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食品企业安全风险管控日管控检查和同排查工作清单食品企业在日常管理工作中,必须要严格遵守食品安全法律、法规,做好食品安全管理工作其中包括日管控、周排查工作,这两项工作也是食品企业确保食品安全的一项重要的管理措施.日管控即在日常食品生产和经营过程中,要注重对食品安全的控制,通1过完善的日管控检查工作,确保每天生产和经营的食品符合相关的安全、卫生和质量标准具体工作包括每天生产环境条件(厂区、车间、设施、设备等)、进货查验、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制、标签和说明书、其他主体责任,从而确保每天生产和经营的食品质量符合标准.周排查周排查是食品企业在日常生产和经营过程中进行食品安全检查的2一种常见方法每周至少要进行一次排查,以便及时发现和解决存在的问题具体操作包括对食品生产和经营过程中的各个环节进行检查,即许可资质管理、禁止生产的食品、从业人员管理、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、委托生产情况、标签、说明书和广告宣传管理、产品检验、贮存及交付控制、食品安全事故管理、食品召回管理、入网交易管理、食品追溯管理、日管控落实情况、其他主体责任等食品生产和经营企业应该注重食品安全质量管理,做好各项管理工作,从源头上控制食品质量和安全,提高企业的竞争力和品牌知名度,为消费者提供更加安全、优质的食品产品为此,制定《食品企业安全风险管控日常检查和周排查清单》(见附件)1检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人添加剂的生产应当配备食品安全管理人员,人力资源部/加强对其培训和考核经考核章**
10.1是口否口不具备食品安全管理能力的,不得上岗应当建立并执行从业人员健康管理制度患有卫生行政部门人力资源部/
10.2是口否口规定的有碍食品安全疾病的人章**员,不得从事接触直接入口食品的工作从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每年进行健人力资源部/
10.3是口否口章**康检查,取得健康证明后方可上岗工作从业10人员不得聘用《食品安全法》第一百管理人力资源部/
10.4是口否口三十五第
一、二款规定禁止从章**事食品生产经营管理工作或担任食品安全管理人员的人员周排人员应当保持个人卫生,生产查人力资源部/
10.5是口否口食品时,应当将手洗净,穿戴清章**洁的工作衣、帽等应当自行组织或者委托社会培训机构、行业协会,对本单位的从业人员进行上岗前和在岗人力资源部/
10.6是口否口期间的食品安全知识培训,学章**习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识,并建立培训档案检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人应当对食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从人力资源部/
10.7是口否口章**业人员进行考核考核不合格的,不得上岗厂区无扬尘、无积水,厂区、车
11.1是口否口生产部/李**间卫生整洁厂区、车间与有毒、有害场所及
11.2是口否口生产部/李**其他污染源保持规定的距离或具备有效防范措施设备布局和工艺流程、主要生
11.3是口否口生产部/李**产设备设施与准予食品生产许可时保持一致卫生间保持清洁,未与食品生
11.4是口否口生产部/李**产、包装或贮存等区域直接连通生产
11.5是口否口生产部/李**有更衣、洗手、干手、消毒等卫11环境生设备设施,满足正常使用条件通风、防尘、排水、照明、温控等设备设施正常运行,存放垃
11.6是口否口生产部/李**圾、废弃物的设备设施标识清晰,有效防护周排车间内使用的洗涤剂、消毒剂查等化学品明显标示、分类贮存,
11.7是口否口生产部/李**与食品原料、半成品、成品、包装材料等分隔放置,并有相应的使用记录生产设备设施定期维护保养,
11.8是口否口生产部/李**并有相应的记录
11.9监控设备(如压力表、温度计)是口否口生产部/李**检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人定期检定或校准、维护,并有相关记录定期检查防鼠、防蝇、防虫害装
11.10是口否口生产部/李**置的使用情况并有相应检查记录,生产场所无虫害迹象1)准清洁作业区、清洁作业区设置合理并有效分割2)有空气净化要求的,应当符
11.11是口否口生产部/李**合相应要求,并对空气洁净度、压差、换气次数、温度、湿度等进行监测及记录1)查验食品原料、食品添加剂、食品相关产品供货者的许可证、产品合格证明文件等;2)
12.1是口否口采购部/秦**供货者无法提供有效合格证明文件的,应当按照食品安全标准进行检验1)应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验进货记录制度,如实记录食品原料、12查验食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货
12.2是口否口采购部/秦**日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证2)记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人期限不得少于2年建立和保存食品原料、食品添
12.3是口否口采购部/秦**加剂、食品相关产品的贮存、保管记录、领用出库和退库记录生产部/华应当建立健全食品安全管理制***;
13.1是口否口度,加强食品安全检验工作,车间/吴**依法从事生产活动1)应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制;2)生产工序、设备、贮存、包生产部/华装等生产关键环节控制;3)***;
13.2是口否口原料检验、半成品检验、成品车间/吴**出厂检验等检验控制;周排4)运输交付控制制定并实施查控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准生产1)应当建立食品安全自查制13过程度,定期对食品安全状况进行控制检查评价2)生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产部/华生产经营者应当立即采取整改****
13.3是口否口措施;车间/吴**3)有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地区(县)级食品安全监督管理部门报告周排
13.4不得在食品生产、加工场所贮是□否口生产部/华查检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人存依照《食品安全实施条例》第***;六十三条规定制定的名录中的车间/吴**物质生产部/华对食品进行辐照加工,应当遵***;
13.5是口否口守食品安全相关标准车间/吴**应当对变质、超过保质期或者生产部/华回收的食品进行显著标示或者***;
13.6是口否口单独存放在有明确标志的场车间/吴**所,及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录生产部/华盛放直接入口食品的容器,使***;
13.7是口否口用前应当洗净、消毒,用具用后车间/吴**应当洗净,保持清洁生产部/华直接入口的食品应当使用无***;
13.8是口否口毒、清洁的包装材料、餐具、饮车间/吴**具和容器生产生产部/华过程用水应当符合相关规定的生活***•
13.9是口否口控制饮用水卫生标准车间/吴**生产部/华使用的洗涤剂、消毒剂应当对***;
13.10是口否口人体安全、无害车间/吴**生产部/华生产活动应当符合有关食品生***;
13.11是口否口产过程要求的食品安全相关标车间/吴**准1)生产经营的食品应当符合生产部/华食品安全相关标准和所标注的***•
1313.12是口否口企业标准规定的食品安全指车间/吴**标检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人2)应当严格按照食品安全标准使用食品添加剂3)使用食品添加剂的,应当将生产部/华食品添加剂存放于专用橱柜等***;
13.13是口否口设施中,标明“食品添加剂”车间/吴**字样,按照食品安全标准规定的品种、范围使用量使用,并建立食品添加剂的使用记录制度1)高风险食品生产企业应当建立主要原料和食品供应商检生产部/华查评价制度,定期或者随机对****
13.14是口否口主要原料和食品供应商的食品车间/吴**安全状况进行检查评价,并做周排查好记录2)记录保存期限不得少于2年应当建立临近保质期食品和食生产部/华品添加剂管理制度,将临近保***;
13.15是口否口质期的食品和食品添加剂集中车间/吴**存放,并做出醒目提示生产部/华禁止将超过保质期的食品和食***•
13.16是口否口品添加剂退回相关生产经营企业车间/吴**1)应当采取染色、毁形等措施生产部/华对超过保质期的食品和食品添***;
13.17是口否口加剂予以销毁,或者进行无害车间/吴**化处理,并记录处置结果2)记录保存期限不得少于2检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人年1)禁止将回收食品经过改换包装等方式以其他形式进行销售或者赠送但因标签、标志、生产部/华说明书不符合食品安全标准而***;
13.18回收的食品,在采取补救措施是口否口车间/吴**且能保证食品安全的情况下可以继续销售或者赠送;2)销售或者赠送时应当向消费者或者受赠人明示补救措施生产部/华应当严格执行食品生产经营场****
13.19是口否口所卫生规范制度车间/吴**委托方、受托方具有有效证照,经营部/华委托生产的食品、食品添加剂***•
14.1是口否口符合法律、法规、食品安全标车间/吴**准等规定经营部/华签订委托生产合同,约定委托周排***;
14.2是口否口委托生产的食品品种、委托期限等查14车间/吴**生产内容经营部/华情况有委托方对受托方生产行为进***;
14.3是口否口行监督的记录车间/吴**经营部/华委托生产的食品标签清晰标注***;
14.4是口否口委托方、受托方的名称、地址、车间/吴**联系方式等信息15标签、
15.1预包装食品的包装上应当有是口否口品管部/刘**检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人说明标签,标签标注的事项完整、真书和实广告食品添加剂标签载明“食品添宣传力口剂”字样,并标明贮存条管理
15.2是口否口品管部/刘**件、生产者名称和地址、食品添加剂的使用范围、用量和使用方法生产转基因食品应当按照规定
15.3是口否口品管部/刘**显著标不按照食品安全相关标准的要求
15.4是口否口品管部/刘**对辐照加工食品进行标注标签、说明书,不得含有虚假内
15.5是口否口品管部/刘**容,不得涉及疾病预防、治疗功能未发现食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗
15.6是口否口品管部/刘**功能对食品广告内容的真实性、合法性负责禁止利用包括会议、讲座、健康
15.7是口否口品管部/刘**咨询在内的任何方式对食品进周排行虚假宣传查
15.8不得声称具有保健功能是口否口品管部/刘**受委托企业应当在受委托生产的食品的标签中,标明自己的
15.9是口否口品管部/刘**名称、地址、联系方式和食品生产许可证编号等信息1)应当建立食品出厂检验记产品录制度,查验出厂食品的检验
1616.1是口否口品管部/刘**检验合格证和安全状况,如实记录食品的名称、规格、数量、检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证2)记录和凭证保存期限应当符合《食品安全法》第五十条第二款的规定应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂进行检
16.2是口否口品管部/刘**验,检验合格后方可出厂或者销售企业自检的,具备与所检项目适应的检验室和检验能力,有
16.3是口否口品管部/刘**检验相关设备及化学试剂,检验仪器按期检定或校准不能自检的,委托有资质的检
16.4是口否口品管部/刘**验机构进行检验有与生产产品相应的食品安全
16.5是口否口品管部/刘**标准文本,按照食品安全标准规定进行检验按规定时限保存检验留存样品
16.6是口否口品管部/刘**并记录留样情况周排查食品原料、食品相关产品的贮仓管/万**
17.1是口否口存有专人管理,贮存条件符合贮存要求及交17食品添加剂专库或专区贮存,
17.2是口否口仓管/万**付控明显标示,专人管理制不合格品在划定区域存放,具
17.3是口否口仓管/万**有明显标不检查检查检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号项目子序号责人根据产品特点建立和执行相适
17.4是口否口仓管/万**应的贮存、运输及交付控制制度和记录
17.5仓库温湿度符合要求是口否口仓管/万**有出厂记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或
17.6是口否口仓管/万**者生产批号、检验合格证明、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容应当制定食品安全事故方案,食品安全小组定期检查本企业各项食品安全/施**
18.1是口否口防范措施落实情况,及时消除事故隐患,防止食物中毒等食品安全事故的发生食品安全发生食品安全事故的应当立即18食品安全小组
18.2是口否口事故采取措施,防止事故扩大应/施**管理当及时向事故发生地市场监督管理、卫生行政部门报告应当对对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工食品安全小组
18.3是口否口/施**具、设备、设施等,立即采取封存等控制措施发现其生产的食品属于不安全周排食品的,应当立即停止生产经查食品营,采取通知或者公告的方式食品安全小组
1919.1是口否口召回告知相关食品生产经营者停止/施**管理生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险附件1:食品企业安全风险管控日管控检查和周排查工作清单食品企业安全风险管控日管控检查和同排查工作清单检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人厂区无扬尘、无积水,厂区、车安全小组/安
1.1是口否口间卫生整洁全员厂区、车间与有毒、有害场所及安全小组/安L2X是口否口其他污染源保持规定的距离或全员具备有效防范措施设备布局和工艺流程、主要生安全小组/安
1.3是口否口产设备设施与准予食品生产许全员可时保持一致卫生间保持清洁,未与食品生安全小组/安
1.4是口否口产、包装或贮存等区域直接连生产全员通环境条件安全小组/安
1.5是口否口有更衣、洗手、干手、消毒等卫日管(厂全员1生设备设施,满足正常使用控区、车通风、防尘、排水、照明、温控间、设等设备设施正常运行,存放垃安全小组/安
1.6是口否口施、设圾、废弃物的设备设施标识清全员备等)晰,有效防护车间内使用的洗涤剂、消毒剂等化学品明显标示、分类贮存,安全小组/安
1.7是口否口与食品原料、半成品、成品、全员包装材料等分隔放置,并有相应的使用记录生产设备设施定期维护保养,安全小组/安
1.8是口否口并有相应的记录全员监控设备(如压力表、温度计)安全小组/安
1.9是口否口定期检定或校准、维护,并有全员检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人通过自检自查、公众投诉举报、食品安全小组
19.2是口否口经营者和监督管理部门告知等/施**方式知悉其生产的食品属于不安全食品的,应当主动召回实施不安全食品的召回,召回食品安全小组
19.3是口否口和处理情况向所在地市场监管/施**部门报告有召回计划、公告等相应记录;食品安全小组
19.4是口否口召回食品有处置记录/施**有召回食品无害化处理、销毁等措施,未发现召回食品再次食品安全小组
19.5是口否口/施**流入市场(对因标签存在瑕疵实施召回的除外)通过自建网站交易的,应当在
20.1是口否口办公室/王**通信管理部门批准后三十个工作日内,向所在地的区市场监督管理部门备案,取得备案号1)按照规定在自建交易网站入网或者网络食品交易第三方平台20交易的首页显着位置或者经营活动管理主页面醒目位置,公示其营业执照、食品生产许可证件、从
20.2是口否口办公室/王**业人员健康证明、食品安全量化分级管理等信息2)相关信息应当完整、真实、清晰,发生变化的,应当在十日内更新检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人入网食品生产者不得从事下列行为1)网上刊载的食品名称、成分或者配料表、产地、保质期、贮存条件,生产者名称、地址等信息与食品标签或者标识不一致;是口否口办公室/王**2)网上刊载的非保健食品信息明示或者暗示具有保健功能;
20.33)对在贮存、运输、食用等方面有特殊要求的食品,未在网上刊载的食品信息中予以说明和提示;周排4)法律、法规规定禁止从事查的其他行为以上依据《网络食品安全违法行为查处办法》第十七条入网食品生产者交易的食品有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的,入网食品生产者应当采取能够保
20.4证食品安全的贮存、运输措施,是口否口办公室/王**或者委托具备相应贮存、运输能力的企业贮存、配送《网络食品安全违法行为查处办法》第二十条食品应当依照《食品安全法》的规品管部/刘**21追溯
21.1定,建立食品安全追溯体系,是口否口管理保证食品可追溯,如实记录并检查检查检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号项目子序号责人保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息纳入追溯食品目录的生产者应当按照要求将相关信息上传至
21.2是口否口品管部/刘**食品安全信息追溯平台,形成生产经营者电子档案建立信息化食品安全追溯体系
21.3是口否口品管部/刘**的,电子记录信息与纸质记录信息保持一致日管食品安全管理员按照要求开展安全总监/王
22.1是口否口**控落日管控工作22实情日管控检查发现的问题是否按安全总监/王
22.2是口否口**况照要求落实了改进措施1)建立食品安全自查制度,并定期对食品安全状况进行检查评价主要负责人/
23.1是口否口2)对自查发现食品安全问题,季**周排立即采取整改、停止生产等措查施,并按规定向所在地市场监督管理部门报告其他1)应当将监管部门张贴的日23主体常监督检查结果记录表保持至责任下次日常监督检查2)不得撕毁、涂改日常监督检主要负责人/
23.2是口否口查结果记录表季**3)日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人产生废弃油脂的单位应当将产生的餐厨废弃油脂交由《***主要负责人/
23.3是口否口季**餐厨废弃油脂处理管理办法》第七条确定的收运单位收运,并与收运单位签订收运合同产生单位应当建立餐厨废弃油脂的记录台帐,如实记录每日主要负责人/
23.4是口否口交送、收运或者处置的餐厨废季**弃油脂的种类、数量、时间、相关单位名称备注
1.除上述列出的食品安全主体责任外,还应对照《食品安全法》等相关法律、法规、规章、标准和技术规范相关要求开展自查,全面履行食品安全主体责任,相关法律、法规、规章等规定有变化的,按照新的规定落实主体责任
2.检查表中有子序号后有※标记的对应检查内容为严重食品安全风险隐患问题,应重点关注
3.对于表中自查查结果栏符合的项目直接在“是口”打不符合项目在自查结果栏中“否口”打
4.责任部门按照检查表中项目要求逐项进行自查,明确的责任人要求认真负责所涉及的检查项目,实事求是填写检查结果检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人相关记录定期检查防鼠、防蝇、防虫害装安全小组/安
1.10是口否口置的使用情况并有相应检查记全员录,生产场所无虫害迹象准清洁作业区、清洁作业区设置合理并有效分割有空气净化要求的,应当符合相应要求,安全小组/安
1.11是口否口并对空气洁净度、压差、换气全员次数、温度、湿度等进行监测及记录查验食品原料、食品添加剂、食品相关产品供货者的许可证、采购部/采购
2.珠是口否口产品合格证明文件等;供货者员无法提供有效合格证明文件的,有检验记录进货进货查验记录及证明材料真2采购部/采购日管
2.2X是口否口查验实、完整,记录和凭证保存期限控员符合要求建立和保存食品原料、食品添采购部/采购
2.3是口否口加剂、食品相关产品的贮存、保员管记录、领用出库和退库记录使用的食品原料、食品添加剂、生产部/安全
3.珠是口否口生产食品相关产品的品种与索证索员3过程票、进货查验记录内容一致控制建立和保存生产投料记录,包生产部/安全
3.2X是口否口括投料品名、生产日期或批号、员使用数量等检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人未发现使用非食品原料、食品添加剂以外的化学物质、回收生产部/安全
3.3派是口否口食品、超过保质期与不符合食员品安全标准的食品原料和食品添加剂投入生产未发现超范围、超限量使用食生产部/安全
3.4X是口否口品添加剂的情况员生产或使用的新食品原料,限生产部/安全
3.5X是口否口定于卫生行政部门公告的新食员品原料范围内未发现使用药品生产食品,未生产部/安全
3.6X是口否口发现仅用于保健食品的原料生员产保健食品以外的食品生产记录中的生产工艺和参数生产部/安全
3.7是口否口与准予食品生产许可时保持一员致建立和保存生产加工过程关键生产部/安全
3.8是口否口控制点的控制情况记录员生产现场未发现人流、物流交生产部/安全
3.9是口否口叉污染员生产日管生产部/安全
3.10是口否口过程未发现待加工食品与直接入口控员控制食品、原料与成品交叉污染有温、湿度等生产环境监测要生产部/安全
3.11是口否口求的,定期进行监测并记录员工作人员穿戴工作衣帽,洗手消毒后进入生产车间生产车生产部/安全
3.12是口否口间内未发现与生产无关的个人员用品或者其他与生产不相关物品检查检查检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号项目子序号责人食品生产加工用水的水质符合规定要求并有检测报告,与其生产部/安全
3.13是口否口他不与食品接触的用水以完全员分离的管路输送建立和保存不合格品的处置记生产部/安全
3.14是口否口录,不合格品的批次、数量应员与记录一致企业自检的,具备与所检项目适应的检验室和检验能力,有品管部/安全
4.1是口否口检验相关设备及化学试剂,检员验仪器按期检定或校准不能自检的,委托有资质的检品管部/安全
4.2是口否口验机构进行检验员有与生产产品相应的食品安全产品品管部/安全
44.3X是口否口标准文本,按照食品安全标准检验员规定进行检验建立和保存原始检验数据和检品管部/安全
4.4X是口否口验报告记录,检验记录真实、员完整,保存期限符合规定要求按规定时限保存检验留存样品品管部/安全
4.5是口否口并记录留样情况员食品原料、食品相关产品的贮仓储部/仓管
5.1是口否口存有专人管理,贮存条件符合员日管贮存要求控及交食品添加剂专库或专区贮存,仓储部/仓管
55.2是口否口付控明显标示,专人管理员制不合格品在划定区域存放,具仓储部/仓管
5.3是口否口有明显标示员
5.4根据产品特点建立和执行相是口否口仓储部/仓管检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人适应的贮存、运输及交付控制员制度和记录仓储部/仓管
5.5仓库温湿度符合要求是口否口员有出厂记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或仓储部/仓管
5.6X是口否口者生产批号、检验合格证明、员销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容预包装食品的包装有标签,标仓储部/仓管
6.珠是口否口签标注的事项完整、真实员未发现标注虚假生产日期或批仓储部/仓管
6.2X是口否口号的情况员未发现转基因食品、辐照食品仓储部/仓管
6.3派是口否口未按规定标不O员食品添加剂标签载明“食品添标签力口剂”字样,并标明贮存条6和说仓储部/仓管
6.4X是口否口件、生产者名称和地址、食品明书员添加剂的使用范围、用量和使用方法未发现食品、食品添加剂的标签、说明书涉及疾病预防、治疗仓储部/仓管
6.5派是口否口功能,未发现保健食品之外的员食品标签、说明书涉及保健功能其他不符合《食品安全法》等相安全小组/安
7.1是口否口其他关法律、法规、规章、标准和全员7主体技术规范相关要求责任对前次检查发现的问题完成整安全小组/安
7.2是口否口改全员以下为周排查项目依法取得食品生产许可,许可办公室/王**
8.1是口否口证在有效期内生产的食品应属于食品生产许
8.2是口否口办公室/王**可证上载明的食品类别在相关许可有效期内连续停止生产一年以上的,在恢复生产
8.3是口否口办公室/王**之前,应当向所在地的市场监督管理部门报告入网食品生产者应当依法取得
8.4是口否口办公室/王**许可,入网食品生产者应当按照许可的类别范围销售食品应当妥善保管食品生产许可
8.5是口否口办公室/王**证,不得伪造、涂改、倒卖、出许可租、出借、转让周排8资质应当在生产场所的显著位置悬查管理
8.6是口否口办公室/王**挂或者摆放食品生产许可证正本食品生产许可证有效期内,名称、现有设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食
8.7是口否口办公室/王**品生产许可证载明的许可事项的,应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监督管理部门提出变更申请食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项发生变化
8.8是口否口办公室/王**的,应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监督管理部门报告检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人禁止生产用非食品原料生产食品,或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人
9.1是口否口品管部/王**体健康物质的食品,或者用回收的食品作为原料生产的食品禁止生产营养成分不符合食品
9.2是口否口品管部/王**安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品禁止生产病死、毒死或者死因
9.3是口否口品管部/王**不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品禁止生产未经检验或者检验不禁止
9.4是口否口品管部/王**合格的肉类制品周排生产查禁止生产为防病等特殊需要明的食
9.5是口否口品管部/王**9令禁止生产经营的食品口口口
9.6禁止生产添加药品的食品是口否口品管部/王**禁止生产致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害
9.7是口否口品管部/王**人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂禁止生产用超过保质期的食品
9.8是口否口品管部/王**原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂禁止生产超范围、超限量使用
9.9是口否口品管部/王**食品添加剂的食品周排禁止禁止生产腐败变质、油脂酸
9.10是口否口品管部/王**查生产败、霉变生虫、污秽不洁、混检查检查项检查部门/负检查内容检查结果备注类型序号目子序号责人的食有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂口口口禁止生产标注虚假生产日期、
9.11是口否口品管部/王**保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂禁止生产利用未通过卫生行政部门安全性评估的新食品原料
9.12是口否口品管部/王**生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过卫生行政部门安全性评估禁止生产不符合法律、法规或
9.13是口否口品管部/王**者食品安全标准的食品、食品添加剂禁止生产被包装材料、容器、运
9.14是口否口品管部/王**输工具等污染的食品、食品添加剂禁止生产无标签的预包装食
9.15是口否口品管部/王**品、食品添加剂禁止生产以有毒有害动植物为
9.16是口否口品管部/王**原料的食品禁止以废弃食用油脂加工制作
9.17是口否口品管部/王**食品禁止生产为防病和控制重大食品安全风险等特殊需要明令禁
9.18是口否口品管部/王**止生产经营的食品、食品添加剂禁止使用《**1s食品安全条例》第二十四条第一款规定的食
9.19是口否口品管部/王**品、食品添加剂、食品相关产品作为原料,用于食品、食品。