科学大象版（2017秋）四年级上册5.3 胃中“奇遇记” 教案

科学大象版（秋）四年级上册胃中“奇遇记”

20175.3教案授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息

1.课程名称胃中“奇遇记”

2.教学年级和班级四年级上册

3.授课时间2022年11月10日

4.教学时数45分钟核心素养目标

1.科学探究培养学生提出问题、猜想与假设、制定计划与设计实验、收集证据、分析与论证、评估与合作的能力

2.科学思维发展学生的逻辑推理、批判性思维、创新思维等能力

3.科学态度培养学生对科学的好奇心、求知欲，以及积极探究、尊重事实的态度

4.科学知识使学生掌握胃的基本结构和功能，了解食物在胃中的消化过程学情分析本课的对象是四年级的学生，他们已经具备了一定的生物基础知识，对人体的器官有初步的了解学生在三年级的学习中已经接触过食物的消化过程，对胃的基本概念有一定的认识但在具体的胃的结构和功能，以及食物在胃中的消化过程方面，还需要进一步的深入学习四年级的学生具有较强的探究欲望和好奇心，他们善于提出问题并寻求答案在科学探究方面，他们已经具备了一定的实验操作能力和团队协作能力然而，在批判性思维和逻辑推理方面，还需要老师的引导和培养在行为习惯方面，大部分学生上课能认真听讲，积极参与讨论和实验操作但也有一部分学生上课注意力不集中，容易受到外界干扰对于这部分学生，老师在教学过程中需要更多的关注和引导，激发他们的学习兴趣，提高他们的学习效果总体来说，四年级的学生在科学知识、科学探究和科学思维方面具有一定的基础,但还需要老师在教学过程中注重培养他们的批判性思维、创新能力和团队协作能力同时，针对学生的个体差异和行为习惯，老师需要因材施教，采取不同的教学方法和策略，提高教学效果教学资源准备

1.教材确保每位学生都有《科学大象版（2017秋）四年级上册》第

5.3节“胃中奇遇记”的教材

2.辅助材料准备与教学内容相关的胃部结构图、消化过程图解、食物在胃中变化的视频等多媒体资源

3.实验器材准备放大镜、模型胃、食物模型等实验器材，确保其完整性和安全性

4.教室布置根据教学需要，将教室布置为小组讨论区和实验操作区，以便学生进行观察和实验操作教学实施过程

1.课前自主探索教师活动-发布预习任务通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求-设计预习问题围绕“胃中奇遇记”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考-监控预习进度利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果学生活动-自主阅读预习资料按照预习要求，自主阅读预习资料，理解胃的基本结构和功能-思考预习问题针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问-提交预习成果将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处教学方法/手段/资源-自主学习法引导学生自主思考，培养自主学习能力-信息技术手段利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控作用与目的-帮助学生提前了解“胃中奇遇记”课题，为课堂学习做好准备-培养学生的自主学习能力和独立思考能力

2.课中强化技能教师活动-导入新课通过故事、案例或视频等方式，引出“胃中奇遇记”课题，激发学生的学习兴趣-讲解知识点详细讲解胃的基本结构和功能，结合实例帮助学生理解-组织课堂活动设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握食物在胃中的消化过程-解答疑问针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导学生活动；-听讲并思考认真听讲，积极思考老师提出的问题-参与课堂活动积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验食物在胃中的消化过程-提问与讨论针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论教学方法/手段/资源-讲授法通过详细讲解，帮助学生理解胃的基本结构和功能-实践活动法设计实践活动，让学生在实践中掌握食物在胃中的消化过程-合作学习法通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力作用与目的-帮助学生深入理解胃的基本结构和功能，掌握食物在胃中的消化过程-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力

3.课后拓展应用教师活动-布置作业根据“胃中奇遇记”课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果-提供拓展资源提供与“胃中奇遇记”课题相关的拓展资源（如书籍、网站、视频等），供学生进一步学习-反馈作业情况及时批改作业，给予学生反馈和指导学生活动-完成作业认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果-拓展学习利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考-反思总结对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议教学方法/手段/资源-自主学习法引导学生自主完成作业和拓展学习-反思总结法引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结作用与目的-巩固学生在课堂上学到的胃的基本结构和功能知识点，以及食物在胃中的消化过程技能-通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式-通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升学生学习效果

1.知识掌握学生将深入理解胃的基本结构和功能，掌握食物在胃中的消化过程他们能够描述胃的结构，解释胃的功能，并了解食物在胃中的变化

2.科学探究能力学生将通过观察、实验和分析，培养科学探究能力他们将能够提出问题，设计实验，收集和分析数据，并得出结论

3.科学思维能力学生将发展逻辑推理、批判性思维和创新思维能力他们将能够运用科学知识解释现象，提出合理的假设，并运用证据进行推理和判断

4.科学态度与价值观学生将培养对科学的兴趣和好奇心，以及对事实的尊重和求知欲他们将能够积极参与科学学习，主动探索和质疑，培养良好的学习习惯

5.合作与交流能力学生在小组讨论和实验活动中，将培养团队合作意识和沟通能力他们将学会倾听他人意见，与他人合作，并能够有效地表达和交流自己的思想和观点

6.实践与应用能力学生将通过实践活动，培养动手能力和解决问题的能力他们将能够运用所学知识解决实际问题，并将科学知识应用到日常生活中课后作业

1.描述胃的基本结构和功能答案胃是一个扩张的器官，位于胸腔和腹腔之间它的主要功能是储存食物，并通过分泌胃液来消化食物胃壁由肌肉组织构成，能够肌肉收缩，将食物与胃液混合，并将混合物推送到小肠中

2.解释食物在胃中的消化过程答案食物在胃中的消化过程包括两个方面物理消化和化学消化物理消化是指胃的肌肉收缩，将食物与胃液混合，并将其推送到小肠中化学消化是指胃液中的消化酶，如胃蛋白酶，分解食物中的蛋白质，使其变成小分子的氨基酸

3.描述胃液的作用答案胃液是胃腺细胞分泌的一种消化液体，它含有消化酶、盐酸和黏液胃液的作用包括激活胃蛋白酶，开始蛋白质的消化；杀死食物中的细菌；使食物中的蛋白质变性，使其更易于消化；保护胃黏膜，防止胃酸对胃壁的腐蚀

4.解释胃的扩张和收缩是如何帮助消化食物的答案胃的扩张和收缩是通过肌肉组织的收缩和舒张来实现的当食物进入胃中时，胃的肌肉层会收缩，将食物与胃液混合，并将其推送到小肠中这种肌肉收缩有助于食物的物理消化，将食物颗粒破碎，并与胃液充分混合同时，胃的扩张可以容纳更多的食物，提供足够的空间进行消化过程

5.描述胃壁的结构和功能答案胃壁由三层组成黏膜层、黏膜下层和肌肉层黏膜层是最内层，由胃腺细胞组成，分泌胃液黏膜下层是中间层，由结缔组织和血管组成，提供支持和营养肌肉层是最外层，由平滑肌细胞组成，能够收缩和舒张，推动食物的流动胃壁的结构和功能相适应，能够有效地储存和消化食物板书设计

①胃的部位位于胸腔和腹腔之间

②胃的结构黏膜层、黏膜下层、肌肉层

③胃的功能储存食物，消化食物，分泌胃液

2.食物在胃中的消化过程

①物理消化胃的肌肉收缩，将食物与胃液混合，推送到小肠

②化学消化胃液中的消化酶，如胃蛋白酶，分解食物中的蛋白质

3.胃液的作用

①激活胃蛋白酶，开始蛋白质的消化

②杀死食物中的细菌

③使食物中的蛋白质变性，易于消化

④保护胃黏膜，防止胃酸对胃壁的腐蚀

4.胃的扩张和收缩

①扩张容纳更多食物，提供足够空间进行消化

②收缩肌肉收缩，将食物与胃液混合，推送到小肠

5.胃壁的结构和功能

①黏膜层分泌胃液，含有胃腺细胞

②黏膜下层结缔组织和血管，提供支持和营养

③肌肉层平滑肌细胞，收缩和舒张，推动食物的流动教学评价与反馈

2.小组讨论成果展示教师将评价学生在小组讨论中的表现，包括小组合作、贡献观点、解决冲突等

3.随堂测试教师将设计随堂测试，以评估学生对胃的基本结构和功能，以及食物在胃中的消化过程的理解程度

4.实验操作教师将观察学生在实验操作中的表现，包括实验设计、数据收集、分析结果等

5.教师评价与反馈教师将根据以上评价内容，给予学生个性化的评价与反馈对于表现优秀的学生，教师将给予表扬和鼓励，以激发他们的学习兴趣和动力对于需要改进的学生，教师将指出他们的不足之处，并提供具体的改进建议教师还将鼓励学生主动反思自己的学习过程，并提出改进建议，以促进自我提升教学反思本节课是关于胃的基本结构和功能，以及食物在胃中的消化过程通过课堂表现、小组讨论成果展示、随堂测试和实验操作的评价，我发现学生在知识掌握方面表现较好，能够描述胃的结构，解释胃的功能，并了解食物在胃中的变化但在科学探究能力方面，部分学生还需要进一步的培养，他们在设计实验、收集和分析数据方面还存在困难在教学方法上，我采用了讲授法、实践活动法和合作学习法，以帮助学生理解和掌握知识通过故事、案例和视频等方式导入新课，激发学生的学习兴趣设计小组讨论、角色扮演和实验等活动，让学生在实践中掌握知识通过小组合作，培养学生的团队合作意识和沟通能力在教学过程中，我注意观察学生的反应，并根据他们的反馈调整教学方法对于表现优秀的学生，我给予表扬和鼓励，以激发他们的学习兴趣和动力对于需要改进的学生，我指出他们的不足之处，并提供具体的改进建议我鼓励学生主动反思自己的学习过程，并提出改进建议，以促进自我提升。