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文本内容:
酒店仓库保管岗位职责(5篇)酒店仓库保管岗位职责(精选5篇)酒店仓库保管岗位职责篇1岗位职责
1.对所有进库原料按照验收制度,按质量逐一验收.
2.严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册.
3.按各种食品的性能和要求分类,妥善保管,经常检查/翻晒/防止霉烂,防止积压,保证仓库的,温度.
4.认真搞好仓库环境卫生.
5.库存帐目要清楚,帐/卡物三相符.
7.对各种用量大或主食原料的正常需要做到心中有数,据库存预先向采购员反曜,以防滞货和脱销.
8.参加培训,主动工作,完成上级交办的其他任务.酒店仓库保管岗位职责篇2岗位职责
1、执行物资管理中与仓库有关的SOP,确保仓库作业顺利进行;
2、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;
3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作;
4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;
5、负责相关单证的保管与存档;
6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;
7、部门主管交办的其它事宜任职要求
1、中专及以上学历,物流仓储类相关专业;
2、1年以上相关领域实际业务操作经验,有外企相关领域工作经历者优先考虑;
3、熟悉仓库进出货操作流程,具备物资保管专业知识和技能;
4、熟悉电脑办公软件操作,懂得SAP操作者优先考虑;
5、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神酒店仓库保管岗位职责篇3具体职责
1.负责仓库物资的验收、保管、存放以及领发,并做好物品物料的跟踪管理工作;
2.认真执行验收制度,对进库物品及直接领用物资的数量和质量进行细致检查和审核;拒绝验收不符合质量标准的入库物资
3.严格执行领发料制度,按有关制度规定办事,掌握仓库物品的存放量,存放位置是否有条理,拒绝不按制度手续办理的领料;
4.认真填写货品标记卡,做到一物一卡并把货品卡挂放在显眼的位置;
5.负责仓库物资明细帐的上帐,下帐,做到仓库帐与实物财务帐一致;
6.每月配合财务部对仓库物资进行定期盘点,盘点前,负责将本月入库和发出的物品数量全部入帐,做好盘点前的准备工作;
7.根据仓库的环境,存货物资应按照,先进先出’的原则,防止破损、虫蛀、霉烂、变质、过期,保证库存物资的.完好无损;
8.负责合理堆叠物资,避免因物资堆叠不合理造成危险和损失;
9.定期或不定期提供仓库物品数量的变动情况,协助做好物资储备工作,力求做到不积压资金而又使物资供应不脱节;
10.负责对仓库持有的入库单、领料单等其他单据,帐册,适时装订成册,存档,备查;n.负责上下班前后对仓库的门、窗、电源等进行安全检查,发现隐患,及时处理,保证库房和物资的安全;
12.不折不扣执行酒店各项规章制度,按时上下班,工作时不擅离职守;
13.负责所属仓库的消防、安全、卫生管理工作;
14.完成及协助其他部门完成上级下达的任务酒店仓库保管岗位职责篇4工作职责
1、根据采购部送来的物资按发票的数量,单价验收货物;
2、必须把好质量关;
3、负责保管食品、饮品、百货、工程用品、操作用品等营业所需物资;
4、仓库保管员必须保证仓库整洁每天打扫仓库卫生;
5、严禁仓库吸烟或吃东西、禁止闲杂人员进入仓库;
6、妥善保管仓库钥匙,合理放置货物,确保仓库物资的安全及物品的质量;
7、仓库保管员要严格遵守职业道德、洁身自爱、杜绝一切违法的.思想和行为;
8、每日下班前编著当天收货记录及收发汇总表;
9、了解部门对物品的要求和建设及时将信息反馈给成酒店仓库保管岗位职责篇
51、坚持原则严格执行仓库管理制度规定,按计划做好物质的供应,保管与调剂工作,做到管供、管用、管节约
2、严格按材料物品的消耗定额,根据采购部提供的采购单,按单收货,不得多收,根据各部门经理的领料单申请限额发货
3、认真贯彻物资管理制度,严格执行各类材料收、发、领、退手续,仓库要做到堆放整齐,标记明显,放取便利,帐、卡、物一致等要求
4、要有消防制度和效应急措施,严禁吸烟,不准动用明火,使用电热设备,乱拉照明线路,严防贪污、盗窃和各种事故发生
5、统计物资发放、调拨、库存的.情况,掌握各类物资的收、发、存动态,做好物资供应,消耗和库存的统计,负责年、季、月的物资统计报表分析
6、对鲜货的验收要做到净重入库,并在采购部的协作下把好质量关,对干货、调料、物品,水电材料的入库,要根据申购单认真审核品名、数量、质量、价格后方可入库
7、负责节约材料和废旧材料的回收,严格执行物品的以旧换新制度,对废旧物品应合理的利用和处理
8、对物品的易燃物、易爆物和剧毒物品要专库保管
9、库房钥匙要妥善保管,库房要勤清扫、勤通风、勤整理,根据不同性质的物品,做好防鼠、防火、防潮工作,保证物品不霉烂、无丢失、无损坏
10、严格交换班手续,将收货凭证、入库单、申请单和收、发货月报表分类整理成册妥善保管
11、经常与使用部门保持联系,如有积压,要提醒各部门以防浪费
12、下班前要对库房进行安全检查,切断电源,锁好库房方可离开
13、对库存物资要定期盘点,定期填制材料盘点报表,对盘点中盈亏、丢失、损坏要查明原因,明确责任,对正常盈亏调整,对其他因素造成的盈亏应调查原因,提出处理意见
14、参加培训,主动工作,完成上级交办的其他任务。