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暑假酒店打工心得暑假酒店打工心得「篇一」实习虽然苦点,累点,这些都无所谓,重要的是通过实习我有了一定的收获实习让我熟悉和适应了银行的一些基本流程和业务操作环节,了解了什么是工作,工作是怎么一回事,怎么样的工作适合自己,以及如何处理复杂而微妙的社会人际关系通过实习,让我又全面的了解了自己一次,对自己的职业生涯有了设计、补充和调整我的感受是在学校里,我学习的是理论知识;在银行里,支行的每一位员工都是我的师傅我要虚心学习师傅们的工作经验,将所学的知识与实践结合起来,多发现,多分析,多比较,多思考,多总结,多请教,充分发挥自己的主观能动性和工作积极性以下是我的具体的心得体会
(一)尽快实现角色的转变,是一个大学毕业生刚步入社会时所面临的首要任务对于刚毕业的大学生来说,一开始就做一番伟大的事业并不现实,而是必须从最细小的工作中做起,甚至还要一遍遍的重复那些“细小”这不仅要我们从行动上改变,更要先从心理上、思想上接受并改变,要充分认识到伟大都是从平凡累积起来的正如书中所说,成功是一种努力的累积平凡的人乃是一种无过高期望但又极认真生活的一种人首先态度是乐观的,将人生视为一种在不断奋斗中的历练,经得起人生的、大起大落,能够以宽容的胸怀善待一切总是将复杂的事简单做,简单的事重复做,重复的事快乐做,快乐的事用心做要是想变得伟大,其实不一定成就辉煌的功业,因为构成伟大的决定性因素,恰恰在做得比平凡者更平凡而已认清了这些以后,角色转变也就不再是问题
(二)跟任何工作一样,成功的实习需要学员足够正确的态度在实习过程中不可避免的会遇到各种困难,关键在于大家是否能坚定目标,坚持见习就拿我来说,一开始面对客户的最大障碍就是“紧张”,别人盯着自己,就难免有点不自信另外,如果空的时候,还会觉得很无聊,如果忙的时候,又会感觉累得不得了不过,主任说,每个人都有这么一个过程,关键问题还在于对银行业务的不熟悉,还有就是你的学习方法对不对整个实习过程中,带教老师不可能一直陪着我,所以善于观察,主动理解,不断尝试,是使自己快速独立的好办法每个学习工作都有一个过程,而开始的过程又是最易让人放弃的“坚持”就是每个学员走向成功的基石暑假酒店打工心得「篇二」本次培训次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的使用有必定的感性看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经历相分离,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和控制同时这次酒店培训的经历将有助于日后就业刚到酒店的时分觉得什么事情都很新鲜,究竟分开学校步入社会权利是第一次,每团体都挺冲动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是发挥本人才气的舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中但是幻想和理想究竟是有差别的当我们正式走上权利岗位之后,发觉很多事情并不是我们设想的那样复杂,渐渐的我们的热诚燃烧了我在酒店客房部培训,在上岗之前是要经过培训的而培训的次要方式就是怎样铺一张床教我们铺床的是我们部分主管,连铺床时每一步都有请求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成首先的甩单就很艰难,普通请求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合然后是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整接上去开端套被子,这个也很讲究,也很有技巧,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中的“三线合一”做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规则当我正式去客房部培训之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么复杂客房效能员的首要权利是清算客房清算客房也是有必定标准可寻的培训时期理解到,效能员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉接上去就开端拾掇床,要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次第一换上这一切结束之后开端打扫卫生,要留意的是这里湿布普通擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,时间如白驹过隙,一转眼,一年的培训生活就快要结束了很荣幸能有机会在贵酒店培训,尤其是在前台这样重要的工作岗位能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合暑假酒店打工心得「篇三」为了在暑假中争取一次社会交际能力的锻炼机会,培养自己独立自主的办事能力,并能为以后步入社会打下一个良好的基础在今年的暑假,我在粗茶淡饭酒店参加了实践活动这期间,我不仅通过不同的实践作业得到了充分的锻炼,也在于指导员的交流与合作中学会了很多有关餐饮方面的知识粗茶淡饭是位于博山区火车站附近的一家中型酒店,在历经十二天的时间里,我学到了很多不仅是从饮食知识上学到很多知识,感受到了家乡饮食文化底蕴之深厚,更重要的,我自身的各方面素质也得到了锻炼,社会交际能力得到了提高因为时间的关系,我对很多的工作也只能是浅尝辄止,即使是这样,我已经是感受颇深了然而,在这十几天的实践中,我也尝到了一些苦头,体会到了工作的辛苦有的工作是在与客人面对面的场合下做的,就不允许有半点疏忽,否则不仅会给单位带来不好的影响,自己还会被经理训斥在这仅仅是十二天的时间里,我就已经感觉到了在社会上生存下去是那么的不容易有几次我曾试图放弃,或是发泄但回头一想,我是来锻炼自己的,我不能失去了这次机会,我忍耐着坚持了下来在这个沧海横流的社会上,要想有立足之地只靠专业知识是不够的,有好多的东西需要自己去琢磨,去体会更有一些东西是在失败中学会的在粗茶淡饭的实践中,我发现好多的人都有很强的交际能力,应变能力,他们在这个酒店里往往是领班的最最重要的,我学会了忍耐,很多的事情是不能由着性子来的只有低调做人,用全面的素质来武装自己的人,才是真正的强者通过本次社会实践,我衡量出了自己在社会上的地位,发现了自己的好多不足之处在开学后,我将以全新的态度去学习,去发展,针对自己的那些弱点,争取打造出一个完美的自我暑假酒店打工心得「篇四」年月号我们个人怀着激动的心情来到酒店打工个月XX7815XXX6酒店坐落于风景秀丽的海滨城市市,是投资集团兴建,由知XX XXXXXXXX名酒店管理公司国际”全权管理的一家四星级涉外旅游饭店“XX酒店建筑面积近万平方米,其设计现代、简约,将城市文化与海洋元素进行了4有机结合,形成了独具风韵的酒店格调酒店拥有总统套房、豪华商务套房、商务单标间、无障碍客房等各类高档客房230余间设有大、中、小型宴会厅余间,以及风格浓郁的西餐厅,整个餐饮30区域可同时容纳约人就餐;拥有各类会议室、多功能厅个,能够满足不同的10006会议及活动的需求为满足宾客的多层次需求,酒店还设有商场、商务中心、票务中心、包厢、KTV桑拿按摩保健中心、棋牌室等服务和娱乐设施酒店酒店将秉承“诚信、廉洁、效益”的企业文化,创新企业理念,以“国xxx际水准,中国特色”的管理优势打造酒店显著的竞争实力和赢利能力人将会xxx以饱满的热情,优质的服务、优雅的环境、现代化的设施设备,做好每一次服务从酒店的理论培训到服务技能培训使我对酒店的什么都不懂到对酒店有一定的了解我被分到了餐饮部在服务技能培训过程中,每天都训练托盘、餐桌服务托盘中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由静托到爬楼梯从五楼爬到一楼,从一楼在爬到五楼,每天来来回回好几次第二天在床上爬不起来,一动浑身疼手都肿着还得坚持因为人力资源部经理李力峰经理曾说过“我们大家是一个团体,缺一个人我们都不是一个完整的团体”在酒店中我们学习了在学校学不到的知识,这只是一个开始,在以后的道路中我会更努力的学习暑假酒店打工心得「篇五」五十天的暑假非常短暂,虽然在家的吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引,但我却毅然选择了社会实践的道路,一来是勤工俭学减轻家庭负担,二来我也想积累一点社会经验,希望能借此机会学到一些其他的技能,以便以后能更快的适应这个社会因此,我当上了酒店的服务员,而我的一段深刻的经历也在此刻开始了我实践的地方就在岳阳市电力大厦沁园春食府,一开始,我并不重视这工作,因为这工作工资不高,但自己选择了这工作,就唯有努力熬过去以前我就知道服务员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦我工作的第一天领班就给我安排了一个师傅,刚开始什么都不会,只能在一旁看着师傅如何上菜,如何倒酒,以及移菜位、换小碟等那些看似简单的工作做起来却要小心翼翼,不能出丝毫纸漏所以刚开始的时候压力很大做任何事都会有一个过渡期,在这个过渡期内,必定是十分难过的,因为自己从未做过这些事情,完全不习惯这种生活在这个时期内,我也曾经想过放弃,但想到这次我到这里来的目的,我就会告诉自己再坚持下去,只不过是区区的一个多月而已,〈莲山》一定要坚持下去慢慢的,我开始适应了这种生活,每天早上点分开始上班,打扫包厢的卫930生,擦转盘,拖地,检查餐具,打开水等等,等到点正式上班了,一般都在1030包厢门外站岗,等待和指引来就餐的客人,一直到下午点才下班到了点半又24要上班了,一直工作到晚上点这期间的工作十分琐碎,有很多事都要自己时刻8保持好清醒的头脑,因为这些事都是看起来十分不起眼的事却十分繁琐,例如每次客人来到时,我们就要打开灯和电视机,然后上茶水接着在客人点菜时去给客人铺好席巾,每次上菜前都要上香巾,对好菜单,以免上错菜,上菜后又要去吧台打单然后对好单,客人用餐间隙还要添茶水和饮料酒水等,骨碟满了还得换骨碟,若菜多了上不上去就得询问客人意见换个小碟这完全可以说是一套不可更改的程序,看似简单,实际做起来就不容易了,只有自己多点观察,才可以发现哪里有缺漏因此,自己一定要有很好的耐心刚开始时,我耐心不够,有一些很简单的事我就会省略不做,结果就遭到领班的批评,慢慢的,我才养成了耐心,做好每一件事月份是升学宴的高峰期,在经过了一段时间以后,开始上手酒席餐了,最初,8领班安排我看两桌酒席,在看了那么长时间包厢以后,对于酒席,早已经是跃跃欲试了首先是上菜,一般酒席餐都有个菜,一个果拼,四个凉碟而这么多碟13子和盘子很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了上有汤的菜时还得时刻注意不能把汤水泼在客人身上,上菜的盘子不能超出转盘,以免转动的时候碰到杯子打翻酒水饮料渡过过渡期之后,经过一段时间的锻炼,我已具有处理各项事务的能力,完成每天完成分配给我的任务之后,我还会主动协助别人完成拖地、摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,一起分享劳动的快乐另外,我还总结出了我当服务员的一些体会.一定不能和领班产生任何言语冲突社会与学校真的有很大区别,学校里我1们从未不敢宣布我们的看法,教师有时出错了我们也都会挑出来可是在社会中,上级虽然也会经常犯错,但我们不能再像在学校里那样,直接在众人面前挑出他的错误,而是要在合适的时候与他讲,否则会遭到上级的不解,甚至偏见.必须要对自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,2会对自己的工作造成很大的困难,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前台拿酒,开单等等.每个酒店重视的企业文明都不样,我们既然要到这里工作,就应当去了解这3些文化,这不仅对自己的工作有很大的帮助,而且还可以扩宽自己的见识面,而这些学问正是我们从书本中难以得到的.初步的掌握了一些酒店行业方面的学问,拓展了个人的学问面,加强了个人在4应对酒店内人际交往方面的能力这点给我的最大领会是在与人的交换上在任务和生活中充分表达我的诙谐感,这样会让伙伴们很自然的承受你
5..明白守时的重要性工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到很多6时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任这种责任是我学会克服自己的惰性,准时走上自己的岗位这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念这次我真实的体会到了合作的重要性虽然我工作的只是一家酒店,但这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,〈莲山》和大家一起携手走向辉煌再次,这次兼职的经历也让我的心理更加趋于成熟在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作让从未涉世的我还是有那么一点点不适应,但是坚持就是胜利打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持这次的打工经历,让我更有勇气和自信去面对以后的职业生涯!暑假酒店打工社会实践心得体会
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