2023-2024学年四年级科学下册（冀人版）第14课 消化与吸收（教学设计）

学年四年级科学下册（冀人版）第课消2023-202414化与吸收（教学设计）授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容分析本节课的主要教学内容是四年级科学下册（冀人版）第14课《消化与吸收》教材内容涉及食物的消化过程、营养物质的吸收以及消化系统的组成通过学习，学生将了解消化系统的基本结构，掌握食物消化和吸收的基本过程，并能够运用相关知识解释一些生活现象教学内容与学生已有知识的联系学生在之前的学习中已经了解了人体生理结构的基本知识，对本节课的内容具有一定的认知基础此外，学生在日常生活中对消化和吸收有一定的直观感知，但缺乏系统的理解和科学的解释因此，本节课旨在引导学生将已有知识与科学原理相结合，形成对消化与吸收现象的深入理解核心素养目标本节课旨在培养学生的科学探究素养、生命观念和科学思维通过学习消化与吸收的相关知识，学生将能够运用观察、实验、分析等方法探究食物的消化过程，培养科学探究的能力同时，学生将建立起对生命现象的科学理解，形成对生命过程的尊重和关爱在探究过程中，学生将发展模型建构的能力，通过构建消化系统的模型，提升科学思维止匕外，通过小组合作和交流，学生将培养团队协作和沟通的能力，提升科学素养学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识在学习本节课之前，学生已经学习了人体生理结构的基本知识，对食物的消化和吸收有一定的直观感知他们了解人体需要营养物质来维持生命活动，并且对食物在人体内的变化有一定的好奇心

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格四年级的学生对生动有趣的活动和实际操作感兴趣，他们善于通过观察和实验来学习在学习过程中，他们喜欢与同伴进行合作和交流，能够通过讨论和分享来加深对知识的理解学生们的观察能力和动手操作能力较强，他们喜欢通过实际操作来探索和发现问题

3.学生可能遇到的困难和挑战在理解消化系统的组成和食物消化过程方面，学生可能会遇到一些困难他们可能难以理解消化系统各部分的相互作用和食物在各个消化器官中的变化止匕外，学生可能对一些专业术语如“消化酶”、“吸收”等概念的理解存在困难因此，需要通过具体的实例和生活经验来帮助学生更好地理解和掌握相关知识教学方法与手段

1.教学方法1讲授法教师通过生动的语言和实例，向学生讲解消化系统的组成和食物的消化过程，引导学生理解和掌握相关知识2讨论法学生分组进行讨论，分享自己对消化与吸收的理解和观点，促进学生之间的思维碰撞和知识交流3实验法学生通过实验操作，观察和记录食物在消化过程中的变化，增强对知识直观感知和实证理解

2.教学手段1多媒体设备利用多媒体课件和视频，生动展示消化系统的结构和食物的消化过程，提高学生的学习兴趣和理解程度2教学软件运用互动式教学软件，引导学生参与课堂活动，进行知识的自主学习和探究3模型教具使用消化系统模型，帮助学生直观地理解消化系统的组成和食物在各个消化器官中的变化教学过程设计1,导入环节5分钟-教师通过展示一张图片，呈现一个孩子在吃东西，提问学生“你们知道吃进去的食物在体内是如何消化的吗？”引导学生思考和讨论-学生分享自己的观点和经验，教师总结并引出本节课的主题“消化与吸收”

2.讲授新课15分钟-教师通过多媒体课件，生动展示消化系统的结构和食物的消化过程，讲解各个消化器官的作用和相互关系-教师引导学生观察和分析消化系统的模型，让学生亲身体验食物的消化过程，加深对知识的理解-教师通过举例和讲解，引导学生了解营养物质的吸收过程和方式

3.师生互动环节10分钟-教师提出问题“你们认为食物在消化过程中会遇到哪些困难？”引导学生进行思考和讨论-学生分享自己的观点和想法，教师引导学生进行分析和判断，共同解决问题

4.巩固练习5分钟-教师给出一些练习题目，让学生独立完成，巩固对消化与吸收知识的理解和掌握-学生互相交流和讨论，共同解决问题，教师进行解答和指导

5.课堂总结5分钟-教师对本节课的内容进行总结，强调消化与吸收的重要性-学生分享自己的学习收获和感受，教师给予鼓励和评价总用时30分钟教学创新点在师生互动环节，教师引导学生进行思考和讨论，鼓励学生提出问题和解决问题，促进师生之间的双向互动和思维碰撞通过实际操作和观察，让学生亲身体验食物的消化过程，提高学生的实证能力和科学思维在巩固练习环节，教师给出一些实际生活中的问题，让学生运用所学知识进行解决，培养学生的应用能力和创新思维教学资源拓展

1.拓展资源1食物消化过程动画教师可以为学生播放食物消化过程的动画视频，帮助学生更直观地理解消化系统的运作和食物的消化过程2消化系统模型教师可以准备一些消化系统的模型或道具，让学生亲自触摸和操作，加深对消化系统的组成和功能的理解3食物消化实验教师可以组织学生进行一些简单的食物消化实验，如观察蔬菜在胃中的消化过程，让学生亲身体验和观察消化的现象

2.拓展建议1学生可以在家中与家长一起进行一些食物消化实验，如观察蔬菜在胃中的消化过程，并将实验结果记录下来，与同学进行分享和交流2学生可以进行一些观察和记录，例如观察不同食物的消化过程和效果，探讨食物种类和消化之间的关系3学生可以阅读一些关于消化与吸收的科普书籍或文章，深入了解消化系统的运作和食物的消化过程，拓宽知识面4学生可以进行一些思考和探究，例如思考如何保持良好的消化健康，探讨饮食习惯和消化之间的关系，并提出一些改进的建议板书设计

①消化系统组成口腔、食道、胃、小肠、大肠、肝、胆、胰

②食物消化过程咀嚼、胃酸分解、酶的作用、吸收

③营养物质的吸收葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、维生素、水分、无机盐

④消化与健康合理膳食、定时定量、食物搭配、运动锻炼

⑤互动环节问题食物消化过程中的困难、营养物质的吸收方式

⑥课堂总结消化与吸收的重要性

2.板书设计说明本节课的板书设计以简洁明了为主，通过列出消化系统的组成、食物消化过程、营养物质的吸收等关键知识点，帮助学生理解和记忆同时，通过在板书中加入互动环节问题和课堂总结，引导学生积极参与课堂讨论和思考，巩固所学知识板书设计还注重艺术性和趣味性，使用图形、颜色等元素，增加板书的吸引力，激发学生的学习兴趣和主动性典型例题讲解

1.例题一题目请简述食物在口腔内的消化过程答案食物在口腔内的消化过程包括咀嚼、润湿和化学分解咀嚼是通过牙齿的咀嚼作用将食物物理性地破碎成较小的颗粒，便于进一步消化润湿是通过唾液的分泌将食物颗粒湿润，使其更容易被消化酶作用化学分解是通过唾液中的消化酶如唾液淀粉酶对食物中的淀粉进行初步分解

2.例题二题目营养物质的吸收主要发生在哪个器官？请说明原因答案营养物质的主要吸收发生在小肠小肠具有很长的长度和大量的表面积，内部有环形皱裳和小肠绒毛，这些结构增大了吸收的面积小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收

3.例题三题目食物在消化过程中会产生哪些废物？这些废物是如何排出体外的？答案食物在消化过程中产生的废物主要包括不能被消化吸收的食物残渣和消化过程中产生的有害物质这些废物通过肠道蠕动和肛门括约肌的作用，最终以粪便的形式排出体外

4.例题四题目请举例说明合理膳食对消化与吸收的影响答案合理膳食对消化与吸收有积极影响例如，适量摄入蛋白质有助于维持胃酸的稳定，促进蛋白质的消化和吸收蔬菜和水果的摄入可以提供纤维素，促进肠道蠕动，有助于排便和维持消化系统的健康适量的脂肪摄入有助于胆汁的分泌和利用，促进脂肪的消化和吸收

5.例题五题目请分析一下吃过多油腻食物对消化系统的影响答案吃过多油腻食物对消化系统有一定的不良影响油腻食物中的高脂肪含量会增加胆汁的分泌和利用，可能导致胆囊负担加重同时，过多的脂肪摄入会使小肠内脂肪积累，影响脂肪的消化和吸收此外，油腻食物还可能引起胃肠道蠕动减缓，导致消化功能减弱，容易出现消化不良、胃胀等不适症状。