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文本内容:
小学生食品安全教育主题班会教案XX
一、班会目的、知道食品卫生与饮食安全相关知识
1、了解在学校注意一些食品方面的安全2
二、活动过程
(一)主持人宣布“食品安全”主题班会活动开始、班主任同学们!今天我们班举行“食品安全”班会活动各位同学1已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的、主持人王佳艺请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果2学生谈到的情况主要有以下几个方面
①炸火腿肠等的桌子又黑又脏,食用油反复高温沸腾,产生致癌物质
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生
③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期、主持人小结大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,3发现的问题还真不少这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》、小品表演《爱吃零食的他》4主要内容上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室经校医诊断是得了急性肠胃炎经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿全班讨论
①这位男生得的是什么病?
②他为什么会生病?、主持人归纳学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷5地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的那么究竟什么的食品才是安全的呢请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识学生比较并且讨论安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等归纳要点、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤1剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖一月一次、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴2食的良好习惯、做到“六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐变质食物、3不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从4口入”的第一关二食品安全问题进行知识竞赛必答题大家按小组进行各轮比赛,第
一、二组为苹果组,第
三、四组为荔枝组下面开始第一回合的比赛这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分、绿色食品指什么食品()1C、蔬菜和水果、绿颜色的食品、安全无污染食品有丰富营养价值A BC D的食品、哪些食物不能一起吃()2A、豆腐和菠菜、葡萄和苹果、面包和牛奶、馒头和豆浆A BC D主持人好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分……
(三)抢答题主持人下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能在我问完题目后,就可以回答、发霉的花生能吃吗(不能)
1、油炸的食物是不是可以常吃(不是)
2、方便面是不是可以作为主食(不是)
3、我们是不是可以天天吃快餐(不能)
4、能空腹喝牛奶吗(不能)5
(四)辩论题小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论说得最好的小组加分,第二名加分32主持人餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈答禾」卫生,不易传染各种疾病I弊塑料餐具不易处理,造成“白色污染”一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境结论弊大于利、应停止使用主持人好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分
(五)《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)食品安全真重要,病从口入危害大良好习惯要养成,食品挑选切注意“三无”食品莫食用,有害物质在其中小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上过期食品切注意,吃了危害大又大变质食品切分清,中毒机率高又高油炸腌制要少吃,健康危害正面临饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康
(六)班主任小结牢记食品安全真重要,病从口入危害大良好习惯要养成,食品挑选切注意“三无”食品莫食用,有害物质在其中小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上过期食品切注意,吃了危害大又大变质食品切分清,中毒机率高又高油炸腌制要少吃,健康危害正面临饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。