《研学旅行策划与管理》-课程教学大纲

《研学旅行策划与管理》课程教学大纲

一、课程基本信息课程代码21080022课程名称研学旅行策划与管理英文名称Study TravelPlanning andManagement课程类别通识选修课学时（含实习实践学时）326学分2适用对象全校各专业考核方式考查先修课程无二课程简介本课程主要介绍研学旅行的基础理论及研学旅行课程设计开发基本原理与方法主要内容包括研学旅行性质与特点、研学旅行行业法律法规与政策、研学旅行课程设计与开发原理、研学旅行课程设计方法与步骤、研学旅行课程手册编写、研学旅行课程教学管理及研学旅行运营管理通过本课程的学习，学生能够了解和掌握从事研学旅行相关工作必备的基础理论知识，熟悉研学旅行课程开发方法与过程，熟悉研学活动服务程序与服务规范，掌握一定的研学旅行指导师工作技能，能利用所学过的相关知识，灵活机动地处理研学旅行课程活动执行过程中所发生的各种问题，为从事研学旅行课程设计开发、研学指导师等工作打下良好基础在学习教育教学基本理论及实践过程中感受到研学教育的意义与价值，树立爱国爱岗意识，形成正确的职业价值观、人生观及世界观This coursemainly introducesthe basic theory of study travel,the basic principles andmethodsof designand implementof study travel course.The contentsinclude:basictheoryofstudy travel,relevant policiesand lawsof study travel,basicprinciplesof studytravel coursedevelopment,practice ofstudytravelcourse developmentand practiceofstudytravel execution.After learningthis course,students canunderstand andmaster thebasic theoreticalknowledgenecessary forthe workrelated tostudytravel,can uselearned knowledgeto dealwithwhat happenedin theprocess ofguiding thetravel activities.May laya goodcareer foundation.三课程性质与教学目的本课程是面向全校各专业开设的通识选修课，旨在激发学生对研学旅行行业的兴设计制作3艺术审美4体育健康5职业体验6党团队教育活动7参观访问8劳动教育9教育和引导学生弘扬劳动精神，将“读万卷书”与“行万里路”相10结合，扎根中国大地了解国情民情，在实践中增长智慧才干，在艰苦奋斗中锤炼意志品质基本概念和知识点

2.无三思考与实践为所设计的研学旅行课程设计合适的教学模式与方法

1.四教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论与调查实践第八章研学旅行课程资源设计与开发-目的与要求了解研学旅行课程资源的含义

1.熟悉研学旅行课程资源主要类型

2.熟悉研学旅行课程资源设计的原则

3.掌握研学旅行课程资源设计方法

4.二教学内容第一节研学旅行课程资源主要内容

1.研学旅行课程资源含义、特点1研学旅行课程资源类型2基本概念和知识点

2.研学旅行课程资源类型第二节研学旅行课程资源设计原则主要内容

1.地域性原则1实践性原则2开放性原则3适应性原则4多样性原则5兴趣性原则6基本概念和知识点

2.无第三节研学旅行课程资源设计的方法和路径主要内容

1.面向生活体验1网络调查搜集2文献研究3实地考察4教育和引导学生弘扬劳动精神，将“读万卷书”与“行万里路”相5结合，扎根中国大地了解国情民情，在实践中增长智慧才干，在艰苦奋斗中锤炼意志品质基本概念和知识点

2.无三思考与实践为所设计的研学旅行课程进行资源采集

1.对所确定的研学目的地进行第一次现场调查

2.四教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论与调查实践第九章研学旅行课程方案设计一目的与要求了解主题课程与专题课程含义

1.熟悉理解研学旅行过程基本环节

2.掌握研学旅行课程方案设计方法、步骤

3.学习将中华优秀传统文化、社会主义核心价值观、习近平新时代社会主

4.义思想融入课程方案设计二教学内容第一节课程方案设计要求主要内容

1.课程方案构成1课程方案设计要求2课程方案设计要素3基本概念和知识点

2.研学旅行过程要素第二节课程设计文本构成主要内容

1.课程设计文本内容构成1课程设计文本要求2基本概念和知识点

2.无三思考与实践为所设计的研学旅行课程编制完整的设计文本

1.四教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论与调查实践第十章研学旅行课程手册编写一目的与要求了解一个完整的研学旅行课程需要哪些工作手册

1.理解研学旅行手册的规范性要求

2.掌握研学旅行手册研制流程

3.掌握各类型研学旅行工作手册编制基本方法二教学内容

4.第一节研学旅行手册的构成主要内容

1.1一次完整的研学旅行需要哪些工作手册研学旅行手册设计的基本原则2了解研学旅行行业的职业规范3基本概念和知识点

2.研学旅行学生手册研学旅行导师手册第二节研学旅行手册编写主要内容

1.研学旅行手册的内容规范1研学旅行手册的装帧设计2基本概念和知识点

2.无三思考与实践为所设计的研学旅行课程编制所需的工作手册

1.四教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论与调查实践第十一章研学旅行课程教学管理活动执行一目的与要求了解研学旅行课程教学管理活动执行的完整过程

1.了解研学旅行活动执行过程中各种突发事件的处理规范及要求

2.学习了解研学旅行行业的职业要求

3.二教学内容第一节研学旅行教学管理对象类别及特点1主要内容.研学旅行教学管理对象类别及特点1与各教学管理对象沟通技巧22基本概念和知识点.3学旅行活动中的利益相关者第二节研学旅行服务程序及规范主要内容

1.行前课程1行中课程2行后课程3基本概念和知识点

2.讲解技巧沟通技巧第三节研学旅行执行过程中安全管理主要内容

1.安全管理与规范1出行安全2意外伤害处理3自然灾害处理4身体疾病5急救基础知识与技能6安全常识7基本概念和知识点

2.无三思考与实践与同学合作完成一次研学旅行课程活动执行任务

1.

（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论与调查实践第十二章研学旅行运营管理

（一）目的与要求了解一个研学旅行项目的构成

1.了解研学旅行项目运营过程

2.理解成功运营研学旅行项目的关键环节

3.理解研学导师职业要求，培养职业品格

4.

（二）教学内容第一节研学旅行项目主要内容

1.（）研学旅行项目构成要素1（）企业职能部门配合2（）项目运营全流程3基本概念和知识点

2.供应商关联部门支持部门职能部门第二节研学旅行项目运营中的商务关键环节主要内容

1.（）研学旅行项目新产品启动1（）研学旅行项目运营的主要沟通关联方2（）研学旅行项目成本管理3基本概念和知识点

2.需求分析市场分析销售沟通售后服务

（三）思考与实践.对已完成的研学旅行项目进行一次售后沟通1撰写项目运营总结报告

2.

（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论与调查实践

五、各教学环节学时分配讲小^环节习题其他教讨论课实验课学环节课程襦j，二课计2第一章研学旅行概述第二章研学旅行相关政策及法律法规22第三章研学旅行课程设计与开发原理2第四章研学旅行课程主题设计2第五章研学旅行课程目标设计2第六章研学旅行课程内容设计2第七章研学旅行教学模式及旅行方式设计22第八章研学旅行课程资源设计与开发2第九章研学旅行课程方案设计第十章研学旅行课程手册编写22第十一章研学旅行课程教学管理（活动执行）第十一章研学旅行运营管理24课程实践2期末考核合计246232六推荐教材和教学参考资源李岑虎.研学旅行课程设计.北京旅游教育出版社，

1.2020朱传世.研学旅行设计.北京中国发展出版社，

2.2019彭其斌.研学旅行课程概论.济南山东教育出版社，

3.2019彭其斌.研学旅行工作导案.济南山东教育出版社，

4.2019彭其斌.研学旅行工作实务问.济南山东教育出版社，

5.1002019祁颖.旅游美学基础（第三版）.北京:高等教育出版社，

6.2014杨载田.中国旅游地理（第四版）.北京:科学出版社出版，

7.2017陈刚平，周晓梅.旅游社交礼仪（第版）.北京:旅游教育出版社，

8.42015汪亚明.导游词编撰实务（第版）.北京旅游教育出版社出版，

9.22016董朝霞，黄玉璟.导游讲解（第版）.北京:旅游教育出版社，

10.22016熊友平.导游讲解技巧.杭州浙江大学出版社，

11.2013导游人员资格考试教材.全国导游基础知识.北京中国旅游出版社，（每年

12.2020新编）导游人员资格考试教材.政策与法律法规.北京中国旅游出版社，（每

13.2020年新编）导游人员资格考试教材.导游业务.北京中国旅游出版社，（每年新编）

14.2020导游人员资格考试教材.地方导游基础知识.北京中国旅游出版社，（每年

15.2020新编）中国旅游报（中国旅游协会主管主办）

16.中国国家地理杂志

17.中国旅游年鉴（中华人民共和国旅游局主管主办）

18.中国旅游〃

19.http:www.cnta.gov,cn华夏旅游〃

20.http:www.ctn.com.cn中国国家地理网国家理

21.http:/ww il

60.com中国文化遗产研究院〃

22.http:www.each.org.cn/趣，使学生了解和掌握从事研学旅行相关工作必备的基础理论知识和工作方法课程同时安排学时实践课时，主要实践项目包括产品开发前期调研、课程设计6现场勘查（踩点）、研学旅行课程方案设计等课程完成，学生可以独立（团队协作）完成完整的课程方案设计及编制课程执行手册四教学内容及要求第一章研学旅行概述

（一）目的与要求了解国内外研学旅行发展历程

1.理解研学旅行与综合实践课程、春秋游、营地教育、自然教育等的区别

2.与联系理解研学旅行基本概念

3.

（二）教学内容第一节研学旅行的发展与现状主要内容

1.（）中国与欧洲古代游学运动1（）近代研学旅行的产生与发展2（）研学旅行的国际、国内发展现状3基本概念和知识点

2.游学研学研学旅行.问题与应用（能力要求）3（）了解国内外研学旅行发展历程1（）对比国内外研学旅行发生发展的内外驱动因素差异2第二节研学旅行概念及其理解主要内容

4.（）研学旅行的概念与定义1（）研学旅行与综合实践课程、劳动教育、春秋游、自然教育、营地教2育等的区别与联系（）研学旅行的理论基础与价值体系3（）研学旅行的基本特点与构成要素4基本概念和知识点

5.研学旅行、综合实践课程、劳动教育、自然教育、营地教育、研究性学习自然主义教育陶行知生活教育理论休闲教育理论人本主义建构主义多元智能

（三）思考与实践以中小学生、中小学生家长、中小学教师、大学生等为对象，做一个访

1.谈，了解他们对研学旅行的认知访谈形式可以是面对面访谈、小组访谈、一对一访谈、电话访谈、微信（）访谈等拟定访谈提纲，并撰写访谈QQ结果报告研学旅行在我国体现出了哪些特点及发展趋势？

2.理解研学旅行特点，思考研学旅行如何与传统文化教育、社会主义核心

3.价值观、习近平新时代特色社会主义思想相结合

（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学与课堂讨论第二章研学旅行相关政策及法律法规

（一）目的与要求了解研学旅行相关政策背景及法律法规

1.理解研学旅行相关政策及法律法规对行业发展的影响

2.

（二）教学内容第一节研学旅行相关政策解读主要内容

1.（）国务院、教育部文件解读1（）广东省、广州市相关政策与文件解读2（）其它省市相关政策与文件解读3（）理解研学旅行相关政策体现的法制精神，对促进学生培育和践行4社会主义核心价值观，激发学生对党、对国家、对人民的热爱之情的积极作用基本概念和知识点

2.无第二节研学旅行相关法律法规案例解析主要内容

3.（）研学旅行活动相关法律法规及案例解析1（）研学旅行行业管理相关法律法规及案例解析2基本概念和知识点

4.研学旅行服务规范研学旅行服务机构服务与评定规范研学实践教育基地

（三）思考与实践搜集整理《旅游法》、《导游管理办法》中与研学旅行相关的法律法规内

1.容搜集整理各省市研学旅行相关政策资料，分析各地政策关注重点、指

2.导方向等存在哪些异同四教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论第三章研学旅行课程设计与开发原理一目的与要求理解研学旅行课程性质、基本特点及其分类

1.理解研学旅行课程开发的影响因素

2.理解课程设计的基础理论

3.理解课程设计的基本原则、基本要求

4.掌握研学旅行课程开发的基本步骤

5.二教学内容第一节研学旅行课程主要内容

6.研学旅行课程性质、特点与分类1研学旅行课程资源及其课程化转化2基本概念和知识点

7.研学旅行课程分类、研学旅行课程资源、研学旅行产品第二节课程设计与开发的基本原理.主要内容1课程设计的概念、意义1课程设计基础理论2课程设计与开发的总体原则3课程设计与开发的要素与环节4课程设计与开发策略5基本概念和知识点

2.课程设计与开发布鲁纳课程设计理论螺旋式课程施瓦布课程设计理论泰勒的课程设计理论多尔的课程设计理论生本化策略三思考与实践.案例分析《海岛历奇生存体验》、《岭南文化探寻-岭南印象园之旅》1等对比不同课程设计理论的异同

2..思考研学旅行中如何增强知识性、人文性3四教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论与调查实践第四章研学旅行课程主题设计-目的与要求熟悉研学旅行课程设计的依据

1.掌握研学旅行课程主题的选题原则、选题方法及课程主题的命名方法二

2.教学内容第一节课程主题设计理论依据主要内容

3.国家方针政策依据1教育理论依据2基本概念和知识点

4.核心素养自然主义教育生活教育劳动教育第二节课程主题的选题原则主要内容

1.教育性原则融合中华传统文化教育、爱国主义教育等1实践性原则2开放性原则3合性原则4层次性原则5因地制宜则6与时代同步原则融合推进习近平新时代中国特色社会主义思想进教材7进课堂进头脑、培育和践行社会主义核心价值观、加强中华优秀传统文化教育、深入开展宪法法治教育基本概念和知识点

2.课程主题的选题原则第三节课程主题选题方法主要内容

3.整合学科资源法1融合学校活动法2教育目标达成法3发掘社区资源法4善用社会热点法5生活与职业体验法6指导经验提炼法7学生自主选题法8基本概念和知识点

4.课程主题选题方法第四节课程主题命名主要内容

5.课程主题命名的基本原则1课程主题命名的基本要求2课程主题命名的常用方法3课程主题命名的步骤4基本概念和知识点

6.课程主题命名三思考与实践.联系实际，谈谈教育学、心理学对于研学旅行课程主题设计的作用和价值

1.分组进行主题拟定练习，并选定本期方案主题2四教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论第五章研学旅行课程目标设计一目的与要求了解课程目标设计的国家政策依据

1.了解课程目标的教育理论依据

2.了解课程目标理论不同流派的代表人物及其思想

3.熟悉课程目标理论对研学课程目标设计的影响

4.掌握和熟悉课程目标设计原则

5.掌握我国学校教学课程目标设计中的三维目标、核心素养目标、综合素

6.质目标、劳动教育目标的含义及内容掌握课程目标设计原则

7.熟悉课程目标设计的方式和步骤

8.熟悉课程目标管理

9.二教学内容第一节研学旅行课目标设计的理论据主要内容

1.国家政策依据1教育理论依据2课程理据3学校课程教学目标依据4基本概念和知识点

2.桑代克学习三大定律皮亚杰心理发展观体验心理学泰勒课程目标理论生成性目标理论表现性目标理论认知领域教育目标分类三维目标核心素养劳动教育目标第二节课程目标设计的基本原则主要内容

1.政治性则1可测性原则2多维性原则3针对性原则4国际性原则5时限性原则6层次性原则7灵活性原则8基本概念和知识点

2.课程目标设计的基本原则第三节课程目标设计的步骤和方法主要内容

1.课程目标设计步骤1课程目标设计方法2基本概念和知识点

2.总目标学段目标结果性目标体验性目标表现性目标第四节课程目标的管理主要内容

1.目标设计的管理1目标实施的管理2目标总结的管理3基本概念和知识点

2.管理表原则6W3H SMART三思考与实践.比较结果性目标、体验性目标和表现性目标异同1为选定的课程主题设计目标

2.四教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论第六章研学旅行课程内容设计-目的与要求了解研学旅行课程含义、特点及类别

1.熟悉研学旅行课程内容选择依据

2.掌握研学旅行课程内容选择及收集整理方法

3.融合推进习近平新时代中国特色社会主义思想进教材进课堂进头脑、培

4.育和践行社会主义核心价值观、加强中华优秀传统文化教育、深入开展宪法法治教育二教学内容第一节研学旅行课程内容设计概述主要内容

1.课程内容与研学旅行课程内容1研学旅行课程与学科课程的关系2研学旅行课程内容类别3基本概念和知识点

2.课程基本特点第二节研学旅行课程内容的选择原则与依据主要内容

1.研学旅行课程内容选择原则1研学旅行课程内容选择依据2研学旅行课程内容的选择约束条件3基本概念和知识点

2.无第三节研学旅行课程内容的选择方法主要内容

1.学生需求法1经验检索法2文献研究法3经验转化法4专家推荐法5跨领域借用法6基本概念和知识点

2.无第四节研学旅行课程内容的收集整理方法主要内容

1.研学旅行课程内容收集整理原则1研学旅行课程内容收集整理方法2研学旅行课程内容整合方法3基本概念和知识点

2.无三思考与实践为所设计的研学旅行课程收集整理相关内容

1.四教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论与调查实践第七章研学旅行教学模式及旅行方式设计一目的与要求了解教学模式、教学方法、研学方式的概念、特点

1.熟悉研学旅行中常用的教学模式、常见的教学方法和方式

2.掌握并能够运用常见的教学模式、教学方法和研学旅行方式进行研学旅

3.行课程设计二教学内容第一节研学旅行教学模式设计主要内容

1.研学旅行教学模式概述1研学旅行教学模式的主要类型及特点2基本概念和知识点

2.探究式学习情景体验式学习式教学模式角色扮演式教学模式合作PBL式学习跨学科学习自主学习第二节研学旅行教学方法设计主要内容

1.研学旅行教学方法概述1研学旅行教学方法设计2基本概念和知识点

2.小组协作参观访问成果展示头脑风暴六顶思考帽世界咖啡法第三节研学旅行方式设计主要内容

1.考察探究1社会服务2。