某餐饮品牌新店开业推广方案_2

某餐饮品牌新店开业推广方案

一、市场及环境分析品牌现状分析

1.品牌是国内首家以“鱼”为概念的主题休闲餐厅，在这个日益倡导健康的时代，以鱼为代表的水产品正被越来越多M的健康尚人士所追捧虽然市场整体消费意识上升、消费环境趋好，但品牌作为新生品牌,在推广初期消费者的认知度几M乎为零并且，在休闲餐饮领域，竞争也日趋激烈，如何在市场现状的基础上做好市场，品牌首要解决的传播关键就在于M品牌的认知度当然，品牌品牌自身有也众多利于传播的方面，比如市场定位清晰、品牌个性鲜明、生动友好、广M LOGO告语一针见血等故此，我们只有充分利用现有资源结合市场现状，方能在休闲餐饮行业占据一方市场新店环境分析

2.品牌首店开业地处江南新地商业街，是一处集购物、美食、娱乐、休闲为一体的地下商业街，紧临地铁江南西站出M口，于年月日正式开.业虽然开业时间不长，但人气较旺，在餐饮品牌中已有大家乐、棒！约翰、水果捞等入2009429驻，是典型的地铁经济商圈，拥有极具成长性的商业发展空间品牌店处地铁转入口米处二楼，有着离主出入口较近的优势，亦由于店处二楼，且不具有大家乐有一楼明显引M50示空间，故初期也存在不易被消费者注意的问题，因此在引导标识运用上须多加考虑

二、推广目标鉴于市场环境及品牌品牌现状，本次首店开业推广活动主要目标包括M通过科学合理的整合传播方案，提高目标受众对品牌品牌的认知度；

1.M结合目标受众消费心理，制定兼具互动性与参与度的活动，增强受众对品牌的友好度；

2.M为消费者制定具有吸引力的优惠方案，为首店销售业绩提供有力支持

3.

三、推广策略线上线下，立体宣传；

1.在这个信息爆炸的时代，只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新；新店开业前后，我们将结合网络营销传播方案，打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动互动沟通，人气为先;

2.有参与才能互动，故此，在活动设置上针对受众心理，便其既感有趣又有收获；站在我方立场，则要达到即有口碑又能让鳗鱼品牌形象深入心的目的媒体组合，软硬兼施；

3.硬广虽然关注度有限，但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面，对于初入市场的品牌品牌传播正面作用M不可抹杀；同时结合于媒体记者第三方软文报道，更值得受众信赖，非常有利于引导消费优惠方案，引爆消费

4.在充满诱惑的当下，没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费？只有做到“诱”“引”“促”三位一体，才有可能引爆消费

四、推广方案活动主题鳗鱼美食抢鲜尝

1.活动目的通过免费试吃进行宣传口碑活动时间正式开业第一至三天活动地点品牌江南西店M活动内容活动期间光临品牌江南西店，无需任何消费即可免费领取价值元的鳗鱼小吃份，每日奉上份,送完即止M1012000活动主题二智趣达人齐齐秀

2.活动目的借助互动游戏吸引人气，令品牌品牌形象在参与中深入人心M活动时间正式开业第一至三天活动地点品牌江南西店M活动内容活动期间光临品牌江南西店，无需任何消费只需完成品牌智趣拼图，即可免费领取价值元的超酷多用M MLOGO12公仔个，每日限量份，送完即止11000活动主题百万大礼惠羊城

3.活动目的为消费者提供实实在在的优惠以促进销售活动时间正式开业天内50活动地点品牌江南西店M活动内容活动期间在广州派发价值的优惠套餐，并且，到店惠顾任一食品加元即可得价值元魔幻变色杯2000000525个，礼品数量有限，送完即止1

五、宣传媒体可乐杂志

1.开业当周封面通栏硬广宣传，借助可乐杂志购买点展示一周，令受众第一时间关注品牌；

1.1M开业当周版硬广宣传，封面通栏及硬广的组合应用，更有利于打造品牌形象；

1.21/2开业第二周记者软文推介，借助媒体的第三方认证更易获得消费的认可

2.3广州地铁报

2.开业前三天连续三版刊登四分之一版广告（位于单数版版面右下角）此举旨在强化读者记忆,迅速树立

2.1品牌形象，让读者不停看到品牌”的宣传，形成另一种冲击力“M开业当天刊登版品牌新店开业硬广，结合连续三天的重点提示极利于品牌传播（如周六日开业则

2.21/2M提前至周五，因羊城地铁报周末不发行）开业第二周发布羊城地铁报记者软文推介，借助媒体的第三方认证更易获得消费的认可

3.3大众点评网

3.开业当月品牌电子优惠券在大众点评网上线

3.1M在大众点评网购买“江南西”搜索关键词一个月

3.2在新店开业一个月内组织一次网友试吃活动

4.3钱库

5.开业当月在钱库发布电子优惠券

5.1当店派发

6.在开业前后一周在品牌江南西店派发份优惠单张

5.1M20000

六、现场流程时间活动人员场地物料备注10:30剪彩嘉宾二楼M品牌入口花蓝18个仅在开业开业-11:00处公共位置第一天进行仪式（嘉宾数量待定）剪彩道具组111:00人于不同方可在商业江南新地商业头套个开业天2I63-20:00街内派发试吃食物及优惠单街；进行试吃食物千张；6000一楼M品牌入口份人一组3个位于楼入口处引处交换进行11鳗鱼导入店消费优惠单张20000份美食抢鲜尝活动组织人员统一服装套10指示牌个1011:301人于1楼入口处介绍一楼M品牌入口M品牌LOGO拼开业3天-14:30活动及维持队型；处；图1组进行1人于拼图旁介绍游戏两边出入口楼梯礼品派发柜2个智趣规划并盖章确认；用于排队等候；17:00达人齐齐秀礼品份3000-19:001人根据印章发放礼品二楼M品牌入口及优惠券处公共位置背景板1个10:00店内领班及服务员引导店内活动无须申换购礼品5000份开业后50-22:00消费者使用优惠卷及+5元购请公共场地天持续执行百万礼品活动；大礼惠羊城同时将所以使用的优惠券保存

七、准备工作工作项目完成日期主责方配合方备注明确开业日期8月10日M品牌东域产品架构8月6日M品牌东域产品拍摄8月10日M品牌东域试吃食物确定8月15日M品牌东域须确定包装、含量、数量媒体版面预定8月15日东域M品牌必须在确定开业日期后方能预定广告策划及设计8月30日东域M品牌优惠方案及设计8月20日东域M品牌必须在产品架构确定及拍摄完毕后进行平面设计类物料印刷到位月日东域品牌830M道具制作及租赁8月25日东域M品牌聘请及培训现场协助人员月东域品牌品牌提供统一服装825M M赠品打版及到位8月30日东域M品牌

八、费用预算媒介费用媒体名报折后称广告形式价价备注4527006折封面通栏硬广宣传0000可乐杂3823106折内页版广告1/2志500040如刊登上述两项广告此项免费赠美食专栏记者推介0000送折

4018224.5期版广告31/45005羊城地

2611704.5折版广告1/2铁报000030如刊登上述两项广告此项免费赠食尚版记者推介0000送30个月电子优惠券发布1300000大众点个月关键词“江南西”30网友点评“江南西”品牌可出1M3000评网购买00现前三位置免费组织，网友试吃后将自由发表次试吃活动100试吃评论消费者每打印张・元18105钱库个月电子优惠券发布1180000预存服务费1500+300228782小计78005物料费用物料名称数量单价金额备注优惠单张

200000.459000A3双面印刷花蓝102502500胸花815120剪彩用品82001600如需礼仪小姐每套加多250元音响设备110001000主持人1500500卡通头套66003600公仔3000412000磁力拼图250010001套备用以防损坏印章2501001套备用以防损坏魔术杯50001365000含包装展架X101501500指示牌1080800背景板1800800赠品发放台2100200租赁元/人天人100*4*10其中天用于培训上岗1现场人员104004000如品牌能提供人员此笔费用M则免备用金建议准备5000现金备用小计103720实际金额合191,

545.00计备注、活动场地是否须要支付场地租赁费须与商场管理处沟通;

1、如上预算仅供参考，以实际发生金额为准2

九、效果评估品牌效益

1.本次活动包含开业前的广告宣传、开业中的互动活动、开业后的媒体软文推介及试吃活动巩固效果,各有重点、环环相扣，有效扩大本次活动的传播效果经济效益通过本次活动的开展，将为品牌首店销售业绩提供有力支持；活动结束之后，进行实际

2.M费用结算，准确核算实际支出并与前期预算相对比，并提交费用总结报告。