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新开业酒店工作计划新开业酒店工作方案1在做这个关于明年的工作方案前,感谢酒店的三位领导赐予我工作上的支持和生活上的关怀你们在我来到这个生疏的环境时赐予我的鼓舞和支持,是我人生职场中珍贵的财宝来到温泉假日酒店后,接手前厅和商场的工作已近半年,在这多半年的工作时间中,我学会了许多关于酒店在客房、前厅接待、营销等方面的专业学问,以及许多为人处事的方法和技巧总结年工作,从刚来酒店时满心的热忱和对这份新的工作的期盼和向往,到酒店开XXXX业前期的劳碌却充实,接着是酒店盛大开业时的喜悦,一路走来,我的成长伴随着酒店迎来了首次高标准国网公司会议,从今酒店的新形象、新面貌被推向新的一个高度酒店在领导们的正确领导下,在每个员工的努力和坚持下,一每天地更加正规、更加完善我很荣幸的是,我是这个过程的见证者像杨总说的,我也要在酒店日益强大的过程中,完善自己,完善工作现在,针对年的实际工作问题,对年工作方案汇报如下XXXX XXXX
一、关于前厅、加强员工对酒店的各种状况的了解程度,做到有问必答酒店是我们大家的,每个人1都有维护它形象的权利和义务而前厅是打开酒店大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者前台跟酒店各个部门都有着亲密的联系所以前台服务人员要对酒店的整体状况了如指掌,细到“别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少〃或是〃餐厅全部包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数〃,针对这个问题,对目前总台全部工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我准备采纳现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些状况,并要求记录、然后记忆,最终达到〃一问一答,脱口而出〃的标准、前台接待人员的仪容仪表要求要严格包括发型、面妆、服饰这方面的培训,可以2采纳〃互帮互学〃的方式依据酒店的基本状况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训、前台接待人员的标准化服务的规范其中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语3言、沟通技巧和对员工责任感的教育由于总台人员较少,请培训老师的.方案不够现实、1针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题准时指出和订正、通过网络等途径,下载一部2分有关服务方面的学问,在前台的电视上循环播放,耳濡目染中灌输学问、依据我之前参与3过的培训,总结一部分自己觉得用得着的资料以口头阐述或书面资料的形式传达给员工目的是总结一套适用于我们酒店实际状况的前厅标准化服务规范
二、关于商场、做好物品回收虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,1通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作避开铺张、要求商场的两个人都必需会做报表做到相互监督、相互学习
2、为年度目标努力在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必需与商品价3目表上的价位全都,不允许员工私自减免或打折最终由总台统一交钱至财务在上年的工作中未消失员工私自减免价格的状况在确定他们工作的同时,不忘嘱咐,要求戒骄戒躁争取实现商场年度目标以上是我针对年工作中消失的问题,做出的改进工作方法,望各位领导监督,多提xxxx珍贵看法!新开业酒店工作方案
2、维护前厅整体形象,支配保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,(需要田经理协作,周二开1头)、前台更衣柜跟进,本周到位更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制定卫生管理制度2并落实(更衣柜到位后,进行卫生监督检查,每天如此)、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开头发夏装)
3、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务娴熟度
4、培训前台乐观与各部门协作,削减摩擦,做好与各部门中转调度工作(中层管理对员5工进行培训,各部门加强沟通)、做好前台销售方案,将前台销售学问,贯彻下去,落实到每个人(将之前所定销售技6巧贯彻执行每天督促检测)、账务跟进,协作财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规范化!
7、出租车提成跟进
8、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批
9、周例会再次进行突发大事案例处理培训10新开业酒店工作方案3
一、加强业务培训,提高员工素养前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务
二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,掌握好成本开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,开展节省、节支活动,掌握好成本为节省费用,比如,每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;督促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的贡献
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部依据市场状况,乐观地推动散客房销售,在前台的售价以及员工激励方面我部方案出台了新的政策,高价房政策,接待员在了解酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,强调接待员只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率
四、注意各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如消失问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响
五、加强各类报表及报关数据的管理前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统准时的向出入境管理科进行报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进行提示寄存前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报酒店所存在的不足、酒店系统的局限性1酒店所采纳的系统由于模块的限制,导致很多记帐,挂账都通过手工完成,通过每个模板查出来的数据也不全都,导致数字量化的精确度不高,这些通过手工操作结账有很多的漏洞,加大管理上的难度比如客人预存款我们都只能通过手工记账,消费手工账单再录入,这些都会影响酒店员工的工作效率,也影响客人对酒店的印象这关键酒店酒店的操作系统是否完善,系统是否有专业人士定期维护、薪酬制度过于固定2前厅员工流淌频繁,很大程度上影响了服务质量,一个新员工从入职后,要经过一到三个月的试用,才能完全娴熟把握本岗位的各项工作,但是有些员工在刚娴熟本职工作的后,便由于薪酬提出离职,造成了人员的流失个人觉得酒店的薪酬体制不能激励员工的乐观性,员工每个月都是拿的固定工资,建议完善人事薪酬制度,酒店的工资应当是呈阶梯状分布,员工试用期多少钱,工作半年表现优秀升一级工资又多少钱,工作一年后又多少钱,酒店要让员工看到盼望,布满激情去工作,从而为酒店制造更多的营业收入新开业酒店工作方案4前厅部是负责招徒并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人供应各种综合服务的职能部门,是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最终印象的地方;具有肯定的经济作用;具有协调作用;是建立良好来宾关系的重要部门针对前厅部的职能制定以下工作方案
一、人员团队的组建酒店在筹备期间,除了硬件的预备,最重要的就是人员团队的组建前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际动身,机构精简,分工明确要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的学问培训并实行现场培训为主,定期评估测试考核,加以I,详细指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准
二、注意培训工作前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套具体的培训方案有了良好的服务技能,纯熟的业务学问,才能供应优质高效、快捷的服务只有培训好了员工,员工才有过硬的本事去为客人供应优质的服务
三、加强员工的推销意识和技巧前厅部员工,特殊是总台员工必需把握总台推销艺术与技巧把握客人的特点,依据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推举给最需要的客人,做到事半功倍的效果努力提高入住率的同时,争取利益最大化
四、开源节流、增收节支为了爱护环境,走可持续进展道路,开源节流、增收节支是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应乐观响应低碳经营,掌握成本,开展节省、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店制造经济效益,可谓一举两得可以从平常生活中的点点滴滴做起,顺手关紧水龙头,顺手关掉不必要的电源开关,将用过一面的纸反面进行重复利用等等a4
五、关注和接受客人的看法,提倡共性化服务常常征询客人的看法,重视客人的投诉客人的看法是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料广泛听取和征求客人的看法,并准时向上级反映和报告,并实行乐观的态度,妥当处理以求我们的服务能最大化得到客人的满足提倡共性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满足度并争取更多的回头客
六、注意与各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如消失问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得非常重要新开业酒店工作方案
5、完成礼宾、接待、收银各部的岗位学问培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中1消失较弱的方面进行必要的培训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训、帮助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作合理支配员工休假
2、月中旬将对部门的、员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的学问面,32刺激员工的神经,提高员工对工作的乐观性、预备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各4岗位员工的岗位技能竞赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象、月中旬依据月份的笔试,结合日常工作表现及平常对客服务意识,综合考虑相关532较弱的员工建议岗位变动处理、亲密合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,亲密合作,依据来宾的需求,6主动与酒店其他部门亲密联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力,制造最佳效益、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务为酒7店新的一年开一个好局新开业酒店工作方案6某某年已经过去,回顾过去的一年,我在公司领导的指导和关怀下,在大家的共同努力下,做出了肯定的工作,但还有许多的不足之处今年,我将按某某年度行政总部的整体进展规划及企业进展方向,本着〃多沟通、多协调、乐观主动、制造性地开展工作〃的指导思想,发扬〃以公司管理者的角度看待公司进展和管理〃的工作作风,本着仆人翁精神全面开展某某年度的工作现特对某某年月份到月份工作制定如下方案24二月份为调整月,会乐观主动的找公司领导和人事部经理进行有效沟通,本月把前厅部员工力争调整到一个较高的状态,保证在月底前通过找部门全部员工进行单独沟通,找出思想不乐观、在岗状态不佳人员进行沟通教育,对存在不稳定因素员工准时做出调整,为三月份公司整体培训打好基础三月份为培训月,除乐观协作公司集体培训外,会提前做好对前厅部门内部专项培训方案,肯定不走形式化力争在本月通过培训让本部门全部员工对公司基本业务学问达到一个新的熟悉和理解,对本部门业务学问不但要熟记熟背还要很好的.运用到工作中去,对部门进行销售技巧单项培训和现场模拟,争取提高部门营业额,为公司更大化盈利四月份为执行月,通过前两个月努力,现阶段部门员工自身已有了一个明显的提高,为了使这种状态长期的持续下去并不断的提高,本月会对本部门加大管理力度,对违反公司相关规定员工进行严抓、重罚和员工多沟通、勤沟通争取使本部门工作顺当、有序进行并渐渐提高某某年月份到月份前厅部外售分别为月份元、月份元、月份24229947337213434645元、合计元随着本行业市场日益竞争激烈的今日,本着稳定、努力、进展的大方针,101805特对某某年前厅部外售方案做以下保证、不定时在岗培训销售技巧及方法,并不定时对在岗1员工进行检查、指导、对本部门外售状况进行一天一小评、一周一总结,发觉问题准时整改
2、想尽一切方法,把握多种销售技巧,力争超过去年同期营业额3。