《文化创意产业与旅游》-课程教学大纲

《文化创意产业与旅游》课程教学大纲一课程基本信息课程代码21080012课程名称文化创意产业与旅游英文名称Cultural CreativeIndustry andTourism课程类别专业选修课学时32学分2适用对象酒店管理和旅游管理专业本科生考核方式课程论文（开卷）先修课程无二课程简介本课程旨在对文化创意产业的时代背景、理论概念、发展历程进行系统地讲授，并通过介绍国内外经典案例去教授文创产业的特征和作用，及其与城市和旅游发展的关系课程致力于让学生能够系统地对文化创意产业领域的概念和理论体系、相关政策、发展概况和开发策略有较为全面地了解和认识，并能运用相关理论知识去分析文创产业和创意旅游的现实情况，掌握和熟悉文创产业和相关企业的发展现状、模式和未来态势与此同时，课程亦致力于让学生了解文旅融合发展理念，培育学生的创新意识及成为文创从业人员的职业素养三课程性质与教学目的该课程为专业选修课通过该课程的学习，要达到以下的教学目的

1.对文化创意产业的基本框架、知识体系有较为完整的认识；

2.了解国内外文化创意产业发展概况、最新趋势及政策；

3.能用简单的理论分析文化创意产业经典案例、热点事件；

4.认识文化创意产业与旅游产业之间的相互关系；

5.培育文化传承和文化创新意识；

6.提升学生文创职业素养及关注社会公平、文化保育等社会议题的公民意识四教学内容及要求第

一、二讲文化创意产业概念与理论

（一）目的与要求

1.让学生了解文化创意产业的概念、特点、理论等

2.让学生了解学习该门课程的意义和价值

3.培育学生注重文化创新的精神和意识

（二）教学内容

1.文化创意产业相关概念定义

2.文化创意产业类型与特征

3.文化创意产业相关理论

（三）思考与实践文化创意产业与其他产业的区别？

（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等第三讲文化创意产业发展历史

（一）目的与要求让学生了解文化创意产业发展背景和历史，认识文创发展的重要性和价值，培育创新意识

（二）教学内容

1.文化创意产业发展背景

2.文化创意产业发展历史

（三）思考与实践思考文化创意产业发展历史和其他产业发展的关联

（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等第四讲国外文创产业发展概况

（一）目的与要求让学生了解国外文创产业发展概况，培育学生全球视野及注重思辨分析的职业素养

（二）教学内容

1.国外文创产业发展历史

2.世界主要国家文创产业发展概况和特色

（三）思考与实践列举世界文化创意产业发达的国家

（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等第五讲国内文创产业发展概况

（一）目的与要求让学生了解国内文创产业发展概况，认识中国文化的意义价值，培养文化自信

（二）教学内容

1.国内文创产业发展政策背景

2.主要文创城市发展概况

（三）思考与实践列举国内发展文化创意产业的主要城市

（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等第六讲文化创意产业与城市、旅游发展

（一）目的与要求让学生了解文化创意产业对城市发展和旅游发展的作用，认识文创岗位的意义和价值，培育学生爱岗敬业的精神

（二）教学内容

1.城市发展的新要求

2.文化创意产业与城市发展的关系

3.文化创意产业与旅游发展的关系

（三）思考与实践文化创意产业对城市发展的影响有哪些？

（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等第七讲国外文创案例分析1阿尔巴尼亚地拉那市创意实践

（一）目的与要求让学生通过地拉那市的案例了解创意实践对城市发展、解决贫困的作用，培育学生以人为本的创新精神

（二）教学内容

1.地拉那市文创产业概况

2.地拉那市创意实践方式

3.地拉那市创意实践对城市发展的作用

（三）思考与实践列举同类型的城市创意实践案例

（四）教学方法与手段第八讲外文创案例分析2德国卡塞尔文献艺术展课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等

（一）目的与要求让学生通过德国卡塞尔案例了解文创产业对旅游发展的作用及对社会议题的回应，培育学生对社会发展、公平和正义等议题的关注和认识

（二）教学内容

1.德国卡塞尔文献艺术展概况

2.德国卡塞尔文献艺术展的成功经验

3.德国卡塞尔文献艺术展对旅游发展的作用

（三）思考与实践德国卡塞尔文献艺术展与其他艺术展的区别？

（四）教学方法与手段内文创案例分析1香港创意产业与旅游发展课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等

（一）目的与要求第九让、学十生讲通过香港的案例了解创意产业与旅游发展的关系，并认识国家政策对于文创产业的推动作用，培养学生关心时事、关心国家发展的意识

（二）教学内容

1.香港创意产业概况

2.香港创意产业发展模式

3.香港创意产业对旅游发展的作用

（三）思考与实践对比香港创意产业发展与广州的区别

（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等第

十一、十二讲国内文创案例分析2台湾文创品牌与产业园

（一）目的与要求让学生通过台湾的案例了解文创品牌与产业园的发展策略，学习文创产业发展如何服务于本土居民，培育学生在文创设计和发展中要关注本土文化、注重社区融入和公民教育的公民意识

（二）教学内容

1.台湾文化创意产业概况

2.台湾主要的文创品牌发展理念

3.台湾主要的文创产业园区发展策略

（三）思考与实践对比大陆创意产业园区发展策略与台湾的区别

（四）教学方法与手段课堂讲授、多媒体教学、课堂讨论等第

十三、

十四、十五讲文创企业的参观学习（-）目的与要求让学生通过实地参访了解文创企业的经营理念与发展模式，学习文创企业的改革创新精神

（二）教学内容

1.广州文创企业的经营理念

2.广州文创企业的发展现状3,广州文创企业的发展模式

（三）思考与实践广州文创企业的发展模式存在什么不同？

（四）教学方法与手段课程实践、实地参访、专家讲座、学生讨论等第十六讲创意旅游案例课程汇报与讨论

（一）目的与要求让学生通过课程汇报来掌握运用相关理论进行文创产业案例分析的能力，提升学生的文创职业素养

（二）教学内容

1.对学生的课程汇报进行点评

2.组织学生围绕其他小组汇报议题展开讨论和提问

（三）思考与实践如何更好地对文创产业案例进行深入分析？

（四）教学方法与手段学生课堂汇报、多媒体教学、课堂讨论等

五、各教学环节学时分配\教学环节讲小其他教习题课讨论课实验教学时数学环节课计课程内容第

1、2讲400004文化创意产业概念与理论第3讲200002文化创意产业发展历史第4讲200002国外文创产业发展概况第5讲200002国内文创产业发展概况200002第6讲文化创意产业与城市、旅游发展第7讲200002国外文创案例分析1阿尔巴尼亚地拉那市创意实践200002第8讲国外文创案例分析2德国卡塞尔文献艺术展第

9、10讲400004国内文创案例分析1香港创意旅游发展第

11、12讲400004国内文创案例分析2台湾文创品牌与产业园第13-15讲000606课程实践广州文创企业参访000022课程汇报24006232合计

六、推荐教材和教学参考资源

1.教材唐燕，［德］克劳斯昆兹曼编，《文化、创意产业与城市更新》，北京:清华大学出版社，2016版

2.参考书厉无畏，王慧敏编，《创意产业新论》，上海东方出版中心，2009年版邹统纤编，《创意旅游经典案例》，天津南开大学出版社，2011年版郑琦编，《创意旅游一一产业创新与规划研究》，上海上海社会科学院出版社,2012年版孙启明，郭玉锦等编，《文化创意产业前沿》，北京中国传媒大学出版社，2008年版

3.期刊旅游学刊、管理世界、地理学报、地理科学、地理研究、旅游科学等

七、其他说明

1.作业作业除了学生自行完成教材章后练习题外，主要是以个人设计形式完成至少有1次作业

2.成绩本课程采用考查和课程论文及汇报相结合方式进行，最终成绩由两部分构成平时成绩占50%,期末开卷课程论文及汇报成绩占50%o平时成绩在综合考察学生的出勤情况、课堂讨论的参与程度、作业完成情况的基础上，依据课堂记录评定分数期末开卷课程论文成绩依据论文评分标准由任课教师对论文进行评阅。