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文本内容:
学年超市购物安全教育的教学设2024-2025计主备人备课成员2024-2025学年超市购物安全教育的教学设计,主要围绕以下章节内容进行设计
1.课本第三章《安全饮食与生活》第三节《超市购物安全》-超市购物的注意事项-食品安全标识的认识与识别-食品保存与保鲜方法
2.课本第四章《个人安全与防护》第一节《防范商品欺诈》教学-识别商品真伪的方法内容-防范购物欺诈的技巧
3.课本第四章《个人安全与防护》第二节《购物场所的安全防护》-超市购物环境的安全隐患-紧急情况下的自我保护与求救方法本教学设计紧密结合教材内容,以提高学生的超市购物安全意识,培养其实践操作能力,确保学生在实际购物过程中能够做到安全、放心
1.生活安全意识增强学生在超市购物过程中的安全防护意识,提高识别潜在风险的能力
2.信息识别能力学会辨别商品真伪,了解食品安全标识,提升信息筛选和处理能力核心
3.自我保护能力掌握紧急情况下的自我保护与求救方法,培养解决问题的实践操作能力素养
4.责任担当意识养成在购物过程中关注商品质量、环保等社会问题的习惯,增强社会责任感目标重点
1.超市购物安全注意事项的掌握
2.食品安全标识的认识与识别
3.紧急情况下的自我保护与求救方法重点难点难点
1.识别商品真伪的技巧及解
2.购物环境中的安全隐患判断决办解决办法及突破策略法
1.通过案例分析、小组讨论,引导学生总结购物安全要点,加深理解与记忆
2.设计互动环节,让学生动手查找并识别食品安全标识,提高实际操作能力
3.创设情景模拟,让学生在模拟环境中学会紧急情况下的自我保护与求救方法
4.结合实际购物经验,分享商品真伪识别方法,培养学生观察、分析问题的能力学具多媒体准备课型新授课教法学法讲授法课时第一课时步骤师生互动设计二次备课教
1.教学方法-探究法引导学生通过小组合作,探讨超市购物安全的重要性,发学现并解决问题方-情景模拟法设计购物场景,让学生在模拟实践中学习安全防护知识和法技能与-案例分析法通过分析真实案例,帮助学生掌握识别商品真伪的方法和手技巧段
2.教学手段-多媒体演示运用PPT、视频等展示食品安全标识、商品真伪鉴别方法等内容,增强视觉效果-实物展示展示真实商品,让学生直观地了解如何辨别真伪-网络资源利用互联网资源,拓展学生关于购物安全的知识面,提高信息获取能力教
1.导入新课(5分钟)学-目标引起学生对超市购物安全的兴趣,激发其探索欲望过-过程程-开场提问“你们知道在超市购物时需要注意哪些安全问题吗?为什设么这些问题对我们的日常生活很重要?”计-展示一些关于超市购物安全的图片或视频片段,让学生初步感受购物安全的重要性-简短介绍超市购物安全的基本概念和重要性,为接下来的学习打下基础
2.超市购物安全基础知识讲解(10分钟)-目标让学生了解超市购物安全的基本概念、注意事项和原理-过程-讲解超市购物安全的定义,包括食品、个人防护等方面-详细介绍食品安全标识、商品真伪识别等组成部分,使用图表或示意图帮助学生理解-型过实例,让学生更好地理解在超市购物时如何确保自身安全和食品质量
3.超市购物安全案例分析(20分钟)-目标通过具体案例,让学生深入了解超市购物安全的特性和重要性-过程-选择几个典型的超市购物安全案例进行分析,如食品中毒、商品欺诈等-详细介绍每个案例的背景、处理方法和预防措施,让学生全面了解购物安全的多样性-引导学生思考这些案例对实际生活的影响,以及如何应用所学知识解决实际问题-小组讨论让学生分组讨论如何防范类似问题,并提出创新性的想法或建议
4.学生小组讨论(10分钟)-目标培养学生的合作能力和解决问题的能力-过程-将学生分成若干小组,每组选择一个与超市购物安全相关的主题进行深入讨论-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案-每组选出一名代表,准备向全班展示讨论成果
5.课堂展示与点评(15分钟)-目标锻炼学生的表达能力,同时加深全班对超市购物安全的认识和理解-过程-各组代表依次上台展示讨论成果,包括主题的现状、挑战及解决方案-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评,促进互动交流-教师总结各组的亮点和不足,并提出进一步的建议和改进方向
6.课堂小结(5分钟)-目标回顾本节课的主要内容,强调超市购物安全的重要性和意义-过程-简要回顾本节课的学习内容,包括超市购物安全的基本概念、注意事项、案例分析等-强调在现实生活中学以致用,关注购物安全,保护自身权益-布置课后作业让学生撰写一篇关于超市购物安全的短文或报告,以巩固学习效果拓
1.拓展阅读材料展-《食品安全与质量控制》与-《消费者权益保护法》-《商品真伪识别技巧》延
2.课后自主学习和探究伸-让学生调查了解身边的亲朋好友在超市购物时遇到的食品安全问题和解决方法-鼓励学生收集有关食品安全标识的资料,总结各种标识的含义和用途-学生可通过查阅资料或实地考察,了解超市购物环境中的安全隐患,并提出相应的防范措施-探究如何运用法律知识维护自身在购物过程中的合法权益-学生可自主设计一次关于超市购物安全的宣传活动,提高身边人对此类问题的关注和防范意识作业
1.作业布置布置-请学生结合课堂所学,撰写一篇关于超市购物安全的短文,内容包括与反但不限于食品安全标识识别、商品真伪辨别、购物环境安全防护等方面-设计一份超市购物安全检查清单,列出在购物过程中需要注意的至少10个要点-学生分组进行调查,了解家人和朋友在超市购物时遇到的常见问题,并分析原因,提出相应的解决方案
2.作业反馈-教师应及时批改学生作业,针对每个学生的完成情况进行具体反馈-对于短文,教师应关注学生对超市购物安全知识的理解和运用,指出文章中的错误概念,给出正确的解释和建议-对于购物清单,教师应检查学生列出的要点是否全面,是否具有实用性,并提供补充建议-对于调查报告,教师应评价学生的分析是否深入,解决方案是否切实可行,并指导学生如何进行更深入的研究和分析-反馈应以鼓励性语言为主,指出学生需要改进的地方,同时肯定其努力和进步,以激发学生的学习兴趣和自信心-教师应定期收集学生作业的反馈意见,根据学生掌握情况调整教学策略,确保教学内容与学生的实际需求相符合重点
1.解释题型请阐述食品安全标识的含义和作用题型答案食品安全标识是政府对食品质量、安全性进行监管的标志,包括整理QS标识、有机食品标识等它们有助于消费者识别合格、安全的食品,保障公众的饮食健康
2.分析题型分析超市购物环境中的安全隐患,并提出相应的防范措施答案超市购物环境中的安全隐患包括购物车、货架的不稳定,地面湿滑,紧急出口不畅等防范措施注意购物车的稳定性,避免货架顶层放置重物;超市应定期检查地面、货架等设施,确保安全;保持紧急出口畅通,并设置明显的标识
3.应用题型请举例说明如何识别商品真伪答案识别商品真伪的方法包括-查看商品的生产厂家、生产日期、保质期等信息是否齐全-对比商品的外观、包装、规格等与正品是否有差异-使用手机扫描商品上的二维码,查看商品的生产企业、批次等信/官、-通过正规渠道购买商品,避免在不明来源的商家购买
4.解决问题题型如果在超市购物时发现商品价格与标签不符,应该如何处理?答案如果发现商品价格与标签不符,应首先向超市工作人员反映情况如果超市工作人员无法解决问题,可以拨打消费者投诉热线,向相关部门反映情况,维护自身的合法权益
5.创新题型针对超市购物安全,设计一个创新的宣传或教育方案答案设计一个名为“安全购物小助手”的APP,内容包括-食品安全知识普及推送食品安全标识、商品真伪辨别技巧等内容-购物环境安全提示根据用户所在位置,提供附近超市的安全评价信息-消费者互动平台用户可分享购物心得、投诉建议,形成互动社区-购物清单功能帮助用户记录购物清单,提醒用户注意购物安全。