分割车间清洁卫生和消毒管理制度

分割车间清洁卫生和消毒管理制度

一、车间场地、工作台，肥肉池、包装用品保管室必须保持清洁卫生，每天下班前必须彻底打扫干净

二、车间内不准随地吐痰，不准吸烟，不准饮食

三、车间内使用的手推车、冻盘、网架必须每天生产完毕清洗干净，不得有污垢存在

四、分段机必须每天用热水洗干净，不得有锯末和肉渣存在

五、下水道、排水沟必须保持畅通，不得丢费弃杂物到下水管道内，以免引起阻塞，每天下班安排专人清理

六、爱护包装用品，不得用纸箱、膜片、编织袋垫坐、垫睡或乱丢乱扔

七、消毒工作，春夏天每三天消毒一次，秋冬天每周消毒一次。