还剩3页未读,继续阅读
文本内容:
酒店服务(中式铺床)竞赛规则和评分原则
一、比赛内容原则中式铺床
二、比赛规定.操作时间4分钟(提前完毕不加分,每超过10秒扣2分,局限性10秒按10秒计算,1超过1分钟不予计分).裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟准备就绪后,举手示2意.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作
3.所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕
4、比赛用床架不带床头板,靠近裁判一头为床头
5、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分
6、其他7
(1)床单和被套叠法正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次
(2)本次比赛总分为100分,评分表上评分共90分,另剩10分由裁判根据该选手的综合素质予以打分
三、比赛物品准备
1.床架(2个)
2、床垫(2张,2米X
1.2米或2米X
1.3米)
3.工作台(2个)
4.床单(2张,
2.8米X2米)
5.被套(2张,
2.3米X
1.8米或2米,底部开口,系带方式)
6.羽绒被(2床,重量约
1.5公斤/床)
7、枕芯(4个,75厘米X45厘米)
8、枕套(4个,开口方式为信封口或鲨鱼式)中式铺床评分表(表一)编号规定细则姓名:分值扣分得分日期项目一次抛单定位(两次扣2分,三次及以上不得分)6不偏离中线(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以上不得分)3床单(19分)床单正背面精确(毛边向下,抛反不得分)2床单表面平整光滑3包角紧密平整,式样统一(90度)5一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)、平4整被套(8分)被套正背面精确(抛反不得分)2被套开口在床尾(方向错不得分)2打开羽绒被压入被套内做有序套被操作3抓两角抖羽绒被并一次抛开定位(整顿一次扣2分,类推),被子与床头平齐6被套中心不偏离床中心(偏2厘米以内不扣分,2-3羽绒被(31分)厘米扣1分,3厘米以上不得分)4羽绒被在被套内四角到位,饱满、平展33羽绒被在被套内两侧两头平被套口平整且要收口,.羽绒被不外露2被套表面平整光滑3羽绒被在床头翻折45厘米(每相差2厘米扣1分,局限性2厘米不扣分)3两侧距地等距(每相差2厘米扣1分,局限性2厘米不扣分),尾部自然下垂,尾部两角应原则统一4四角到位,饱满挺括3枕头边与床头平行3枕头(2个)枕头中线与床中线对齐(每相差2厘米扣1分,局(12分)限性2厘米不扣分)3枕套沿无折皱,表面平整,自然下垂3总体效果三线对齐,平整美观5综合印象(10分)操作过程中动作娴熟、敏捷,姿态优美,能体现岗5位气质80合计操作时间:分秒超时:秒扣分分选手跑床、跪床、撑床.•次:扣分分实际得分〉裁判员签字“仪容仪表”评分原则(所有选手)细节规定分值扣分得分编号姓名日期项目头发男士(L5分)
1.后不盖领
0.
52.侧不盖耳
0.
53、洁净、整洁,着色自然,发型美观大方
0.5女士L后不过肩
0.
52.前不盖眼
0.
53、洁净、整洁,着色自然,发型美观大方
0.5男士不留胡及长鬓角
0.5面部(
0.5分)女士淡妆
0.
51.洁净
0.5手及指甲(L
52.指甲修剪整洁
0.5分)
3.不涂有色指甲油
0.
51、符合岗位规定,整洁洁净
0.5服装
2.无破损、无丢扣
0.5(L5分)
3.熨烫挺刮
0.
51.符合岗位规定的黑颜色皮鞋(中式铺床选手可为布鞋)
0.5鞋(L0分)
2、洁净,擦试光亮、无破损
0.
51.男深色、女浅色
0.5袜子(L0分)
2.洁净、无褶皱、无破损
0.5L不佩戴过于醒目的饰物
0.5首饰及徽章(L0分)
2.选手号牌佩戴规范
0.5总体印象(
2.
01、举止大方,自然,优雅
1.0分)
2、礼貌重视礼节礼貌,面带微笑
1.010合计实际得分:裁判员签字:。