⑵中耕松土除草,保持土壤疏松,增进根系生长,扩大根群⑶喷布80%超微多菌灵600-800倍液,防治干腐病、喷50%辛硫磷2023倍液,防治巾夜蛾、黄刺蛾、蛉壳虫等⑷疏除徒长枝、竞争枝等遮光枝,改善树体的通风透光条件保证树冠透光良好⑴株施磷酸钾三元复合肥0・5公斤左右,促使果实增重,第2批花芽分化⑵视土壤墙情浇水,保持土壤湿润⑶喷20%绿色功夫4000倍液防治巾夜蛾、龟蜡蛇、蛉壳虫等害虫⑷对旺长新梢摘心,控制其生长,疏除成果后老化枝,减少养分消耗,集中养分供应,促使花芽分化的顺利进行⑸果实成熟,开始采收,由于石榴花芽分化是分批进行的,坐果是分茬的,成熟期很不整洁,应采用分期分批采收,以提高商品性,要严防采青⑹促生完全花第2批花芽开始分化,补养、控梢、增长枝中养分积累,促使多形成完全花⑺采果后,耕翻土壤,耕深25-30厘米,以形成疏松的I
(九)、十月⑴施基肥采果后应及早施用基肥,以增长树体中营养积累,以利树体安全越冬,基肥应以有机肥为主,株施50-100公斤,配施磷酸二钱
0.2-
0.5公斤,硫酸钾
0.3公斤左右⑵喷布
2.5%敌杀死4000倍液,防治桃蜥及蛇壳虫⑶树体涂白(附表)时间物候期作业项目重要作业内容112月休眠期清园〜剪、拾、铲净枯枝、病虫枝、病果台、干枯果、黄刺蛾茧、落叶、杂果等,并集中烧毁刮树皮刮除树干及大枝上粗翘皮、病虫斑,刮下的树皮要烧毁土壤管理全园进行松土翻土,并结合施入基肥未深翻改良土壤园,可进行深翻该土涂白对树干进行涂白,防止日灼病灌冻水于土壤冻前灌足水分,使土壤沉实,以利肥料分解和石榴树越冬整修水利整修塘坝、灌排水沟、梯田壁、田填,进行加固和挑出淤塞土等水保工程规定在萌芽前结束,大伤口要保护好冬季修剪结合修剪剪去病虫枝、枯死枝及挂树干果,并集中烧毁备耕检修农具和植保机具,熬制石硫合剂,购置农药、化肥、必要农具和配件3月发芽前施肥灌水继续完毕施基肥工作,并灌芽前水,以利萌芽和开花,对弱树要重点施偏肥喷药喷35波美石硫合剂或600倍40%福美碑液,防治干腐病和介〜壳虫等病虫害建园搞好规划,选择优种壮苗,抓好定植质量,规定施入基月巴育苗要施足基肥,整好地,选用良种壮条,分开品种,做好标志和品种分布图高接换种对不良品种用优良品种接穗多头主接换种,规定全树35厘米粗的枝所有改接〜4月萌芽至新花前复剪喷8001000倍辛硫磷,防治桃蛀暝、蛇虫、红蜘蛛、叶蝉等,或〜梢生长期病虫害防治喷20%速灭杀丁乳油20233000倍液,防治尺蝮、天幕毛虫、桃〜蛀暝,或喷40%多菌灵胶悬液8000倍液(也可用160倍等量式波尔多液或50%乙基托布津粉剂800倍液)防治干腐病等间作以豆类、花生、瓜类等为佳;忌种高杆作物种间作物应空出树盘,以利管理5月开花期施肥灌水追肥花前肥和叶面追肥,用速效氮、磷、钾肥,着重用磷肥施肥后要灌水这些措施有利坐果病虫害防治喷50%辛硫磷乳剂800-1000倍液或50%杀暝松乳油1000倍液,或20%速灭杀丁2023倍液,或90%敌百虫800倍液防治桃蛀暝等多种害虫桃小食心虫严重园可于下旬在树冠下喷辛硫磷乳剂100倍液,喷后浅锄和土混合疏花疏果疏去钟状花蕾和发育不良及位置不妥的花,本项措施越早越好,可依开花进程多次进行保花保果可在石榴园放风,或进行人工授粉,盛花期喷500毫克/升赤霉素或
0.3%硼砂液6月病虫害防治开花及幼果继续喷5月份所用药剂防治桃蛀暝等害虫;喷多菌灵或160倍等量生长期式波尔多液防治干腐病等病害用100倍50%辛硫磷乳剂加土和成药泥,堵萼筒防治桃蛀暝;地面喷50%辛硫磷乳剂100倍液,喷后浅锄或搂耙,使与土混合开始挂桃小诱捕器(下旬)肥水管理叶面喷
0.5%1%的尿素和
0.3%日勺硼砂,以增进生长和坐果〜如天气干旱应及时灌水,灌后松土除草夏季修剪对营养枝进行摘心,拿枝、扭梢、环剥等措施,增进坐果或形成花芽疏花琉果和保花假如初期坐果不多,要用授粉,喷赤霉素等措施增进坐果,假如前保果期已达合适负载量,可将花所有疏去,以节省养分,促使果实长大7月果实生长病虫害防治继续用药泥(或药棉球)堵萼筒防治桃蛀暝,随坐果随堵药泥,喷期杀菌剂以防治干腐病,褐斑病疏果疏除小果,双果中的1个和病虫果,集中养分促大果夏季修剪旺枝摘心,疏除密枝,弱枝和病虫枝,清墩以减少养分消耗土肥水管理追施花后肥,增进果实肥大,尤其要注意磷钾肥的施用,以提高果实品质增进枝梢成熟雨季来临时要注意排水防涝,及时中耕除草护品种,属于是稀有优良品种之一第五节实践证明,次年成果,3—5年平均株产量可达20—30公斤,亩产可达220公斤一330公斤,按目前突尼斯软籽的价格,每公斤20元算,亩经济效益可达4万元以上,品质极优的红如意软籽石榴的培育成功,对我国石榴产业化的发展,对农业构造调整,农业增效,农民增收,农村奔小康,必将起到重大的推进作用第六节红如意软籽甜石榴品种简介数年试验观测证明,红如意软籽甜石榴在不一样立体条件下,多种遗传性状体现稳定、一致特性阐明如下
一、植物学特性
1.树..红如意软籽甜石榴树势,半开张,枝条较密,成枝率较强,4年生树冠幅/冠高=2m/
2.5m幼嫩枝红色、四棱,老枝多细长、枝梢多数卷曲,刺枝少
2...红如意软籽石榴幼叶紫红色,成叶狭长椭圆、浓绿
3...红如意软籽石榴花红色,5-7瓣,总花量较大,完全花率34%左右,坐果率70%以上
4...果实近圆形,果皮薄,平均厚
0.3cm,出籽率
63.9%,果皮光洁明亮,果皮全红色,萼片5-7个果个大,平均单果重475g,最大单果重1250g,子房4-6室,籽粒大,鲜红色,百粒重56g,籽特软可食,肉汁率
91.4%,可溶性固形物
15.05%风味甘甜,9月上旬成熟
二、生物学特性L早实性与丰产.•根据数年观测,红如意软籽石榴无论是嫁接苗、杆插苗还是换头改接,均体现早实丰产定植嫁接苗、杆插苗次年可见少许开花成果,第三年100%开花成果,平均每株成果5公斤左右大树换头改接,次年可成果
2.成果习..红如意软籽石榴成果早,强健树换头改接二年生即开花成果,成果部位以中长枝为主,完全花与败育花比约2:4育苗选木质化程度图的根条进行杆插8月病虫害防治果实生长和喷布辛硫磷,杀暝松或杀菊酯防治第2代桃蛀暝和刺蛾类、核桃瘤始熟期蛾等食叶害虫喷波尔多液
(12200)或其他杀菌剂防治干腐病、褐斑病剪除纹木蠹虫枝,摘除和拣拾病虫枝、果,集中处理土肥水管理叶面喷布磷、钾肥,并合适配合氮肥,增进果实肥大,枝条充实和花芽分化及时中耕除草果实采收工作做好果实采收的准备工作早熟品种开始采收对贮藏场所和工具做好准备果库消毒9月果实采收果实成熟期组织劳力进行石榴的1采收和分级包装适时外销或贮藏,要注意按成熟早晚分期采收采果时应注意不要损伤枝条,对病虫果要集中处理病虫害防治按病虫种类及时喷药,保护叶片,为翌年丰产打基础10月果实采收果实成熟至继续做好晚熟品种和晚熟果的采收和分级、包装、贮藏等工作落叶期病虫害防治喷等量式波尔多液或90%敌百虫800倍液防治叶病虫,保护叶片土肥水管理采果后喷1%尿素,以恢复树体养分,增进花芽分化开始土壤深翻和施基肥深翻后灌水第七章石榴无公害及其他栽培方式第一节无公害栽培的I必要性无公害石榴果是指果树生长的环境、生产过程以及包装、贮运、运送中未被物质污染,符合国家卫生原则的果品无公害石榴果以安全、优质、营养丰富为特色,在国外市场备受欢迎无公害石榴果生产有其严格日勺原则和程序,重要包括环境质量的I原则、生产技术原则和产品质量检查原则众周所知,果品的污染源重要来自环境污染和生产污染两个方面环境污染波及面广,目前我们可以选择无污染或污染极轻的地方作为生产基地生产污染重要是人为导致的,只要在果品生产的各个环节采用先进科学的管理措施,因地制宜制定无公害石榴果的生产管理技术,尤其是严格限制化学合成的农药和肥料时使用,就可以控制污染一农药化学品的重要危害农药化学品(包括农药、化肥等)重要为害有如下几方面
(一)对人体的直接为害
1.农药可引起急性中毒和慢性中毒,会导致内分泌失调,神经系统的行为和发育紊乱,甚至引起癌症、畸形和突变
2、酸盐和亚硝酸盐等化肥,会引起高铁血红蛋白症,形成反应障碍,意识丧失、头晕目眩的为害,甚至引起癌症
(二)对食品的污染
1.可导致植物性食品的直接污染
2、通过死亡链而性形成动物性食品的污染尤其高残留的农药通过食物链汇集后,其含量要比直接使用农药的植物性食品更高
3、残留农药在环境中的积累后,带来的I污染
(三)对生态环境的为害
1.喷洒农药,约有80%进入土壤或水体
2.农药致使野生动植物遭害后减少二发展无公害食品的必要性
1、开拓国际市场,增长农产品出口创汇的I必然选择
2、人们对食品安全、健康意识的I不停增强和重视,为人民群众提供安全、优质、营养的食品,尤其重要
3.为农业增效、农民增收提供了有效的途径三空气环境原则一级原则为保护自然生态和人群健康,在长期的接触状况下,不发生任何为害影响的空气质量规定生产绿色石榴果和无公害石榴果的环境质量应到达一级原则二级原则为保护人群健康和都市、乡村的动植物,在长期和短期长期接触的状况下,不发生伤害空气质量规定三级原则为保护人群不发生急瞒性中毒和都市一般动植物(敏感者除外)正常的空气质量规定四土壤环境质量规定无公害石榴果基地规定土壤中有害物质含量低,基本无农药残留在土壤环境的质量原则中,一级为土壤洁净,未受到污染,完全符合无公害石榴果生产基地土壤环境的I质量规定;二级轻度污染,可向绿色石榴生产基地转化;三级是已受到中度污染,必须通过治理后方向作为绿色石榴果生产基地;四级为已受到严重污染,不适合作为无公害石榴果的生产基地作为无公害石榴果口勺生产基地,规定到达12级〜
六、浇灌水质原则无公害石榴果基地用水应符合国家GB5084-92农用灌水质量原则,原则对水质、PH、盐分含量、总汞、总镉、总铅、总碑、铭、等都作了严格日勺规定污染指数分为3级1级为未污染,污染指数W
0.52级为尚清洁,属原则限量内,污染指数
0.51;〜3级为污染级,超过了警戒水平,污染指数21只有符合12级原则的|浇灌水,才能生产无公害石榴果〜第二节盆栽石榴的花果管理技术盆栽石榴花艳果美,观花观果时间长,如制作成盆景,具有较高的欣赏价值,但盆栽石榴花虽多,坐果率却很低,根据笔者管理盆栽石榴的I某些经验,简介盆栽石榴提高坐果率的某些措施,谨供参照
1.肥水管理盆栽石榴萌芽后施肥,一般施稀释后的有机肥液10天左右施1次,5-6月份施2次
0.2%尿素液果实生长后期除施有机肥外再合适施2次
0.3%磷酸二氢钾液生长期应注意天气状况,气温高,天气晴朗,盆土干燥后及时浇水花期浇水时应注意不要浇到花上,以免影响坐果,此外遇雨天花期应采用避雨措施
2.花期环状剥皮一般在5月上旬进行环状剥皮,具有临时阻断光合作用有机营养向下输送,可以提高坐果率
3.人工授粉石榴同一花朵的花粉给同花的雌蕊授粉后一般不结实,不一样花和不一样株间的花粉进行授粉时坐果率较高,品种间授粉坐果率更高花期采用人工授粉可提高坐果率简朴的措施用毛笔将花开后撒粉很快的花粉沾在毛笔尖上对其他不一样盆花刚开后很快的筒状花进行人工授粉如盆栽石榴较多,花量大时可摘含苞欲放时钟状花,取出花药,在22c左右进行阴干,花药出花粉后用毛翎把花粉与花粉囊分开,将花粉在避光、干燥条件下阴干后寄存在冰箱中备用授粉时将花粉放在小瓶中用毛笔尖沾花粉后轻点在刚盛开日勺筒状花的柱头上
4.花期喷激素花期喷4X10-5-5X10-5赤霉素,或喷2义10-5-4X10-5蔡乙酸液也可提高坐果率
5.疏花疏果石榴花量大,从5月份开始能长期开花石榴钟状花不能坐果结实,只有筒状花中的一部分能坐果结实,钟状花占很大比例,因此在开花前除欣赏需要外保留一部分钟状花,为了节省养分其他钟状可在蕾期疏去(部分可用作取花药烘花粉用)石榴的筒状花一般分早、中、晚三个阶段开花初期花坐果后要保留长成大果,如初期花坐果率低,要保留不疏让其长成果实,晚期花一般果实小,品质差,假如早中期花坐果率低,果实较少,晚期花坐的果实可合适保留部分质量较高的果实,其他所有疏去
6、修剪石榴的混合芽着生在强健的短枝顶部或近顶部,对于这些枝,在休眠期修剪时应予保留,不进行短截也不疏去长枝在修剪时可保留基部2-3芽重短截,萌芽后条件好当年可以长出成果母枝第三节石榴裂果的原因与对策生长期修剪重要在落花后采用疏除过密枝、纤细枝,长枝进行摘心等措施有助于花芽形成及提高坐果率
1.选用抗裂果的品种一般成熟期晚,青皮、铜壳,果皮厚而粗糙、有锈色的品种不易裂果生产上推广日勺临选8号、临选14号、泰山红、豫石榴1号、豫石榴2号、豫石榴3号等,都属于抗裂果性较强的优良品种
2.合理选择园址石榴裂果与立地条件有关栽植石榴树宜选择土层深厚、有水浇条件的地块;假如在旱坡地建园,要进行土壤改良,并搞好水土保持,防止水土流失
3.合理修剪改善园内通风透光条件,增进着色和防止裂果夏季修剪,重要是抹芽、摘心和剪枝等对没有用和密挤枝芽及早抹除,及时疏除没有用时徒长枝,有空间的枝可以通过摘心、扭梢使其转化为成果枝
4.果园覆盖果实生长前期,在树盘内覆盖塑料薄膜或农作物秸秆,有助于保持土壤水分,防止园地板结,减少石榴裂果此外,在石榴园内间种绿肥、豆类或其他矮秆经济作物,亦有同样效果
5.合理浇灌本着少许、均衡、多次和合适控制的原则一般在幼果迅速增长或膨胀期,每隔1015天灌一次水;〜临近雨季,逐渐增长灌水次数,并每隔710天给树冠喷一次水,以增长园内空气湿度,湿润果皮,增强果皮对持续阴〜雨、高湿环境的适应性,防止裂果发生;在果实将近成熟前,要停止浇水
6.合理施肥以有机肥为主,配方施足磷、钾肥,尽量少施氮肥果实膨大期,用
0.3%磷酸二氢钾溶液或
0.5%氯化钙溶液叶面喷施,有助于增强果皮韧性,防止裂果发生
7.合理化控在石榴果实发育中后期,用25毫克/升赤霉素溶液喷洒果面,可使裂果减少30%在石榴果实萼洼处,贴上用1030毫克/升赤霉素溶液浸泡过的胶布条,或者喷洒
0.3%多效嘤溶液、2025毫克/公斤乙烯利溶液,亦有〜〜减轻或防止裂果的作用
8.果实套袋一般在幼果期进行,兼有防病、防虫、防裂果的作用套袋对温、湿度的剧烈变化具有一定日勺缓冲作用,从而防止裂果此外,要及时防治蛀果类害虫
3.物候・・红如意软籽石榴在郑州地区萌芽期为3月底至4月上旬旬平均气温在11C时开始萌芽,4月下旬,旬平均气温在14℃时现蕾,5月上旬进入初花期,盛花期在5月20至6月15日,7月15日后来开花基本结束9月上旬果实完全成熟,11月上旬气温降到11℃时开始落叶在河南地区,8月上旬农历七月籽粒开始着色变红,9月中上旬完全成熟比对照石榴品种河阴软籽早熟20天以上
4.适应・・红如意软籽石榴适应范围广,择土不严,合适在我国北纬35度以南的广大地区栽培推广
5.耐贮..红如意软籽石榴皮薄,成熟早,低温冷藏可贮藏60天左右同近似品种相比见下表:单果籽平均果重出籽率%最大果重百粒重含糖量含酸量出汁率粒品种皮色籽色gg g%%%粒
51461.9黄突尼斯软籽
406.71000紫红
56.
215.
050.
2991.40红石榴
51487.8全红如意软籽4751250红紫
56.
616.
80.
2891.50红甜石榴
三、栽培技术要点
1.合适大树换头改接,改接后树形生长尤其旺盛当年树冠基本复原,次年成果,并且果个大,品质优,稳产
2.栽植幼苗,株行距2m*3m,每
666.7m2110株,底肥施足干高60—80公分,为了保证果园丰产、稳产、高产,栽植后前二年重要是长树扩冠,虽然成果也需要摘除,为提高坐果率管理上除摘除钟形花外,还应环剥和环割花期合适喷施1-3次
0.3%的尿素和硼砂等提高树体营养水平
3.红如意软籽石榴日勺树形宜采用单干或双干疏层形干高60—80公分,中心主干上按不一样方位分层留7—9个主枝,这种树形通风,透光好,合适密植栽培,管理也比较以便
四、与突尼斯软籽石榴相比有如下突出特点:
1.果个大,皮薄
2、外型美观,品质极佳突尼斯软籽石榴果实上色晚,果皮不红,而红如意软籽甜石榴果实外观上的J全红色
3.成熟期早红如意软籽甜石榴9月上旬成熟,比突尼斯软籽早熟10天左右,较粉红甜石榴早熟15~20天
4.提前进入丰产期嫁接苗栽植后,次年部分就可开花成果,第三年所有开花成果,第四年就可到达丰产,丰产园亩产可达2000公斤左右
5.抗寒性强红如意软籽甜石榴选用北方抗寒砧木嫁接而成,适应性强,能忍受的极限低温在零下20℃
6.保护性及市场发展稳定性强红如意软籽甜石榴在2023年已授予植物新品种物权保护,因此红如意软籽甜石榴未来的整个市场秩序,无论是种苗纯度的保障上还是果品售价日勺调控上,都将比突尼斯软籽石榴愈加有序,稳定,健康日勺发展
7、甜度高,营养价值好
8、抗病强红如意软籽甜石榴通过组织培养后的原种苗,经二次克隆繁育后大大提高了果树日勺抗病能力第二章石榴原则化建园技术第一节园地的选择石榴根系发达,须根多,对土壤规定不严,合适范围较广,抗旱,耐瘠薄,抗盐碱,pH值在
4.
58.2之间,整年三10℃〜的年积温超过3000C日勺山地、平原、丘陵和沙滩,都可以种植石榴日勺根系尤其发达,再生能力很强,产果量高生长寿命与栽培管理有亲密关系,一般60年后来进入衰老期,但石榴一般有23年左右的经济成果年限
一、原则化石榴园的园地选择规定如下
二、对土壤的规定生长在沙壤土上的石榴树,由于土壤疏松、透气性好和微生物活跃,故根系发达,植株强健,根深,枝壮,叶茂,花期长,成果多但生长在黏重土壤或土层肤浅、砾石层分布浅,以及河道沙滩贫瘠土壤肥力处的植株,由于透气不良或土壤保水肥、供水肥能力差,导致植株生长缓慢、矮小、根幅、冠幅小,成果量少,果实小,产量低根系深度不一样,受土壤深层温度影响不一样深层温度通过根系对地上部所受低温具有缓冲作用,因而冻害轻石榴对土壤酸碱度的规定不太严格,土壤含盐量与石榴冻害有一定相差性,含盐量与石榴冻害指数呈明显正有关,重盐碱石榴园应尤其注意防冻石榴树由于长期处在半栽培半野生状态,对自然环境适应能力很强,在多种土壤,如棕壤、黄壤、灰化红壤、褐土、潮土、沙壤土和沙土等,均可强健生长,对土壤选择规定不严,一般以沙壤土最佳
二、对光照的规定我国石榴栽培区年日照时数的I分布是,东南地区少而西北地区多,从东南向西北逐渐增长大体秦岭淮河以北和青藏、云贵高原东坡以西日勺高原地区,都在2200~2700小时之间;银川、西宁和拉萨一线西北地区,年日照时数普遍在3000小时以上,其中南疆东部、甘肃西北部和柴达木盆地,还在3200小时以上,局部地区甚至可以超过3300~3500小时,是日照最多日勺产区;淮河秦岭以南、昆明以东地区,除了台湾中西部和海南岛尚可达20232600小时外,年日照时数均〜少于2200小时,是日照较少的产区其中西起云南、青藏高原东坡、东至东经115°左右,广州、南宁以北,武汉以南地区,年日照时数少于1800小时,四川盆地、贵州北部和东部是这个少日照区的中心,年日照时数不到1400小时,川东南、黔西北、鄂西南交界地区年日照时数还少于10001200小时全国各地石榴产区的年日照时数,基本可满足石榴年生长发育对光照的规定9月份是夏季向秋季过渡的月份,也是石榴成熟的I季节,当月状况直接影响石榴着色和品质不一样地区日照状况大概为四川盆地、贵州、云南东部、陇东南、陕西、鄂西和湘西地区,当月平均日照时数少于140下士,四川盆地和贵州全省少于100小时,9月份日照平均在200小时以上地区,除个别阴雨年份外,都可以满足石榴成熟对光照的需求
三、对温度的规定影响石榴树生长发育的温度,重要表目前空气湿度和土壤温度两个方面湿度直接影响着石榴树的水平和垂直分布石榴属喜温树种,喜温畏寒据观测,石榴树在旬气温10℃左右时树液流动,11℃时萌芽、抽枝和展叶,日气温为24℃~26c时授粉受精良好,气温为26℃~18℃时适合果实生长和种子发育;日气温为21℃^18℃,且昼夜温差大时,有助于石榴籽粒糖分的积累当旬平均气温为时落叶,地上部进入休眠期由于地温变化小,冬季降温晚,春季升温早,因此,在北方落叶果树区石榴树根系活动周期比地上器官长,即根系日勺活动春季早于地上部,而秋季则晚于地上部停止活动生长在亚热带生态条件下欧I石榴树,变化了落叶果树的习性,即落叶和萌芽生长期内无明显的界线,地上地下生长基本无停止生长期石榴从现蕾至果实成熟需的有效积温2023℃以上,年生长期内需210c时有效积温在3000C以上我国石榴分布区多种界线温度初终期、持续日数和210℃积温状况为稳定通过0℃初期日期济南、石家庄和延安以南地区,在2月底3月初稳定通过0℃;大体北纬30°以南出现稳定低于0℃时年份已经局限性2/3稳定通过0℃终期日期天津、石家庄、太原、兰州和银川一线11月内通过0℃;黄淮之间12月10日前后,平均气温稳定降到0℃如下;此线以南和川西高原以东地区,日平均气温要到元旦后来才降到0℃如下,而这里也已不是年年均有稳定低于0℃的J日期稳定时持续日数长城以南多于250天;东部大概北纬35以南,可达300天以上;大巴山、汉水以及东经115°以东、北纬30°以南地区,整年均为稳定的J生长期日平均气温高于10℃,是喜温植物的I石榴进入生长期日勺重要气象学指标210C初日北京、太原和兰州一线,于4月10日前后气温升过10C;此线以南,大别山和江淮以北地区,于4月初先后升到10℃以上;长江中下游地区,大部分在3月份以内升过10℃;雷州半岛以北日勺华南大部地区和云南中南部,2月份内就已进入10C以上N10C终日北京、太原、银川和兰州一线,10月20日前后,温度降到10℃如下;此线以南,青岛、安阳以及秦岭一线以北,于10月底低于10℃;此线南向、川西高原以东地区,于11月内由北向南逐渐降到10℃如下,如河南郑州地区在下月10日前后降到在℃如下,大概北纬25以南地区更晚到12月份,两广中南部,福建最南部地区多数年份已不出现W10C时段在石榴年生长期内,210c的积温分布状况北起华北平原和位和河谷,南至北纬32左右的江淮之间和大巴山脉,210C时积温均在4000℃~5000℃之间;北纬3226之间地区,为5000C〜6000℃;北纬26°以南的岭南地区,以及云南中南部地区,可到达6000℃8000℃;雷州半岛、海〜〜南岛和台湾中南部地区,210℃积温高于8000C以上在我国石榴分布区,温度完全可以满足石榴年生长发育日勺需求
四、对地势、坡度和坡向欧I规定自然条件对石榴树生长发育的影响,是多种自然因子综合作用的成果各因子间互相联络,互相影响和互相制约着,在一定条件下,某一因子也许起主导作用,而其他因子处在次要地位因此,建园前必须把握当地自然条件和重要矛盾,有针对性地制定对应技术措施,以处理关键问题为主,处理次要问题为辅,使外界自然条件的综合影响,有助于石榴树的生长和成果第二节园地原则化规划石榴园的规划,尤其是大型石榴园,建园时要注意做好分区、防护林、道路和排灌系统等方面的全面规划
一、小区划分小区是石榴果园的基本作业单位,其大小因地形、地势和自然条件的差异而不一样山地诸因子复杂、变化大,小区面积一般为
1.3~2公顷,有助于水土保持和管理在丘陵区,石榴园地区面积为23公顷,形状采用2:
1.5:2或5:3的长方形,有助于耕作和管理,但长边应与等高线走向与等高线弯度相适应,以〜减少水土冲刷平地果园的地形、土壤等自然条件变化较小,小区面积以利耕作和管理为原则,可定为36公顷〜
二、道路设置与排灌系统
1.道路设置为果园管理、运送和灌排以便,果园应设置干路、区间路,必要可设人行小路区间路连接干路和小路,宽46m,能通汽车干路宽6-8m,能保证两辆汽车对开,与园外的公路相〜通
2.排灌系统⑴排水系统目的I在与减少地面积水土壤中过多的水分,保证果树正常生长我国北中部68月为雨季,局部易导致积〜水,为保证树体生长发育,应及时排除积水⑵浇灌系统分为明沟浇灌、渗灌、喷灌和滴灌等明沟浇灌平原地区可运用井、渠浇灌山区和丘陵区则运用山谷修建水库,引水上山,进行浇灌明沟浇灌是用干渠将水引到园边,一般顺果园长边设置,坡降为1/50001/3000o〜支渠是将干渠中欧I水引入园内,一般沿栽植区短边设置,坡降为1/3000-1/1000o斗渠把水引向各栽植小区间,一般在路的两侧,坡降为
1、5000-1/2000o农渠将水引入果园
三、防护林的营造⑴防护林的作用
①减少风速,防风固沙;
②调整气候,增长湿度;
③减轻冻害,提高座果率;
④减少水位,防止冲刷;
⑤提供肥源、蜜源、编条,增长收入⑵果园的防护林以建造稀疏型或透风型为好平地防护林可使树高2025倍距离内的风速减少二分之一在丘陵坡地上〜部设置紧密型林带,而坡下部设透风或稀疏林带,可及时排除冷空气,防止霜冻危害防护林树种的I选择规定速生、高大、发芽早、枝叶繁茂,防风效果好;适应性强,与果树无。