酒店管理年终个人总结（15篇）

酒店管理年终个人总结（15篇）酒店管理年终个人总结1面对激烈的市场竞争，作为酒店客房部基层领班管理人员，首先要作好的就是我们自己的工作，努力更上一层楼下面把全年工作做一下总结和计划

一、在工作中做任何事都要按程序规范化操作当前我部门有很多新员工，在工作中难免会出现这样那样的问题，这些问题的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加强对新员工的培训作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导，从而避免日常工作中出现失误导致客人投诉，影响服务质量

二、对上级安排的工作要正确迅速的传达给下级，并做好检查工作看上去这是一项很简单很容易完成的工作，但往往在执行的过程中会现出问题例如主管传达领班做一样事XX%,领班传达给服务员XX%,服务员听了XX%,但只做了XX%如果负责的主管或领班会对自己安排的工作进行检查，可能会做一下弥补这只是三个层面之间的传达，如果是再多几个层面的话后果可想而知所以作为一个领班应该做好桥梁作用

三、酒店设施设备的保养工作最有效的利益来拉动员工，让员工有动力有拼搏的勇气去为我们酒店拼搏一个酒店也会有一些混熟摸鱼的人，想混日子的，对于这样的人我们酒店不欢迎们也对此作出了相应的惩罚制度，保证每一个敢于这样做的员工都会得到相应的惩罚，这样可以给其他员工一个警示也能够让员工有危急感愿意拼命工作作为一个管理人员就需要考虑到公司的全局，从大局出发，而不是局限在一个小问题，我也一直都是这样做的酒店管理年终个人总结620xx年已经过去，在这一年里，大酒店在公司和公司的共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店娱乐项目的空缺，使酒店的服务项目更加完善，针对客房异味的问题，通过打开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视进行了更新，所有的这些给酒店带来了生机和希望酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高，使大酒店在年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名，使大酒店在酒店业有了较高的声誉所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的所以酒店较注重员工的精神文明建设，给员工创造了良好的生活空间，将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌等娱乐项目，并多次开展各项比赛，即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡的问题所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店今年来前厅部在人员不断更换的情况下，所有的员工仍然能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接待了VIP团四个，会议无数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作

一、加强业务培训，提高员工素质前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的.面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培训计划针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训接待员的礼节礼貌和售房技巧培训特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，控制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本为节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用（原来不管是团队还是散客，每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡19元/张，钥匙袋1元/个，每天团队房都1间以上，一年可节约一笔较大的费用）商务中心用过期报表来打印草稿纸督促住宿的员工节约用水电控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献

三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率

四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务，年对前厅部来说是一个重要年，为能配合销售部完成任务，特制定出工作计划:

1、继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量

2、稳定员工队伍，减少员工的流动性

3、“硬件”老化“软件”补，通过提高服务质量来弥补设备老化的不足

4、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务新的一年已开始，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务，贯彻“宾客至上，服务第一”的宗旨酒店管理年终个人总结720xx年即将度过，我们充满信心地迎来20xx年在各位领导的领导和支持下，过去的一年，我酒店全面诠释了“安全、经营、效劳”三大的主题，并且全年营收及利润指标完成得较为理想值此辞旧迎新之际，回忆总结过去一年的工作、成绩、经验及缺乏，以利于扬长避短，发奋进取，在新一年里努力再创佳绩

一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩酒店领导班子根据酒店开展趋势制定了全年工作方案，提出了指导各项工作开展的总体工作思路总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展董事长亲自团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献，取得了较为满意的业绩

1、经营创收通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施，增加了营业收入客房出租率和平均房价比20xx年都有一定的提高

2、管理创利通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工本钱、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制

3、效劳创优通过引进品牌管理，强化《员工待客根本行为准则》关于”仪表、微笑、问候”等的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质效劳水准此外，在接待效劳中，销售、前厅、客房等部门全体出动，大家齐心协力，使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”

4、安全创稳定通过制定“安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等，杜绝意外安全事故的发生在相关部门的配合下，群防群控，确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定

二、与时俱进，提升开展，大厦突显改观结合酒店经营、管理、效劳等实际情况，与时俱进，提升素质,转变观念在市场竞争的浪潮中求生存，使酒店突显了可喜的改观主要表现在全体员工精神状态积极向上酒店经常召开大会、小会反复强调，管理层有紧迫感，具上进心，培养“精气神”酒店的管理效劳不是高科技，没有什么深奥的学问关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用

三、存在的问题

1、员工素质整体水平不高，特别是缺乏具有专业水平的管理人才，造成管理上的漏洞，效劳质量时有低下，效劳意识时有淡薄，客人投诉时有发生

2、营销力度还不够，营销意识欠缺，营销手段单一，固定的客户群体不大

3、规章制度落实的不够坚决，有随意性和照顾面子的现象未能真正做到奖勤罚懒，仍然存在着干好干坏一个样的现象管理机制上还有待于进一步完善

4、管理费用和营业外费用仍然偏高，本钱费用也还有压缩的空间需要进一步加强本钱核算，节支增效上述问题的存在主要是领导层缺乏酒店经验，业务技术不够熟练，管理工作没跟上所造成的，在新的一年里要转变观念、加大力度，克服存在问题，使酒店的工作再上一个新的台阶

四、明年主要工作

1、全方位加大管理力度，按照酒店的标准，继续完善各种规章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚鼓励管理机制

2、加大培训力度，采取走出去请进来的方法进一步对广阔员工进行在岗训练个别中层骨干还要有方案的外派培训学习同时要举行岗位大练兵，每月每季进行考核考试，以竞赛活动树立岗位标兵，稳固业务技能，提高效劳质量

3、准确定位，转变观念，加大营销力度根据不同季节制定营销方案注意稳定老客户，开展新客源重新整合营销队伍，建立起以专业营销人员为主、发动全员进行营销的大营销网络并建立起相应的奖励机制，限度地调动每一个人的工作积极性

4、注意加强对设施设备的维护保养；认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的安全防犯工作；充分发挥酒店党团组织和工会的作用，限度地调动每一个员工的工作积极性酒店管理年终个人总结820xx年，是酒店稳步成长的一年，是酒店提升管理效劳的一年，也是成绩辉煌的一年在这个即将过去的年度里，财务部紧紧围绕”强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制本钱能耗、提升效劳水平”的经营思路，遵照X总关于“严格制度、完善流程、加强监督、提高质量”的要求，在成长中努力拼搏，内部管理紧抓工作难点、重点，不断提高员工自身素质和效劳技能，克服种种困难，完成了各项工作任务，取得了一年更比一年好的骄人战绩

一、经营管理方面20xx年，在x总和x总的关心指导下，财务部员工根本能够完成各项工作任务，按月进行财务核算，坚持完成各项日常工作，服从酒店工作安排，配合完成酒店新员工入职培训，积极组织参与酒店各次各项活动，随做好各种财务保障工作，全年无安全事故发生，保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行，总体来说主要完成以下几方面工作

1、制度建设和流程管理一年来，我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订，明确了各自岗位职责，完善各种流程工作,加强各流程的可操作性，并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单，使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅，为经营决策提供了准确、详实的依据

2、补充完善酒店薪酬制度通过效劳销售奖的制定、核算、执行发放，表达同岗不同酬，多劳多得的竞争薪酬制度，合理地配合了酒店工资薪酬改革

3、会计账务的标准和整理借助中支内审查账的时机，财务部首先进行了问题自查，后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正，拼弃原有的问题和存在的缺乏，而到达整体账务的标准性；并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目，逐月进行账务标准，以更好地完整地核算经营状况

4、经营报表的分析和变动根据经营需要，合理改变报表格式及内容，以便更明确反映各种收入工程；对各季度经营情况进行总结和分析，了解处理存在的问题，为以后经营提供有力借鉴和参考依据

5、加快往来资金运转制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格标准，理清每月应收账款数量，防止死账、呆账发生，加快资金回笼；加强与供给商的联系和协作，保障酒店物资供给，提供后备经营需求

6、加强账务审核监督严格监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况，对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止，切实保证酒店利益不受损害

7、建立合理物资流转程序合理节能降耗，管理各种材料物资，有效控制本钱，合理核算各种收入本钱，监督各种材料物资的购进、发出和保管，建立起各种相关流程和明细台账及记录，加强仓库物资清理整顿和管理，加强出入库手续管理，建立物品存放、使用等程序

8、加强安全检查监督树立安全防范意识，安全事故无大小,件件危害皆大，增强安全检查力度，防范各类安全隐患，做到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查，涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全，防患于未然，制定了部门安全检查标准，保证了财务部安全经营，全年无安全事故发生

9、提高科技操作程度，拓展酒店新业务依靠本酒店有利办公条件，加强系统操作，加强日常经营系统审核监督，严格监管酒店管理系统的操作及流程操作，认真执行各种表单的操作规程，审查各种收入支出账单，严格按照财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等；标准系统账户设置，为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定根底，使酒店操作、管理再上新台阶

二、今后努力的方向其一要发扬团队精神，公司经营不是个人行为，个人能力必竟有限，如果大家拧成一股绳，就能做到事半功倍其二要学会与部门、领导之间的沟通，财务部牵带着酒店每一个点和面，日常业务和每个部门打交道多听听部门意见与建议，及时发现纠正问题，充分有效发挥会计的监督职能，及时反应信息给领导层，变被动为主动酒店开业快X年了，设施设备出现各种不同程度的老化现象，因此在平时的工作中要对各种家具养护对不是我部门养护设施设备要做好督促工作

四、留住回头客和长包房及发展新客源

1、加大对客人的拜访力度，对客人的意见进行汇总总结

2、提高服务质量，提供一一些个性化服务和超值服务，使客人有一种宾至如归的感觉

3、在房间设立亮点，如房间无线宽带，加入加湿设备等总之，20xx年对酒店来说是充满挑战和机遇的一年希望酒店明年的生意更上一层楼，顺利完成总公司下达的各项任务酒店管理年终个人总结2时间同样过得特别的快，一年的时间就要是结束了，回顾这一年的酒店管理的工作，酒店能在这一年来取得如此好的成绩也是离不开大家的一起来努力，现在我就这一年的工作做下总结

一、提升服务水平这一年来酒店的服务水平是得到了提升，在上半年我对我们酒店的员工进行了一次服务礼仪方面的培训，同时在培训之后也是检查确保培训的效果是得到保障的，让员工养成服务的礼仪习惯，这样一来，以后即使没有监督，员工也是会自觉地去把礼仪做好，而其三还要不断学习业务，多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域，才能更利于今后的工作总的来说，我们财务部作为酒店的后勤部门，我们积极并刻配合着酒店的各种工作虽然我们进行了很多方面工作，但由于有些制度流程还在探索使用中，有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅，还有些流程还要顺应经营进行适时调整，虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会，促进企业民主管理，但我们还有许多地方做得不到位，所以在以后新的年度里，我们会继续加强学习，努力地不断完善理顺根底制度流程，加大监管力度，合理控制本钱能耗，不断提高我们的效劳质量，增强管理参与力度，提高我们的管理水平，制定岗位量化考核标准，表达各岗位实时工作状态，催促岗位尽职尽责地投入工作当中去，让我们紧密团结起来，共同努力，让我们的酒店蒸蒸日上地持续开展，永远立于不败之地酒店管理年终个人总结9时间过得很快，一年又过去了，这一年是酒店发展的关键一年,也是我个人发展的关键一年作为酒店的人事经理，在这一年里，我遇到了很大的挑战，也在这些挑战中获得了全方位的胜利！今年是酒店开业的第二年，这对于一个酒店来说是最最关键的一年没有了第一年的新鲜感，也没有了第一年的热情，一家酒店如何在激烈的餐饮行业生存下去呢？这是对酒店的考验，意识对我们酒店每一位员工的考验，而我身为酒店的人事经理，这就意味着在人来人往的员工运用上面临着严峻的考验很多年轻的员工在看到酒店没有什么生意的时候，想到的不是想办法帮助公司度过难关,而是直接跳槽去别的好地方，这虽然无可厚非的.是一种选择，但却给酒店带来了更大的危机还好我过去在这方面有一些经验，我在感觉那些年轻人要跳槽的时候，赶紧招来了一批员工，让这批员工的到来暂时缓解了酒店工作人员相继离职问题之所以今年也是我个人发展的关键一年，是因为在今年这场攻坚战中，我发挥自己的个人能力挽救了酒店命运，这使得老板对我有了相当程度的信任有了这份信任，我知道我更加离不开我们酒店了在酒店的发展上，我再也不可能做出像其他年轻人那般遇到问题就辞职的情况了，我肩上的担子更重了我知道我必须要尽一切可能的去替酒店挖掘相关的酒店人才了，作为人事经理，要做的就是学会并做到用人用好了人，酒店就有了起死回生的机会，一个人才不行，那就两个，总而言之，要为酒店招聘到上将之才，为酒店的未来开创一片天出来酒店是一个人来人往的地方，但酒店的工作人员却不应该是人来人往的变动过大的要想拥有一个良好的酒店品质，一定要有固定的，值得信赖的员工在内部为酒店添砖加瓦，因为这样的话，酒店的服务是经得起考验的长期的习惯性的服务，如果内部员工变动过大的话，最起码的服务都会因人而异产生不同程度的变化这是我在这一年里悟出来并一直在做的事情，我希望自己在接下来的一年里，也能够做到选好人、用好人，让酒店的服务尽可能的处于一个稳定的质量水平上，这样才可以吸引到更多愿意来我们酒店的客人！酒店管理年终个人总结10过去的20xx年是不平凡的一年，既是举国上下深入学习并实践“以人为本，全面协调、可持续科学发展观”的一年，也是我们思源大酒店创建初期的第二年，是思源大酒店创立品牌，丰富品牌内涵，提升品牌形象的一年，是思源大酒店提升市场占有率的一年20xx年，我们思源大酒店，在林董的统一部署下，在刘总经理的具体领导下，在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关政府部门的关照下，承蒙行政人事部（包括保安分部和工程分部）、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、采购部等各部门的通力协助，以及广大顾客和酒店协议单位、外联业务单位、供应商的密切配合,酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、积极进取、奋力拼搏，克服各种困难，取得了丰硕的工作成绩

一、酒店经营业绩稳步提升相比去年有明显幅度的进步20xx年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指标，另外全年上缴各种税金超30万元

二、酒店综合管理日趋加强和完善，水平全面提升

1、继续建立健全酒店各项规章制度

（1）重新拟定并完善了酒店各项岗位职责包括完善了上自总经理下至普通服务员等所有岗位职责

（2）根据工作需要不断补充的完善酒店综合管理制度

（3）酒店今年出台了《员工劳动纪律综合管理制度》、《酒店休假管理制度（更正版）》、《员工食堂就餐制度》、《员工工作餐供应制度》、《酒店物资采购管理制度》、《关于酒店财经纪律的规定》、《酒店卫生管理制度》等制度特别是《酒店物资采购管理制度》的出台，酒店大部分菜品原料实行了供应商上门供货和采购分类价格市场调价制度，重点完善了酒店采购制度的深化改革，节约了酒店采购人力，节省了采购时间，提高了采购时效

（4）、酒店根据实际情况还制定了一些各部门技术规范和操作规程如出台了客房部《客房卫生管理规定》、《酒店PA技工工作标准》、《酒店木制品保养标准》、《酒店金属设施保养标准》、《前台节能降耗控制细则》等可以说酒店有了高标准、严要求的强有力的制度加上贯彻执行到位，充分保证了酒店管理的正常开展

2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈众所周知，质量就是酒店的生命线，一年来我们酒店自上而下高度重视酒店出品质量、服务质量、管理质量酒店上半年成立了以财务部李金平经理为首的质量检查督察领导小组，下半年成立了以刘桔林总经理为首的质量检查督察领导小组，每周定期不定期对酒店各部门全面工作（包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生工作、部门服务质量、部门消防工作等）进行质量检查，并责成有关责任部门和责任人整改，全面开展酒店综合质检工作酒店综合质检工作坚持每周至少一次，有力的督促了酒店各项日常管理工作的开展

3、着重加强了酒店六常管理、六T实务管理工作酒店全面落实“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”的“酒店六常管理法”，对各部门员工进行了相关培训下半年全面推广酒店六T实务管理模式，即“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进“，重点做好餐饮部、出品部、客房部工作柜（抽屉）的格子间隔，做好小物件的定置管理，规范了酒店仓库及厨房原料、物料的摆放，按左进右出的原则操作，杜绝了因操作不规范而导致出现过期食品、物品

三、酒店服务水平日渐提高，员工服务意识不断增强

1、酒店行政人事部负责对新招员工进行了全方位的入职培训|,包括酒店基本知识，酒店全员消防培训等

2、酒店3月份出钱派贺一先去株洲市五星级酒店华天大酒店学习洗衣房技术，贺一先学成回来后还写了学习心得在酒店进行宣讲，促进了酒店员工学习

3、酒店各部门全年每月都能积极开展员工岗位培训，员工岗位技能比武等活动如餐饮部成立培训小组，明确培训的“目的性、实用性、时间性”，制定培训方案，采取理论与实际相结合，经老带新的方式，分期分批进行员工培训每月积极开展了员工仪容仪表、礼貌用语等行为规范及托盘、斟酒、摆台、上菜、餐巾折花等技能的培训和比武竞赛；每月一次酒店管理知识的培训、一次安全卫生知识培训I；每周二次餐饮促销业务知识培训等，并定期进行考核财务部全年始终开展收银员岗位培训及技能比武工作客房部全年每月利用不忙时间积极开展了客房服务员各岗位的培训和打扫房间、铺床、查房技巧等的技能比武酒店各部门通过平时不断的.培训和技能比武及时纠正了员工工作时的不良操作习惯、不规范不科学的操作流程，有力地提高了员工服务技能水平和服务质量，培养了一大批各部门岗位技术能手

4、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店服务经验，如客房部通过规范温馨留言服务、叫醒服务、家外之家楼层管家服务等个性化服务，满意加惊喜的服务，不断提高对客服务质量餐饮部服务员自我营销个性化服务，节假日向客户电话问候或短信联络等等，不断提高餐饮服务质量，加强与顾客的情感沟通，促进餐饮经营

四、坚持不懈开展酒店营销工作酒店营销工作主要由营销部和行政人事部担纲，在各部门全力配合下具体开展了以下工作

1、酒店根据全年工作计划，出台了营销部工作绩效（提成）方案，营销部以完成经济任务指标为中心，以追求经济效益最大化为第一目标，制定了本部门营销制度，落实营销任务分解到人责任到人，积极开展酒店营销工作

2、集酒店全体力量，不断开拓、创新营销渠道，广开营销工作思路，倡导全员营销模式，不断提高营销人员酒店营销的积极性,开展营销人员的酒店营销技能培训，提高营销人员营销水平如为了拓宽酒店营销宣传渠道，利用酒店网站的信息平台，对酒店营销活动内容进行宣传；利用维美短信平台对酒店系列营销活动进行相关营销信息发布；定期不定期加强与客户的沟通，对客户进行上门拜访、回访；建立好客户相关档案等

3、有的放矢地开展了系列营销策划活动如

三、四月份开展淡季营销活动五月份开展了学生套餐营销活动七月份开展了“思源鱼头皇”招牌菜、谢师宴等营销活动8月份开展了庆祝“八一”建军节，酒店拥军爱民优惠大酬宾活动8月份起开展了酒店20xx年中秋月饼销售营销活动（完成月饼销售700多盒）9月份开展了酒店迎为秒庆国庆营销活动和教师节营销活动，及思源老贺家牛杂招牌菜、阳澄湖“苏亭”大闸蟹营销活动11月份开展了酒店“光棍节”主题派对联谊会活动和一楼火锅城开业营销活动12月份开展了酒店20xx圣诞夜化妆假面舞会活动等等

4、酒店开展了店庆一周年营销活动和牛年除夕年夜饭的营销活动

5、对酒店店庆两周年以及虎年除夕年夜饭的营销都进行了提前策划

6、组建的婚（寿）庆团队以点带面营销促进了酒店整体经营

五、酒店开源节流工作卓有功效酒店全年对各部门出台了部门绩效方案，强化各部门的成本核算，主要是针对客店部楼层、室、洗衣房，以及餐饮部、出品部进行细化成本控制，节约日常耗材，节约日常用水用电用气等，取得了较好的成效酒店管理年终个人总结11一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我能够严格要求自己，较好的履行一位收银领班的职责，美满完成工作任务，得到领导肯定和同事们的好评，总结起来收获很多以下是我今年的酒店收银工作总结

1、在工作中学习，提升业务水平作为一位收银员收银领班，首先是一位收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的职员虽然我从事收银员工作已三年，且获得了一定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着酒店的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能早把握电脑操纵技术，总能为下面的同道做指导

2、做好员工的管理、指导工作收银领班虽然不算甚么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重担，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，不管是谁，有了违纪，决不迁就将就，正是由于我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无所不至的关怀下面的员工工作中，常听到四周的一些主管抱怨工作的繁忙，总有忙不完的事，总有加不完的班,总有挨不完的骂，总有吵不完的架，等等诸多的抱怨作为一个收银领班，你必须把握一定的专业知识和专业能力，随着你的‘管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐步减少作为基层的主管，个人的专业能力将非常的重要，你要到达的程度是，能直接指导你的下属的实务工作，能够代理你下属的实务工作管理能力对一个收银领班而言，与专业能力是相对应的，当你的职位需要的专业越多，相对而言，需要你的管理能力就越少反之，当你的职位越高，管理能力要求就越高管理能力是一项综合能力，需要你的指挥能力，需要你的决断能力，需要你的沟通调和能力，需要你的专业能力，也需要你的工作分配能力，等等管理能力来自书本，但更多的来自实践，因此要进步你的管理能力，需要不断的反思你的平常工作，用你的脑袋经常往回顾你的工作，总结你的工作酒店是一个整体，你所领导的部分是整体中的一份子，必定会与其他部分发生联系，沟通也就必不可少沟通的目的不是谁输谁赢的题目，而是为了解决题目，解决题目的动身点是酒店利益，部分利益服从酒店利益部分内的沟通也很重要，下属工作中的题目，下属的思想动态，乃至下属生活上的题目，作为主管你需要了解和把握，往指导，往协助，往关心反之，对你的主管，你也要主动往报告，报告也是一种沟通要做好一个收银领班，要做的事还很多我深信一句话师傅领进门，修行靠个人一切的一切，个人以为，都要靠自己往感悟,将一切的一切变成自己的东西因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，一年下来，我们的工作得到了经理的肯定

3、安排好收银员值班、换班工作这一年，提升服务的水平也是我主要的一个工作，除了培训还有监督，我也是经常将一些礼仪的知识，礼仪的必要性告诉员工，让他们明白在酒店工作，酒店的服务是非常重要的，而且必须要给客人去留下好的印象，那么我们酒店的入住也是会更好

二、提升销售技巧酒店是为客人服务的，同时酒店想要做好，也必须要把客房销售出去，对于每一个到我们酒店咨询的人，我们都希望能留住他们,能让他们入住我们的酒店，只有提升了入住率，我们酒店才能经营的更好，为了提升入住率，我也是对我们销售以及前台的员工进行了销售技巧的培训，让他们懂得更多的销售技巧，了解客人的心理,能更好的留住客人，把客房销售出去这一年来，我们酒店的业绩相对去去年来说，有了一定的、提升，同时销售也做得更加的好了

三、提升卫生环境留住客人不但是要有销售的技巧，同时也是需要我们酒店有一个好的卫生环境，让客人住的满意舒服，所以在这一年的管理中，我对我们酒店的卫生环境也是重点抓，无论是客房的卫生环境，还是楼道间的环境，都是必须要搞好，让客人住的满意，住的舒服的,在管理的过程中，我也是会找老员工做一些经验的分享，让新员工了解到如何更好的去把卫生搞好，了解搞好卫生是为了什么收银员的工作不累，但得仔细，因此收银员必须任什么时候候都保持良好的心态和旺盛的精力因此，在给几名员工作排班时，我总是绞尽脑汁，既要让作银员休息好，又不能影响酒店的工作，还要照顾好她们的特殊情况作为一个收银领班，能够在收银员一级解决的题目，我决不往麻烦领导，对酒店里的大事，又从不失时机的向领导请示汇报这一年，虽然工作获得了一定的成绩，但还有很多发展的空间,我相信，只要我和我们收银员一起努力，一定会把工作做得更好酒店管理年终个人总结12今天我们以愉悦的心情，迎来了新世纪的又一个新年过去的一年，是对喜来登酒店发展具有重大而深远意义的一年在董事长英明果断的决策和正确的领导下，与时俱进，积极适应市场需求，使喜来登酒店走上了制度化、规范化管理的轨道；市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报获得较好的经济效益的同时，喜来登酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩大了今天我作为喜来登酒店总经理，向大家作20xx年的工作总结和20xx年的工作安排回顾20xx年的主要工作20xx年的工作可以概括为“一个中心，两个重点，三个要抓”，详细的说就是“以顾客为中心；重管理树形象、重发展强品牌；抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效“下面我将详细进行阐述一个中心以顾客为中心“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准，这是每个经营者都必须遵守的信条但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感，不是靠一句就能展现出来的，要付诸行动从多方面着手通过了解顾客的需求，提高员工素质，提高管理水平，提供舒适的环境，提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到根据顾客的需要，完善我们的工作方式，根据顾客的满意度来衡量我们的成绩只有让顾客满意，酒店才能有更高的.发展，因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行两个重点重管理树形象、重发展强品牌重管理树形象科学决策，群策群力，一个企业要发展，必有一套行之有效的管理体系酒店领导层根据各项工作任务的要求，制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，酒店全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩通过动员，增强了求真务实抓效能的针对性、实效性；进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制；规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念，提高了酒店职工工作的积极性和主动性，极大地提高了服务质量和服务水平，也为酒店在漳浦同行业中形成标榜酒店管理年终个人总结1320xx很快就要过去了，新的一年即将到来，作为酒店的总经理，我又更大的责任继续往前走，以下是我对今年一年的总结

一、对酒店经济效益提升的责任使酒店经营实现效益的态势市场经济就是效益经济作为酒店总经理，首要责任和工作，就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益，使酒店效益和利润化随时牢记自身的重大责任，牢固树立效益意识，在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地运用所掌握的专业知识和管理才能，调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量，为实现酒店效益、服务而努力抓好酒店效益，追求和实现酒店效益利润，是总经理的领导责任和工作责任

二、对酒店战略目标制定的责任作为酒店发展、规划、决策的总指挥，是酒店的灵魂人物从上任的那天起，就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标，不但是总经理的责任和义务，也是酒店能长远发展的基石和航标无论签约时间的长短，就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主，制定出酒店长远发展的战略目标，尽到自己的责任

三、对酒店品牌塑造的责任酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉用品牌的力量来扩大酒店企业知名度，用品牌的影响力来占领客源市场，用品牌的无形资产来获取经济效益作为酒店总经理，不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象，是应该思索和推进，并付诸实施的工作责任酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系他包含了酒店的经营宗旨，服务理念，VI形象识别系统，CI营销推广体系，良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等树立强烈的品牌意识，并积极实施和推进品牌战略只要拥有了自己的强大品牌，才能在激烈的市场与客源竞争中，形成自己的竞争优势，才能使酒店企业长远发展

四、对酒店团队文化建设的责任酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系完善酒店的文化内涵是一位都必须做好的工作职责作为酒店的行政长官，必须用共同的’价值观来凝聚每个员工并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧，为企业创造良好的工作氛围，所带领的团队，要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队，也是一支具有强大战斗力的队伍善于经营于管理，在一手抓经济效益提升的同时，另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设尤其要注重酒店三个层面的建设和经营一是注重酒店第一层面一一“表层文化”的管理即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理；二是注重酒店第二层面一一“管理文化”的建设即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设；三是注重酒店第三层面一一“精神文化”的塑造即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造而这三个层面的文化，又必须是附于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用所以，塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责

五、对环境保护的责任在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前应该有责任和义务，为保护环境、节约能源，为推进绿色环保酒店事业，作出自己的贡献，尽一份自己的社会环保职责旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业，环保生态产业在抓好经济效益的同时，一定要有高度的社会环境保护意识，做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作，而不只能追求酒店的经济效益，不顾及酒店企业对社会的环境保护责任经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成，并不矛盾的在酒店日常经营中，做好水、电、气等能与物耗的控制节约，做好设备的养护维护，延长使用寿命，不但为酒店节约了大笔能耗费用、维修费用，还为社会节约了能源同时，在酒店中大量采用环保设备、环保用品、绿色食品，还能赢得更多的客源，赢得良好的社会美誉

六、对酒店安全保障的责任没有安全就没有酒店良好的经济效益，没有安全酒店就不可能实现可持续发展纵观国内外，发生重大安全事故的酒店，轻则给酒店带来不利的社会影响，形象受损，效益下降；重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等酒店安全工作，作为总经理，在日常经营管理工作中，一项十分重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作，做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件，防工程设备事故，防员工工伤事故，防客人意外受伤事件”等事故发生平安就是效益，这应成为我们每一位员工常常思索的一个问题也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任酒店管理年终个人总结14由于酒店一些设备老化造成客人入住时的一些不便，时常引起客人投诉对于这些出现的纠纷和问题，前厅部沉着应对，积极、及时、妥善地解决对于个别客人的刻意刁难，我们也做到了忍耐的同时，微笑的赔不是，时刻以维护酒店的名誉为前提，尽量使客人能够满意在取得成绩的同时，我们也要深刻地意识到由于前厅部人员的流动性和不专业性，以及其他一些原因，我们在工作中仍然存在着很多问题

一、微笑服务的缺乏总台在日常工作中坚持做好“三会”，即遇到客人时，会微笑、会问候、会沟通服务需要微笑，只有始终向客人投以微笑，服务才充满生机，客人会感受到我们发自内心的服务而当客人一进入宾馆时，主动、热情、亲切地称呼客人，一声问候与语言的沟通更拉近我们与客人的距离但我们的员工还没有做到时刻把微笑挂在脸上，有时给客人开房也不说普通话

二、销售技巧的缺乏由于缺乏专业素养，我们员工在客房销售技巧方面还有所欠缺前台应在酒店优惠政策的同时，根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价前台还应和保安提前做好沟通，加深配合默契，坚持“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，由前台喊高价格，若客人嫌房价太贵转身离开时，保安应配合上前主动降价留住客人

三、财务交账的漏洞由于前台开房流程都是手写完成，其中人为可操作性大；电脑程序也因为可以人为的随意修改而无法查出实际开房数量和价格;这其中就存在着很大的漏洞所幸我们的员工从不搞小动作，从中贪污金钱但以防万一，前台财务的漏洞应尽快想方设法的.补起来为了进一步提高我们的工作质量，配合销售部完成销售任务，提高酒店的散客房销售价格，更加妥善地处理各种问题，让每一个客人都能乘兴而来，满意而归，我们还需不停地努力，做到更好！

一、加强业务培训，提高员工素质，提高服务质量前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务

二、稳定员工队伍，减少员工的流动性

三、“硬件”老化“软件”补，通过提高服务质量来弥补设备老化的不足

四、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务酒店管理年终个人总结15时光荏苒，在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年，回首昔日工作的点滴依然历历在目过去的一年，是不平凡的一年酒店在集团领导的关心与正确领导下，我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化，以此为动力和我们的目标，带领各部门经理及主管、领班，团结酒店全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在新一年里努力再创佳绩现对一年来的工作和学习作如下总结总体来说，我们收银部很好的完成了酒店交给我们的任务和职责，认真落实了我们工作中的每一个问题，坚持认真对待每一个细节，努力工作，坚持不懈，从而取得了非常好的业绩虽然有成绩，但工作中也存在着一些不足和需要改进的地方，现做如下分析

（一）沟通不够人和人交往，最大是真诚，相互理解和平时的沟通，善意的表达自己的想法关键是你能不能用真诚去打动对方让对方接纳我相信这句话是没错的，在以前也认为确实凭借着亲和力和真实、诚意便可以与同志顺畅交流，至于同事心态的多样化却没有认真去想过在经历了这些以后，才发觉同事的的心理具有很大的不确定性,尤其是在工作中出现分歧对自己的想法也会存在犹豫，这个时候就需要沟通，反复的沟通，达到相互的理解和支持而我在这个方面是做得不够到位的，我的沟通方式比较直接，不太会“引客入境”我想这与我从事这个职业经历太浅、个人性格有关我个人偏向比较直率的沟通方式，不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法在日后的工作中，我想要加强自己沟通技巧的变换尝试，适时运用恰当的方式方法完善自己在工作中的想法这方面的能力

（二）工作中缺乏创新思维不管是日常生活中还是工作中，人们需要相互协助，相互帮助,只有这样才能更好的干好工作，充分发挥每个的潜力通过一年来，自己合作的部门和同事，他们都很热心的及时给予了工作上的理解和帮助，从而使我顺利完成了自己的各项工作让我提高了对工作的谨慎态度，养成了凡事要问清楚，做事前想要有所借鉴的习惯，本来这是件好事，但是却会产生一定反方向的影响，那就是缺少了创新意识工作的积极性和主动性是建立在对工作负责的态度上，而不是建立充分地出色完成工作的基础上，这样变会限制自己主观新思维的发生按部就班地去工作只是一名称职职工起码要做到的事，而他永远不可能成为一名优秀职工，真正的优秀职工是需要有创新意识，在工作方式、工作效率上的不断革新对于这一点，我也需要在日后的工作中让自己慢慢转变，自我挖掘有利于工作开展的思路一年来的管理工作我做的还好，但也有一些没做好的地方，像对员工的管理，有时候过于严厉，与员工的交流还需要加强，对他们的想法需要有更多的了解，而不是只为了最后的目标而做事情，而是要更加人性化一点同时自己管理方面的知识还有所欠缺，做的不是那么的好，在今后的工作当中也是要加强自己的学习，让自己的管理做的更加的好，去更好的提升我们酒店的业绩，管理好酒店酒店管理年终个人总结3转眼，一年就这样在员工们的热情的工作中过去了自己作为主管，在一年的工作时间过啊后，自己也累积下了不少的经验这一年来做的好的，还是犯下的错误我都遇上过在面对了这么多后,才有了更加丰富的经验能在管理上不断的更新、改进，让酒店在基础上不断的上升！让酒店的不断的前进作为主管，我管理着xxx酒店的众多员工们员工是酒店的基础，也是酒店的核心之一，作为主管，我必须做好自己的工作，管理好手下，不断的提升他们！这样酒店的服务才能不断的提升！为此，我将这一年的工作总结如下、个人的情况以上列举的不足之处，是我自我反思后认为我们在工作中存在的问题和需要改进之处，在日后的工作，也希望各级领导和所有同事其能够帮助我一同发现问题、解决问题今后提高工作水准的举措（-）以预算为依据，积极控制成本、费用的支出，并在日常的财务管理中加强与管理处的沟通，倡导效益优先，注重现金流量、货币的时间价值和风险控制，充分发挥预算的目标作用，不断完善事前计划、事中控制、事后总结反馈的财务管理体系

（二）我们要摆正自己的位置，下功夫熟悉基本业务，尽快适应新的.工作岗位；主动融入集体，处理好各方面的关系，才能在新的环境中保持好的工作状态；

（三）我们要坚持原则落实制度，认真理财管账，才能履行好财务职责树立服务意识，加强沟通协调，才能把分内的工作做好；

（四）我们要保持心态平和，“取人之长、补己之短”，才能不断提高、取得进步积极参预，配合领导开拓新的经济增长点公司的快速发展催人奋进，对我们每位职工提出了更高的要求,我明白，只有不断学习不断进步，才能更好地完成领导交办的工作，“路漫漫其修远兮，吾欲上下而求索”，我决心在今后的工作中，严于律已，勤奋学习，在本职岗上做出更大的贡献以上是我对自己工作的总结汇总，敬请领导给予批评指正在今后的工作当中，我将一如既往的努力工作，不断总结工作经验；努力学习，不断提高自己的专业知识和业务能力回顾20xx年是有意义，有价值，有收获的一年，在新的一年里，祝各位领导和员工身体健康，万事如意，祝平安大厦开拓创新,再创佳绩，明天更加美好！，在这一年间，我在完成自己的基础工作外，还在管理与其他酒店的服务情况方面不段的学习面对我们酒店服务不足的地方，我积极的想办法改善，对酒店服务优秀的地方，我努力的保持对于员工的管理，我严格的要求，但是在对各领班和自己的管理上，我更加的严格！作为管理者，必须先做好自己的管理，才能管理好手下，这是我一直在坚持这准则在一年间，除了工作，我一直在不断的学习和提升，让自己在理论上有更多的储备，在面对管理工作的时候，能有更多的处理方法而在工作的时候，我时常亲自去各个岗位去检查和巡视，对不足的地方当场指出！但是对于优秀的地方，我会放在第二天的晨会上表扬

二、工作情况在这一年的工作中，员工们都表现的非常的积极每天在晨会中，我都会根据自己收集到的情况对员工的工作进行分析对优秀的员工会积极的表扬，同时我也积极的申请了对员工的奖励政策，提高了优秀员工的福利，在加上每天的动员，员工们的积极性一天天变得更高了！但是，我们是酒店，员工们负责是一个方面，在服务上的水品就是另一件事在今年的x月，我申请过一次针对服务人员的培训尤其是对前台等接待人员，我们都进行了严格的要求，提升了员工们的个人能力的同事，酒店的服务水平也上升了一大截

三、不足的‘地方今年内，最大的问题，应该也就是那次的培训因为酒店人员学习能力的不同，导致在之后偶尔出现了服务情况不均的情况，对此，我加强了管理，提升了要求的基准但是在之后不断的提升酒店人员的水平是还是必然的，我必须想好如何避免这样的情况出现

四、总结一年的工作结束了，但是我的工作还没有结束在今后的工作中，我还要不断的提升自我，不管的改善管理，提高XXX酒店的水平！酒店管理年终个人总结4一年的时间渐渐的过去了，我来到xxx酒店作为一名客房服务员的时间也已经有了x月之久自从去年x月的时候进入酒店以来，自己一直在工作中收到了大家的照顾真的很感谢大家的帮助，是大家的热情和鼓励，才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责，如何更好的融入xxx酒店这个大集体！回望过去这一年里的工作，尽管在很多方面都还不尽人意，但是对比下来，自己一直都在一步步的成长，提升现在一年的时间过去，我在此对过去一年自己的工作做总结，希望自己能从中吸取经验和教训，在下一年的工作中继续努力！我的工作总结如下

一、工作前的教导作为一名新人，在这工作前期的这段时间里，我受到了同事们不少的照顾，以及领导在工作中培训和锻炼在学习和培训中，我跟着前辈一起工作，学着如何完成自己的工作，如何做好自己的工作短短x周的时间，我努力的跟着前辈的脚步，做到不懂就问，严格的要求自己的工作，不在工作中偷懒和马虎，严格的按照酒店的规定完成自己的客房整理工作在努力的完成了自己的工作之后，我终于得到了领导的认可，有了自己负责的客房区域但是在工作中我并没有因此放松，反而因为自己独自负责，更加严格的要求自己，力求在最短的时间里将工作完成的

二、从思想上提升自己在过去的工作中，我一直努力的学习工作的核心服务理念，以此为中心，不断的完善自己的服务思想在工作的时候，为顾客着想，以顾客的心态去看待自己的工作，不断的提高自我要求在思想的学习中，我提高了自己的服务意识，提升了自己的服务态度，得到了领导和顾客的鼓励在今后的工作中，我也会紧跟酒店的发展，不断的更新自己的思想

三、个人的不足在这一年中，自己的不足也非常的明显对工作的不够熟悉，以及对酒店的情况不够了解，导致我在工作中常常找不到地方，或找不到人这些导致在工作中耽误了不少的时间，在下一年的工作中，我会更加努力的去了解酒店，不会再犯下这样的错误过去一年的工作终将成为历史，未来还有无限的前路在等着我,我会努力的学习和提升，让自己成为一名出色的客房服务员酒店管理年终个人总结5这一年也随着新年的到来到了尾声，管理工作得到了酒店所有员工的一致配合，在这一年中很好的执行上级命令，完成了一年的工作任务现将一年的工作我个人做一下总结

一、严格执行公司规章制度我们酒店规模大，在全国各地尤其是在东南沿海等地有很多分店，每一个分店都有专门的店长经理管理，同时为了能够让每个地区的酒店服从公司总部的名令我们会更具每月的业绩和客户的投诉等情况评价其在这一个月取得的成绩，如果达不到我们总部定下的目标就会按照公司规定替换管理人员，保证每一个分店都能够有足够的动力，同时对于一切破坏酒店生产经营的活动都会严格规范，一点发现就会严惩，绝不姑息，酒店不准许因个人利益影响到酒店的整体利益，一点发现有以权谋私的人员会及时辞退，保证酒店的稳定，个其他员工提供公平稳定的工作晋升机会，严格执行酒店的规章制度，会把酒店的规章制度下发到每一个酒店员工手上，对于明知故犯的,人绝不手下留情

二、规范服务员工作对于服务员不知道应该怎样做好服务，我们酒店特意制定了先关的服务流程，保证每一个服务人员都可以依据流程来工作，保证每一个员工都能够正常工作完成工作任务，在酒店服务人员占我们酒店百分之八十，是最主要的工作人员，规范员工的工作也是有必要的，毕竟他们是我们酒店的主力，并且，我们酒店是以服务为主的服务型酒店，我们对于服务员的要求比较高，我们经常会给服务员做培训，并且选拔优秀人才提升到重要更为任职，为每一个员工都提供机会，当然机会全靠自己掌握，只有对公司付出足够多，才能够得到晋升，我们给每一个服务员制定了每天的工作标准，只有道道标准的人员才能够继续在公司工作，能力出众超额完成的员工,我们也会给予更多的关注，给他们更多的机会

三、提高员工的工作积极性在酒店想要让酒店有足够的动力就要让员工愿意为我们酒店付出，愿意为我们酒店工作，真正成为我们酒店的人，为此我们酒店指定了良好的晋级晋升机制，给有实力，愿意干，肯下功夫的人一个更广阔的平台，对他们的工作我们会给他们提供更多的优惠条件,比如多做多得，很多时候任何空口承诺都没有实际的利益有效，用。