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细胞膜系统的边界教学设计《细胞膜一系统的边界》位于人教版高中生物必修一第三章第一节,是在前面生命活动离不开细胞”的基础上进一步学习细胞的结构同时这节内容也为后面细胞器和细胞核的学习奠定了基础,使学生开始从细胞水平了解生物体,并对细胞膜的功能建立初步认识.,这为第四章《细胞的物质输入和输出》起到了重要的引领和铺垫作用.学情分析2通过初中阶段的学习,学生对细胞膜已有初步认识,但是对细胞膜的成分和功能并不清楚网建议在教学过程中安排学生观察图片或亲自做实验来体验细胞膜的o存在⑼高一学生已具有较强的抽象思维能力和逻辑分析能力,为本节课采用“问题导学教学提供了认知基础教学目标
3.知识目标1
①简述细胞膜的成分和功能
②解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用能力目标2
①体验制备细胞膜的方法,感知细胞膜的存在
②利用举例说明,理解细胞间信息交流的方式情感目标3
①认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义,理解细胞室地球上最基本的生命系统
②形成生物体结构与功能相适应的观点
③体验实验材料的正确选择对于科学研究的重要性和制备细胞膜的方法中所蕴含的科学原理.教学重难点4重点:1
①细胞膜的成分和功能
②理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义难点2
①选取哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜的实验方法
②理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义.教学过程5创设问题情境,导入新课【屏幕显示】人体皮肤与外界图片、中国地图问题任何系统都有边界例如,人体内部和外界的边界是皮肤和粘膜,中国1和其他国家分隔开的边界是国界线,那么细胞作为最基本的生命系统,它的边界是什么呢?设计意利用多媒体图片激发学生的学习兴趣,同时以熟知的事物创设问题情境,引发学生对细胞边界的思考新课展开环节一实验探究【屏幕显示】资料一利用显微注射技术,给变形虫单细胞生物注射一种叫做伊红的红色染料,伊红很快就扩散到整个细胞,却并没有溢出细胞问题这个实验说明了什么?1问题这个边界叫什么名字呢?2设计意图以资料设问导学,帮助学生立体感知细胞膜的存在【活动】准备一个鸡蛋、一根解剖针和一个培养皿,让一位学生将鸡蛋磕破,将内容物放到培养皿中,让全班同学观察蛋黄和蛋清的状态,指出蛋黄部分其实就是一个卵细胞,再请一个学生用解剖针将蛋黄戳破,观察蛋黄发生的现象问题:蛋黄表面是一层什么结构1?问题:这层结构起到一个什么作用?2设计意图学生亲身实验,从宏观上感知细胞膜的存在,产生对细胞膜微观知识的学习欲望环节二资料分析问题要研究细胞膜,必须先获得细胞膜我们选取什么样的材料来获取细1胞膜呢?【屏幕显示】细菌、植物、动物的细胞图片问题这三种细胞都有细胞膜,但是哪种细胞制备细胞膜更容易呢?2问题是不是每一种动物细胞都能很容易地制备细胞膜?3问题动物细胞除了细胞膜,还有没有其他的膜?4引导学生阅读教材页的体验制备细胞膜的方法”的相关内容40【屏幕显示】资料二人与其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器问题有了实验材料后,我们采用什么样的方法获得细胞膜呢?用针扎破?用5银子剥下?或者其他有什么方法?【屏幕显示】红细胞吸水涨破图学生阅读教材页的获取细胞膜的方法步骤,引导学生总结实验步骤41问题涨破的细胞膜和其他物质混合在一起,如何获取较纯的细胞膜呢?6:根据学生回答,给予相应的鼓励并介绍离心的方法【屏幕显示】离心机及其工作原理设计意图设计问题串,层层深入,引导学生思考如何选材和分离细胞膜的方法,锻炼学生的思维,让学生体验正确选材对科学研究的重要性鼓励学生自主阅读,培养其自学能力,提升学生归纳总结的能力环节三资料分析【屏幕显示】资料三年,欧文顿在研究各种未受精卵细胞的透性时,发1859现凡是易溶于脂质的物质,容易穿过膜;反之,不易溶于脂质的物质,也不易穿过膜,并且细胞膜很容易被脂溶性溶剂溶解问题这一实验现象说明什么?教师提示相似相溶原理)1(问题细胞膜中除了脂质还有别的成分吗?2【屏幕显示】资料四科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(教师提示)蛋白酶是生物体内普遍存在的,只对蛋白质分解起催化作用的物质【讲述】细胞膜中主要含有脂质和蛋白质,此外还含有少量的糖类它们的含量分别是脂质(约)、蛋白质(约)、糖类(约)而在组成细50%40%2%〜10%胞膜的脂质中,磷脂含量最多,是建构细胞膜结构的主要成分【屏幕显示】细胞膜成分及含量【屏幕显示】资料五红细胞、肝细胞、心肌细胞等几种常见细胞的细胞膜蛋白质种类及含量比较问题细胞膜功能的复杂程度和蛋白质有什么关系?3【屏幕显示】资料六癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关细胞在癌变过程中,细胞膜的成分发生改变,有的产生甲胎蛋白()、癌胚抗原AFP()等物质因此,在检查癌症的验血报告单上,有、等检查项目CEA AFPCEA如果这些指标超过正常值,应做进一步检查,以确定体内是否出现了癌细胞总结细胞癌变,膜上的蛋白质种类和含量会发生变化,并可经医学检验出来设计意图通过逐一分析资料,学生探究细胞膜的组成成分,培养了他们的分析能力、概括能力、解决实际问题的能力这个过程中,学生能够理论联系生活实际,使得学有所得,学有所用环节四类比归纳【屏幕显示】资料一利用显微注射技术,给变形虫(单细胞生物)注射一种叫做伊红的红色染料,伊红很快就扩散到整个细胞,却不能溢出细胞问题:这个实验说明细胞膜一个最基本的功能是什么?1(评价总结,类比推理细胞膜的功能)细胞膜将细胞与外界环境分隔开在原始海洋还是一片混沌的时候,有了细胞膜这个边界将细胞与动荡不安的原始海洋分隔开,保障了内部环境的相对稳定,才使得原始生命的诞生成为可能从而减小受到的各种外部干扰,才能正常地进行各种代谢活动就好比我们学校的围墙,班级的墙壁,如果没有这些,喧嚣的街道,隔壁班级的活动直接影响到我们班同学的学习问题:细胞膜作为细胞的边界,它还具有什么样的功能呢?2【屏幕显示】动物细胞控制物质进出动画(提示陈述)这是一个动物细胞模式图橙黄色代表代谢废物,红色代表有用物质,绿色代表无用物质问题同学们能识图总结细胞膜控制物质进出的规律吗?3(评价总结)细胞膜能控制物质进出,细胞需要的营养物质可以从外界进入,不需要的或对细胞有害的物质就不容易”进入细胞,抗体、激素等物质在细胞内合成后,分泌到细胞外,细胞产生的代谢废物也要排到细胞外,而细胞内的核酸等重要的成分却不会流失到细胞外问题为什么病毒、病毒又可以入侵人体细胞呢?4:SARS HIV(评价总结)细胞膜的控制作用也是有限的,是相对的环境中一些有害的物质有可能进入;有些病毒、细菌也能侵入细胞,使生物体患病设计意图利用影像资料,将抽象的知识形象化,以问题引导学生展开想象,理解细胞膜的功能,认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义,树立功能与结构相适应的观点问题除了上述两个功能,细胞膜作为系统的边界,还有没有其他的功能呢?5【屏幕显示】一组植物和人体细胞的图片问题多细胞生物的细胞是相互孤立的吗?6问题如果不是,它们通过什么样的结构相互联系?7问题以此可以得出细胞膜还有什么样的功能?8(评价总结)细胞膜能进行细胞间的信息交流,并且信息交流的方式也是多种多样的问题细胞间的信息交流就好比人与人之间的交流,方式多种多样,那从古9到今人与人之间如何进行信息交流呢?问题以此类推,细胞间信息交流的方式有哪些?10:【屏幕显示】细胞识别过程(直接交流)(讲述)能直接接触的细胞,如镜子和卵细胞,可以通过膜表面的信号分子进行识别和结合,达到信息交流的目的【屏幕显示】通道交流过程(讲述)有的相邻两个细胞之间可以形成通道例如高等植物间通过胞间连丝相互连接形成通道,完成信息交流【屏幕显示】激素分泌传递过程教师引导学生识图,找出在这个过程中,哪些物质分别模拟寄信人、信件、邮差、收信人?(总结陈述)为了保证信件准确送达,需要根据地址签收,相当于靶细胞通过膜上的受体识别接收信息设计意图通过类比,使学生加深对细胞间信息交流方式的认识和理解学生在轻松愉快的氛围中学习新知识环节五反思探究【屏幕显示】植物细胞图片(引导陈述)植物细胞在细胞膜外还有一层细胞壁,它的成分主要是纤维素和果胶细胞壁能起到支持和保护的作用细胞壁具全透性,所有物质都能通过问题为什么不能说细胞壁是细胞的边界?1:(总结评价)细胞壁没有细胞膜选择透过性这一功能,不能很好的保卫细胞,所以细胞膜才是细胞的边界设计意图引导学生了解细胞壁的成分和功能,进一步体会细胞膜的重要意义课堂小结师生共同建构概念图。