发展梅子种植区域经济存在的问题与对策

三、县发展梅子种植区域经济存在的问题XX

（一）种植方面、种植品种单一，区域分散1目前，XX县梅子多采用单一作物种植，虽然具有抗锈、矮杆、高产等优良特性，但品质相对较差止匕外，xx县梅子种植区域分散，没有集中的大型梅子种植域，xx县梅子良种繁育体系和病虫害防控体系建设刚起步，栽培技术措施标准难以落实，影响了梅子初加工生产水平和梅子质量的提高此外，生产中还存在着使用品种单一和不同环境的品种配置、原料基地小而散、病虫害监控防治、良种基地建设、产品开发不尽合理等问题据不完全统计，目前梅子种植面积仅占可开发面积的30%左右，资源利用程度相当低，很难获得足够的原料市场份额、重栽轻管，产量不高2XX县从事梅子种植生产和初加工的梅农，基本都是农民转型而来，严重缺乏专业的梅子生产技术和管理能力，直接影响XX县梅子原料质量的整体水平，极不利于XX县梅子种植区域经济的快速健康发展例如，乱施农药，导致农残超标，严重影响梅子原料的品质，同时，污染了土壤；过早采摘仍未成熟的梅子果等梅子种植不仅要重视抓好栽种，而且更要重视管护管护制度不够完善、“重栽轻管”和“只栽不管”会导致梅子产量下降、品质不高因此，在加大宣传力度、提高全民爱树护树意识的同时，要严格管护，责任到人否则会影响梅子的产量、品质提高梅子产量的重要环境之一就是要加强种后管理，对梅农进行专门培训，对栽种的梅子进行专业的管理，从而提高梅子的产量

（二）加工方面、缺乏加工特色1目前，在加工方面，XX县梅子种植区域经济还停留在初级阶段从事梅子生产种植、加工、收购的企业及个人有许多，但是缺乏加工特色，依旧停留在初级阶段，而且经营的企业很少大多数企业只进行初级加工，以提供原料为主同时，由于梅子生长周期长、采摘时间长、加工程序复杂，湿法和干法加工都难以保证梅子的质量和品质一致、生产方式滞后，加工技术落后2在生产方式上，XX县梅子生产企业数量较多，但大多数企业以原料收购为主，生产方式滞后，生产规模小以及企业开拓国际市场的能力不足大多数企业只进行初级生产，在梅子生产方式上没有创新，方式滞后而且XX县梅子受资金、技术、设备、远离大中型城市等因素的制约，企业生产能力有限，生产方式没有跟上市场的脚步，致使XX县梅子质量、产量上效益相对较差在加工方面，XX县梅子种植区域经济还停留在初级阶段大多数从事梅子生产种植、加工、收购的企业及个人有许多，但上规模经营的企业很少在加工方面，大多数企业只进行初级加工，以提供原料为主同时，由于梅子生长周期长、采摘时间长、加工程序复杂，湿法和干法加工都难以保证梅子的质量和品质一致即使进行初深加工，其技术落后，设备简陋，没有统一的质量标准，造成企业“散、小、舌L”现象，没有形成梅子种植区域经济链

（三）销售方面、销售渠道单一，市场信息不对称1XX县梅子未建立完善稳定的销售网络、未能形成一个发达和完善的“生产一加工一销售”网络，加之XX县梅子销售队伍弱小，投机性较强，其销售也一直依赖省外和国外几家具有深加工能力的龙头企业，本地梅子企业未能直接面对国际大市场，抗市场风险能力较弱没有一个有知名度和实力的销售企业，销售队伍多为非专业性的，缺乏有实力的销售龙头企业，且销售渠道单一XX县梅子销售信息与市场信息不对称XX县地处边陲地区，文化经济相对落后，没有设置专业销售队伍或者队伍规模小，市场信息分散，没有以集中的形式出现，而且没有专门人员对市场的第一手信息进行收集，整理，致使XX县梅子销售信息与市场信息不对称，从而影响了梅子销量、本土品牌成长困难，影响力度不够2缺乏梅子龙头企业和知名品牌，本土品牌成长困难，影响力度不够梅子种植区域经济已发展了多年，例如XX县的“思茅种梅子”在国内外有一定的知名度，但至今仍无一个能带领全市梅子行业共同应对国际梅子市场变化的龙头企业，深加工产品品牌仅有“曼崖、北归、首品”3个XX县梅子种植区域经济一直扮演提供梅子原料的角色，忽略了品牌的开发，产品知名度不高加上宣传不到位，不利于提升产品的知名度，不利于带动消费、市场营销水平低2XX县梅子发展的市场与渠道没有有机的结合起来，而XX县目前梅子生产营销的模式主要是“公司+基地+农户”，但是目前这种模式的制度不够健全，存在信息和履约方面的制度缺陷，从而使合约失败或者发生违约，出现公司无法收购到农户生产的梅子，或公司无法兑现农户的承诺等多年来，各级政府、梅子企业对国内消费市场和国际营销渠道的培育重视不够，对市场风险的认识不足，缺乏抗风险机制和承受能力，营销队伍小而散，至今仍未建立起稳定的营销网络

四、促进县梅子种植区域经济发展的对策XX

（一）种植方面、引进优良品种，规模化种植1种植业是梅子种植区域经济化的基础，政府要下大力气调动企业、农户和社会力量参与梅子种植开发的积极性，发展规模化、规范化的种植把优质梅子基地作为梅子种植区域经济的“第一车间”，辐射和带动梅子最适宜区的集体和农户、规范种植梅子要统一规划，合理布局，先易后难，有计划、有步骤的进行种植开发选择好开发模式，适应社会化大生产规律，建立产权清晰，权责利分明，种加销一体化，利益紧密和稳定的梅子种植基地、加强种后管理，提高产量2高鲜梅子果的质量，严把种后管理关梅子果实的质量必须严格管理，减少只要数量不要质量的错误心里；正常成熟果实要与过熟果、干果、病果等应细心管理照料，分开盛装和分别加工，不得混杂，未成熟果实不得采摘，鲜果正常成熟果实要占95%以上，过熟果、干果、病果、未熟果等次品果不得超过5%广加工新技术，提高产品质量推广梅子青果分离技术、机械0脱皮脱胶技术和热风机械干燥技术，实施机械脱胶替代传统发酵脱胶，机械干燥替代传统水泥地板太阳干燥（晾晒），这是克服XX县梅子质量参差不齐和产品一致性差的重要关键

（二）加工方面、提升精细加工方式，增加加工特色1政府要加快引进和培育壮大一批高起点、上规模、强带动力的龙头企业，促进XX县梅子企业向规模化、集团化方向发展，致力于梅子产品精深加工，打造知名梅子品牌，实现梅子种植区域经济全面升级创新思路，积极研发梅子新产品，生产适销对路的梅子健康饮品为此，加大投入，研发符合国内外需求的梅子；根据不同人群的需求，研发不同功能的梅子系列产品例如，针对女性，研发以瘦身美体为主要功能的梅子；针对青少年，研发各种水果味、以补充营养为主要功能的梅子；针对中老年人，研发以绿色保健为主要功能的梅子只有这样，才能逐渐打造一批有XX县特色的精品梅子产品品牌，从而拓展XX县梅子的知名度，延伸梅子种植区域经济链，增加附加值，扩大消费群体、引进新生产技术，培养专业技术人才2大产业要有大品牌做支撑，大品牌要有大的龙头企业来经营，只有大力培育地方龙头企业，才能带动产业健康发展因此政府应重点培育1家龙头企业，全市统一建23家高标准的梅子〜加工厂、重点培育12家精深加工企业，由原料供给型向精深加工型转变同时，巩固和提升〜现有的梅子基地，改造、提升和整合市内现有作坊式初级梅子加工厂，实现产业集群式发展

（三）销售方面、扩宽销售渠道，增加市场信息调研1在XX县建立梅子采购中心，加强梅子专业网站的建设，对外宣传XX县梅子种植区域经济的优势与品牌，对内介绍梅子种植区域经济发展政策、技术进展、产业动态、行业标准、市场需求信息等加强营销网络和经纪人队伍建设，设立直销网点和专卖店，开发零售渠道，设置一个渠道发展部来负责XX县梅子在零售渠道的拓展，从最大限度地提高XX县梅子产品的自主营销能力和市场占有率止匕外，可以主动走出去，请进来，与需方对接，积极通过各种渠道来推销XX县梅子，变被动为主动，将经纪人和电商有机地结合在一起，充分发挥二者的作用，加大梅子产品国际市场开拓力度，拓展梅子销售渠道加强国际合作，开拓市场加大梅子产品国际市场开拓力度，支持企业通过“走出去，引进来”的方式建立相对稳定的国际销售网络政府可以从省外贸发展基金或“科技兴贸”资金中给予龙头企业一定的补贴挖掘市场机会，确立XX县梅子在市场竞争上的优势，快速洞察消费需求，建立市场竞争战略的出发点设置专门的人员或者部门负责市场信息的调研，分别从消费者研究、竞争对手研究、行业状况研究、营销网络信息收集等方面增加市场信息调研，对销售的情况进行定期分析上报对XX县梅子坚持“以市场为导向，以效益为中心”，认真开展XX县梅子市场信息调研、建立自主品牌，扩大品牌影响力2梅子文化建设是实现梅子种植区域经济增值和产业可持续发展的必由之路，充分挖掘梅子消费文化内涵，树立XX县梅子品牌，将促使整个梅子市场快速繁荣发展打造以梅子文化为特色的旅游景区，不断提高XX县梅子的市场认可度和品牌知名度;在XX县举办梅子展览、梅子鉴赏、梅子师大赛等活动，使XX县梅子真正打开国际国内市场，树立XX县梅子国际品牌形象、创新销售方式，积极拓展国内外梅子市场3XX县应在原有的销售方式上，创新销售方式如以“客户需求为导向”的展露转型，构建经营客户的商业模式，以XX县梅子产品为导向转向，满足客户多样化的保险需求，为客户提供更加优质的金融服务，而XX县目前梅子生产营销的模式主要是“公司+基地+农户”，存在一定的不足，应加大力度完善XX县梅子在销售模式上的不足，加大力度创新销售方式，让XX县梅子在质和量上有一定的飞跃XX县政府有关部门和梅子生产、加工、销售企业，要深入研究国内梅子市场的需求及变趋势，采取有力措施，抢抓国内消费需求快速增长的机遇，实现产销有机对接，让国内消费者逐步认可XX县梅子、喜爱XX县梅子例如，XX县梅子办通过“引进来”和“走出去”的方式，与北京、上海、成都、哈尔滨、青岛等城市的梅子销售商建立了业务联系，加快了XX县梅子走向国内市场的步伐，取得了良好的成效今后，要创新形式，加大力度，切实推进积极鼓励XX县梅子企业与世界知名企业建立合作关系，不断拓展XX县梅子的国际市场份额和销售渠道政府应通过不懈努力，实现国际、国内两个市场相互促动、良性发展，共同促进XX县梅子种植区域经济的发展和举办梅子展览、梅子鉴赏、梅子师大赛等活动，宣传“XX县梅子”、扩大“XX县梅子”的知名度和影响力；积极实施梅子品牌创建工程，加快绿色食品、有机食品的认证步伐，争取创建一批国际国内知名品牌；支持鼓励梅子种植区域经济龙头企业实施品牌发展战略参考文献

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